thực phẩm dưới nước

... Chất lợng thực phẩm 1.1. Thực phẩm Thực phẩm là sản phẩm phổ biến nhất liên quan đến hoạt động sống của con ng- ời. Hỗu hết các đồ ăn, thức uống mà con ngời sử dụng đều có thể gọi là thực phẩm tuy ... không đợc gọi là thực phẩm. Vởy: Thực phẩm là sản phẩm rắn hoặc lỏng dùng để ăn, uống với mục đích dinh dỡng và thị hiếu ngoàI những sản phẩm mang mục đích chữa bệnh. Thực phẩm đóng vai trò ... liệu thì mới sản xuất đợc sản phẩm. Thực phẩm cũng vậy, nguồn nguyên liệu chế biến đóng vai trò trò tối quan trọng trong chế biến thực phẩm. Vì vậy chất lợng thực phẩm nh thế nào phụ thuộc rất...

Ngày tải lên: 07/09/2012, 12:39

... phát triển công ty Công ty TNHH thực phẩm và nước giải khát Dutch Lady Vietnam Dutch Lady Vietnam Foods and Beverages Tên doanh nghiệp :CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM VÀ NƯỚC GIẢI KHÁT DUTCH LADY • ... phẩm thương mại của Dutch Lady Việt Nam được đưa ra thị trường với nhãn hiệu Cô gái Hà Lan. Tuy sản phẩm thương mại của Dutch Lady Việt Nam ra đời đầu tiên vào năm 1996 nhưng thực ra sản phẩm ... kiếm người đại diện cho sản phẩm sữa : ca sĩ nữ trẻ… - Thực hiện chương trình quà tặng kèm theo sản phẩm - Các siêu thị trong thành phố HCM nên có gian hàng riêng bán sản phẩm như Vinamilk. 2. Giải...

Ngày tải lên: 02/11/2012, 16:39

... cha phát triển về chất, nền công nghiệp thực phẩm còn lạc hậu, sản xuất nhỏ lẻ gây mất vệ sinh an tòan thực phẩm. 2. Thực trạng chất lợng và quản lý thực phẩm ở nớc ta hiện nay 2.1. . Những mặt ... đối với an toàn thực phẩm. Ô nhiễm đất, không khí, nguồn nớc đều ảnh h ởng trực tiếp tới quá trình sản xuất thực phẩm. Ô nhiễm càng cao thì càng làm cho quá trình sản xuất thực phẩm càng dễ ... cúng nh các nhà máy chế biến thực phẩm đều nằm ở các thành phố, các khu công nghiệp. Vì vậy rất ảnh hởng tới chất lợng thực phẩm. ã Doanh nghiệp trong ngành thực phẩm và ngời dân. Nguồn nguyên...

Ngày tải lên: 17/12/2012, 11:41

Ngày tải lên: 03/04/2013, 16:13

Ngày tải lên: 30/04/2013, 15:39

Ngày tải lên: 06/11/2013, 01:15

Ngày tải lên: 24/01/2014, 04:20

Ngày tải lên: 19/02/2014, 09:49

Ngày tải lên: 19/02/2014, 23:33

Ngày tải lên: 08/03/2014, 17:20

Ngày tải lên: 28/03/2014, 21:20

Ngày tải lên: 01/07/2014, 13:20

... nhà nước một thành viên Thực phẩm Hà Nội 1.1.1. Khái quát các hoạt động kinh doanh của Công ty Thực phẩm Hà Nội. Công ty TNHH nhà nước một thành viên Thực phẩm Hà Nội hay còn gọi là Công ty Thực ... doanh tại Công ty TNHH nhà nước một thành viên Thực phẩm Hà Nội. CHƯƠNG I ĐẶC ĐIỂM VÀ TỔ CHỨC QUẢN LÝ DOANH THU, CHI PHÍ CỦA CÔNG TY TNHH NHÀ NƯỚC MỘT THÀNH VIÊN THỰC PHẨM HÀ NỘI 1.1. Đặc điểm ... công nghệ phẩm từ nhiều nguồn khác nhau để phục vụ người tiêu dùng. Dưới đây là các hoạt động kinh doanh chủ yếu của công ty: - Kinh doanh thực phẩm, nông sản tươi và chế biến, thực phẩm công...

