... số vi sinh vật nấm men Kefir, gồm loài lênmen khơng lênmen đường Lactose Các lồi nấm menlênmen Lactose thường tìm thấy vị trí gần bề mặt nấm Kefir, loại nấm men không lênmen Lactose lại tìm ... trời suốt ngày, buổi tối đặt cạnh bếp lửa Sau 24 lênmen họ tách sữa lênmen nấm Kefir khỏi Nấm Kefir rửa nước sữa tươi tiếp tục bổ sung lênmen thêm sữa để lênmen tiếp Sữa lênmen sau tách khỏi ... phải tiến hành trìnhlênmen lactic, lênmen lactic q trình chuyển hóa kị khí đường với tích lũy axit lactic mơi trường [1], [2] a Trao đổi cacbon: Chất tham gia vào trìnhlênmen lactic đường...
... ethanol đƣợc đƣa vào thiết bị lên men, trìnhlênmen đƣợc thực chủng vi khuẩn axetic tự nhiên phần dịch mồi từ mẻ lênmen trƣớc chủnglênmen khiết Tồn q trìnhlênmen dấm diễn điều kiện hở, áp ... axit ban đầu (C) Sự biến đổi nồng độ cồn axit trìnhlênmen dấm Quytrìnhlênmen dấm phương pháp lênmen chìm từ phế phụ phẩm trình sản xuất rượu gạo Phổ GC-MS sản phẩm dấm lênmen môi trường dịch ... độ cồn ban đầu đến trìnhlênmen dấm Ảnh hưởng nồng độ Saccaroza đến trìnhlênmen dấm Ảnh hưởng nhiệt độ đến trìnhlênmen dấm Ảnh hưởng hàm lượng cao nấm men đến trìnhlênmen dấm Ảnh hưởng...
... thực tế Tốiưuhóa tỷ lệ pepton glucose lênmen bề mặt tạo S-BC: whey: whey: 1,02%; Xây dựng quytrìnhlênmen tĩnh thu nhận BC Đối với lênmen chìm thu nhận A-BC: Sử dụng quytrìnhlênmen tĩnh, ... (%) trìnhlênmen tĩnh nuôi cấy khay nhỏ Chúng tiến hành thí nghiệm theo phương pháp leo dốc ứng với điều kiện lênmentốiưu (pH , nhiệt độ, thời 39 http://elib.ntt.edu.vn/ Tốiưuhóa q trìnhlên ... thí nghiệm lênmen chìm thu nhận A-BC máy lắc vòng điều kiện ni cấy tốiưu điều kiện dinh dưỡng tốiưu (xác định thí nghiệm trên) để khảo sát tốc độ lắc tốiưu nhằm đạt hiệu suất lênmen cực đại...
... dụng phương pháp lênmen chìm sản xuất mở tiềm phát triển trình sản xuất dấm ăn quy mô công nghiệp Lựa chọn đề tài “Nghiên cứu tốiưuhóa q trìnhlênmen dấm phương pháp lênmen chìm” để nâng ... khí mở để q trình lưu thơng khí diễn khơng làm ảnh hưởng tớitrìnhlênmen (quá trìnhlênmen diễn bề mặt thoáng dịch lên men) Phương pháp tổ hợp khắc phục hạn chế phương pháp lênmen chậm áp ... trìnhlênmen Tốc độ axít hóatối đa đạt 2,2 g/L/h tiến hành lênmen dấm nhiệt độ tốiưu 32oC Kết là, thời gian trìnhlênmen dấm giảm từ 36 h 26oC xuống 25 h 32oC, 36oC 31h Hiệu suất chuyển hóa...
