tính hiệu suất thu hồi và so sánh gelatin thương mại và gelatin được sản xuát bằng phương pháp acid
Sử dụng chế phẩm enzim pectinaza và gluco oxidaza trong quá trình chế biến nước thanh long nhằm nâng cao hiệu suất thu hồi và chất lượng sản phẩm
Ngày tải lên :
18/05/2015, 21:47
... ứng hiệu suất thu hồi Hình 1: Biểu đồ bề mặt đáp ứng hiệu suất trích ly dịch long theo thời gian, nhiệt độ xử lý enzim Hình 2: Biểu đồ bề mặt đáp ứng hiệu suất Hình 3: Biểu đồ bề mặt đáp ứng hiệu ... 2,483X1X2 0,898X1X3 +1,956X2X3 Từ hàm hồi quy biết phụ thu c hiệu suất chất lượng dịch long vào thông số công nghệ: nồng độ enzim, nhiệt độ xử lý, thời gian xử lý Căn vào hàm ta xác định chế độ cơng ... đánh giá theo hệ thống so màu CIE (L*a*b*, E) KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Xác định điều kiện hoạt hóa tối ưu cho enzim Pectinex Ultra SP-L hoạt động nhằm nâng cao hiệu suất thu hồi dịch long Bảng 1:...
- 4
- 552
- 3
Nghiên cứu tác dụng của axit phenyllactic được sản xuất bằng phương pháp lên men tới một số vi sinh vật và chất lượng của một số sản phẩm từ dứa
Ngày tải lên :
20/11/2014, 16:27
... nghiên c u 31 3.4 Phương pháp nghiên c u 31 3.4.1 Phương pháp b trí thí nghi m 31 3.4.2 Phương pháp xác ñ nh ch tiêu nghiên c u 36 3.4.3 Phương pháp x lý s li u…………………………………………….39 ... ng ñang ñư c b o qu n b ng nhi u phương pháp như: phương pháp hoá h c, v t lý Tuy nhiên, phương pháp b o qu n có nhi u h n ch B o qu n th c ph m b ng phương pháp hố h c thư ng ñư c ch p nh n ... v i) (xem ph l c) 3.4.2.4 Phương pháp phân tích vi sinh v t - Phương pháp xác ñ nh t ng vi sinh v t hi u khí theo TCVN 5165:1990 3.4.3 Phương pháp x lý s li u S li u thu th p đư c q trình nghiên...
- 97
- 519
- 0
Nghiên cứu tác dụng của axit phenyllactic được sản xuất bằng phương pháp lên men tới một số vi sinh vật và chất lượng của một số sản phẩm từ dứa
Ngày tải lên :
15/09/2016, 08:45
... vật sản phẩm nước Hiện nay, thực phẩm tiêu thụ thị trường bảo quản nhiều phương pháp như: phương pháp hoá học, vật lý Tuy nhiên, phương pháp bảo quản có nhiều hạn chế Bảo quản thực phẩm phương pháp ... vật sản phẩm nước Hiện nay, thực phẩm tiêu thụ thị trường bảo quản nhiều phương pháp như: phương pháp hoá học, vật lý Tuy nhiên, phương pháp bảo quản có nhiều hạn chế Bảo quản thực phẩm phương pháp ... thu hồi nisin NaCl, ethanol, methanol (hiệu thu hồi nisin đạt 85%), công nghệ chế tạo chế phẩm nisin với công thức 2,5% nisin, 76% Nacl, 21,5% sữa gầy, hoạt tính nisin sau tháng 100% so với sản...
- 90
- 481
- 0
xây dựng quy trình quản lý chất lượng và tính hiệu suất thu hồi sản phẩm cá tra fillet tại công ty cổ phần tô châu
Ngày tải lên :
21/11/2015, 23:34
... suất thu hồi công đoạn xử lý sơ bộ…………………………………….….…98 10 Hiệu suất thu hồi công đoạn fillet……………… ………………….… … …99 11 Hiệu suất thu hồi công đoạn Lạng da…………………………………… …… 100 12 Hiệu suất thu hồi ... hiệu suất thu hồi công đoạn sửa cá………………………………… 101 15 Bảng hiệu suất thu hồi công đoạn bàn kiểm…………… …………………102 16 Bảng hiệu suất thu hồi công đoạn quay tăng trọng…………………… … 103 17 Bảng hiệu suất ... Bảng hiệu suất thu hồi công đoạn xử lý sơ bộ…………………………… ….… 98 12 Bảng hiệu suất thu hồi công đoạn fillet………… …………………… … 99 13 Bảng hiệu suất thu hồi công đoạn lạng da…………….………………….…100 14 Bảng hiệu...
