... ngày (người trưởng thành từ 18 tuổi trở lên): - Can xi: 600 - 70 0mg, riêng phụ nữ có thai cho bú: 1.000 - 1.200mg - Sắt: phụ nữ cần gấp đôi nam giới: 24mg, trường hợp thiếumáuthiếusắt dùng 60mg/ngày ... số trường hợp bị mắc số bệnh đặc thù như: thiếumáuthiếu sắt, thiếu iod dẫn đến bướu cổ, chảy máu chân răng, xuất huyết da thiếu vitamin C, tê phù thiếu vitamin B1… phải dùng liều cao loại chế ... thường ngày chứa đủ vi chất dinh dưỡng Thiếu vitamin D, canxi dẫn đến bệnh, loãng xương Thiếu vitamin nhóm B vitamin B1 dẫn đến bệnh tê phù Thiếusắt dẫn đên thiếumáu Trong loại thức ăn hàng ngày...
... ổn định 14 Bảng 2. 27 Chỉ tiêu cảm quan PK10 .15 Bảng 2.28 Chỉ tiêu hoá lý PK10 15 Bảng 2.29 Chỉ tiêu vi sinh PK10 15 2.2.3 Chất béo thực vật (dầu palm tinh luyện): ... lý đường STT Tên tiêu TPC Tổng nấm men Tổng nấm mốc Đơn vị cfu/10g cfu/10g cfu/10g Yêu cầu < 200 < 10 < 10 Bảng 2.25 Chỉ tiêu vi sinh đường STT Tên tiêu Đơn vị Số lượng As Ppm 1.0 Pb Ppm 0.5 Cu ... Các tiêu vi sinh vật sữa hoàn nguyên tiệt trùng 1.2.5 Phụ gia thực phẩm Phụ gia thực phẩm: Theo "Quy định danh mục chất phụ gia phép sử dụng thực phẩm" ban hành kèm theo Quyết định 374 2/2001/QĐ-BYT...
... thiếu sắt, tốc độ tăng trưởng trẻ sinhthiếu tháng nhanh trẻ sinh đủ tháng chúng lại dễ mắc bệnh còi xương thiếu canxi Thiếusắt Thông thường, việc tái hấp thụ sắt diễn thai gần đủ tháng, trẻ sinh ... đủ tháng, trẻ sinhthiếu tháng thường không dự trù đủ lượng sắt cần thiết Thiếu kẽm Với trẻ sinh đủ tháng giá trị kẽm máu thường cao, trẻ bị thiếu kẽm Còn trẻ sinhthiếu tháng tuổi thai chưa đủ, ... thiếu tháng cần nhiều muối vô trẻ trưởng thành Ví dụ: Cần phải tăng cường canxi, kẽm, sắt, không đủ tháng, thể trẻ sinh non thiếu muối vô Vitamin: Trẻ sinhthiếu tháng thiếu vitamin E dễ bị thiếu...
... ð II chung 10 073 5 16,2 14,5 1,6 0,1 26 ,7 15,5 11,2 6 ,7 18949 11,8 11,0 0 ,7 0,1 21,9 13,6 8,3 5,5 214 67 20,9 18 ,7 2,0 0,2 31,9 20,4 11,5 7, 4 21 577 19,5 17, 9 1,4 0,2 31,2 19,4 11,8 7, 5 Trung du ... nh t (38 ,7% năm 20 07) , ti p ñ n châu Á (30,6% năm 20 07) châu M La Tinh vùng Caribê (14,8% năm 20 07) T l SDD th p còi nư c ñang phát tri n 31,2 % (20 07) , toàn th gi i 38 ,7% (1990), 29 ,7% (2005) ... u can 75 thi p (T0) B ng 3.9 ð c ñi m ch s sinh hóa, vi ch t t i th i ñi m T0 76 B ng 3 .10 Hi u qu tình tr ng suy dinh dư ng nh cân 77 B ng 3.11 M c tăng cân trung bình theo nhóm tu i 79 B ng...
... tượng thực hiện: Tất TTHC yêu cầu trả phí, lệ phí: Tên phí Thẩm định điều Mức phí 200.000 đ sở sản kiện vệ sinh an toàn xuất kinh doanh có sản lượng thực phẩm Thẩm định điều kiện vệ sinh an toàn thực ... trở lên tăng thực phẩm lên 20 tấn/năm cộng thêm Tên phí Mức phí Văn qui định 100 .000đ Phí cấp giấy chứng nhận sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn 50.000 đ /1 lần cấp Quyết định số 80/2005/QĐ-BTC thực ... 80/2005/QĐ-BTC thực phẩm Kết việc thực TTHC: Giấy chứng nhận Các bước Mô tả bước Tên bước Bước 1: Bước 2: Cơ sở gửi hồ sơ Cục An toàn vệ sinhthực phẩm Cục An toàn vệ sinhthực phẩm nhận hồ sơ, trả giấy...
