... xảy ra khi lần đầu tiên ta loại bỏ thực phẩm chất lợng thấp và thay bằng thực phẩm chất lợng cao hơn, tơi sống hơn, tự nhiên hơn so với thực phẩm mà ta... gluxit, và cả sức sống ... trên đây trong khi phân tích các loại thực phẩm chứa prôtêin cũng đúng nh phân tích gluxit (thực phẩm chứa tinh bột và đờng), mỡ và thực phẩm giàu chất khoáng Chất lợng của chế ... Phương pháp phòng và chữa bệnh bằng thực phẩm chức năng : vision Sù trung thùc cña c¸c x¸c chÕt 1 Tiến sĩ Walloc- ngời đợc đề cử nhận giải Nôbel
Ngày tải lên: 11/07/2014, 15:20
... trọng thực phẩm chức tương lai, Tập đồn Vision sản xuất dòng sản thực phẩm chức phục vụ cho khách hàng Cũng giống thực phẩm chức khác thực phẩm chức Vision loại thực phẩm hỗ trợ cho thể người .Thực ... cường chức đường ruột : xơ tiêu hóa sinh học, tiền sinh học hệ vi khuẩn cộng sinh ruột già - Nhóm thực phẩm chức đặc biệt 1.1.2 Sự khác thực phẩm chức năng, thực phẩm thơng thường, thuốc: Thực phẩm ... dụng thực phẩm chức Vision: Thực phẩm chức khơng phải thuốc nên khơng cần phải có toa bác sĩ Mỗi nhà sản xuất khác có quy định cách sử dụng khác Đối với thực phẩm chức Vision, tùy loại dòng sản phẩm
Ngày tải lên: 08/01/2016, 20:04
Thực phẩm chức năng - Thức ăn của con người trong thế kỷ 21
... Thực phẩm chức Thức ăn người kỷ 21 Các nhà khoa học giới dự báo rằng: Thức ăn người Hình kỷ XXI tính minh thực phẩm chức họa Các hoạt chất mà thực phẩm chức mang lại cho người ... phụ, HCSH đưa vào thực phẩm lại trở thành yếu Thức ăn loại thực phẩm chức năng, góp phần cụ thể hố nguyện vọng xa xưa loài người trái đất: Thức ăn vị thuốc chúng ta! Thực phẩm chức Việt Nam - Thành ... đầu đáng ghi nhận Thực phẩm chức - Xu hướng giới đại Những năm gần đây, nhờ thành tựu công nghệ sinh học (CNSH), số nước tạo loại thực phẩm thuốc (alicaments) hay gọi thực phẩm chức (functional
Ngày tải lên: 13/06/2013, 14:58
VAI TRÒ CỦA THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VỚI TÁC DỤNG PHÒNG VÀ HỖ TRỢ ĐIỀU TRỊ CÁC BỆNH XƯƠNG KHỚP
... đệm f Các ch định của sản phẩm. .. đã mang lại những lợi ích thiết thực để phục vụ cho cu c s ng con người Hiện nay, các sản phẩm thực phẩm chức năng hỗ trợ điều trị ... khớp - Nắm được thành phần hóa học và các bước chính để sản xu t m t sản phẩm thực phẩm chức năng Dù có... và đĩa đệm + Các nguyên t canxi, magie, glycin và các vitamin ... thêm nhiều hiểu biết về: - Tìm hiểu và nắm được thực phẩm chức năng, tác dụng của thực phẩm chức năng trong việc phòng và hỗ trợ điều trị các bệnh về xương
Ngày tải lên: 07/03/2014, 16:04
THỰC PHẦM CHỨC NĂNG, HOẠT CHẤT SINH HỌC VÀ SỨC KHỎE CON NGƯỜI pptx