- 123
- 578
- 0
Xây dựng quy trình quản lý chất lượng và tính hiệu suất thu hồi sản phẩm cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần tô châu
Ngày tải lên :
11/12/2015, 15:55
... 321 322 Kiểm so t SSOP Kiểm so t GMP Kiểm so t SSOP Kiếm so t GMP Kiểm so t SSOP Kiểm so t GMP Kiểm so t SSOP Kiểm so t GMP Kiểm so t SSOP Kiêm so t GMP 320 324 328 KI ỂM Sơ Bộ 333 SO I KÝ SINH ... nhiễm vào 291 SSOP 359 366 367 373 374 380 381 Kiểm so t SSOP Kiềm so t GMP - - 358 Kiểm so t SSOP Kiểm so t GMP Kiểm so t SSOP Kiểm so t GMP Mảnh kim loại nhiễm từ băng chuyền cấp đơng vào sản ... SSOP 327 332 Kiếm so t SSOP Kiểm so t GMP Kiểm so t SSOP Kiếm so t GMP 338 - Kiêm sốt q Sót ký sinh trùng trình soi V bỏ miếng cá Tillet sinh trùng 343 Kiểm so t SSOP Kiểm so t GMP 348 Kiểm so t...
- 90
- 1.1K
- 2
phúc trình thực tập công nghệ chế biến fillet cá tra đông lạnh tại công ty caseamex. đánh giá hiệu suất thu hồi và độ mất nhiệt qua tường vách cách nhiệt của kho lạnh
Ngày tải lên :
20/09/2015, 15:59
... THẢO LUẬN 39 4.1 HIỆU SUẤT THU HỒI 39 4.1.1 Hiệu suất thu hồi công đoạn fillet 39 4.1.2 Hiệu suất thu hồi công đoạn lạng da 39 4.1.3 Hiệu suất thu hồi công đoạn sửa cá ... trình chế biến, phần thịt nguyên thu hồi đƣợc sản phẩm chiếm 30% tính theo tổng trọng lƣợng cá Do việc thu hồi sản phẩm cần đƣợc nghiên cứu để hiệu suất thu hồi sản phẩm gia tăng công đoạn giảm ... lƣợng cơng đoạn sản xuất Thí nghiệm tiến hành cơng đoạn chính: fillet, lạng da, sửa cá Hiệu suất thu hồi sản phẩm tổng sản lƣợng thành phẩm sau so với nguyên liệu ban đầu Hiệu suất thu hồi (%) = (khối...
- 59
- 615
- 0
So sánh khả năng định lượng cod trong nước thải bằng phương pháp chuẩn độ thể tích sử dụng K2Cr2O7 và KMnO4
Ngày tải lên :
18/01/2015, 16:50
... thêm chuẩn mẫu không thêm chuẩn theo phương pháp bicromat Từ tính hiệu suất thu hồi phương pháp Kết khảo sát hiệu suất thu hồi qui trình xác định COD phương pháp bicromat Kết COD mẫu không thêm ... tiến hành đun cách thu thay cho sử dụng bếp nung COD KHẢO SÁT HIỆU SUẤT THU HỒI CỦA PHƯƠNG PHÁP BICROMAT Để khảo sát hiệu suất thu hồi phương pháp bicromat, thêm COD chuẩn vào mẫu nước thải ... 10.56ppm 11.66 COD 52.82ppm 52.54 KHẢO SÁT HIỆU SUẤT THU HỒI CỦA PHƯƠNG PHÁP PERMANGANAT Để khảo sát hiệu suất thu hồi phương pháp permanganat, thêm COD chuẩn vào mẫu nước thải Tiến hành phân tích...
- 49
- 3.4K
- 1
SO SÁNH QUÁ TRÌNH sấy gỗ căm XE (xylia xylocarpa) BẰNG PHƯƠNG PHÁP sấy đối lưu và PHƯƠNG PHÁP CHÂN KHÔNG
Ngày tải lên :
28/01/2016, 13:18
... gỗ Căm xe phương pháp đối lưu phương pháp sấy chân không Thông qua đồ thị cho thấy tốc độ thoát ẩm sấy gỗ phương pháp sấy chân không gấp 5.77 lần (khoảng lần) phương pháp sấy đối lưu Hiệu chất ... sấy gỗ Căm xe phương pháp đối lưu phương pháp sấy chân khơng 0.923 Tốc độ ẩm (%/h) 0.9 0.8 0.7 0.6 0.5 0.4 0.3 0.16 0.2 0.1 sấy đối lưu sấy chân không Phương pháp Hình 7: Đồ thị so sánh tốc độ ... lệ khuyết tật trung bình 3.5% So sánh tốc độ ẩm q trình sấy gỗ Căm xe phương pháp chân khơng với q trình sấy gỗ phương pháp đối lưu Theo kết sấy gỗ Căm xe phương pháp đối lưu độ ẩm ban đầu W bd...
