san xuat hat nem tu nam
Nghiên cứu quy trình sản xuất hạt nêm từ nấm rơm
... thuộc loại V volvacea (Bull.) Sacc (*) V microspora Heinem V palmicola (Beeli) Heinem V diplasia (Berk & Br.) (*) V castanea Masse V delicatula Berk & Br V terastrius (Berk & Br.) V media (shum.) ... Theo vấn thực tế: Bà Hồng Mai, 54 tu i, quận 3, TP.HCM cho biết, gia đình bà dùng hạt nêm từ năm Bà thường mua 2-3kg lúc khuyến nhiều Chị Lê Thị Ngọc Hiền, 27 tu i, thị xã Thủ Dầu Một, tỉnh Bình ... nấm Nam Khánh Vân, ấp Rạch Giá, xã Đình Thành, huyện Dầu Tiếng, tỉnh Bình Dương 1.2.2 Phụ gia gia vị: Chúng sử dụng: - Đường công ty cổ phần đường Biên Hòa - Bột công ty CPHH VEDAN Việt Nam -...
Ngày tải lên: 27/10/2012, 11:12
Thiết kế phân xưởng sản xuất hạt nêm từ nấm
... microspora Heinem Sing V palmicola (Beeli) Heinem 13 V acystidiata Pathak V diplasia (Berk & Br.) (*) 14 V pusilla (Pers ex Fr.) Sing V castanea Masse 15 V congolensis Pathak V delicatula Berk & ... phát triển phía Nam: Tp HCM, Bình Dương, Ðồng Nai, Bà Rịa - Vũng Tàu tỉnh miền Tây Nam Bộ, gần cửa khẩu) cho Doanh nghiệp đầu tư, sản xuất, phát triển công nghiệp xuất hàng hóa sang thị trường ... số : 205.143 người - Ðộ tu i lao động : 111.772 người - Dân số Huyện Ðức Huệ : 65.000 người - Ðộ tu i lao động : 33.367 người - Dân số huyện Củ Chi : 253.337 người - Ðộ tu i lao động : 165.015...
Ngày tải lên: 03/04/2016, 14:43
nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hạt nêm từ gà và gấc
... mọc hoang rừng Sau cư dân phát đưa trồng khắp nơi, nhiều vùng Đông Nam Á miền Nam Trung Quốc, Lào, Campuchia, Philipine Việt Nam Ở nước ta, gấc trồng khắp nơi nhiều miền Bắc biết đến loại có hàm ... quan như: tuyến thượng thận, gan tinh hoàn [3] Hình 2.8 Sự chuyển hóa Lycopen thể 2.2.6 Một số giống gấc phổ biến Việt Nam [23] Gấc nếp: có đặc điểm trái to, nhiều hạt, chín chuyển sang màu ... thực phẩm Delie Việt Nam SVTH: VÕ THỊ THU VÂN 4 Đồ án: NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT HẠT NÊM GÀ VÀ GẤC Bảng 2.2 Thành phần hạt nêm (TCCS công ty CPTP Delie Việt Nam) Thành phần Tỷ lệ...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 05:43
Cong Nghe San Xua Hat nem tu nam
... microspora Heinem Sing V palmicola (Beeli) Heinem 13 V acystidiata Pathak V diplasia (Berk & Br.) (*) 14 V pusilla (Pers ex Fr.) Sing V castanea Masse 15 V congolensis Pathak V delicatula Berk & ... phát triển phía Nam: Tp HCM, Bình Dương, Ðồng Nai, Bà Rịa - Vũng Tàu tỉnh miền Tây Nam Bộ, gần cửa khẩu) cho Doanh nghiệp đầu tư, sản xuất, phát triển công nghiệp xuất hàng hóa sang thị trường ... số : 205.143 người - Ðộ tu i lao động : 111.772 người - Dân số Huyện Ðức Huệ : 65.000 người - Ðộ tu i lao động : 33.367 người - Dân số huyện Củ Chi : 253.337 người - Ðộ tu i lao động : 165.015...
Ngày tải lên: 03/02/2015, 10:00
Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất enzyme celllulase từ nấm mốc - Chương 1
... cellulase ứng dụng nhiều công nghiệp sản xuất cồn, công nghiệp chế biến vải, xử lý môi trường,…Tuy enzym cellulase ứng dụng thực phẩm (khoảng 1%)nhưng trình chế biến liên quan đến nguồn nguyên...
Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:19
Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất enzyme celllulase từ nấm mốc - Chương 2
... trúc vững chắc, dày đặc khó để phân cắt Tuy nhiên nguồn giàu carbon lượng hóa học, việc tận dụng nguồn phế liệu ligno-cellulose vấn đề cần thiết để trì vòng tu n hoàn carbon toàn cầu Về mặt hóa ... pH tối thích enzym pH=5 Sản xuất cellulase từ Aspergillus fumigatus[8] Bảng 2.5– Hoạt tính enzym cellulase từ Aspergillus fumigatus Đo hoạt tính CMCase Nhiệt Nguồn carbon pH độ Đo hoạt tính FPA ... II T.reesei có cấu trúc giống 45% So sánh cấu trúc thấy trung tâm hoạt động CBH I đặt bên ống (tunnel) tạo thành vòng xoắn bề mặt Trong EG I vòng xoắn hơn, enzym có trung tâm hoạt động có diện...
Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:19
Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất enzyme celllulase từ nấm mốc - Chương 3
... NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU o Pepton o Agar o Saccharose o Conggo đỏ o Dung dòch đệm photphat 0.5 M 3.1.3.Dụng cụ thí nghiệm o Máy đo pH o Máy so màu o Máy lắc o Cân o Tủ sấy, tủ ấm tủ lạnh ... tiệt trùng 1210C 15 phút Sau để nghiêng 450 thạch đông Dùng que cấy nhọn cấy nấm mốc từ ống giống sang môi trường thạch nghiêng Để 30-400C tủ ấm từ ngày Sau bảo quản lạnh
Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:19
Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất enzyme celllulase từ nấm mốc - Chương 4
... thứ Tuy tốc độ phát triển A.Niger, A.awamori, A.aculactum nhanh P.citrinum hoạt tính enzym cao chúng lại thấp So sánh hoạt tính cao loài ta thấy loài A.Niger 43%, A.awamori 55%, A.aculactum 54% ... 0,032 A.aculactum 0,029 0,066 0,047 0,036 P.citrinum 0,034 0,102 0,123 0,100 Nấm mốc 48 CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN 0.14 CMCase (UI/ml) 0.12 0.10 A.Niger 0.08 A.awamori 0.06 A.aculactum P.citrinum ... trọng lượng phân tử thấp bắt màu với Congo đỏ không Vùng suốt đỏ nơi enzym tác dụng phân hủy chất Tuy nhiên màu vùng tùy thuộc vào sản phẩm cuối trình thủy phân cellulose Trong thí nghiệm vùng thủy...
Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:19
Luận văn tốt nghiệp nghiên cứu sản xuất enzyme celllulase từ nấm mốc - Chương 5
Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:19
Kết quả sản xuất kinh doanh từ năm 2004 đến 2006 Tại Công ty thiết bị giáo dục 1
... trường Tuy với yêu cầu cấp bách thực nguyên lý giáo dục xã hội chủ nghĩa, đặc biệt nguyên lý “Lý luận gắn với thực tiễn, học đôi với hành” Được phủ cho phép uỷ quyền, Bộ trưởng giáo dục nước Việt Nam ... thường sản phẩm Việt Nam cạnh tranh với sản phẩm Trung Quốc vất vả Sản phẩm thiết bị giáo dục Trung Quốc vừa có chất lượng phù hợp, giá lại rẻ, phù hợp với người tiêu dùng Việt Nam 12 II.2- Kết sản ... thương mại tiến trình gia nhập WTO vấn đề nóng bỏng cấp thiết kinh tế Việt Nam Đó hội thị trường, thị trường mở đa dạng Tuy nhiên, Công ty phải đối mặt với thách thức to lớn, đặc biệt cạnh tranh...
Ngày tải lên: 10/11/2012, 11:01
KHẢ NĂNG SỬ DỤNG BÃ MÍA TRONG SẢN XUẤT CHẤT BÉO TỪ NẤM MEN YARROWIA LIPOLYTICA Po1G potx
... phẩm trình sản xuất đường, nguồn nguyên liệu chứa lignocellulose, có mặt hầu nhiệt đới, có Việt Nam Tuy nhiên thời gian qua, ứng dụng bã mía chưa khai thác triệt để, dừng lại việc dùng làm nhiên ... gần giảm tuyến tính tăng tỉ lệ bã mía dung dịch acid sử dụng trình thủy phân (Hình 4) NĐĐT thu 23.69, 19.94, 16.72, 12.96 g/L tương ứng với tỉ lệ BM/DDA 1/20, 1/25, 1/30, 1/40 g/mL Tuy nhiên, ... hydrolysate improves ethanol production by Candida shehatae NCIM 3501 Bioresource Technology 98(10): 1947-1950 Chandel, A.K., S.S.d Silva, F.A.F Antunes, P.V Arruda, T.S.S Milessi, M Almeida Felipe,...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 03:20
Khảo sát quy trình sản xuất enzyme cellulase từ nấm trichoderma reesei
... nhất Kết 38 Khóa luận tốt nghiệp tu a dung môi hữu ưu điểm kết tu a muối, vì có độ chọn lọc cao hơn, ít tạo tu a vô định hình, dễ dàng thu nhận ly tâm Tu a tạo thành nhờ tương tác ... pháp tạo tu a phân đoạn protein kể trên, số phương pháp tạo tu a khác sử dụng Đó là tạo tu a phân đoạn protein cách gây biến tính nhiệt độ, độ pH, dung môi hữu cơ, tạo tu a loại ... khoảng 17,5 ml Đem dịch lọc ly tâm Thu dịch ly tâm Tu a dịch ly tâm (bằng cồn, acetone, hoặc muối amoni sulphate), trường hợp này ta tu a dịch ly tâm cồn 96 0, với tỷ lệ 1:3, tức là:...
