0

tính chất axit bazơ trong các dung môi khác nhau

Nghiên cứu khả năng bảo quản cà chua của chitosan hòa tan trong các dung môi khác nhau

Nghiên cứu khả năng bảo quản cà chua của chitosan hòa tan trong các dung môi khác nhau

Công nghệ thực phẩm

... cà chua chitosan hòa tan dung môi khác nhau" Đề tài gồm nội dung sau: - Xác định số tiêu chất lượng cà chua 2 - Xác định tính chất dung dịch chitosan hòa tan dung môi khác - Xác định khả bảo ... đỏ…) cà chua màu đỏ giàu chất dinh dưỡng hợp chất có hoạt tính sinh học Trong số loại rau, củ, dùng làm rau cà chua thực phẩm chứa vitamin, chất khoáng nhiều chất có hoạt tính sinh học nhất, thực ... tuyến tính từ đơn vị N-acetyl-β-D-glucosamin nối với nhờ cầu nối β-1,4 glucozit Công thức cấu tạo chitin: 22 1.3.2.2 Tính chất chitin Chitin có tính chất kiềm, bền môi trường kiềm lại bền môi trường...
  • 107
  • 1,100
  • 8
HỆ THỐNG PROTEIN CỦA TRỨNG VÀ TÍNH CHẤT CỦA NÓ TRONG CÁC SẢN PHẨM CHẾ BIẾN TỪ TRỨNG

HỆ THỐNG PROTEIN CỦA TRỨNG VÀ TÍNH CHẤT CỦA NÓ TRONG CÁC SẢN PHẨM CHẾ BIẾN TỪ TRỨNG

Công nghệ thực phẩm

... tới 86% Tính chất chức loại protein trứng Albumin: Ovoalbumine: Ovomucoide: Lipoprotein: Phosphoprotein: NHỮNG TÍNH CHẤT CỦA PROTEIN TRỨNG TRONG CÁC SẢN PHẨM CHẾ BIẾN TỪ TRỨNG • Các sản ... lipoprotein tỉ trọng thấp tính chất nhũ tương, lòng đỏ hoạt động nguồn lipid nhiều thực phẩm việc làm mềm cấu trúc sản phẩm  Tính chất tạo bọt:Protein trứng sử dụng làm chất tạo bọt thực phẩm, ... ( bột trắng trứng, bột đỏ trứng) Trứng muối ( trứng ướt, trứng khô) Tính chất protein sản phẩm chế biến từ trứng Với tính chất nhũ tương: lòng đỏ bao gồm lipoprotein phospholipid chúng đóng...
  • 25
  • 2,715
  • 5
nghiên cứu tổng hợp bạc nano trong các dung môi hữu cơ

nghiên cứu tổng hợp bạc nano trong các dung môi hữu cơ

Hóa học

... 13,9 nm), đồng ổn định theo thời gian 3.1.4 Trong số dung môi khác Thực nghiệm tiến hành khảo sát với số dung môi khác etanol, isopropanol Trong dung môi phản ứng xảy có độ ổn định 20 không cao, ... chung tốt trong dung môi sorbitol tốt dung môi glycerol Keo nano Ag tổng hợp có tính chống nấm mốc, có khả ứng dụng bảo quản thực phẩm * KIẾN NGHỊ Tổng hợp nano Ag số dung môi polyol khác glucose, ... thời gian 3.1.3 Trong dung môi sorbitol Cơ chế trình khử ion Ag + dung môi sorbitol tương tự dung môi glycerol 3.1.3.1 Khảo sát theo thời gian chiếu vi sóng a) Hình thái dung dịch keo Ag nano...
  • 25
  • 525
  • 0
Dùng ngôn ngữ Prolog viết chương trình tư vấn cho các loại đối tượng khác nhau (lứa tuổi, giới tính, nghề nghiệp, địa vị xã hội,...) trong các lĩnh vực khác nhau

Dùng ngôn ngữ Prolog viết chương trình tư vấn cho các loại đối tượng khác nhau (lứa tuổi, giới tính, nghề nghiệp, địa vị xã hội,...) trong các lĩnh vực khác nhau