... hiệu suất lênmen nằm q trình đường hóalênmen Trong phạm vi viết chủ yếu đưa biện pháp tốiưuhóa q trình đường hóalênmen II Tốiưuhóa q trìnhlênmenTốiưuhóa q trình đường hóa Với nguồn ... vào Tốiưuhóa yếu tố ảnh hưởng tớitrìnhlênmen 4.1 Lựa chọn giống men Nấm men tác nhân trực tiếp cho trìnhlênmen Vì vây muốn tốiưuhóa q trìnhlênmen trước hết phải trọn chủng nấm men ... q trìnhlên men, nấm men xảy mạnh q trình hơ hấp Sự khác công nghệ lên men: Tên gọi nấm men hay nấm men chìm xuất phát từ quan sát trìnhlênmen Nấm men nổi lên bề mặt dịch, cuối trìnhlên men...
... VÀ THẢO LUẬN Những điều kiện cần thiết cho trìnhtốiưuhóa Dữ liệu thực nghiệm: liệu thực nghiệm đầu vào q trìnhtốiưuhóa lấy từ liêu thực nghiệm trình sàng lọc nghiên cứu tương quan yếu tố ... Mặc định y2 Tối thiểu 0,50 2,88 Mặc định y3 Tối đa 49,6 88,3 Mặc định y4 Tối thiểu 31,8 Mặc định Quá trìnhtốiưu thực phần mềm Design-Expert v7.0.0 (StatEase, Inc) Giá trị tốiưubiến đầu vào ... CV độ cứng 2,51 – 9,53 Các giải pháp tốiưu Với thông số tốiưu Bảng 4, phần mềm Design-Expert đưa giải pháp tốiưutrình bày Bảng Bảng Các giải pháp tốiưu x1 x2 x3 x4 y1 y2 y3 y4 Khả mong muốn...
... Quá trìnhtốiưu thực phần mềm Design-Expert v7.0.0 (Stat-Ease, Inc) Giá trị tốiưubiến đầu vào giá trị dư đốn tính chất sản phẩm Kết tốiưuhóa phần mềm Design-Expert v7.0.0 bao gồm thống số tối ... đoán 61, 69 – 68,16 0,35 – 1,12 78,74 – 96,45 2,51 – 9,53 Các giải pháp tốiưu Với thông số tốiưu Bảng 4, phần mềm Design-Expert đưa giải pháp tốiưutrình bày Bảng Bảng Các giải pháp tốiưu x1 ... Minipress II Tốiưuhóaquytrình dập viên phương pháp dập thẳng: 22 quytrình khác sử dụng để làm liệu phân tích cho thiết kế D-Optimal kết hợp Magnesi stearat (x1), Aerosil(x2) and Starlac (x3) biến...
... tiến hành nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu tốiưuhóaquytrình tách dung hợp protoplast dòng khoai tây dại với giống khoai tây trồng Atlantic phục vụ chương trình chọn tạo giống khoai tây kháng bệnh ... sinh protoplast 48 3.3 Các kết dung hợp protoplast 54 3.3.1 Tốiưuhóa thơng số quytrình dung hợp xung điện giống khoai tây Atlantic dòng khoai tây dại 54 PHẦN ... bệnh mốc sương” II Mục đích yêu cầu Mục đích Tốiưuhóa q trình tách dung hợp tế bào trần dòng khoai tây dại dòng khoai tây trồng phục vụ chương trình chọn tạo giống khoai tây kháng bệnh virus...
... dung Tốiưuhóaquytrình chiết tách, đề xuất quytrình cơng nghệ thu nhận dịch chiết axit hidroxycitric từ vỏ Bứa khô với quy mô 10 kg nguyên liệu/mẻ” Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Tối ƣu quytrình ... giao cấp I b Phương pháp tốiưuhóa thực nghiệm Tốiưuhóa thực nghiệm cách sử dụng phần mềm Matlab 2.4.10 Phƣơng pháp tổng hợp muối HCCa Dịch chiết axit thu cuối quytrình mang tạo muối cần có ... luận - Đã nghiên cứu thành công việc tốiưu QTCT với quy mơ phòng thí nghiệm để làm sở xây dựng cho quy mô đề tài Các thơng số tốiưu cho số cơng đoạn quytrình xác định sau: + Công đoạn nấu:...
