... CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMTP Hồ Chí Minh, 2024Trang 2Thí nghiệm sinh vật học thực phẩmTrang 2BÁO CÁO THỰC HÀNHBÀI 1 HOẠT HÓA, KIỂM TRA GIỐNG VI SINH VẬT VÀ CHUẨN BỊ MÔI TRƯỜNG NUÔI CẤY VI SINH VẬTI.Mục ... giống vi sinh vật trước khi sử dụng trong các thí nghiệm hoặc quá trình sản xuất.- Chuẩn bị môi trường nuôi cấy vi sinh vật: Mục đích: Tạo ra một môi trường lý tưởng cho vi sinh vật phát triển và sinh ... Hoạt hóa giống vi sinh vật: Mục đích: Kích thích vi sinh vật từ trạng thái tĩnh trở thành trạng thái hoạt động, tăng cường khả năng phát triển và sinh sản.- Kiểm tra giống vi sinh vật: Mục đích:
Ngày tải lên: 03/07/2024, 16:16
... Khả đệm Độ vô trùng Các số chất lượng phát triển vi sinh vật • Độ vô trùng • Chỉ số phát triển vi sinh vật • Sự biểu ổn định tính chất sinh lý /sinh hóa VSV • Khả kháng khuẩn Kiểm soát độ vô trùng ... soát môi trường nuôi cấy lỏng – định lượng • Bước thực – Cấy • • • • Trích 10ml MT thử nghiệm đối chứng Với VSV mục tiêu: cấy 10-100cfu Với VSV mục tiêu: cấy >1000cfu Cấy hỗn hợp: cấy 10-100cfu ... nuôi cấy lỏng – định lượng • Bước thực hiện – Cấy • • • • Trích 10ml MT thử nghiệm và đối chứng Với VSV mục tiêu: cấy 10-100cfu Với VSV không phải mục tiêu: cấy >1000cfu Cấy
Ngày tải lên: 12/01/2016, 15:44
báo cáo thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm hoạt hóa vi sinh vật chuẩn bị nguyên liệu lên men và môi trường nuôi cấy vi sinh vật
... Hồ Chí Minh, ngày 14 tháng 3 năm 2024 Trang 2BÀI 1: HOẠT HÓA VI SINH VẬT, CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU LÊN MEN VÀ MÔI TRƯỜNG NUÔI CẤY VI SINH VẬT Câu hỏi: Nêu nguyên tắc, các bước hoạt hóa tế bào nấm men? ... Các bước tiến hành và mục đích? Mục đích: Chuyển vi sinh vật sang môi trường mới thuận lợi cho sự phát triển của vi sinh vật, đảm bảo và duy trì những điều kiện thuận lợi nhất Tiến hành nhân giống ... số lượng tế bào nuôi cấy *Notes: chuẩn bị 2 bình lên men để tránh nhiễm BÀI 2: NHÂN SINH KHỐI NẤM MEN VÀ ĐO SINH TRƯỞNG NẤM MEN Câu hỏi: Nuôi cấy cấp 2 là gì? Các bước tiến hành? Nguyên tắc:
Ngày tải lên: 03/07/2024, 20:29
nuôi cấy vi sinh vật trên môi trường dinh dưỡng rắn
... trình nuôi cấy vi sinh vật có thể thực hiện trích ly các chất hoạt hoá sinh học từ canh trường nuôi cấy. C. CÁC THIẾT BỊ NUÔI CẤY VI SINH VẬT TRÊN MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG RẮN I. Thiết bị nuôi cấy ... BỊ NUÔI CẤY VI SINH VẬT TRÊN MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG RẮN Để nuôi cấy vi sinh vật trên môi trường dinh dưỡng rắn, người ta sử dụng các loại thiết bị có kết cấu sau đây. - Thiết bị nuôi cấy vi sinh ... A. MỤC ĐÍCH, Ý NGHĨA CỦA NUÔI CẤY VI SINH VẬT TRÊN MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG RẮN Nuôi cấy vi sinh vật trên các môi trường tơi thể hạt có nhiều ưu vi? ??c hơn so với nuôi cấy trên các môi trường dinh
Ngày tải lên: 31/08/2014, 18:50
“ một số biện pháp nâng cao hiệu quả giảng dạy bài 28 thực hành “quan sát vi sinh vật” sinh học 10 ban cơ bản”.
