thiết kế kho lạnh bảo quản rau quả
Tính toán thiết kế kho lạnh bảo quản cá với nhiệt độ bảo quản là -18 o C
... vào kho bảo quản chúng ta tìm cách ngăn chặn, khi chúng ta mở cửa kho bảo quản đối với những kho tiếp xúc bên ngoài. Pkkk < Pfkk- Giảm dòng nhiệt xâm nhập khi mở cửa kho bảo quản ... (m2)Vậy chọn kích thớc hầm bảo quản là: S = 5 x 5 (m)H = 2,4 (m) chiều cao kho bảo quản. V.Quy Hoạch Mặt Bằng Kho Lạnh: 1. Yêu cầu chung đối với quy hoạch mặt bằng kho lạnh Trang 14 Nhiệt ... bì;Trang 37 Chơng IIBố trí mặt bằng và dung tích kho lạnh I.Yêu cầu khi thiết kế mặt bằng kho lạnh: 1.Yêu cầu chung đối với mặt bằng kho bảo quản: Quy hoạch mặt bằng là bố trí các nơi sản xuất...
- 66
- 4,857
- 88
thiết kế kho lạnh bảo quản sản phẩm đông lạnh dung tích 500 tấn
... cho thiết bị và cho máy nén3.4.1. Xác định tải nhiệt cho thiết bị38 - Kho bảo quản lạnh: nhiệt độ bảo quản thường nằm trong kho ng -2°C ÷ 5°C. Đối với một số rau quả nhiệt đới cần bảo quản ... chủ yếu là rau quả và các mặt hàng nông sản. - Kho bảo quản đông: kho được sử dụng để bảo quản các mặt hàng đã qua cấp đông. Đó là hàng thực phẩm có nguồn gốc động vật. Nhiệt độ bảo quản tùy ... bảo quản. Tuy nhiên nhiệt độ bảo quản tối thiểu cũng phải đạt -18°C để cho các vi sinh vật không thể phát triển làm hư hại thực phẩm trong quá trình bảo quản. - Kho đa năng: nhiệt độ bảo quản...
- 98
- 2,724
- 55
Thiết kế kho lạnh bảo quản sản
... thông số thiết kế bên trong kho lạnh. Các thông số thiết kế bên trong kho lạnh. -Nhiệt độ bảo quản: Nhiệt độ bảo quản: thời gian bảo quản thường ít hơn 10 tháng vì thời gian bảo quản thường ... kho lạnh để bảo quản cho nên chọn độ ẩm của không khí trong vào kho lạnh để bảo quản cho nên chọn độ ẩm của không khí trong kho kho φ > 85%. > 85%. -Tốc độ không khí trong kho lạnh: Tốc ... chọn nhiệt độ bảo quản sản phẩm trong kho là - 25thế chọn nhiệt độ bảo quản sản phẩm trong kho là - 25°°C.C.-Độ ẩm của không khí trong kho lạnh: Độ ẩm của không khí trong kho lạnh: sản phẩm...
- 42
- 1,205
- 20
Nghiên cứu tính toán thiết kế kho lạnh bảo quản giống lúa lai f1
... 1.1.3 Công nghệ bảo quản lúa lai 7 1.2 Các phương pháp bảo quản 10 1.2.1 Phương pháp bảo quản lạnh thông thường 10 1.2.2 Phương pháp bảo quản MAP 10 1.2.3 Phương pháp bảo quản MA 11 1.2.4 ... trong bảo quản 41 Chương 3 45 LỰA CHỌN SƠ ðỒ THIẾT KẾ VÀ TÍNH TOÁN CÁC THÔNG SỐ CƠ BẢN CỦA KHO LẠNH BẢO QUẢN GIỐNG LÚA LAI F1 45 3.1. Lựa chọn sơ ñồ thiết kế kho lạnh 45 3.1.1 Nguyên lý kết ... tông d. Kho lạnh Kho lạnh chủ yếu ñể tồn trữ rau quả tươi. Người ta cũng dùng kho mát ñể bảo quản lúa lai F1. Tuy nhiên việc tồn trữ này cũng chỉ trong một thời gian vài tháng. Kho lạnh có...
