tổn thất nông sản sau thu hoạch

... quản chế biến nông sản sau thu hoạch NXB Nông nghiệp Tp HCM 1997 3 Lê Dõan Diên Cổng nghệ sau thu hoạch thuộc ngành nông nghiện Việt Nam trong xu thê hội nhập và toan cau hoa NXB Nông nghiệp 2002 ... tiên chật lượng 4 Một vài nét về công nghệ sau thu hoạch đôi với ngành thuỷ sản việt nam 5 Công nghệ sau thu hoạch đổi với cà phê 6 Công nghệ sau thu hoạch đồi với rau cũ quả Trang 9 CÂU HÔI ... thiểu thiệt hại sau thu hoạch Trang 11 a cong nghé sau thu hoach hoat dong sau thu hoach đôi với các sản phìm nông sp đòi hỏi hợp thành một thê thông nhật, kêt hợp các ngành kỹ thuật đê nâng

Ngày tải lên: 05/05/2016, 16:38

... ISO 4254-7:2008 MÁY NƠNG NGHIỆP - AN TỒN - PHẦN 7: MÁY LIÊN HỢP THU HOẠCH, MÁY THU HOẠCH CÂY LÀM THỨC ĂN CHO GIA SÚC VÀ MÁY THU HOẠCH BÔNG Agricultural machinery - Safety - Part 7: Combine harvesters, ... cane harvesters MÁY NƠNG NGHIỆP - AN TỒN - PHẦN 7: MÁY LIÊN HỢP THU HOẠCH, MÁY THU HOẠCH CÂY LÀM THỨC ĂN CHO GIA SÚC VÀ MÁY THU HOẠCH BÔNG Agricultural machinery - Safety - Part 7: Combine harvesters, ... 4254-1), quy định yêu cầu an toàn kiểm tra thiết kế kết cấu máy liên hợp thu hoạch, máy thu hoạch làm thức ăn cho gia súc máy thu hoạch Tiêu chuẩn mô tả phương pháp để loại bỏ giảm bớt nguy phát sinh

Ngày tải lên: 12/02/2022, 00:30

... và phân loại tổn thất STH 2. Những nguyên nhân gây tổn thất sau thu hoạch 3. Những biện pháp nhằm hạn chế tổn thất sau thu hoạch MỞ ĐẦU Sx nông sản Thu hoạch NS Xử lý sau thu hoạch Vận chuyển ... PHẨM Tổn thất trong thu hoạch Tổn thất khi vận chuyển Tổn thất trong lưu trữ Tổn thất trong bảo quản [...]... phớ, h hng, thi nỏt Tn tht sau thu hoch c hiu l tng tn tht thuc cỏc khõu thuc ... MÔN HỌC CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH Giảng viên: ThS. Phạm Khánh Dung Email: pkdung129@gmail.com CHƯƠNG I CƠ SỞ LÝ THUYẾT CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH Tiết 3: Tổn thất sau thu hoạch Nội dung tiết học

Ngày tải lên: 05/12/2014, 08:13

... thuyết Trang 21- Sản lượng bông từng lần thu (tạ/ha): tổng lượng bông hạt thu hoạch được/công thức qua các lần thu hoạch - Chất lượng bông thu hoạch: độ bền xơ, độ giãn, độ tạp: sau mỗi lần thu ... một số thông số kỹ thuật (tiêu hao năng lượng, năng suất thu hoạch, chất lượng bông thu hoạch) để chọn loại máy thu hoạch cầm tay thích hợp 2 Nghiên cứu biện pháp kỹ thuật thu hoạch bông bằng máy ... phí thu hoạch bông Tuy nhiên, thu hoạch máy đã làm giảm chất lượng bông, nếu thu hoạch bằng tay có tỷ lệ tạp chất 2-2,5% thì thu hoạch máy làm tăng tỷ lệ này lên 15-18%, vì vậy giá bông thu bằng

Ngày tải lên: 05/02/2015, 20:14

... đoạn thu hoạch (xây dựng bảng màu) và biện pháp duy trì chất lượng trái sau thu hoạch. Các nội dung khảo sát bao gồm: ❖Ảnh hưởng của thời điểm thu hoạch đến chất lượng trái chôm chôm Java sau thu ... trữ Chôm chôm là loại trái thuộc nhóm không hô hấp đột phát, quá trình hô hấp và sinh ethylen không tăng lên sau khi thu hoạch. Tốn thất sau thu hoạch có thế xảy ra do tổn thương cơ học và mất ... dinh dưỡng của trái ở các thời điểm cận thu hoạch và sau thu hoạch nhằm làm tăng giá trị của loại trái này và định hướng cho việc sử dụng chôm chôm sau thu hoạch là vấn đề cấp thiết nhằm làm tăng

