tài liệu tính chất của sữa

Tài liệu Tính Chất Hai Tiếp Tuyến Cắt nhau

... ABC chungOA R OC OB tuyến) tiếpchất (tính 90 C B :có ACO và ABO :cho 2121 0 === = == == Cho hình vẽ, trong đó AB, AC theo thứ tự là tiếp tuyến tại B, tại C của đường tròn (O). Hãy kể tên ... tròn tâm G Tiết 26: tính chất của hai tiếp tuyến cắt nhau 1 Định lí về hai tiếp tuyến cắt nhau : A 1 2 B 1 2 C O Định lí: Nếu hai tiếp tuyến của một đường tròn cắt ... giác của hai góc ngoài tại B và C; D, E, F theo thứ tự là chân các đường vuông góc kẻ từ G đến các cạnh BC, AC, AB Chứng minh rằng ba điểm D, E, F nằm trên cùng một đường tròn tâm G Tiết 26: tính

Ngày tải lên: 30/11/2013, 12:11

17 287 0

Tài liệu Tính chất lưu biến của thực phẩm docx

... vật chất nằm giữa 2 chất này, đặc biệt là thực phẩm va các vật thê sinh học Chất rắn Định luật Hooke Chất lỏng Định luật Newton Chất trung gian 5 Chất rắn đàn hồi (Elastic Solids) • Chất ... (extensibility)… CÁC TÍNH CHẤT LƯU BIẾN CỦA THỰC PHẨM (Rheology of food Products) ứng dụng Kiểm tra chất lượng sản phẩm : tính giòn, đàn hồi, dẻo, độ liên kết,… phát hiện ra các sản phẩm mới tính toán ... chảy Chất rắn Chất lỏng Trái cây Thịt Bánh kẹo Nước Tương ớt Mayonnaise Nước đường 2 -Vật liệu thực phẩm là các chất không hoàn toàn lỏng hoặc rắn do đo thê hiện tính nhớt đàn hồi, nghĩa là tính chất

Ngày tải lên: 15/02/2014, 03:20

34 4,6K 81

..TẬP ĐOÀN ĐIỆN LỰC VIỆT NAM QUY TRÌNH AN TOÀN ĐIỆNMã số: QT-03-01 Mục ISO: 4.2.3 Trang 2/104Ngày sửa đổi: 07/12/2011 Lần sửa đổi: 02 Ngày hiệu lực: 01/04/2012TÓM TẮT SỬA ĐỔILẦN SỬA NGÀY SỬA TÓM TẮT NỘI DUNG SỬA ĐỔI0207/12/2011 Thay thế Quy trì ppt

... Điều 53 Ngăn ngừa vật liệu, dụng cụ rơi từ cao Khi sử dụng vật liệu, dụng cụ cao đưa vật liệu dụng cụ lên xuống, người thực phải có biện pháp thích hợp để khơng làm rơi vật liệu, dụng cụ Điều 54 ... MωI Trong đó: L - Chiều rộng lớn cho phép vịng lượn tính mét ω - Tần số góc lấy 3,14 I - Dịng điện ngắn mạch pha tính A M - Hệ số hỗ cảm, tính micro Henri/km u cầu khơng áp dụng cho đường dây ... 110 1,5 220 2,5 500 4,5 b) Yêu cầu, cách thức đặt rào chắn xác định tuỳ theo điều kiện cụ thể tính chất cơng việc, người chuẩn bị nơi làm việc, người cho phép hay người huy trực tiếp chịu trách

Ngày tải lên: 22/03/2014, 23:20

105 1,1K 3

Xây dụng nhà máy chế biến sữa từ nguyên liệu sữa tươi gồm 2 dây chuyền sản xuất sữa tiệt trùng theo phương pháp uht từ sữa tươi sản xuất pho mai tươi blanc từ sữa tươi

... 4.2.1 Tính cân vật chất cho dây chuyền sản xuất sữa tiệt trùng 36 4.2.2 Tính tốn cân vật chất cho dây chuyền sản xuất phô mai tươi 39 4.2.3 Tỉ trọng sữa trước vào công đoạn .44 4.2.4 Tính ... xuất sữa từ nguyên liệu sữa tươi gồm hai dây chuyền: sữa tiệt trùng có đường phomai tươi KẾT LUẬN Sau thời gian tìm hiểu thiết kế đồ án đề tài “Thiết kế nhà máy sữa với hai dây chuyền: Sữa tiệt ... Thanh 104 Thiết kế nhà máy sản xuất sữa từ nguyên liệu sữa tươi gồm hai dây chuyền: sữa tiệt trùng có đường phomai tươi TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Những nỗ lực ngành sữa việt nam Xem tại: https://vietnamdairy.vn/2019/01/15/nam-2018-nhung-no-luc-cua-nganh-suaviet-nam/