... 2004 Thực phẩm chức năng là sản phẩm của công nghệ thực phẩm tương lai Trung tâm nghiên cứu thực phẩm chức năng ở trường Đại học Manitoba, Canada Khái niệm về thực phẩm chức năng ... http://www.ecandy.com/ecandyfiles/SOTIC2006_Zak.ppt Thực phẩm chức năng Functional Foods • Thực phẩm đem lại hiệu quả sức khỏe tốt trên nền dinh dưỡng cơ bản Thực phẩm nào được coi là thực phẩm chức năng • Thực phẩm ... Khái niệm thực phẩm chức năng WWW.thucphamchucnang.net Phân loại thực phẩm chức. .. Sup và trà với những dược thảo đưa thêm – Bánh mì với chất xơ tan psyllium đưa thêm – Bơ thực vật
Ngày tải lên: 28/03/2014, 22:20
Công nghệ sinh học biến đổi gen với thực phẩm chức năng pot
... để tạo ra thực phẩm chức năng trồng để tạo ra thực phẩm chức năng Thực phẩm có chất Thực phẩm có chất dinh dưỡng chức năng dinh dưỡng chức năng cao hơn thực phẩm cao hơn thực phẩm truyền ... chấp nhận thực phẩm GMO bổ sung vào thực đơn hằng ngày của họ. Sự khác nhau giữa thực phẩm Sự khác nhau giữa thực phẩm chuyển gen & thực phẩm truyền thống chuyển gen & thực phẩm truyền ... Công nghệ sinh học Công nghệ sinh học biến đổi gen với thực biến đổi gen với thực phẩm chức năng phẩm chức năng PGS. TS. Dương Thanh Liêm Bộ môn Dinh dưỡng Khoa Chăn nuôi – Thú
Ngày tải lên: 02/04/2014, 19:20
Hiệu quả kiểm soát glucose máu, cải thiện một số chỉ tiêu hóa sinh của thực phẩm chức năng chiết xuất từ lá vối - ổi - sen (VOSCAP) trên bệnh nhân ĐTĐ type 2 tại Hà Nội
... kết thúc thử nghiệm để đánh giá khả năng duy trì hiệu quả của sản phẩm 113 KẾT LUẬN 114 KHUYẾN NGHỊ 116 1.VOSCAP được chứng minh là một sản phẩm thực vật tiềm năng có tác dụng hỗ trợ dự phòng và ... sinh năng lượng và chất xơ qua các giai đoạn thử nghiệm 81 Bảng 3.21.Khẩu phần các khoáng và vi chất dinh dưỡng của bệnh nhân ĐTĐ type 2 83 Bảng 3.22.Tần xuất tiêu thụ lương thực thực phẩm ... năng kiểm soát glucose máu sau ăn và giảm chỉ. .. 1 12 TÍNH MỚI CỦA LUẬN ÁN 113 1.Đây là một nghiên cứu đầu tiên của Việt Nam thử nghiệm sử dụng sản phẩm VOSCAP có nguồn gốc thực
Ngày tải lên: 16/04/2014, 00:01
Hoàn thiện công nghệ sản xuất sinh khối một số loài nấm dược liệu theo hướng sản xuất công nghiệp để tạo ra thực phẩm chức năng trong hỗ trợ điều trị viêm gan b, tiểu đường, khối u và nâng cao sức khoẻ
... thực phẩm chức hỗ trợ điều trị viêm gan B, tiểu đường, khối u nâng cao sức khoẻ " thực hai năm 2009-2010 CHƯƠNG I: TỔNG QUAN 1.1 KHÁI NIỆM VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG (TPCN) Để hiểu rõ thực phẩm chức ... thuật ngữ thực phẩm chức mà dùng thuật ngữ thực phẩm sức khỏe, thực phẩm bảo vệ sức khoẻ Từ xa xưa, người Trung Quốc quan niệm: Ăn uống điều trị bệnh có nguồn gốc, thuốc thực phẩm chức Ví dụ: ... trúc sai hỏng tế bào, trung hòa chất độc Vì thực phẩm chức năng, thực phẩm dinh dỡng, thực phẩm thuốc từ nấm dợc liệu thực đơn đợc nhiều ngời lựa chọn sản phẩm hỗ trợ điều trị nhiều loại bÖnh Kết
Ngày tải lên: 16/04/2014, 11:38