- 9
- 477
- 3
Đồ án: Nghiên cứu sự ảnh hưởng nhiên liệu biodiesel sản xuất bằng phương pháp xúc tác hai giai đoạn lên đặc tính công suất và phát thải động cơ diesel.
Ngày tải lên :
17/09/2017, 15:20
... tính chất RSO so với loại dầu khác [6,7] 20 1.1.5.2 Các tính chất RSO Tính chất vật lý Bảng 1.8 - Tính chất RSO Việt Nam Thành phần acid béo tính chất quan trọng khác dầu hạt cao su so sánh với ... chất sau đưa vào trình chưng cất phân đoạn với khoảng nhiệt độ khác để thu sản phẩm định, pha thêm phụ gia để sản phẩm có giá trị thương mại Mỗi phân đoạn sản phẩm thu có thành phần tính chất khác ... Bảng 1.1 - So sánh nhiên liệu dầu mỏ nhiên liệu sinh học[3] Bảng 1.1 – So sánh nhiên liệu dầu mỏ nhiên liệu sinh học 12 Bảng 1.2 - Một số đặc tính chọn lọc Diesel Biodiesel Bảng 1.3 – So sánh nồng...
- 79
- 988
- 7
So sánh giá các công nghệ thi công tầng hầm bằng phương pháp topdown
Ngày tải lên :
16/08/2015, 15:56
... trượt Phương pháp thi cơng từ xuống (Top-down) : phần trình bày phương pháp thi cơng tường chắn phương pháp "Bottom-up" nghĩa thi công từ lên theo phương pháp truyền thống Trong phương pháp để ... song song với công việc đào đất Đào đến đâu đặt neo hay đặt cột chống tới Phương pháp tường bao không chuyển vị áp lực đất tác dụng lên tường áp lực tĩnh So sánh hai phương pháp ta kết luận phương ... ta chọn phương án thi cơng tầng hầm theo phương pháp topdown phương pháp semi topdown Để lựa chọn phương án hợp lý ta tổ chức thi cơng cho cơng trình theo hai phương án để lựa chọn phương án...
- 96
- 1.8K
- 5
tiểu luận cao học môn lao động nhà báo qua các ví dụ cụ thể trong các tác phẩm báo chí, phân tích ưu điểm và nhược điểm của việc thu thập và xử lí thông tin bằng phương pháp quan sát
Ngày tải lên :
20/08/2016, 12:30
... nhà báo phải sử dụng phương pháp: Nghiên cứu tài liệu văn bản, phương pháp vấn phương pháp quan sát Xét tất phương diện, ba phương pháp có nhứng mạnh q trình viết báo, phương pháp phù hợp với hoàn ... nắm vững sử dụng nhuần nhuyễn phương pháp thu thập thơng tin để viết bài, hồn thành ké hoạch tòa soan Trong quy trình sáng tạo tác phẩm báo chí, có ba phương pháp thu thập thông tin trở thành ... mình, tác giả đóng vai hành khách đường để thực phương pháp quan sát nhằm thu thập thông tin cho viết Ở phương pháp quan sát trực tiếp nưng mang tính bí mật Nếu xét theo hình thức quan sát hoạt...
- 22
- 2.3K
- 4
BÁO CÁO " THÀNH PHẦN HÓA HỌC, HÀM LƯỢNG AXÍT AMIN VÀ VI SINH VẬT CỦA BỘT LÒNG TRẮNG TRỨNG GÀ SảN XUẤT BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẤY Ở NHIỆT ĐỘ THẤP " doc
Ngày tải lên :
02/04/2014, 10:20
... phơng pháp sản xuất bột lòng trắng trứng g (CEWP) cách sấy nhiệt độ thấp Kết tạo đợc sản phẩm bột lòng trắng trứng đáp ứng yêu cầu chất lợng cảm quan v hóa học so sánh với sản phẩm thơng mại thị ... giới hạn - 8%, l số tiêu chuẩn sản phẩm bột lòng trắng trứng thơng mại thị trờng Hm lợng protein CEWP sản xuất theo nghiên cứu ny thấp 1,8% so với sản phẩm thơng mại (khoảng 80%) v thấp công bố ... kết nghiên cứu ny với sản phẩm thơng mại v công bố FDA (Release 22, 2009) l thnh phần gluxit Hm lợng gluxit mẫu CEWP nghiên cứu ny sản xuất l 10,1%, cao gấp hai lần mẫu thơng mại (5%) v công bố...