Ngày tải lên: 09/03/2021, 11:46

117 37 0

Xây dụng nhà máy chế biến sữa từ nguyên liệu sữa tươi gồm 2 dây chuyền sản xuất sữa tiệt trùng theo phương pháp uht từ sữa tươi sản xuất pho mai tươi blanc từ sữa tươi

... 4.2.1 Tính cân vật chất cho dây chuyền sản xuất sữa tiệt trùng 36 4.2.2 Tính tốn cân vật chất cho dây chuyền sản xuất phô mai tươi 39 4.2.3 Tỉ trọng sữa trước vào công đoạn .44 4.2.4 Tính ... xuất sữa từ nguyên liệu sữa tươi gồm hai dây chuyền: sữa tiệt trùng có đường phomai tươi KẾT LUẬN Sau thời gian tìm hiểu thiết kế đồ án đề tài “Thiết kế nhà máy sữa với hai dây chuyền: Sữa tiệt ... Thanh 104 Thiết kế nhà máy sản xuất sữa từ nguyên liệu sữa tươi gồm hai dây chuyền: sữa tiệt trùng có đường phomai tươi TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Những nỗ lực ngành sữa việt nam Xem tại: https://vietnamdairy.vn/2019/01/15/nam-2018-nhung-no-luc-cua-nganh-suaviet-nam/

Ngày tải lên: 24/04/2021, 10:42

117 36 0

THIẾT KẾ NHÀ MÁY SỮA TỪ NGUYÊN LIỆU SỮA TƯƠI GỒM HAI DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT: SỮA THANH TRÙNG KHÔNG ĐƯỜNG NĂNG SUẤT 13,6 TRIỆU LÍT SẢN PHẨMNĂM VÀ KEM HỘP SOCOLA NĂNG SUẤT 42 TẤN SẢN PHẨMCATHIẾT KẾ NHÀ MÁY SỮA TỪ NGUYÊN LIỆU SỮA TƯƠI GỒM HAI DÂY CHUYỀN SẢN XUẤ

... thực Các số liệu liệu ban đầu: - Nguyên liệu sữa tươi: Hàm lượng chất khô: 12,5%; hàm lượng chất béo: 3,5% - Sản phẩm sữa trùng không đường: Hàm lượng chất khô: 13,2%; hàm lượng chất béo: 3,2% ... tính chất nguyên liệu sản phẩm, phương pháp bảo quản chế biến nguyên liệu sữa tươi, lựa chọn phương án thiết kế xây dựng phù hợp cho đề tài Với số liệu kỹ thuật ban đầu, tính tốn lượng ngun liệu ... 40 4.2 Tính cân vật chất 42 4.2.1 Tính cân vật chất cho dây chuyền sữa trùng khơng đường 42 4.2.2 Tính cân vật chất cho dây chuyền sản xuất kem hộp socola 45 4.2.3 Tính chung

Ngày tải lên: 19/08/2021, 00:04

141 47 0

Thiết kế nhà máy sản xuất sữa công suất 40 triệu lítnăm trong đó sản phẩm sữa tiệt trùng chiếm 60 %, sữa chua chiếm 20%, sữa chua uống chiếm 20% luận văn tốt nghiệp đại học

... kế hoạch sản xuất tính cân sản phẩm Phần IV: Tính chọn thiết bị Phần V: Tính tốn nhu cầu nhiên liệu, lượng, nhu cầu nước nhà máy Phần VI: Tính tốn thiết kế xây dựng Phần VII: Tính tốn kinh tế ... Các nguyên liệu khác 49 III Hoá chất vệ sinh: .54 Hóa chất vệ sinh nồi nấu: 54 Hóa chất vệ sinh thiết bị lên men, tàng trữ bia: .54 Phần IV: Tính chọn thiết ... thống quản lý chất lượng nhà máy: .33 Phần III: Lập kế hoạch sản xuất tính cân sản .35 A Lập kế hoạch sản xuất 35 B Tính cân sản phẩm .36 I Tính cân sản phẩm

Ngày tải lên: 18/12/2013, 21:51

146 919 1

Thuyết trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa sữa thanh trùng sữa tiệt trùng