... thực hành hợp lí, có hiệu quả. 2. Cơ sở thực tiễn Qua thực tế giảng dạy bài thực hành “Quan sát một số vi sinh vật? ?? và trên cơ sở sinh học vi sinh vật, tôi thấy một vấn đề bất cập như sau: Vi ... quan sát được các vi sinh vật sống trong bình nuôi cấy. GV quan sát dịch nuôi cấy trước khi thực hành và chuẩn bị một số hình ảnh về Động vật nguyên sinh và Tảo có trong mẫu nuôi cấy để HS quan ... vi sinh vật gồm nhiều nhóm phân loại khác nhau, chúng gồm: - Vi khuẩn - Nấm đơn bào - Tảo đơn bào - Động vật nguyên sinh Bài thực hành “Quan sát một số vi sinh vật? ?? trong chương trình Sinh học
Ngày tải lên: 15/11/2014, 18:58
BƯỚC ĐẦU NGHIÊN cứu NUÔI CẤY VI SINH VẢT VÀ LY TRÍCH ENZYME ĐỂ CHUYỂN HÓA LIPID
... Nguồn khoáng chất sinh trưởng: enzyme Ngược lại, vsv người ta thu enzyme dạng thô lỏng (từ trình nuôi phân đến 90% triglycerides gỗ thể sinh vật Tất tế bào động vật, thực vật vi sinh vật có enzyme ... chăn nuôi lấy thịt, sữa, da vi? ??c lấy enzyme phụ Xác định thời gian nuôi cấy đạt mật số vi sinh vật cao III Nguyên liệu sản xuất số lipase quan trọng 15 > Dầu chiên cá nhà ăn sinh vi? ?n ... Phương, 2001.nhiễm Vi sinhdầu công nghiệp Nhà xuấttôi bảncũng xây dựng gian vsv mẫu đất nuôi cấy có bổ sung dầu có mật số cao 72 nuôi cấy (4) Nguyễn Đức Lượng, 1996 Công Nghệ Vi sinh vật Nhà xuất Đại
Ngày tải lên: 18/12/2015, 09:29
Thiết bị nuôi cấy vi sinh vật
... data:text/html;charset=utf8,%3Cp%20class%3D%22para%22%20id%3D%22id3753327%22%20style%3D%22boxsizing%3A%20borderbox%3B%20mar… 12/14 13/11/2015 Thiết bị nuôi cấy vi sinh vật VOER Hình 9.11. Thiết bị để nuôi cấy vi sinh vật tạo sinh khối protein...13/11/2015 Thiết bị nuôi cấy vi sinh vật VOER Loại thiết bị này đảm bảo khuấy trộn và làm tơi tất cả bề dày của môi trường trong quá trình ... dạng hình trống nằm ngang, loại trừ quá trình? ?nuôi? ?cấy? ?vi? ?sinh? ?vật? ?có thể? ?thực? ?hiện trích ly các chất hoạt hoá? ?sinh học từ canh trường? ?nuôi? ?cấy CÁC THIẾT BỊ NUÔI CẤY? ?VI? ?SINH? ?VẬT TRÊN MÔI TRƯỜNG RẮN CÓ CÁC KHAY ... phép giảm tiêu hao không khí để thải nhiệt? ?sinh? ?lý Vi? ??c? ?nuôi? ?cấy? ?các giống? ?vi? ?sinh? ?vật? ?bằng phương pháp tĩnh động có khả năng tiến? ?hành? ?trong các thiết bị dạng băng tải và các dạng khác Thiết bị? ?nuôi? ?cấy? ?vi? ?sinh? ?vật? ?trên môi trường rắn dạng РIТт42Ф. Cơ cấu bên trong thiết bị tương tự như kết cấu
Ngày tải lên: 22/06/2016, 21:43
Nghiên cứu kỹ thuật xử lý bùn thải sinh học hiếu khí thành nguyên liệu nuôi cấy vi sinh vật
... triển vi sinh vật Bùn sinh học bể Aeroten loại bùn thích hợp để làm môi trường nuôi cấy vi khuẩn B thuringiensis Khi nuôi cấy môi trường mật độ tế bào đạt cực đại 1,8.108 CFU/ml sau 24 nuôi cấy ... Tổng quan thuốc chế phẩm sinh học bảo vệ thực vật (thuốc trừ sâu vi sinh) 21 2.1 Định nghĩa thuốc trừ sâu vi sinh ………………………………………… 21 2.2 Ưu – nhược điểm thuốc trừ sâu vi sinh ………………………………… 21 Bacillus ... dải nhiệt độ tối ưu để nuôi cấy Bacillus thuringiensis 25 – 30oC; chọn nhiệt độ to= 30oC để tiến hành nuôi cấy Bacillus thuringiensis 3.7 Ảnh hưởng thời gian nuôi cấy đến sinh trưởng, phát triển