Nghiên cứu qui trình công nghệ khai thác các hoạt chất sinh học từ côn trùng và động vật biển để sản xuất thực phẩm chức năng tăng cường thể lực cho vận động viên
... ngoại tệ để nhập các loại thực phẩm chức năng trong khi tiềm năng các hoạt chất sinh học dùng làm thực phẩm chức năng của ta lại rất lớn nhng cha đợc khai thác hợp lý. Việc thực hiện đề tài này ... hồi phục nh sử dụng thực phẩm chức năng và dợc liệu cũng nh các chất giàu năng lợng, các phơng pháp sinh lý, hoá sinh học hiện đại, đặc biệt là các loại thực phẩm chức năng sản xuất từ các ... tâm đến dinh dỡng hồi phục và thực phẩm chức năng cho vận động viên. Với sự đầu t cho dinh dỡng của vận động viên mà hàng năm chúng ta phải mua thực phẩm chức năng cho vận động viên bằng ngoại
Ngày tải lên: 11/05/2014, 15:32
bài giảng thực phẩm chức năng chương 1
... PHẨM CHỨC NĂNG Chương 3. Thực phẩm chức năng có tác dụng chống lão hoá. Chương 4. Thực phẩm chức năng có tác dụng tạo sức khỏe tối ưu. Chương 5. Thực phẩm chức năng tăng sức đề kháng, ... Chương 6. Thực phẩm chức năng hỗ trợ làm đẹp. NỘI DUNG MÔN HỌC PHẦN III: NGHIÊN CỨU, SẢN XUẤT VÀ QUẢN LÝ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG. Chương 7: Nghiên cứu và sản xuất thực phẩm chức năng ở Việt ... dùng thực phẩm hiện nay và vấn đề sức khoẻ Chương 2. Định nghĩa, phân biệt, lịch sử phát triển và phân loại thực phẩm chức năng NỘI DUNG MÔN HỌC PHẦN II: TÁC DỤNG CỦA THỰC PHẨM CHỨC NĂNG
Ngày tải lên: 11/05/2014, 20:42
Mục từ chuyên ngành thực phẩm chức năng
... Vận chuyển thực phẩm. 15. Nhãn thực phẩm. 16. Bao bì thực phẩm. 17. Thực phẩm chế biến ăn ngay. 18. Thực phẩm bao gói sẵn. 19. Thực phẩm biến đổi gen. 3 20. Thực phẩm chức năng. 21. Thức ... độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm. 10. Kiểm soát thực phẩm nhập khẩu, xuất khẩu. 11. Phụ gia thực phẩm. 12. Hoạt động liên ngành ATTP. 13. Bảo quản thực phẩm. 14. Vận chuyển thực ... thực phẩm và ngăn ngừa sự hư hỏng biến chất của thực phẩm trong quá trình bảo quản thực phẩm. .. ca + Nguồn canxi trong thực phẩm: Các Ca trong thực phẩm: sữa, cùng các sản phẩm
Ngày tải lên: 29/05/2014, 11:22
Báo cáo đề tài: Các dòng thực phẩm chức năng ở Việt Nam và thực phẩm chức năng sinh lượng ĐH CNTP TP. HCM
... Các dòng thực phẩm chức Việt Nam II Thực phẩm chức sinh lượng I Các dòng thực phẩm chức Việt Nam Thực phẩm bổ sung vitamin khoáng chất Thực phẩm dinh dưỡng đa lượng Thực phẩm chức đặc ... Công Thương Trường Đại học Công nghiệp thực phẩm TP.HCM khoa Công Nghệ Thực Phẩm Môn: Thực Phẩm Chức Năng Đề tài: Các dòng thực phẩm chức Việt Nam thực phẩm chức sinh lượng GVHD: Đào Thiện Nhóm ... chất Thực phẩm dinh dưỡng đa lượng Thực phẩm chức đặc biệt II Thực phẩm chức sinh lượng Thực phẩm bổ sung Nutrilite protein thực vật: All plant protein powder (450g) Nguồn gốc: Amway Việt Nam