Ngày tải lên: 04/09/2012, 14:06

... qua đêm  Rửa sạch để ráo nước  Trộn với xác đậu hũ đã ép bớt nước + Bột khoai mì  Hấp 1 giờ  Để nguội  Cấy giống  Nuôi 36 –48 giờ  Thành phẩm. Cảm quang : Sản phẩm có màu đỏ cam, mùi dễ ... đậu nành và ngâm trong nước, luộc hoặc đồ chín  Trộn với koji  Nuôi 50 giờ ở nhiệt độ 27–28 o C, thêm muối  Để lên men 2 tuần  Thành phẩm. Yêu cầu thành phẩm : sản phẩm đặc màu vàng cho ... chính, gia vị. 43 Trộn với tane koji Nuôi mốc 2–3 ngày Nước Gạo mạch Hấp chín Trộn đều Lên men 3–5 tháng Nước muối Hấp dưới áp lực Ngâm nước Đậu nành MUGI MISO NỘI DUNG 1. Men giống 1.1. Men...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 15:01

... Việc đun hầm thực phẩm trong nước là không tốt bởi nhiệt độ áp suất và nước, tạo điều kiện vitamin tan đi và càng phí phạm nếu đổ nước này đi. - Tốt hơn là chỉ nên hấp chín thực phẩm để giữ được ... phần lớn các vitamin tan được trong nước. Nên tránh ngâm lâu xà lách, đậu xanh, các loại rau trong nước. Chỉ cần rửa dưới vòi nước sạch (tất nhiên là với thực phẩm "sạch") và chú ý chỉ ... nhỏ. Nên nấu ít nước và cho rau trái vào nồi khi nước đã sôi.(hạn chế thời gian đun nấu đồng thời cũng hạn chế không cho thực phẩm tiếp xúc với oxy) - Có thể bỏ mắm muối vào nước nấu ngay từ...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 17:46

... khác thực phẩm b ị giảm chất lượng rất nhiều, còn nếu lạnh đông ở nhiệt độ âm cao thì vi sinh vật vẫn tồn tại và phát triển làm thực phẩm hư hỏng. Thực tế ở các nhà máy đông lạnh thực phẩm ... TẮT: Thực tế cho thấy rằng quá trình lạnh đông thực phẩm để bảo quản, kéo dài thời gian sử dụng sẽ đạt hiệu quả nhất khi nhiệt độ nguyên liệu đạt tới nhiệt độ lạnh đông tối ưu, tại đó nước ... tỷ lệ nước đóng băng của thực phẩm theo nhiệt độ lạnh đông là rất cần thiết, qua đó sẽ xác định được nhiệt độ lạnh đông tối ưu ( Nhiệt độ lạnh đông tối ưu là ứng với nhiệt độ đó thì nước tự...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 18:20

... phẩm 7 1.4 Kết quả kinh doanh 8 2. Thực trạng kinh doanh sản phẩm sữa nước của công ty Vinamilk 9 2.1. Đặc điểm sản phẩm sữa nước 9 2.2. Đặc điểm khách hàng 11 2.3. Tình hình kinh doanh sản phẩm ... hiểu và thực hiện, bài tiểu luận về Thực trạng sản phẩm sữa nước của công ty Vinamilk và các giải pháp tăng cường lợi thế cạnh tranh”, nhóm đã có những kiến thức nhất định về sản phẩm sữa nước ... ý tưởng đó, đề tài Thực trạng sản phẩm sữa nước của công ty Vinamilk và các giải pháp tăng cường lợi thế cạnh tranh” ra đời. Trên cơ sở phân tích thực trạng sản phẩm sữa nước của Vinamilk tại...

Ngày tải lên: 22/09/2012, 16:49

... độc thực phẩm; 77,8% số người hiểu được tác nhân gây ô nhiễm thực phẩm; hơn 90% số người không nhớ được một văn bản quy phạm pháp luật về VSATTP. Ở nhóm người sản xuất, kinh doanh thực phẩm ... 47B_QN 33 Chuyên đề thực tập GVHD:PGS.TSLê Huy Đức Chương 1. Cơ sở lí luận chung về quản lí nhà nước về an toàn vệ sinh thực phẩm rau. Chương 2. Đánh giá thực trạng quản lí nhà nước về đảm bảo ... Đức CHƯƠNG 2 – THỰC TRẠNG ATVSTP RAU V HỆ THỐNG QUẢN LÝ NH NƯỚC VỀ CHẤT LƯỢNG, AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM RAU 2.1. Hoạt động sản xuất, kinh doanh rau và tình hình an tồn vệ sinh thực phẩm rau ở...

Ngày tải lên: 25/09/2012, 17:00

... việc thực hiện các biện pháp quản lý nhà nớc có liên quan tới chất lợng thực phẩm nh: đăng ký chất lợng thực phẩm, xét công nhận các phòng thử nghiệm về chất lợng thực phẩm, chứng nhận thực phẩm ... lợng thực phẩm quảng cáo chất lợng thực phẩm 4.4.3. Quan hệ lề lối làm việc trong hệ thống. a) Trong nội bộ hệ thống (giới hạn trong nhiệm vụ quản lý nhà nớc về chất lợng thực phẩm) thực hiện ... chất lợng thực phẩm 4.1. Sự cần thiết phải hình thành hệ thống quản lý chất lợng thực phẩm của Việt Nam. a. Cách làm của các nhà nớc. - Theo tập quán quốc tế, thực phẩm đợc coi là sản phẩm đặc...

Ngày tải lên: 05/10/2012, 16:46