- 109
- 1,507
- 6
kế kho lạnh bảo quản rau quả và trứng
... nghệII 15 Thiết kế kho lạnh bảo quản rau quả và trứngnhiệt của trứng là 2÷4 oC. khi nhiệt độ của trứng đạt 2 oC thì kết thúc quá trình làm lạnh sơ bộ 2.2.6. Bảo quản lạnh *Rau quả Rau quả trong ... TruyềnNguyên liệu Bảo quản tạm thờiPhân loại, xử líXếp thùng gỗ thưaLàm lạnh sơ bộ Bảo quản lạnh Kiểm traXuất kho Đồ án công nghệII 38 Thiết kế kho lạnh bảo quản rau quả và trứngSVTH:Nguyễn ... công nghệII 43 Thiết kế kho lạnh bảo quản rau quả và trứng + Đối với các phòng bảo quản I, I, III, IV, V, VI do nhiệt độ vào và nhiệt độ cuối của rau quả, trứng trong quá trình bảo quản không đổi...
- 95
- 855
- 6
Chương II - Hệ Thống và thiết bị kho lạnh bảo quản
... dùng bảo quản một lượnghàng nhỏ.b) Theo nhiệt độ người ta chia ra:- Kho bảo quản lạnh: Nhiệt độ bảo quản thường nằmtrong kho ng -2oC 5oC. Đối với một số rau quả nhiệt đới cần bảo quản ở nhiệt ... chủ yếu là rau quả và các mặt hàng nôngsản.45- Kho bảo quản đông: Kho được sử dụng để bảo quản các mặt hàng đã qua cấp đông. Đó là hàng thực phẩm cónguồn gốc động vật. Nhiệt độ bảo quản tuỳ ... phẩm bảo quản. Tuy nhiên nhiệt độ bảo quản tối thiểucũng phải đạt -18oC để cho các vi sinh vật không thể phát triểnlàm hư hại thực phẩm trong quá trình bảo quản. - Kho đa năng: Nhiệt độ bảo quản...
- 4
- 625
- 8
Tính toán thiết kế kho lạnh cho xí nghiệp chế biến thịt lợn
... nhỏ hơn phụ tải của thiết bị.Tuy nhi ên ở đây là kho lạnh bảo quản nhỏ do đó chọn phụ tải máy nén bằng phụ tải thiết bị.Q0MN = 9 KW.IV. TÍNH TOÁN CHU TRÌNH L ẠNH VÀ CÁC THIẾT BỊ.1) Tính toán ... sanghơi- Phân loại thiết bị bay hơiDư ïa vào tính chất của môi trư ờng cần làm lạnh + Thiết bị bốc hơi làm lạnh chất lỏng+ Thiết bị bốc hơi làm lạnh không khí+ Thiết bị bốc hơi làm lạnh bằng phư ... thịt được đưa từ nhiệt độ môi trường xuống t0 lạnh sâuđể bảo quản với nhiệt độ kho lạnh -200C,ta có: Q0 =20.5 kwThông số không khí vào dàn lạnh :Nhiệt độ không khí vào :t1 =-180CΦ1=80%Tra...
- 67
- 761
- 4
Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 6
... nhiệt kho lạnh. Kho bảo quản được xây dựng tại Hải Phòng theo bảng 1-1[2] thông số nhiệt độ và độ ẩm được nhiệt độ trung bình tháng nóng nhất là 370C, = 83%.Cách nhiệt cho kho lạnh nhằm ... trường bên ngoài kho. - t1: Nhiệt độ không khí bên ngoài kho, t1 =370C- t2: Nhiệt độ không khí trong kho. 21111tkHệ số truyền nhiệt thực của kho lạnh 194,09129,00005,03,45001,003,015,03,2311tkW/m2K55,1203733373,2395,0sk ... thấm1 0,8và đảm bảo thông gió tốt, kho ng cách giữa các con lươn tối đa là 400 mmNhiệt độ bay hơi của môi chất qua dàn lạnh kho là -330C, nhiệt độ không khí trong kho là -250C, xả...