Ngày tải lên: 18/06/2014, 12:47
THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VÀ BỆNH XƯƠNG KHỚP
... Uống nhiều nước, chất lỏng Sử dụng thực phẩm chức năng hợp lí THỰC PHẨM CHỨC NĂNG HOÀNG THỐNG PHONG Loại sản phẩm: Thực phẩm chức năng Nhà sản xuất: Công ty TNHH Tư vấn Y ... Nghiệp Thực Phẩm TP. HCM Khoa Công Nghệ Thực Phẩm ĐỀ TÀI: GVHD: TS. ĐÀO THIỆN SVTH: NHÓM 7 THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VÀ BỆNH XƯƠNG KHỚP 1 • GIỚI THIỆU MỘT SỐ BỆNH XƯƠNG KHỚP 2 • BỆNH GOUT 3 • THỰC PHẨM ... (IMC) Nhà phân phối: Dược phẩm Á Âu Dạng bào chế: Viên nang cứng Quy cách sản phẩm: Hộp 1 lọ x 60 viên Giúp giảm các triệu chứng đau do Gout CÔNG DỤNG Tăng cường chức năng gan thận Ngăn ngừa
Ngày tải lên: 25/07/2014, 20:35
thực phẩm chức năng chữa bệnh khớp docx
... về thực phẩm chức năng. Song tất cả đều thống nhất cho rằng : Thực phẩm chức năng là loại thực phẩm nằm giới hạn giữa thực phẩm và thuốc. Thực phẩm chức năng là khoảng giao thoa giữa thực phẩm ... thực phẩm chức năng mà đang thu hút được sự quan tâm của người tiêu dùng, đó là Glucosamin: thực phẩm chức năng chữa bệnh khớp CHƯƠNG I TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG I. Thực phẩm chức năng ... và thuốc. Vì thế người ta còn gọi thực phẩm chức năng là thực phẩm- thuốc II. Phân loại thực phẩm chức năng Hiện nay có nhiều cách phân loại thực phẩm chức năng, tùy theo bản chất, tác dụng
Ngày tải lên: 01/08/2014, 07:20
báo cáo y học: "Thực phẩm chức năng với sức khỏe con người(tổng quan)" ppsx
... cứu chế phẩm thuốc thực phẩm chức phục vụ đội nhân dân: thực phẩm từ dược liệu (cây, ) Phát triển công nghệ sinh khối, tiến tới sản xuất nhiều sản phẩm TPCN thuốc từ sinh khối tế bào thực vật ... cường sức đề kháng giảm bớt nguy bệnh tật TPCN thực phẩm sản phẩm nằm giới hạn thực phẩm truyền thống (food) thuốc (drug), nên người ta gọi TPCN thực phẩm - thuốc (food - drug) Các thuật ngữ - tên ... thoa thực phẩm thuốc - Các tiêu chí phân biệt TPCN với thực phẩm truyền thống (TPTT): + Về chức năng: TPCN: cung cấp chất dinh dưỡng, thỏa mãn nhu cầu cảm quan, trì sống, sức khỏe, sắc đẹp, có chức
Ngày tải lên: 07/08/2014, 03:21
Nghiên cứu công nghệ sản xuất trà tan râu ngô làm thực phẩm chức năng
... bán với số... xuất thực phẩm có xu hướng sử dụng các sản phẩm được chiết tách từ râu ngô do những ưu điểm vượt trội của nó để làm thực phẩm chức năng phòng và chữa bệnh ... khô và nghiền thành bột để phối trộn vào trong thực phẩm Nó cũng được sử dụng như là một thành phần hương cho một số sản phẩm thực phẩm Râu ngô có vị ngọt và nhai rất dễ dàng ... là cây trồng có tốc độ tăng trưởng về năng suất... 1052,6 1072,8 Sản lượng 260,10 280,60 671,0 1143,9 2005,9 3787,1 4250,9 (1000 ha) (1000 tấn) Năng suất 11,4 10,5 15,5 21,4 25,1 36,0