... sung sắt [ 87] Đối với trường hợp thiếu máu, nồng độ hemoglobin có tượng tăng ổn định trẻ bổ sung sắt, trẻ thiếumáuthiếumáuthiếusắt theo kết điều tra ban đầu Sự cải thiện tình trạngthiếumáu ... đồng có vấn đề thiếumáuthiếusắt thường kèm với tình trạngthiếu kẽm giải thích sắt kẽm thường tập trung nhóm thực phẩm, thiếu loại 20 thực phẩm giàu sắtthiếu kẽm: Các nhà khoa học dinh dưỡng ... P=0. 07) Bổ sung kết hợp sắt kẽm an toàn hiệu giảm tỷ lệ thiếu máu, thiếu sắt, thiếu kẽm cao Bổ sung kẽm có ảnh hưởng âm tính tới tình trạngsắt bổ sung sắt dường không ảnh hưởng tới tình trạng...
... assessment", Journal of Educational Assessment, Vol 13, 1 973 ; Ph.N.Gônôbôlin: “The psychological qualities of the teachers”, Education Publishing House, 1 97; Franz Emanuel Weinert: “Development of awareness ... THESIS Tran Thi Lan (2 010) , "Some of the problems posed by the recognition of labor characteristics of teaching staff", Journal of Science & Technology, (3) Tran Thi Lan (2 010) , "Promoting the role ... of higher education training quality”, Journal of Higher and professional education, 2000, Vol 7; Ta Thi Thu Hien: “Quality assurance system in universities according to viewpoints of network...
... thành Học viện Chính trị Quốc gia Hồ Chí Minh Ngời hớng dẫn khoa học: GS.TS hoàng chí bảo Phản biện 1: Phản biện 2: Phản biện 3: Luận án đợc bảo vệ trớc Hội đồng chấm luận án cấp Học viện họp Học ... ging viờn i hc: Mt so sỏnh vi ỏnh giỏ ca sinh viờn, Tp ỏnh giỏ Giỏo dc, s 13 nm 1 973 ; Ph.N.Gụnụbụlin: Nhng phm cht tõm lý ca ngi giỏo viờn, Nxb Giỏo dc, 1 979 ; Franz Emanuel Weinert : S phỏt trin ... viờn, sinh viờn v cỏc ch th s dng sn phm GDH i vi kt qu lao ng ca i ng trớ thc nh giỏo i hc nc ta hin Mc dự mc hi lũng ca sinh viờn v ging viờn v kt qu lao ng ca trớ thc GDH t t l cao vi trờn 70 %...
... tỷ lệ thiếusắtthiếu 2 010 17, 5% Tỷ lệ SDD thấp còi mức 30% năm 2009 29,3% máu trẻ em cao Ở Việt Nam, theo kết tổng điều tra năm 2 010 dao động theo địa bàn nghiên cứu dinh dưỡng 2009 – 2 010 cho ... đến SDD thiếu ăn bệnh tật; tỉnh nhóm nguy nguyên nhân tiềm tàng thiếu an ninh lượng thựcthực phẩm, thiếuThựctrạngthiếu vitamin A: Theo TCYTTG số ước tính có 45 dịch vụ chăm sóc y tế vệ sinh ... tình trạng kẽm Bảng 3.19 Thay đổi nồng độ kẽm tỷ lệ thiếu kẽm Nồng độ hemoglobin trung bình (X±SD) g/L T6-T0 5 ,76 10, 31 7, 43±9,22 13 ,77 ±9,93***, +++ 14,03±6,43***, +++ 45(69,2%) 46(66 ,7% ) 52 (76 ,5%)...