Hệ thống thông tin

... tri thức khác hẳn quy luật chi phối giới vật chất Ví dụ: • • Cùng máy tính, người A sử dụng, người khác không sử dụng Sau người A sử dụng chuyển giao cho người khác, chất lượng máy tính coi bị ... phận chức khác để tạo đội Các đội sau hoàn thành xong dự án thường chuyển lên dự án khác cao phân tán sang Nhóm 21 Trang: 9/26 Báo cáo tiểu luận môn Công nghệ tri thức Khóa 11 dự án khác Các tri ... việc phải mày mò làm lại Với tổ chức khác nhau, nguồn tri thức phương pháp quản lý tri thức khác nhau, phần lớn tài liệu nói QLTT lại trọng đến tổ chức lớn, mang tính quốc tế, với cấu quản lý kiểu...
  • 27
  • 754
  • 0
Ảnh hưởng của các loại dung môi khác nhau lên tính kháng khuẩn Streptococcus spp. của dịch chiết thảo dược và thử nghiệm khả năng trị bệnh lở loét do Streptococcus spp. trên cá trê lai

Ảnh hưởng của các loại dung môi khác nhau lên tính kháng khuẩn Streptococcus spp. của dịch chiết thảo dược và thử nghiệm khả năng trị bệnh lở loét do Streptococcus spp. trên cá trê lai

Khoa học tự nhiên

... hưởng loại dung môi khác lên tính kháng khuẩn streptococcus spp - Đánh giá khả trị bệnh lở loét streptococcus spp cá trê lai dịch chiết thảo dược với loại dung môi tối ưu lựa chọn Nội dung nghiên ... Streptococus spp dịch chiết thảo dược với loại dung môi khác Bảng 3.1 Ảnh hưởng loại dung môi đến khả kháng khuẩn dịch chiết thảo dược Thảo dược Dung môi Đường kính vòng kháng khuẩn (mm) Streptococcus ... candida Trong Tỏi có liallyl sulfide, chất không mạnh allicin tồn lâu giữ nguyên dược tính nấu [13] tỏi có chất gọi allistalin, có tính chất giống allicin; Machado (1948) chiết xuất từ Tỏi chất...
  • 74
  • 483
  • 2
Tính chất hình học trong các đề thi thử 2016 Võ Quang Mẫn

Tính chất hình học trong các đề thi thử 2016 Võ Quang Mẫn

Toán

... lần 1) Tính chất 17 DB ⊥AE Lời giải: Facebook: Võ Quang Mẫn, Group: www.facebook.com/groups/moingaymottinhchat/ 19 Võ Qu an gM ẫn A D E B C H Đây hệ quae tính chất hình chữ nhật Bài toán 22 Trong ... Q H E C B P I Cách 2: làm hình học theo tính chất suy đoán Facebook: Võ Quang Mẫn, Group: www.facebook.com/groups/moingaymottinhchat/ 29 Võ Qu an gM ẫn Ta chứng minh thêm tính chất đẹp không ... độ 5 điểm A biết A ∈ 2x − y − 10 = khoảng cách từ N (− ; ) đến E F lớn (Moon lần 6) Để làm bài sử dụng tính chất đơn giản sau, tác giả làm cho kết Tính chất 37 Cho đường tròn tâm (O) bán kính R...
  • 59
  • 2,568
  • 2
Tình hình hoạt động trong các lĩnh vực khác của ngân hàng thương mại cổ phần Bắc Á

Tình hình hoạt động trong các lĩnh vực khác của ngân hàng thương mại cổ phần Bắc Á