Ngày tải lên: 18/07/2017, 22:35
SKKN Một số biện pháp nâng cao hiệu quả giảng dạy bài 28: thực hành “quan sát vi sinh vật
... chức giảng dạy tiết thực hành hợp lí, có hiệu Cơ sở thực tiễn Qua thực tế giảng dạy thực hành “Quan sát số vi sinh vật? ?? sở sinh học vi sinh vật, thấy vấn đề bất cập sau: Vi sinh vật thể nhỏ bé, nhìn ... giảng dạy 28: thực hành “quan sát vi sinh vật? ?? Sinh học 10 ban bản” II MỤC ĐÍCH VÀ NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU Mục đích: Vận dụng lí luận phương pháp dạy học vào thực thực hành “quan sát vi sinh vật? ?? để góp ... cực học sinh, nâng cao hiệu giảng dạy Đối tượng nghiên cứu: Đổi phương pháp dạy 28 “ Thực hành quan sát vi sinh vật? ??’ Sinh học 10 ban Phạm vi nghiên cứu: Bài 28: Sách sinh học 10 - ban Học sinh
Ngày tải lên: 28/12/2017, 12:33
Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy nuôi cấy vi sinh vật
... thành cao, chế độ bảo hành sửa chữa không tốt có số đặc điểm chưa phù hợp với điều kiện khí hậu cách sử dụng nước Trong luận văn này, xin trình bày máy nuôi cấy vi sinh vật Máy nuôi cấy vi sinh ... hại, thức ăn chăn nuôi Công nghệ sinh học Vi? ??t Nam có thành tựu to lớn vi? ??c nghiên cứu virus gây bệnh dịch vi? ?m đường hô hấp cấp, phát triển ngành khác thực phẩm, dịch vụ, vật liệu, liên quan ... khác Vi? ??c chế tạo máy lắc nước đòi hỏi nghiên cứu nghiêm túc chuyên tâm Vì lý trên, định chọn đề tài tốt nghiệp nghiên cứu, thiết kế, chế tạo máy nuôi cấy vi sinh vật ứng dụng cho ngành sinh
Ngày tải lên: 14/02/2021, 17:24
SKKN: Một số biện pháp nâng cao hiệu quả giảng dạy bài 28: thực hành “quan sát vi sinh vật” Sinh học 10 ban cơ bản
... chức giảng dạy tiết thực hành hợp lí, có hiệu Cơ sở thực tiễn Qua thực tế giảng dạy thực hành “Quan sát số vi sinh vật? ?? sở sinh học vi sinh vật, thấy vấn đề bất cập sau: Vi sinh vật thể nhỏ bé, nhìn ... giảng dạy 28: thực hành “quan sát vi sinh vật? ?? Sinh học 10 ban bản” II MỤC ĐÍCH VÀ NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU Mục đích: Vận dụng lí luận phương pháp dạy học vào thực thực hành “quan sát vi sinh vật? ?? để góp ... học sinh, nâng cao hiệu giảng dạy 2 Đối tượng nghiên cứu: Đổi phương pháp dạy 28 “ Thực hành quan sát vi sinh vật? ??’ Sinh học 10 ban Phạm vi nghiên cứu: Bài 28: Sách sinh học 10 - ban Học sinh
Ngày tải lên: 28/04/2021, 19:28
Nghiên cứu ứng dụng enzyme protease trong chế biến bột protein thủy phân từ phụ phẩm cá tra sử dụng làm môi trường nuôi cấy vi sinh vật TT
... (Lê Văn Vi? ??t Mẫn cộng sự, 2011) 2.9 Giới thiệu vi sinh vật Dinh dưỡng vi sinh vật chia thành nhóm lớn: nguồn dinh dưỡng cacbon, ngồn nitơ, nguồn muối vô cơ, chất sinh trưởng nước Vi sinh vật có ... làm nguồn dinh dưỡng đạm nuôi cấy vi sinh vật (nấm mốc Aspergillus oryzae vi khuẩn Bacillus subtilis) 1.4 Ý n hĩa khoa học ý n hĩa thực tiễn luận án - Ý nghĩa khoa học: Vi? ??c sản xuất sản phẩm thủy ... (Nguyễn Lân Dũng, 2017) Môi trường nuôi cấy chất dinh dưỡng pha chế nhân tạo nhằm đáp ứng cho nhu cầu sinh trưởng, phát triển sản sinh sản phẩm trao đổi chất vi sinh vật Có hai dạng mơi trường : Mơi