... rãi hơn sữa thanh trùng Theo nguyên tắc chỉ sử dụng sữa loại 1 để đảm bảo chất lượng của sữa thanh trùng Sữa thanh trùng còn giữ được mùi Sữa tiệt trùng. . .Sữa thanh ... trùng sử dụng rộng rãi sữa trùng Theo nguyên tắc sử dụng sữa loại để đảm bảo chất lượng sữa trùng Sữa trùng giữ mùi Sữa tiệt trùng có màu nâu, mùi nấu vị giá trị tự nhiên sữa mùi caramen đặc trưng ... nghệ cao sữa trùng sữa tiệt trùng Sữa trùng Sữa tiệt trùng Thời gian bảo quản sử dụng sữa Thời gian bảo quản sử dụng sữa nhiệt độ thường ngắn nhiệt độ thường kéo dài tới vài tháng Vì sữa tiệt

Ngày tải lên: 31/03/2016, 12:48

42 682 0

Đồ án tốt nghiệp thiết kế nhà máy chế biến sữa từ nguyên liệu sữa tươi với 2 sản phẩm sữa tươi tiệt trùng và sữa chua yaourt

... các chấtnhư sữa 2.1.1 Giới thiệu về sữa bò tươi Tính chất vật lý của sữa tươi: Sữa tươi có màu trắng đục đến vàng nhạt (màu sắc phụ thuộc chủ yếu vào hàmlượng carotene có trong chất béo của sữa) , ... chuẩnhóa nguyên liệu cho phép bổ sung sữa bột hoặc chất béo sữa nhưng không quá 1 %tính theo khối lượng của sữa tươi nguyên liệu Như vậy sữa tươi tiệt trùng có thànhphần gần như hoàn toàn là sữa tươi, ... vớihai sản phẩm sữa tươi tiệt trùng và sữa chua yaourt từ nguyên liệu sữa tươi.Nội dung đề tài thiết kế như sau: “Thiết kế nhà máy chế biến sữa từ nguyên liệu sữatươi với 2 sản phẩm :Sữa tươi tiệt

Ngày tải lên: 10/08/2018, 15:05

34 431 2

Thiết kế nhà máy chế biến sữa từ nguyên liệu bột sữa gầy với hai dây chuyền sữa chua uống hương dâu, năng suất 17000 lít sản phẩm ca và sữa tiệt trùng không đường, năng suất 12200 tấn sản phẩm năm

... 41 4.3 Tính tỉ trọng sữa qua công đoạn 43 4.3.1 Tỉ trọng sữa dây chuyền chung 43 4.3.2 Tỉ trọng sữa công đoạn sữa tiệt trùng không đường 43 4.3.3 Tỉ trọng sữa công đoạn sữa chua ... thời gian quy định với đề tài: “Thiết kế nhà máy chế biến sữa từ nguyên liệu bột sữa gầy với hai dây chuyền: - Sữa chua uống hương dâu, suất 17000 lít sản phẩm/ca - Sữa tiệt trùng không đường, ... 35 4.2 Tính cân vật chất 36 4.2.1 Cơng thức tính toán 36 4.2.2 Các công đoạn sản xuất sữa tiệt trùng không đường 37 4.2.3 Các cơng đoạn quy trình sản xuất sữa chua

Ngày tải lên: 14/11/2020, 11:19

133 56 0

Thiết kế nhà máy chế biến sữa từ nguyên liệu sữa bột gầy gồm hai dây chuyền sản xuất sữa chua truyền thống với năng suất 14 triệu lít sản phẩm năm và sữa cô đặc có đường với năng suất 5,9 triệu lít sản phẩm năm

... nghệ − Chương 4: Tính cân vật chất − Chương 5: Tính chọn thiết bị − Chương 6: Tính nhiệt – – nước − Chương 7: Tính tổ chức tính xây dựng − Chương 8: Kiểm tra chất lượng nguyên liệu sản phẩm − ... phẩm/năm Ðề tài thuộc diện: ☐ Có ký kết thỏa thuận sở hữu trí tuệ kết thực Các số liệu liệu ban dầu: - Nguyên liệu sữa bột gầy + Sản phẩm sữa chua truyền thống hương cam có hàm lượng chất khô 16%, ... Nguyên liệu sữa bột gầy 38 4.2.2 Yêu cầu sản phẩm 39 4.3 Cân vật chất 39 4.3.1 Tính cân vật chất 39 4.3.2 Tỷ trọng sữa công đoạn 49 4.3.3 Tính

Ngày tải lên: 14/11/2020, 11:19

146 87 0

Thiết kế nhà máy chế biến sữa từ nguyên liệu sữa tươi gồm hai dây chuyền sản xuất sữa chua uống hương cam với năng suất 15700 tấn sản phẩm năm và sữa cô đặc có đường với năng suất 16 triệu lít sản phẩm năm

