sử dụng nấm men cố định trên 2 lớp gel na alginate trong lên men lần 2 theo phương pháp truyền thống
Đề tài lên men cơm rượu theo phương pháp truyền thống
... suất lên men 5.3 .2 Ảnh hưởìis nồng đô chất Hàm lượng đường thuận lợi cho nấm men lên men 10-15% - Nồng độ đường cao tạo áp suất thẩm thấu lớn lên tế bào nấm men, ức chế nấm men, thời gian lên men ... suất lên men SẢN XUÁT CỎN BẰNG PHƯƠNG PHÁP có ĐỊNH TÉ BÀO Việc sử dụng te bào co định chế biến công nghiệp thu hút quan tâm vài năm qua nhờ ưu điểm vượt trội so với phương pháp truyền thống Cố định ... 5.0 2. 1 .2 Quá trình lên men: 2. 1 .2. 1 Con đường lên men: Zymomonas mobilỉs chuyển hoá đường thành pyruvat qua đường ED (Entner-Doudorolữ) Pyruvat sau lên men tạo ethanol C 2 sản phẩm (tương tự nấm...
- 51
- 702
- 1
Thuyết minh đề tài nghiên cứu khảo sát thị hiếu người tiêu dùng sử dụng nước mắm sản xuất theo phương pháp truyền thống và công nghiệp
... Hoa 22 051 620 12 2.Nguyễn Thị Thiên Hương 22 051 620 15 3.Nguyễn Lưu Gia Minh 22 051 620 30 4.Lê Ngọc Minh 22 051 620 33 5.Nguyễn Thị Nhị 22 051 620 39 6.Tôn Thất Thạch 22 051 620 55 Nguyễn Thị Thúy Vi 22 051 620 74 ... đánh giá nước mắm sản xuất theo phương pháp truyền thống (công nghiệp) nào? Tại họ lại không sử dụng hay ngừng sử dụng nước mắm sản xuất theo phương pháp truyền thống (công nghiệp) ? 13 ĐỐI ... xuất theo phương pháp truyền thống lại lựa chọn so với nước mắm sản xuất theo phương pháp công nghiệp Thị trường nước mắm năm gần chứng kiến cạnh tranh gay gắt bên gọi “nước mắm truyền thống ...
- 30
- 951
- 1
Traditional intangible assets valuation techniques (Định giá tài sản vô hình theo phương pháp truyền thống)
... EXHIBIT IV -2 MARKET COMPARABLES APPROACH Agreement A – $8M cash Agreement B – $9M Ø $4M now, $5M over two years Agreement C – $10M Ø $2M per year over five years Agreement D – $8.5M cash Agreement ... Overhead and management costs, such as project supervision, utilities, and administrative costs, should be pro-rated to reflect their true level of involvement with the development process Also, ... availability, an additional benefit of this approach is that it provides the ability to perform sensitivity analyses by adjusting the value parameters, which allows management to better understand...
- 12
- 623
- 0
Đề tài Nghiên cứu khả năng chống oxy hóa của rượu đậu đỏ - nếp than lên men theo phương pháp truyền thống.
... 1.4 .2 Cơ sở lí thuyết trình lên men rượu 18 1.4 .2. 1 Cơ chế trình lên men rượu 18 iv 1.4 .2. 2 Diễn biến trình lên men 20 1.4 .2. 3 Các yếu tố ảnh hưởng đến trình lên men rượu 22 ... 2. 1.1 .2 Nếp than 26 2. 1.1.3 Bánh men rượu 26 2. 1 .2 Bao bì thủy tinh 26 2. 1.3 Hóa chất 26 2. 2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 27 2. 2.1 Phân tích khả chống ... rượu truyền thống 24 Chương 2: ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 26 2. 1 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 26 2. 1.1 Nguyên liệu 26 2. 1.1.1 Đậu đỏ 26 2. 1.1 .2 Nếp...
- 82
- 525
- 0
Đề tài Nghiên cứu khả năng chống oxy hóa của rượu đậu đỏ - nếp than lên men theo phương pháp truyền thống.