... o, phương pháp tri n khai cơng ngh hóa h c k t h p v i mơ hình hóa t i ưuhóa mơ hình, lu n văn xây d ng đư c mơ hình h i quy th c nghi m b c m t hai m c t i ưu bi u di n m i quan h gi a hàm muc ... t t y r a, (%) + x1 : Bi n mã hóa mMIBK + x2 : Bi n mã hóa mSBDS + x3 : Bi n mã hóa mIPA Ma tr n k ho ch th c nghi m toàn ph n m c t i ưu c a mơ hình (3.2) đư c trình bày b ng 3.3,v i Z1= mMIBK ... p t i hi u su t trình t y r a m c UV), nh m tìm đư c giá tr t i ưu c a thông s cho ñ t ñư c hi u su t t y r a l n nh t, chuy n phương trình (3.3) v i bi n mã hóa xi v phương trình v i bi n th...
... đồn đa quốc gia khơng quản lý quytrình nghiệp vụ khó thành cơng”, bà Katrina Troughton nhận xét Quản lý theo thời gian thực, tốiưuhóaquytrình Quản lý quytrình KD cần áp dụng cho nhiều ... phải hoạt động nhiều quy định nhà nước mà khơng có quytrình nghiệp vụ tốt, DN dễ “rối” gặp vấn đề pháp lý Cuộc khảo sát “Chúng ta phải nhận thức cần phải thay đổi quy IBM trình? Thực tế công ... họ gặp phải vấn đề tốiưuhóaquytrình KD Những vấn đề đặt nhu cầu công cụ phần mềm BPM Thông qua ứng dụng, phần mềm BPM, DN đồng hóa người, liệu hệ thống quytrình Từ đó, nhà quản lý DN có...
... quytrình Nếu xem ví dụ tính tốn hiệu ứng quản lý theo quytrình giới thấy số liệu mang tính ước lượng tốiưu hình vẽ Điểm cộng cho việc tốiưuhóa Kết ví dụ việc triển khai quản lý theo quytrình ... Còn tham số quan trọng tốiưuhóaquytrình nghiệp vụ, giá trị kỳ Ví dụ, quytrình quản lý hợp đồng, xuất phát từ đánh giá theo phương pháp phân tích tính giá trị, quytrình (thống hợp đồng) ... đề xuất quytrình giảm theo số này, cho dù 10% thấy rõ hiệu ứng kinh tế đạt Ngồi việc tốiưuhóaquytrình nghiệp vụ, để giảm bớt giá trị, nâng cao chất lượng tăng nhanh tốc độ thực quy trình, ...
... pháp chƣa ổn định Vì thực đề tài: “khảo sát tối ƣu hóaquytrình xác định photpho phƣơng pháp so màu xanh molybden” Từ rút ảnh hƣởng, tối ƣu hóaquytrình thực nghiệm 1 CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN LÝ ... sát, tối ƣu hóaquytrình xác định Photpho phƣơng pháp so màu xanh Molybden Nhiệm vụ: - Tổng quan Photpho phƣơng pháp xác định Photpho - Tổng quan phƣơng pháp trắc quang - Khảo sát, tối ƣu hóaquy ... tiêu nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu đề tài khảo sát, tối ƣu hóaquytrình xác định Photpho phƣơng pháp so màu xanh Molybden 2.2 Thiết bị hóa chất 2.2.1 Thiết bị - Máy quang phổ UV/Vis - Cân phân...