- 5
- 815
- 9
Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 3
... TÍNH TOÁN NHIỆT TẢI VÀ TÍNH CHỌN MÁY NÉN3.1. TÍNH TOÁN NHIỆT TẢI THIẾT BỊ CẤP ĐÔNG, KHO BẢO QUẢN, MÁY ĐÁ VẨY.3.1.1.CHỌN CÁC THIẾT BỊ CẤP ĐÔNG.Với yêu cầu của nguồn nguyên liệu do đó chọn năng ... phẩm ở nhiệt độ sau khi cấp đông. - thời gian cấp đông một mẻ sản phẩm.Do sản phẩm đã được bảo quản trước khi đưa vào làm đông nên nhiệt độ sản phẩm ta chọn là 150C.Nhiệt độ trung bình ... định:Tổn thất nhiệt làm lạnh tấm lắcTủ đông tiếp xúc làm việc từng mẻ sau khi làm đông xong sẽ dừng máy và ra hàng, khối lượng và diện tích của tấm lắc rất lớn do đó nhiệt để làm lạnh các tấm lắc...
- 10
- 707
- 8
Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 5 pdf
... kW3.1.4.TÍNH NHIỆT KHO LẠNH BẢO QUẢN3.1.4.1. Xây dựng kho lạnh theo phương pháp lắp ghép.Xây dựng kho lạnh lắp ghép là dùng các tấm panel tiêu chuẩn chế tạo sẵn để lắp ghép kho. Kho lắp ghép có ... kho. vgEV- E:dung tích kho. - V: thể tích kho - Gv: tiêu chuẩn chất tải. Kho bảo quản 15T:33,3345,015V m3 Kho bảo quản 33T33,7345,033Vm3 Kho chờ đông11,3145,014V ... chất tải lạnh. Chọn h = 3 m - F: diện tích chất tải Kho bảo quản 15T11,11333,33F m2 Kho bảo quản 33T44,24333,73F m2 Kho chờ đông37,10311,31F m2Định mức chất tải lạnh trên...
- 8
- 607
- 4
Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 4 pptx
... thết kế để giảm thiểu bảo dưỡng.Khung đỡ băng tải và các thiết bị cũng làm bằng vật liệu iox, dàn lạnh làm bằng thép không rỉ các cánh tản nhiệt làm bằng nhôm. Chiều cao cho thông sản phẩm kho ng ... Tổng diện tích kho ng hở ra và vào cửa băng tải.: Vận tốc của băng tải, phụ thuộc vào sản phẩm cần cấp đông, để tính được nhiệt tổn thất do kho ng hở lấy = 0,04 m/s.Chiều cao kho ng hở là ... phía bên trên có thể dễ dàng nâng lên và hạ xuống để vệ sinh thường xuyên và bảo dưỡng cho khu vực tiếp xúc.Dàn lạnh bố trí cả hai phía để dễ dàng kiểm tra khi ngừng máy.Bảng điện dùng để...
- 8
- 538
- 5
- đồ án thiết kế kho lạnh bảo quản
- hệ thống và thiết bị kho lạnh bảo quản
- thiết kế kho lạnh bảo quản trái cây
- thiết kế kho lạnh bảo quản
- đồ án thiết kế kho lạnh bảo quản rau quả
- đồ án thiết kế kho lạnh bảo quản trái cây
- đồ án thiết kế kho lạnh bảo quản đông thịt bò với dung tích 500 tấn
- thiết kế kho lạnh bảo quản100 tấn tôm đông lạnh
- thiet ke kho lạnh bảo quan chuối xanh
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25