... 26 2. 1.1 .2 Nếp than 26 2. 1.1.3 Bánh men rượu 26 2. 1 .2 Bao bì thủy tinh 26 2. 1.3 Hóa chất 26 2. 2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 27 2. 2.1 Phân ... trình lên men rượu 22 1.5 Một số sản phẩm rượu truyền thống 24 Chương 2: ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 26 2. 1 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 26 2. 1.1 Nguyên liệu 26 2. 1.1.1 ... nếp than 28 2. 2 .2 Thử nghiệm sản xuất rượu đậu đỏ nếp than 30 2. 2 .2. 1 Quy trình dự kiến 31 2. 2 .2. 2 Thuyết minh quy trình [10], [15] 32 2 .2. 3.Xác định tỷ lệ đậu đỏ...
- 82
- 238
- 0
nghiên cứu quá trình lên men bia nồng độ cao sử dụng nấm men cố định trên alginate
... lên men trình lên men bia nồng độ cao sử dụng nấm men tự nấm men cố định - Đã xây dựng phương trình cân vật chất cho trình lên men bia nồng độ cao sử dụng nấm men cố định gel alginate nấm men ... khảo sát: điều kiện cố định nấm men gel alginate để lên men dịch nha 12oBx; -4- ứng dụng nấm men cố định gel để lên men sản xuất ethanol theo phương pháp liên tục theo phương pháp tĩnh, ảnh hưởng ... 3 .21 ) 3.5 So sánh phương án lên men bia nồng độ cao sử dụng nấm men cố định gel alginate Luận án khảo sát phương án: A, B, C phương pháp lên men chu kỳ; D phương pháp lên men chu kỳ có tái sử dụng...
- 28
- 716
- 0
NGHIÊN CỨU QUÁ TRÌNH LÊN MEN BIA NỒNG ĐỘ CAO SỬ DỤNG NẤM MEN CỐ ĐỊNH TRÊN GEL ALGINATE
... pháp lên men chu kỳ 28 Hình 2. 2: Hạt gel có chứa nấm men sử dụng luận án 28 Hình 2. 3: Bình lên men sử dụng cho phương pháp lên men liên tục 29 Hình 2. 4: Quy trình cố định nấm men gel alginate ... cố định Hạt gel (Ø3mm, 4% Na- alginate, 04% CaCl2); lên men tĩnh lên men liên tục [97] Hạt gel (2% Na- alginate, 0,1M CaCl2); lên men liên tục [98] Hạt gel (2, 5% Na- alginate, 0,1M CaCl2); lên men ... lên men nấm men cố định • Thiết lập phương trình cân vật chất q trình lên men sử dụng nấm men cố định nấm men tự 1.7.4 Bước đầu thử nghiệm sử dụng nấm men cố định để lên men bia nồng độ cao phương...
- 278
- 596
- 3
Nghiên cứu quá trình lên men bia nồng độ cao sử dụng nấm men cố định trên alginate
... lên men nấm men cố định • Thiết lập phương trình cân vật chất q trình lên men sử dụng nấm men cố định nấm men tự 1.7.4 Bước đầu thử nghiệm sử dụng nấm men cố định để lên men bia nồng độ cao phương ... nghiệm sử dụng nấm men cố định lên men dịch nha có bổ sung liệu phương pháp lên men liên tục 3.5 So sánh phương án lên men bia nồng độ cao sử dụng nấm men cố định gel alginate 84 93 93 98 100 1 02 ... theo đường lên men 117 trình lên men bia nồng độ cao sử dụng nấm men cố định nấm men tự Bảng 3 .20 : Ảnh hưởng tỷ lệ giống cấy đến khả lên men liên tục nấm men 121 cố định gel alginate Bảng 3 .21 :...
- 277
- 364
- 0
Nghiên cứu quá trình lên men bia nồng độ cao sử dụng nấm men cố định trên alginate
... men trình lên men bia nồng độ cao sử dụng nấm men tự nấm men cố định - Đã xây dựng phương trình cân vật chất cho trình lên men bia nồng độ cao sử dụng nấm men cố định gel alginate nấm men tự Bố ... khảo sát: điều kiện cố định nấm men gel alginate để lên men dịch o nha 12 Bx; ứng dụng nấm men cố định gel để lên men sản xuất ethanol theo phương pháp liên tục theo phương pháp tĩnh, ảnh hưởng ... 3 .21 ) 3.5 So sánh phương án lên men bia nồng độ cao sử dụng nấm men cố định gel alginate Luận án khảo sát phương án: A, B, C phương pháp lên men chu kỳ; D phương pháp lên men chu kỳ có tái sử dụng...