Ngày tải lên: 18/05/2015, 07:30

... CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÀI THUYẾT TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH HẠT NGÔ NỘI DUNG 2 Các yếu tố ảnh hưởng và tổn thất STH 3 Sơ đồ QT thu hoạch - bảo quản - tồn ... CNSTH HẠT NGÔ CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH b) Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của ngô QUY TRÌNH CNSTH HẠT NGÔ c) Tổn thất sau thu hoạch NGUYÊN NHÂN CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH QUY TRÌNH CNSTH HẠT ... dinh dưỡng  Phôi ngô chiếm 1/3 thể tích của hạt CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH II. CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG VÀ TỔN THẤT STH Nồng độ O2 và CO2 Hàm lượng nước Nhiệt độ QUY TRÌNH

Ngày tải lên: 03/06/2015, 16:29

... nghệ sau thu hoạch cacao Chương 3: Quy trình công nghệ sau thu hoạch cacao 3.1 Thu hoạch cacao - Cây cacao thu trái sau 3 - 4 năm, khoảng hai lần/năm: lần 1: tháng 4-5, lần 2: tháng 10-11. - Thu ... trình công nghệ sau thu hoạch cacao 3.4.2 Phương pháp ủ: Chương 3: Quy trình công nghệ sau thu hoạch cacao Chương 3: Quy trình công nghệ sau thu hoạch cacao 3.5.1 ... Ngành:Công Nghệ Thực Phẩm Môn: Công nghệ Sau thu hoạch Công nghệ sau thu hoạch hạt cacao 1.Tổng quan về cacao • 1.1 Hình thái • 1.2 Thành phần của hạt Chương 1: Tổng quan về cacao 1.1 Sơ lược về cacao

Ngày tải lên: 03/06/2015, 16:29

... qui trình thu hoạch 3.1 Quy trình thu hoạch hạt đậu nành: XÁC ĐỊNH ĐỘ ẨM HẠT TRƯỚC KHI THU HOẠCH (Hạt chín 90% thu hoạch) ↓ THU HOẠCH (Thu hoạch lúc tránh thu hoạch sớm hoặt trể gây thất thoát ... TP.HCM CÔNG NGHỆ SAU THU HoẠCH Đề tài: XÂY DỰNG QUI TRÌNH CƠNG NGHỆ SAU THU HoẠCH HẠT ĐẬU NÀNH NỘI DUNG Đặc tính hạt đậu nành Các yếu tố ảnh hưởng tổn thất Sơ đồ qui trình thu hoạch Nguyên lý ... thu Bệnh nặng có lớp mốc màu vàng nâu bao phủ, làm sức nảy mầm hạt Bệnh nhẹ làm yếu, phát triển II.2 Tổn thất sau thu hoạch  Phòng bệnh: - Vệ sinh đồng ruộng, tiêu hủy xác bã thực vật sau thu

Ngày tải lên: 03/06/2015, 16:31

... định thời gian thu hoạch Trong thực tế, thục để thu hoạch phụ thuộc vào nhiều yếu tố thị trường tiêu thụ thời gian để lưu giữ chuối sau thu hoạch Chuối tiêu thụ địa phương thu hoạch giai đoạn ... chuyển… Vì vậy, để giải vấn đề chuối, đề tài “ Bảo Quản Chuối Sau Thu Hoạch” thực nhằm tìm yếu tố ảnh hưởng đến trình tiền thu hoạch sau thu hoạch chuối đồng thời chọn lựa phương pháp thích hợp cho ... sách nhóm sau thu hoạch chuối: CHƯƠNG MỞ ĐẦU VÀ TỔNG QUAN VỀ CHUỐI 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1.2 TỔNG QUAN VỀ CHUỐI CHƯƠNG NHỮNG YẾU TỐ CHẤT LƯỢNG TIỀN THU HOẠCH ẢNH

Ngày tải lên: 18/11/2015, 19:16

... Chương Thu hoạch và Thu hoạch sơ chế sau thu hoạch (phần 2) Sơ chế sau thu hoạch Thu hoạch sơ chế rau theo tiêu chuẩn VIETGAP 2.1 Làm - Loại bỏ ... ăn sau 2 ngày ngày... khoảng thời gian xác định trước tùy thu c vào loại sản phẩm - Nhiệt độ cao gây nóng nhanh bề mặt sản phẩm ( 15 ( 15- 30s) 30s) nhưng hệ số truyền nhiệt thấp của sản ... phút làm cho lượng thu c trừ sâu suy giảm 30%, sau đó nấu ở nhiệt độ cao, như vậy sẽ tẩy trừ được 90% lượng thu c trừ sâu • Phơi dưới ánh nắng mặt trời 5 phút, lượng thu c trừ sâu tàn l