Kinh tế - Thương mại

... dịch vụ thu hộ, chi hộ, thực dịch vụ thu phát tiền mặt ngân phiếu toán cho khách hàng 2.4 .Các hoạt động khác Thực hoạt đông khác ngân hàng nhà nước cho phép toán xuất nhập khẩu, kinh doanh vàng bạc ... quan tâm trì củng cố đội ngũ cán tín dụng Phong cách giao dịch cán tín dụng chất lượng sản phẩm tín dụng tạo niềm tin uy tín khách hàng Tạo điều kiện khách hàng kinh doanh có hiệu Đồng thời chi Ngô ... lưới sách ưu đãi khách hàng Ban giám đốc chi nhánh tạo điều kiện cho công tác Marketing tiện ích dịch vụ ngân hàng, nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng nhằm thu hút đông đảo khách hàng đến sử...
  • 29
  • 484
  • 2
tu truong trong cac mach dien khac nhau

tu truong trong cac mach dien khac nhau

Vật lý

... = 0.5 (A) đặt không khí : a) Tính cảm ứng từ M cách dòng điện (cm) b) Đặt thêm dòng I2 = (A) song song chiều với I1 , cách I1 đoạn d = (cm) Tính cảm ứng từ điểm cách dòng I1 , I2 đoạn R = (cm) ... điện) B B I B = 2.10 r − (Trong chân không) I B = 2.10 r −7 ( T: Tesla) Chú ý : (A) (m) Công thức trong: Môi trường chân không/ không khí Dây dài vô hạn r
  • 29
  • 340
  • 0
Tài liệu Báo cáo thực hành

Tài liệu Báo cáo thực hành "Xác định chất lượng nước ở các thủy vực khác nhau" ppt

Báo cáo khoa học

... Thực so sánh với số liệu nhóm khác tiến hành nguồn nước khác thấy có chênh lệch số liệu Điều chứng tỏ nhóm thực hành làm tốt bước tiến hành thu, xử lý mẫu đánh giá tính chất tượng - HẾT - ... lượng chất hữu hồ tương đối cao Khoảng 50.2% lượng oxi tiêu thụ cho trình phân huỷ hợp chất hữu Sự nhiễm bẩn hồ nước phát triển lâu ngày tảo, xác tảo chết, xác lắng xuống chưa thay nước Các số ... mg O2/ l tính theo công thức: mgO2 = [ ( a + a1 ) − b] xNx8 x1000 [ (10 + 3.5) − 10] x0.01x8 x1000 = = 5.6 50 V Ta thấy độ oxi hoá nước qui hàm lượng O2 tiêu tốn cho trình oxi hoá hợp chất hữu...
  • 3
  • 1,654
  • 1
Tách dòng và biểu hiện cecropin trong các hệ vector khác nhau

Tách dòng và biểu hiện cecropin trong các hệ vector khác nhau

Thạc sĩ - Cao học

... hoạt tính kháng khuẩn loại cecropin: cecH, cecN cecT chủng vi sinh vật kiểm định Từ đánh giá khác biệt hoạt tính kháng khuẩn cecropin khác biệt hoạt tính cecropin theo hai cách làm tan biến tính ... họ pET 2.1.5 Các hóa chất thiết bị  Hóa chất: - Hóa chất cho phản ứng PCR: dNTPs (Takara), Taq DNA polymerase (Fermentas), AmpliTaq Gold® DNA polymerase (Applied Biosystems) - Các enzyme giới ... biểu dạng protein dung hợp với Tag thiết kế để thuận lợi cho trình tinh cột sắc ký lực Cột sắc ký lực Glutathione Sepharose 4B (GE Heathcare) với chất gắn (ligand) glutathione chất enzyme glutathione...
  • 12
  • 302
  • 0
BÁO CÁO

BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH PHẨM MÀU ANNATTO CỦA HẠT ĐIỀU NHUỘM BẰNG MỘT SỐ DUNG MÔI KHÁC NHAU ĐỂ ỨNG DỤNG NHUỘM MÀU THỰC PHẨM " pdf