Ngày tải lên: 07/07/2021, 06:10
KỸ THUẬT GIEO CẤY – NUÔI CẤY VI SINH VẬT
... gian nuôi chưa đủ, vi khuẩn chưa lên men hoàn toàn Hiện tượng tạo váng sinh khối vi sinh vật VI Ứng dụng: Biết tính chất sinh hóa vi sinh vật ta có hướng ứng dụng vào thực tế - - - Sản xuất sinh ... trường để nuôi cấy vi sinh vật hỗn hợp chất cần thiết cho sống vi sinh vật Muốn nghiên cứu sử dụng phải gieo cấy chúng mơi trường thích hợp - Để trì sống mình, hầu hết loài vi sinh vật cần số ... TRƯỜNG LÀM VI? ??C CHUẨN BỊ MÔI TRƯỜNG NUÔI CẤY VI SINH VẬT .7 Hình 1.1: Máy lắc Hình 1.2: Tủ cấy vi sinh vật Hình 1.3: Đĩa Petri Hình 1.4: Que cấy vịng kim
Ngày tải lên: 17/08/2021, 14:47
Một số thiết bị nuôi cấy vi sinh vật trên môi trường lỏng
... TRÊN MÔI TRƯỜNG LỎNG GIỚI THIỆU CHUNG VỀ NUÔI CẤY VI SINH VẬT TRÊN MÔI TRƯỜNG LỎNG PHÂN LOẠI MỘT SỐ THIẾT BỊ GIỚI THIỆU CHUNG VỀ NUÔI CẤY VI SINH VẬT TRÊN MÔI TRƯỜNG LỎNG Phương pháp sử ... NGHIỆP THỰC PHẨM TP HỒ CHÍ MINH MƠN: KĨ TḤT THỰC PHẨM Giảng vi? ?n hướng dẫn NGUYỄN THỊ THU SANG Thực hiện: Nhóm Tp Hồ Chí Minh, tháng 11 năm 2013 ĐỀ TÀI MỘT SỐ THIẾT BỊ NUÔI CẤY VI SINH ... bị loại PHẠM VI dùng để nuôi cấy ỨNG DỤNG nấm men cách liên tục nước 3.3 THIẾT BỊ LÊN MEN HÌNH TRỤ CÓ BỘ PHẬN BƠM DÂNG BẰNG KHÍ NÉN VỚI SỨC CHỨA 1300 m3 CẤU TẠO PHẠM VI ỨNG DỤNG
Ngày tải lên: 20/08/2021, 11:31
Nuôi cấy vi sinh vật
... khử trùng môi trường nuôi cấy vi sinh vật Phương pháp khử trùng: Làm chết hoàn toàn mầm mống vi sinh vật, kể vi sinh vật có bào tử Đây khâu quan trọng Khi nghiên cứu vi sinh vật, cần thiết phải ... agar) Hình PGA thạch nghiêng BÀI NUÔI CẤY, QUAN SÁT SỰ PHÁT TRIỂN CỦA VI SINH VẬT I Mục đích: - Nắm vững ngun tắc mục đích vi? ??c ni cấy vi sinh vật - Thực thao tác cấy truyền từ ống giống sang loại ... Phương pháp cấy thạch nghiêng Phương pháp dùng để cấy vi sinh vật hiếu khí Thơng thường dùng que cấy vịng, trình tự tiến hành giống Nhưng sau lấy giọt canh trường vi sinh vật vào đầu que cấy rồi,
Ngày tải lên: 21/04/2022, 13:09
Nghiên cứu thiết kế mô hình kiểm soát nhiệt độ và pH trong nuôi cấy vi sinh vật ở điều kiện phòng thí nghiệm tại viện KHCNQL môi trường
... Vi sinh vật học Vi sinh môi trường Vi? ??n Khoa học công nghệ Quản lý Môi trường, nhóm giảng vi? ?n phụ trách nhận thấy cần có mơ hình ni cấy vi sinh vật để giảng dạy, nâng cao khả thực hành cho sinh ... mẻ nuôi cấy liên tục hệ thống thu nhận sinh khối vi sinh vật trạng thái tốt Chu trình sinh trưởng vi sinh vật tương ứng với điều kiện tối ưu giống ban đầu cung cấp Điều cho thấy phát triển vi sinh ... kiểm sốt nhiệt độ pH ni cấy vi sinh vật điều kiện phịng thí nghiệm Vi? ??n KHCN&QL Mơi trường” hình thành nhằm phục vụ cho mục tiêu Đề tài hoàn thành mơ hình ni cấy vi sinh vật dung tích 10Lit kiểm
Ngày tải lên: 05/09/2022, 21:54