Ngày tải lên: 03/08/2014, 23:51
Nghiên cứu sản xuất bột nêm từ dịch thủy phân protein đầu cá chẽm
... Ấn Độ Dương, kinh tuyến 500 Đông 1600 Tây, Vĩ tuyến 260 Bắc 250 Nam Cá chẽm rộng muối có tính di cư xuôi dòng, cá lớn lên chủ yếu vùng nước sông, hồ Khi thành thục (3-4 năm tu i ), chúng di cư ... thành 3-4 tu i di cư từ vùng nước vùng cửa sông biển nơi có độ muối dao động 30 - 32% để phát triển tuyến sinh dục đẻ trứng sau đẻ trứng theo chu kỳ trăng (thường vào lúc khởi đầu tu n trăng ... Maximax, sản xuất ông ty TNHH Thiên Thành – Việt Nam + Tinh bột nếp: mua siêu thị Maximax, sản xuất ông ty ổ phần bột thực ph m Tài Ký – Việt Nam 25 - Maltodextrin: Maltodextrin loại polysaccharide...
Ngày tải lên: 14/08/2014, 11:54
Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất bột nêm từ thịt vụn cá thu
... Khánh Hoà, Bình Thuận vùng biển Đông Tây Nam Bộ Vịnh Bắc Bộ có cá thu Theo ước tính chuyên gia, sản lượng cá thu biển Việt Nam đạt 30.000 tấn/năm Ở Việt Nam, mùa đánh bắt Cá Thu thường tháng 11 ... sắc Phân bố: Đại Tây Dương, ấn Độ - Thái Bình Dương, Inđônêxia, Philippin, Việt Nam. Việt Nam : vùng biển Trung Đông Nam Bộ Ngư cụ khai thác : Lưới rê, lưới kéo đáy Mùa vụ khai thác: quanh năm Kích ... Thuận, Bà Rịa Vũng Tàu Phú Quốc Ngư dân Việt Nam đánh bắt Cá Thu chủ yếu Lưới Cản, Lưới Vây Rút Chì, Câu dắt, câu bủa [14] 1.1.1.2 Tình hình xuất cá thu Việt Nam Theo số liệu Tổ chức Nông Lương Liên...
Ngày tải lên: 14/08/2014, 13:49
Nghiên cứu ảnh hưởng của một số tác nhân đến quá trình sản xuất mắm nêm từ cá nục gai
... thuỷ sản Việt Nam bị 18 thị trƣờng so với năm 2008; số thị trƣờng có kim ngạch lớn nhƣ: xuất sang Newzealand năm 2008 đạt 7,5 triệu USD, sang CH Síp 5,1 triệu USD, Litva triệu USD, Nam phi 1,8 ... (tƣơng đƣơng 276,6 triệu USD) so với thực năm 2008[21] Năm 2009, Việt Nam xuất thuỷ sản sang 35 thị trƣờng chính, nhƣng chủ yếu sang Nhật Bản, Hoa Kỳ Đứng thứ kim ngạch xuất thị trƣờng Nhật Bản với ... thuỷ sản tháng 12 sang thị trƣờng so với tháng 11 không biến động mạnh Dẫn đầu tăng trƣởng kim ngạch tháng 12 xuất sang Mexico đạt 7.355.437 USD, tăng 65,13% so tháng 11; xuất sang Trung Quốc đạt...
Ngày tải lên: 16/08/2014, 00:21
khảo sát quy trình sản xuất enzyme cellulase từ nấm trichoderma reesei
... carrageenan, carboxymethyl-cellulose (CMC) polymer cationic chitosan, thường sử dụng để tạo liên kết với ion trái dấu Ca+2 polyphosphate Tuy nhiên phương pháp có số hạn chế Ion Ca+2 đóng vai trò làm ... Coomassie Brilliant Blue Hóa chất để tủa enzyme: Cồn 960, muối ammonium sulphate, acetone Dung dịch đệm phosphate: NaH2PO4.12H2O, NaH2PO4 Hóa chất xác định hàm lượng protein: Thuốc thử ... protein, làm tăng tính kỵ nước protein, dẫn đến tạo tủa Trong đó, muối trung tính muối sulphate phosphate, đặc biệt muối (NH4)2SO4 thông dụng 3.5.2 Tủa enzyme muối (NH4)2SO4 nồng độ khác Chế phẩm...
Ngày tải lên: 21/11/2014, 03:30