Ngày tải lên: 26/09/2014, 14:44
hiệu quả kiểm soát glucose máu, cải thiện một số chỉ tiêu hóa sinh của thực phẩm chức năng chiết xuất từ lá vối - ổi - sen (voscap) trên bệnh nhân đtđ type 2 tại hà nội bản tóm tắt tiếng anh
... PHẠM THỊ LAN ANH HIỆU QUẢ KIỂM SOÁT GLUCOSE MÁU, CẢI THIỆN MỘT SỐ CHỈ TIÊU HÓA SINH CỦA THỰC PHẨM CHỨC NĂNG CHIẾT XUẤT TỪ LÁ VỐI -ỔI- SEN (VOSCAP) TRÊN BỆNH NHÂN ĐTĐ TYPE 2 TẠI HÀ NỘI CHUYÊN ... huyết sau ăn của sản phẩm VOSCAP chiết tách từ lá vối, lá ổi, lá sen trên bệnh nhân đái tháo đường typ 2 tại Hà Nội Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, 8(3), tr.1 8 ... Hợp (20 13), “Khả năng kiểm soát đường huyết sau ăn của sản phẩm VOSCAP chiết tách từ lá vối, lá ổi, lá sen trên người khỏe mạnh” Tạp chí Y học Thực hành, số 3 (864);
Ngày tải lên: 03/10/2014, 11:00
THỰC PHẨM CHỨC NĂNG và BỆNH đái THÁO ĐƯỜNG
... cấu trúc, chức năng 2. RL cân bằng nội môi 3. Giảm khả năng thích nghi Cơn thủy triều dịch bệnh mạn tính không lây gia tăng 6 đặc điểm tiêu dùng thực phẩm 6 đặc điểm tiêu dùng thực phẩm Tính ... béo, giàu năng lượng năng lượng Khẩu phần ăn hàng ngày Khẩu phần ăn hàng ngày Ô nhiễm Ô nhiễm Thiếu hụt Thiếu hụt Tăng Tăng RL cấu trúc chức năng – RL cân bằng nội môi – RL cấu trúc chức năng – ... trên → dưới Tiết dịch Chức năng bài tiết Tiết men tiêu hóa Chức năng tiêu hóa Phân giải TP thành phân tử đơn giản để hấp thu: Glucide → G... ruột vào máu Chức năng hấp thu Đào thải
Ngày tải lên: 07/10/2014, 15:01
Thực phẩm chức năng và quá trình lão hóa
... hormone + Các chức năng sinh lý giảm: - Chức năng tiêu hóa. - Chức năng hô hấp. - Chức năng tuần hoàn. - Chức năng bài tiết. - Chức năng thần kinh - Chức năng sinh dục. + Khả năng nhiễm bệnh ... NAME THỰC PHẨM CHỨC NĂNG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VÀ QUÁ TRÌNH LÃO HÓA VÀ QUÁ TRÌNH LÃO HÓA CHỐNG LÃO HÓA – KÉO DÀI TUỔI THỌ Ước muốn Mục tiêu Hoạt động (nghiên cứu và sản xuất sản phẩm) ... khả năng mắc bệnh và tử vong • Suy giảm cấu trúc • Suy giảm khả năng bù trừ, khả năng dự trữ. • Suy giảm thích nghi • Suy giảm chức năng. Quá trình phát triển cơ thể: 4 giai đoạn Chức năng
Ngày tải lên: 07/10/2014, 15:01
THỰC PHẨM CHỨC NĂNG và sức KHỎE SINH sản
... nhiễm thực phẩm 1 Vi khuẩn: Các vi khuẩn có trong thực phẩm có thể gây bệnh nhiễm khuẩn hoặc ngộ độc thực phẩm Bệnh nhiễm khuẩn thực phẩm là do ăn phải vi khuẩn... thực phẩm ... ý muốn 2 Những hoá chất lẫn vào thực phẩm 3 Hoá chất bảo vệ thực phẩm # Những chất hoá học cho thêm vào thực phẩm theo ý muốn: Để bảo quản thực phẩm: - Chất sát khuẩn: muối nitrat, ... SINH DỤC NỮ Estrogen [...]... có độc tố độc tố nấm mốc Thực vật có độc động vật có độc Thực phẩm Chế biến thực phẩm Bảo quản thực phẩm Vệ sinh cá nhân Điều kiện mất vệ sinh Không
Ngày tải lên: 07/10/2014, 15:01