Nghiên cứu thiết kế mô hình kiểm soát nhiệt độ và ph trong nuôi cấy vi sinh vật ở điều kiện phòng thí nghiệm tại viện khcnql môi trường báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường
... Vi sinh vật học Vi sinh môi trường Vi? ??n Khoa học công nghệ Quản lý Môi trường, nhóm giảng vi? ?n phụ trách nhận thấy cần có mơ hình ni cấy vi sinh vật để giảng dạy, nâng cao khả thực hành cho sinh ... mẻ nuôi cấy liên tục hệ thống thu nhận sinh khối vi sinh vật trạng thái tốt Chu trình sinh trưởng vi sinh vật tương ứng với điều kiện tối ưu giống ban đầu cung cấp Điều cho thấy phát triển vi sinh ... kiểm sốt nhiệt độ pH ni cấy vi sinh vật điều kiện phịng thí nghiệm Vi? ??n KHCN&QL Mơi trường” hình thành nhằm phục vụ cho mục tiêu Đề tài hoàn thành mơ hình ni cấy vi sinh vật dung tích 10Lit kiểm
Ngày tải lên: 19/05/2023, 22:45
Luận án Tiến sĩ Nghiên cứu ứng dụng enzyme protease trong chế biến bột protein thủy phân từ phụ phẩm cá tra sử dụng làm môi trường nuôi cấy vi sinh vật
... quan đến phát triển vi sinh vật Vì vậy, nghiên cứu ứng dụng enzyme protease chế biến bột protein thủy phân từ phụ phẩm cá tra sử dụng làm môi trường nuôi cấy vi sinh vật thực với ba nội dung ... dung 3: tiến hành nuôi cấy vi sinh vật (vi khuẩn Bacillus subtilis nấm mốc Aspergillus oryzae) môi trường sản phẩm tối ưu thử nghiệm thủy phân protein thịt dè cá máu cá Sau trình thực hiện, nghiên ... LÀM MÔI TRƯỜNG NUÔI CẤY VI SINH VẬT LUẬN ÁN TỐT NGHIỆP TIẾN SĨ NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM 2021 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP LUẬN ÁN TỐT NGHIỆP TIẾN SĨ NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM MÃ NGÀNH:
Ngày tải lên: 04/06/2023, 16:32
Seminar thí nghiệm vi sinh baì 1 những dụng cụ, thiết bị cơ bản và môi trường nuôi cấy vi sinh vật
... TRƯỜNG NUÔI CẤY VI SINH VẬT 15 1.1 Chuẩn bị môi trường dinh dưỡng để nuôi cấy vi sinh vật 15 1.2 Thực hành 16 1.3 Kết 25 Bài 2: NUÔI CẤY VI SINH VẬT ... tên gọi vi sinh vật loài, chủng vi sinh vật Vi khuẩn vi sinh vật tiền nhân bao gồm nhóm lớn: (1) Archaebacteria (vi khuẩn cổ) (2) Cyanobacteria (vi khuẩn lam) (3) Eubacteria (vi khuẩn thật) Vi? ??c phân ... HIỆN VI SINH VẬT 63 6.1 Nội dung thực hành 63 6.2 Vật liệu 63 6.3 Thực hành 64 6.4 Kết 65 BÀI 7: CÁC PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG VI SINH VẬT
Ngày tải lên: 18/07/2023, 15:05
Những nguyên tắc cơ bản của nuôi cấy vi sinh vật công nghiệp
... bề mặt là thực hiện nuôi cấy vi sinh vật trên bề mặt môi trờng dịch thể hoặc bán rắn. + Nuôi cấy trên bề mặt dịch thÓ (dïng cho nhãm vi sinh vËt hiÕu khÝ): Tuú từng loại vi sinh vật khác nhau ... ngân hàng gen để giữ giống vi sinh vật quý hiếm, song chi phí rất tốn kém. 2. Nhân giống vi sinh vật Mục đích của vi c nhân giống là để tăng số lợng tế bào vi sinh vật. Trong quy trình lên men, ... hớng dơng ) đợc dùng trong nuôi cấy vi sinh vật với vai trò là nguồn dinh dỡng carbon, ngoài ra còn là chất phá bọt trong quá trình lên men. Khi nuôi cấy vi sinh vật có khả năng tiết ra enzyme...
Ngày tải lên: 15/09/2012, 15:24