... nghệ − Chương 4: Tính cân vật chất − Chương 5: Tính chọn thiết bị − Chương 6: Tính nhiệt – – nước − Chương 7: Tính tổ chức tính xây dựng − Chương 8: Kiểm tra chất lượng nguyên liệu sản phẩm − ... sản phẩm/năm Đề tài thuộc diện: ☐ Có ký kết thỏa thuận sở hữu trí tuệ kết thực Các số liệu liệu ban đầu: - Nguyên liệu: sữa tươi nguyên liệu có hàm lượng chất khơ 12,3%, hàm lượng chất béo 3,8% ... Thiết kế nhà máy chế biến sữa chua uống hương cam sữa đặc có đường từ nguyên liệu sữa tươi KẾT LUẬN Ở nước ta nay, phát triển nhà máy sữa ngày tăng cao, sữa chua ng hương cam sữa đặc có đường thuộc

Ngày tải lên: 14/11/2020, 11:19

132 51 0

Thiết kế nhà máy chế biến sữa từ sữa bột gầy gồm 2 dây chuyền sản xuất sữa tiệt trùng không đường và sữa chua uống hương chanh năng suất 11800 lít ca

... 4.2.3 Tính cân vật chất 32 Tính cân vật chất cho dây chuyền sản xuất sữa chua uống hương chanh 32 Tính cân vật chất cho cơng đoạn chung dây chuyền 35 Tính cân vật chất ... Các số liệu liệu ban đầu: Năng suất nhà máy: 29.600.000 lít nguyên liệu sữa hoàn nguyên năm Sữa bột gầy có hàm lượng chất khơ 98%; 0,5% chất béo Nhà máy hoạt động với dây chuyền sản xuất: Sữa tiệt ... NGHỆ THỰC PHẨM ĐỀ TÀI: TÊN ĐỀ TÀI: THIẾT KẾ NHÀ MÁY CHẾ BIẾN SỮA TỪ SỮA BỘT GẦY NĂNG SUẤT 29,6 TRIỆU LÍT SỮA HỒN NGUN/NĂM GỒM HAI DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT: SỮA TIỆT TRÙNG KHÔNG ĐƯỜNG SỮA CHUA UỐNG HƯƠNG

Ngày tải lên: 14/11/2020, 11:19

135 31 0

Thiết kế nhà máy sản xuất sữa từ sữa bột gầy gồm 2 dây chuyền sản xuất sữa chua uống hương cam với năng suất 11600 lít sản phẩm ca và sữa cô đặc không đường với năng suất 13400 lít sản phẩm ca

... phẩm/ca Ðề tài thuộc diện: ☐ Có ký kết thỏa thuận sở hữu trí tuệ kết thực Các số liệu liệu ban dầu: - Nguyên liệu sữa bột gầy có hàm lượng chất khơ 98%, hàm lượng chất béo 0,5% - Sản phẩm sữa chua ... vật chất: Đưa kế hoạch sản xuất tính cân vật chất Chương 5: Tính chọn thiết bị Chương 6: Tính cân nhiệt – – nước: Tính lượng nhiệt, lượng hơi, lượng nước dùng sản xuất sinh hoạt Chương 7: Tính ... 48 4.3 Tính tỉ trọng sữa qua cơng đoạn 51 4.3.1 Tỉ trọng sữa công đoạn sữa chua uống hương cam 51 4.3.2 Tỉ trọng sữa công đoạn sữa cô đặc không đường 51 4.3.3 Tỉ trọng sữa dây

Ngày tải lên: 14/11/2020, 11:22

148 53 0

Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi có tổng năng suất 29,2 triệu lít nguyên liệu năm gồm hai dây chuyền sản xuất sữa chua uống men sống có năng suất 16,8 triệu lít sản phẩm năm và sữa chua truyền thống

... thống Đề tài thuộc diện: ☐ Có ký kết thỏa thuận sở hữu trí tuệ kết thực Các số liệu liệu ban đầu: - Nguyên liệu: sữa tươi có hàm lượng chất khơ 13,5%, có 3,2% chất béo - Sản phẩm: + Sữa chua ... 31 4.2 Tính cân vật chất 33 4.2.1 Tính cân vật chất cho dây chuyền sản xuất sữa chua uống men sống 33 4.2.2 Tính cân vật chất cho công đoạn chung hai dây chuyền 38 4.2.3 Tính ... có đề tài: “Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu sữa tươi có tổng suất 29,2 triệu lít nguyên liệu/ năm gồm hai dây chuyền sản xuất: sữa chua uống men sống có suất 16,8 triệu lít sản phẩm/năm sữa