... RSM-CCD tốiưuhóa điều kiện chiết 2.2.6.1 Thiết kế thí nghiệm RSM-CCD Để xác định xác giá trị tốiưu thông số X1; X2; X3; X4 ảnh hưởng đến hiệu suất chiết lutein ester, tiến hành tốiưuhóa q trình ... Xác định thơng số tốiưuquytrình chiết lutein ester từ hoa cúc vạn thọ xử lý enzyme phương pháp RSM-CCD; – Thử nghiệm quytrình Đánh giá mức độ tương thích giải pháp tốiưu xác định lý thuyết ... hiệu thu nhận lutein từ quytrình cải tiến không phụ thuộc vào điều kiện xử lý enzyme mà phụ thuộc nhiều vào điều kiện chiết sắc tố Đó lý thực đề tài: Tốiưuhóaquytrình chiết lutein ester...
... tìm kho ng t i ưu .65 3.2.2 K t qu t i ưuhóa m u nư c ng m 68 3.2.2.1 K t qu t i ưuhóa q trình kh c ng m u nư c ng m l n 68 v 3.2.2.2 K t qu thí nghi m t i ưuhóa q trình kh c ng ... 78 3.4.1 xu t quytrình cơng ngh 78 3.4.2 Thuy t minh quytrình .78 K T LU N – KI N NGH 81 K T LU N 81 KI N NGH 81 TÀI LI U THAM KH ... t khơng khí vào nư c oxy hóa s t hóa tr II, mangan hóa tr II thành s t hóa tr III mangan hóa tr IV t o thành h p ch t hydroxit s t hóa tr III Fe(OH)3 hydroxit mangan hóa tr IV Mn(OH)4 k t t a...
... phẩm lênmen từ cá, tôm + Sản phẩm lênmen từ sữa… - Phân loại theo điều kiện lênmen + Lênmen yếm khí + Lênmen hiếu khí - Phân loại theo sản phẩm: + Lênmen rượu, ethanol + Lênmen bia + Lênmen ... phân tử Ví dụ: Lênmen rượu, lênmen axeton butylic, lênmen lactic… + Lênmen hiếu khí: q trình phân giải đường thành hợp chất đơn giản cần phải có oxy tự q trìnhlênmen axetic, lênmen citric ... c + Lênmen vi khuẩn + Lênmen nấm men vi khuẩn + Lênmen nấm mốc vi khuẩn + Lênmen nấm men nấm mốc - Phân loại theo nguyên liệu: + sản phẩm lênmen từ tinh bột, đường + Sản phẩm lênmen rau...
... hưởng đến trìnhlênmen Nhiệt độ cao thấp ảnh hưởng đến trìnhlênmen Vì vậy, q trìnhlênmen cần chăm sóc sản phẩm để điều chỉnh kịp thời Lênmen lactic diễn nhiệt độ thường, nhiên nhiệt độ tối thích ... thuộc họ Lactobacteriaceae -3- Sự lênmen lactic chia làm loại: lênmen lactic điển hình lênmen lactic khơng điển hình Lênmen lactic điển hình: q trìnhlênmen tạo sản phẩm acid lactic C6H12O6 ... phẩm lênmen 1.1.1 Cơ sở khoa học trìnhlênmen tơm chua Q trìnhlênmen tạo thành sản phẩm tơm chua q trình Oxy hóa khử sinh học tác dụng hệ enzyme vi sinh vật enzyme nội nguyên liệu Quá trình...
... xà phòng hóa mẫu biodiesel để chuyển glyceride dạng glycerin tự Kết phân tích glycerin tổng phụ thuộc vào hiệu suất xà phòng hóa mẫu, chúngtơi sử dụng quytrình xà phòng hóatốiưuhóa Luận ... tổng biodiesel Hiện chưa có quytrình xác định glycerin tự tổng glycerin biodiesel sản xuất từ mỡ cá da trơn Với lí trên, chúngtơi lựa chọn đề tài: Tốiưuhóaquytrình xác định glycerin tự ... tiêu nghiên cứu đề tài tốiưuhóaquytrình xác định glycerin tự tổng glycerin có biodiesel phương pháp hai giai đoạn (không sử dụng chất tạo dẫn xuất) 2.2 Thiết bị - Hóa chất 2.2.1 Thiết bị...