... sung sắt [ 87] Đối với trường hợp thiếu máu, nồng độ hemoglobin có tượng tăng ổn định trẻ bổ sung sắt, trẻ thiếumáuthiếumáuthiếusắt theo kết điều tra ban đầu Sự cải thiện tình trạngthiếumáu ... đồng có vấn đề thiếumáuthiếusắt thường kèm với tình trạngthiếu kẽm giải thích sắt kẽm thường tập trung nhóm thực phẩm, thiếu loại thực phẩm giàu sắtthiếu kẽm: Các nhà khoa học dinh dưỡng ... P=0. 07) Bổ sung kết hợp sắt kẽm an toàn hiệu giảm tỷ lệ thiếu máu, thiếu sắt, thiếu kẽm cao Bổ sung kẽm có ảnh hưởng âm tính tới tình trạngsắt bổ sung sắt dường không ảnh hưởng tới tình trạng...
... sung kẽm THIẾU VI CHẤT DINH DƯỠNG TẠI VIỆT NAM & TP.HCM Thiếumáu trẻ < tuổi (Hb < 110 g/l) Thiếumáu Phụ nữ mang thai (Hb < 110 g/l) VN 34,1% (2) 32.2% TP.HCM 14,0% (7) 17, 5% (2) (8) Thiếumáu phụ ... thể nguy thiếu kẽm 27. 8% - (5) Hộ gia đình dùng đủ muối iốt 93% (6) 48.2% Các số liệu thiếu vi chất khác TP.HCM (do Trung tâm Dinh dưỡng thực hiện): - Tỉ lệ thiếumáuhọcsinh Trung học sở năm 2002 ... 7, 0%) - Tỉ lệ thiếumáuhọcsinh Trung học phổ thông năm 2002 (Hb < 120g/l nữ; Hb < 130g/l nam): 15,2% (nữ: 20,9%; nam: 8,9%) - Tỉ lệ thiếu iốt phụ nữ mang thai (iốt niệu < 10mg/dl): 72 ,8% (10) ...
... trùng đường hô hấp tiêu hóa Thiếu vitamin D, canxi dẫn đến còi xương, thiếu vitamin nhóm B vitamin B1 dẫn đến bệnh tê phù, thiếusắt dẫn đến thiếumáu dinh dưỡng, thiếu iod dẫn tới bệnh bướu ... 1-2 thìa cà phê (tùy theo tháng tuổi) - Kiddi farmaton (chai 50ml, 100 ml, 200ml) thành phần gồm: canxi, phospho, lysin loại vitamin: B1, B2, B6, E, PP, D3 Ngày 7, 5ml uống lần trước bữa ăn sáng ... biotin yếu tố vi lượng: sắt, kẽm, crom, iod, mangan, ngày dùng 1-2 thìa cà phê sau bữa ăn - Nutroplex (chai 60ml) gồm loại vitamin A, D, B1, B2, B3, B6, B12 yếu tố vi lượng: sắt, magiê, canxi lysin,...
... cứu thực trẻ 4-12 tháng tuổi bà mẹ có thu nhập triệu đồng/tháng trở lên TP HCM cho thấy, nhiều trẻ không nhận đủ sắt, kẽm vitamin A từ bữa ăn Một điều tra khác thực năm 2006 cho thấy tỷ lệ thiếu ... biếng ăn, sức đề kháng giảm dẫn đến hay ốm hậu tất yếu tình trạngthiếu vi chất Ngoài ra, việc thiếu chất cụ thể có dấu hiệu đặc trưng Thiếu kẽm: Chiều cao phát triển, tóc khô, móng tay mềm dễ ... kẽm vitamin A từ bữa ăn Một điều tra khác thực năm 2006 cho thấy tỷ lệ thiếumáu trẻ tuổi bà mẹ mang thai 37% Để phòng thiếu vi chất, bác sĩ Hoa khuyên nên kéo dài thời gian cho bú mẹ, tăng lượng...
... cứu thực trẻ 4-12 tháng tuổi bà mẹ có thu nhập triệu đồng/tháng trở lên TP HCM cho thấy, nhiều trẻ không nhận đủ sắt, kẽm vitamin A từ bữa ăn Một điều tra khác thực năm 2006 cho thấy tỷ lệ thiếu ... biếng ăn, sức đề kháng giảm dẫn đến hay ốm hậu tất yếu tình trạngthiếu vi chất Ngoài ra, việc thiếu chất cụ thể có dấu hiệu đặc trưng Thiếu kẽm: Chiều cao phát triển, tóc khô, móng tay mềm dễ ... kẽm vitamin A từ bữa ăn Một điều tra khác thực năm 2006 cho thấy tỷ lệ thiếumáu trẻ tuổi bà mẹ mang thai 37% Để phòng thiếu vi chất, bác sĩ Hoa khuyên nên kéo dài thời gian cho bú mẹ, tăng lượng...