Ngày tải lên: 26/01/2016, 00:32

... Chương Thu hoạch và Thu hoạch sơ chế sau thu hoạch (phần 1) Thu hoạch bảo quản - Ở ộ thời điểm ể ó giai đoạn phát triển, ể rau ả coi đạt đến chất lượng trưởng thành tối ưu sẵn sàng cho thu hoạch ... Đối với rau, có cách thu hoạch • Thu hoạch lần: đậu, bắp, củ, rễ • Thu hoạch nhiều lần: măng tây, lettuce - Đối với quả, thu hoạch bao gồm bước tách rời gộp lại •Thu hái o Thu hái ằ tiếp ế xúc ... pháp thu hoạch bản:  Bằng tay  Cơ giới - Thời điểm thu hoạch  Nhiệt độ: mát tốt  Khí hậu: tránh điều ề kiện ẩm ẩ ướt, đặc biệt thu hoạch rễ, ễ loại bỏ nước để tránh thối 1.4 Phương pháp thu hoạch

Ngày tải lên: 26/01/2016, 04:43

... THU HOẠCH RAU 2.1 Tình hình công nghệ thu hoạch xử lý sau thu hoạch nước ta 2.1.1 Một số khái niệm Tổn thất sau thu hoạch hiểu tổng tổn thất thuộc khâu giai đoạn sau thu hoạch bao gồm khâu: thu ... sát quy trình thu hoạch xử lý sau thu hoạch rau HTX nông nghiệp - Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến quy trình thu hoạch sau thu hoạch - Xây dựng quy trình thu hoạch xử lý sau thu hoạch đáp ứng tiêu ... làm cho xã hội… Những vấn đề tổn thất sau thu hoạch tác động đến • Nguyên nhân gây tổn thất suy giảm chất lượng sau thu hoạch Nguyên nhân chủ yếu việc tổn thất sau thu hoạch nước phát triển tồn

Ngày tải lên: 13/12/2016, 09:02

... hoạch bảo quản Cà Chua 1.Thu hoạch xử lý ruộng Bốn yếu tố quan tâm sau thu hoạch cà chua độ chín thu hoạch, thời gian thu hoạch, phương pháp thu hoạch xử lý thu hoạch ruộng Bất kỳ thiếu ... tăng hiệu thu hoạch Bắt đầu thu hoạch sương sớm tan hết, thu hoạch vào lúc sớm cần cẩn thận ý điều để tránh gây hại cho nhữngcây cho đợt thu hoạch sau Không nên thu hoạch trời mưa sau mưa, tỷ ... dẫn đến giảm chất lượng quả, chí tổn thất hoàn toàn a.Độ chín thu hoạch Độ trưởng thành lúc thu hoạch hoạt động thu hoạch ảnh hưởng đến chất lượng sau thu hoạch cà chua (hương vị trái cây,

Ngày tải lên: 05/10/2017, 07:50

... PHÁP CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN LẠC SAU THU HOẠCH Ở CÁC TỈNH MIỀN TRUNG VÀ BẮC VIỆT NAM Ngành: Công nghệ sau thu hoạch Mã số: 9540104 LUẬN ÁN TIẾN SĨ CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: ... lạc theo thời gian A flavus Sau tuần Ký hiệu Sau tuần Sau tuần Sau tuần AFB1 AFB2 AFG1 AFG2 Tổng AFB1 AFB2 AFG1 AFG2 Tổng AFB1 AFB2 AFG1 AFG2 Tổng AFB1 AFB2 AFG1 AFG2 Tổng KPH KPH KPH KPH KPH KPH ... KPH 30,22 A flavus Ký hiệu Sau 10 tuần Sau 12 tuần Sau 14 tuần Sau 16 tuần AFB1 AFB2 AFG1 AFG2 Tổng AFB1 AFB2 AFG1 AFG2 Tổng AFB1 AFB2 AFG1 AFG2 Tổng AFB1 AFB2 AFG1 AFG2 Tổng KPH KPH KPH KPH KPH

Ngày tải lên: 10/01/2020, 19:54

...    sinh thuận nghịch bởi enzyme chuyển thành q trình khơng thuận    nghịch.Do đó q trình tổng hợp bị đình chỉ nên hoạt động phá hủy     của enzim nổi lên hàng đầu. Cho nên sự phân hủy của mơ sau khi bị ...  ­ Hiện tượng xác cứng xảy ra tiếp sau co giật  ­ Bắt đầu cứng từ: Đầu =>cổ => 2 chi trước => lưng => mơng => 2   chi sau  * Cơ chế: có các giả thuyết giải thích hiện tượng xác cứng sau:    ­ Sự tích tụ axit lactic và H3PO4 tạo mơi trường toan =>thay đổi  ...     ­ Sau khi chết, nhiệt độ giảm =>mỡ đơng lại => xác cứng 2.3 Sự thành thục của thịt (chín)  ­ Thịt bò sau khi giết mổ đem chế biến ngay sẽ dai     cứng, mùi vị thơm ngon ít  ­ Nếu để sau một thời gian, trong điều kiện nhiệt độ

Ngày tải lên: 11/01/2020, 23:15