Báo cáo khoa học

... nhiên, cao màu chiết dung môi cồn thành phần màu có bixin norbixin Cao màu chiết dung môi etyl axeta 3.3 Khảo sát chiết phẩm màu annatto dung môi kiềm 3.3.1 Khảo sát dung môi nồng độ chiết tối ... hàm lượng chất màu theo khối lượng nguyên liệu ban đầu Bảng Hàm lượng % chất màu chiết với nồng độ dung môi khác Dung môi NaOH (M) 0,05 0,1 0,5 KOH (M) 1,5 0,05 0,1 0,5 1,5 m0 10,004 10,006 10,012 ... (V= 200ml) có giá trị mật độ quang cao T Đuổi dung môi bếp cách thủy 800 7,92% T Q , 1/20 800; 1/20; 860 3.2.2 Chiết tách phẩm màu annatto dung môi etyl axetat Bảng a Khảo sát thời gian chiết...
  • 12
  • 999
  • 0
KHẢO SÁT TÍNH TRẠNG BẠC BỤNG THEO CÁC VỊ TRÍ KHÁC NHAU TRÊN GIỐNG LÚA THƠM MTL250 potx

KHẢO SÁT TÍNH TRẠNG BẠC BỤNG THEO CÁC VỊ TRÍ KHÁC NHAU TRÊN GIỐNG LÚA THƠM MTL250 potx

Báo cáo khoa học

... trung bình Trong thời gian qua nghiên cứu chọn tạo giống lúa mới, suất cao, phẩm chất tốt chống chịu với sâu bệnh quan tâm nhà khoa học nước Trong nhiều tính trạng phẩm chất nói trên, tính trạng ... khô, hàm lượng amylose nhỏ 22% cơm ướt nhạt Trong tính trạng phẩm chất cơm, hàm lượng amylose xem tính trạng có ý nghĩa định đến mềm cơm ngược lại Các giống cải tiến trồng đồng sông Cửu Long ... trí khác biệt nghĩa Hàm lượng amylose dao động từ khoảng 22,42- 23,83%, cao chót với 23,83% khác biệt hoàn toàn với cổ bông, hàm lượng amylose cổ (22,42%) Sự khác biệt chín thành thục vị trí khác...
  • 8
  • 601
  • 1
BÁO CÁO

BÁO CÁO " BIẾN ĐỘNG THÀNH PHẦN CÁC ACID BÉO TRONG SINH KHỐI ARTEMIA ĐƯỢC NUÔI TRONG CÁC ĐIỀU KIỆN KHÁC NHAU " doc

Báo cáo khoa học

... sống, sức chịu đựng stress môi trường thành lập sắc tố đa số ấu trùng loài tôm cá (Furuita ctv., 1999) Trong nhóm n-6 không bị chi phối thức ăn Trong số nghiên cứu khác Luong Van Thinh ctv., ... có loại sinh khối: Bảng 1: Thành phần acid béo (tính diện tích % tổng acid béo) loại sinh khối khác SK cuối SK tiêu SK Cám SK tảo tươi SK đông Các acid béo mùa chuẩn gạo lạnh 14:0 14:1(n-5) 15:0 ... 0,017 0,007 0,02a Các giá trị hàng có chữ giống biểu thị khác biệt ý nghĩa thống kê (P>0,05) a:  n-6PUFA: acid béo ≥ C18 , có nối đôi; b:  n-3 HUFA: acid béo≥ C20, nối đôi Các acid béo bão hoà...
  • 10
  • 438
  • 0
BÁO CÁO

BÁO CÁO " GIÁC QUAN BẮT MỒI VÀ KHẢ NĂNG TIÊU HÓA CÁC LOẠI MỒI KHÁC NHAU CỦA CÁ BỐNG TƯỢNG GIỐNG (Oxyeleotris marmorata) " ppt

Báo cáo khoa học

... tìm kiếm phát mồi Chất trích từ tép bò sử dụng để làm chất dẫn dụ thức ăn cho cá bống tượng Khả tiêu hóa loại mồi khác cá bống tượng phụ thuộc vào chất mồi, kích cỡ mồi nhiệt độ môi trường TÀI LIỆU ... khác mồi ăn khác Thức ăn cá bột (dạng nguyên hay tiêu hóa) lại 50 % dày bống tượng sau ăn vào ban ngày vào ban đêm Trong bống tượng phải 6–7 để hấp thu hết 50% lượng thức ăn tép bò (Hình 2) Trong ... tép bò xay nhuyễn tiết chất dẫn dụ hay loại hóa chất mà giúp cá bống tượng phát không nhìn hay cảm nhận thấy Bảng 2: Phản ứng cá bống tượng bể có ngăn lưới đen với loại mồi khác Loại mồi Cá rô phi...
  • 7
  • 474
  • 0
Báo cáo nghiên cứu khoa học:

Báo cáo nghiên cứu khoa học: " GIÁC QUAN BẮT MỒI VÀ KHẢ NĂNG TIÊU HÓA CÁC LOẠI MỒI KHÁC NHAU CỦA CÁ BỐNG TƯỢNG GIỐNG (Oxyeleotris marmorata)" doc

Báo cáo khoa học

... tìm kiếm phát mồi Chất trích từ tép bò sử dụng để làm chất dẫn dụ thức ăn cho cá bống tượng Khả tiêu hóa loại mồi khác cá bống tượng phụ thuộc vào chất mồi, kích cỡ mồi nhiệt độ môi trường TÀI LIỆU ... khác mồi ăn khác Thức ăn cá bột (dạng nguyên hay tiêu hóa) lại 50 % dày bống tượng sau ăn vào ban ngày vào ban đêm Trong bống tượng phải 6–7 để hấp thu hết 50% lượng thức ăn tép bò (Hình 2) Trong ... tép bò xay nhuyễn tiết chất dẫn dụ hay loại hóa chất mà giúp cá bống tượng phát không nhìn hay cảm nhận thấy Bảng 2: Phản ứng cá bống tượng bể có ngăn lưới đen với loại mồi khác Loại mồi Cá rô phi...
  • 7
  • 355
  • 0
Tách dòng và biểu hiện Cecropin trong các hệ Vector khác nhau114652

Tách dòng và biểu hiện Cecropin trong các hệ Vector khác nhau114652

Sinh học

... hợp với loại protein khác Tuy nhiên, protein khác dung hợp với Tag khác lại cho kết khác Biểu đồ Hình cho thấy rõ khác biệt hiệu biểu sử dụng Tag khác với AMPs E coli [33] Trong đó, loại Tag: ... 2.1.1 Các hệ vector 28 2.1.2 Các chủng vi khuẩn 28 2.1.3 Các cặp mồi 29 2.1.4 Gel sắc ký lực Glutathione Sepharose 4B, Ni-NTA agarose 29 2.1.5 Các hóa chất thiết ... với chất glutathione His Tag với chất Ni2+ Các hạt gel agarose bọc với chất tương ứng glutathione Ni2+ liên kết đặc hiệu với GST-protein His-protein Những hạt gel sau rửa để loại protein tạp chất...
  • 99
  • 551
  • 0
khả năng bảo quản tảo nannochloropsis oculata trong các điều kiện khác nhau

khả năng bảo quản tảo nannochloropsis oculata trong các điều kiện khác nhau

Nông - Lâm - Ngư

... Mo, Bo, Co,V) Môi trƣờng dinh dƣỡng nuôi cấy tảo gồm có nhiều chất đa lƣợng hỗn hợp chất vi lƣợng Môi trƣờng dinh dƣỡng nuôi tảo phổ biến Walne, Guilard, Liao, Trong thành phần chất đa lƣợng ... trữ dung dịch Walne, độ mặn 25 ppt, nhiệt độ 25 0C 3.2.5 Môi trƣờng nuôi cấy tảo Sử dụng môi trƣờng Walne để nuôi cấy tảo Bảng 3.1 Thành phần khối lƣợng hóa chất môi trƣờng Wanle Thành phần chất ... cứu ảnh hƣởng môi trƣờng nuôi thu hoạch lên phát triển tảo N oculata Kết cho thấy tảo N oculata phát triển tốt môi trƣờng thí nghiệm là: môi trƣờng Walne (1970), môi trƣờng Ukeles, môi trƣờng Ben-Amozt...
  • 61
  • 798
  • 2

Xem thêm