- 5
- 860
- 2
Một số kinh nghiệm khi giải các bài toán xá xuất bằng phương pháp suy luận ngược
Ngày tải lên :
16/05/2015, 15:06
... túng việc sử dụng “CÁC QUY TẮC TÍNH XÁC SUẤT” để giải toán Qua năm giảng dạy phần Xác Suất trường THPT tơi tìm cách thức giúp giáo viên dạy tốn tính xác suất phép tính tự nhiên hơn, giúp học ... cố cần tính qua biến cố sở đồng kết mà phép tính phức tạp học sinh lúng túng phép tính Xuất phát từ khó khăn trên, tơi xin đưa phương pháp “suy luận ngược” để học sinh nhìn nhận tốn xác suất thân ... thân thiện C GIẢI PHÁP TỔ CHỨC THỰC HIỆN Phương pháp suy luận ngược Bước 1: Phương pháp suy luận ngược (Hướng dẫn học sinh tìm lời giải tốn) • Xuất phát từ biến cố cần tìm xác suất (chẳng hạn X)...
- 11
- 539
- 0
Sơ bộ đánh giá ngưu tất được sản xuất theo phương pháp sản xuất dược liệu an toàn theo tiêu chuẩn dược điển việt nam
Ngày tải lên :
04/09/2015, 12:47
... Định tính số nhóm chất rễ Ngưu tất Mỗi nhóm chất định tính phương pháp thơng thường với phản ứng hóa học đặc trưng thu c thử đặc hiệu ghi tài liệu [4,5,19] - Alkaloid - Anthranoid - Acid amin - Acid ... Vài nét sản xuất dược liệu an toàn PHẦN 2: THỰC NGHIỆM VÀ KẾT q u ả .12 2.1 Nguyên liệu phương pháp thưc nghiệm: 12 2.1.1 Nguyên liệu, hoá chất phương tiện: 12 2.1.2 Phương ... định tính với số thu c thử chung alkaloid * Phản ứng với thu c thử Maver: Cho ml dịch chiết vào ống nghiệm, thêm giọt thu c thử Mayer, khơng thấy tủa đục Phản ứng âm tính 22 * Phản ứng với thu c...
- 46
- 720
- 1
Sự vận chuyển IAA và IBA được xác định bằng phương pháp đánh dấu đồng vị ở trụ hạ diệp cây arabidopsis
Ngày tải lên :
29/08/2017, 10:50
... transport periods 5 KẾT LUẬN Bằng phương pháp đánh dấu đồng vị phân tích GC–MS, ta định lượng IAA IBA nội sinh hay ngoại sinh vận chuyển Sự vận chuyển hữu cực IBA thấp nhiều so với IAA trụ hạ diệp ... Gardner, and Jerry D Cohen (2012) Transport of Indole-3-Butyric Acid and Indole-3-Acetic Acid in Arabidopsis Hypocotyls Using Stable Isotope Labeling Plant Physiology, Vol 158, pp 1988–2000 Woodward ... Arabidopsis NPA ức chế vận chuyển IAA không ức chế vận chuyển IBA Sự vận chuyển IBA tự không phụ thu c vào chuyển IBA thành IAA IAA liên kết amide phức hợp IAA ngoại sinh IAA tự dạng auxin vận chuyển...
- 22
- 257
- 0
DSpace at VNU: Xác định độ giàu của nhiên liệu Uran nghèo và Uran được làmgiàu thấp bằng phương pháp phổ Gamma
Ngày tải lên :
15/12/2017, 11:14
... hạt nhân theo phương pháp phổ kế gamma” Mục tiêu luận văn: Về mă ̣t lý thuyế t tim ̀ hiể u các đă ̣c trưng của nhiên liê ̣u uran và phương pháp xác định độ giàu theo phương pháp phổ gamma ... kế gamma độ phân giải lượng cao Mỗi phương pháp có lợi mặt hạn chế riêng, bổ sung lẫn Tùy thu c vào mục đích điều kiện nghiên cứu đặc điểm loại Phương pháp xác định đặc trưng vật liệu hạt ... cong hiệu suất ghi detectorHPGep planar phụ thu c vào lượng Hình 3.1: Đờ thị mơ tả phụ thu c tốc độ đếm đơn vị khối lượng mẫu ứng với đỉnh lượng 53,20 keV; Hình 3.2: Đồ thị mô tả phụ thu c...
- 12
- 148
- 1