- 32
- 282
- 0
Lên men Ethanol theo phương pháp chu kỳ sử dụng nấm men cố định
... tái sử dụng nấm men cố định: Irfana Ikram [5] khảo sát tốc độ sử dụng đường tái sử dụng nấm men cố định lần Hình 25 Khả sử dụng đường tái sử dụng nấm men cố định Khảo sát tốc độ sinh EtOH tái sử ... bào nấm men Tuy nhiên, so với nấm men tự nấm men cố định khả chịu ức chế chất sản phẩm cao 1.3.3 Nấm men dùng lên men Ethanol theo phương pháp chu kỳ nấm men cố định: Thường sử dụng nấm men Saccharomyces ... nấm men cố định so với nấm men tự qua bảng Bảng Đặc tính lên men Ethanol nấm men cố định nồng độ đường 140, 170 22 0 g/L Bảng Đặc tính lên men Ethanol nấm men cố định nồng độ đường 140, 170 22 0...
- 48
- 2,761
- 21
Đề tài lên men ethanol bằng phương pháp chu kỳ sử dụng nấm men cố định
... phẩm cao 1.3.3 Nấm men dùng lên men Ethanol theo phương pháp chu kỳ nấm men cố định: Thường sử dụng nấm men Saccharomyces cerevỉsỉae cho phương pháp lên men > Yêu cầu dinh dưỡng nấm men Saccharomyces ... chất khác 1 .2 Phương pháp lên men chu kỳ: Flow for Alcohol Diagram Ethyl Production Hình Mơ hình lên men chu kỳ sử dụng nấm men cố định Lên men chu kỳ hay gọi lên men gián đoạn (lên men theo mẻ) ... nhỏ so với nấm men tự Kết nghiên cứu thầy Lê Văn Việt Mẩn cô Bùi Thanh Huyền( 20 08), trình lên men cồn sử dụng nấm men cố định canxi alginate cho thấy nấm men cố định có tốc độ sử dụng đường...
- 70
- 606
- 0
LÊN MEN ETHANOL BẰNG PHƯƠNG PHÁP CHU kỳ sử DỤNG nấm MEN cố ĐỊNH
... bào nấm men Tuy nhiên, so với nấm men tự nấm men cố định khả chịu ức chế chất sản phẩm cao 1.3.3 Nấm men dùng lên men Ethanol theo phương pháp chu kỳ nấm men cố định: Thường sử dụng nấm men Saccharomyces ... nấm men cố định so với nấm men tự qua bảng Bảng Đặc tính lên men Ethanol nấm men cố định nồng độ đường 140, 170 22 0 g/L Bảng Đặc tính lên men Ethanol nấm men cố định nồng độ đường 140, 170 22 0 ... 15%, nấm menn Saccharomyces cerevisiae GC- II B31 3.3.4 Vấn đề tái sử dụng nấm men cố định: Irfana Ikram [5] khảo sát tốc độ sử dụng đường tái sử dụng nấm men cố định lần Hình 25 Khả sử dụng...
- 49
- 511
- 0
Đề tài Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố công nghệ đến động học quá trình lên men chính trong sản xuất rượu vang nho , sử dụng nấm men cố định trong gelalginate
... gian lên men (h) Nấm men cố đònh 1 12, 8 ± 4,33b 86,4 ± 2, 25a 86,4 ± 2, 12a Na m men tự 189,6 ± 4,13d 1 32 ± 5 ,20 c 117,6 ± 2, 95b Nấm men cố đònh 4,97 ± 0,092b 4, 02 ± 0,05a 4, 12 ± 0,036a Nấm men tự ... 100,8 ± 2, 97b 100,3 ± 3,54b 184,8 ± 3,70e 1 12, 8 ± 2, 31c 117,6 ± 3,33c 1 32 ± 3,61d 196,8 ± 3,54f 22 8 ± 4,36g Nấm men cố đònh Nấm men tự 12 1 12 2 12 2 62 4,37 ± 0,079b 4, 02 ± 0,082a 4, 52 ± 0,082c 4,75 ... sinh trưởng riêng nấm men Sự thay đổi hàm lượng đường khử Thời gian lên men hàm lượng đường sót SO2 (ppm) Thời gian lên men (h) Nấm men cố đònh Nấm men tự 12 1 12 2 12 2 62 3 12 SO2 (ppm) 84 ± 3,61a...
- 63
- 1,095
- 0
Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố công nghệ đến động học quá trình lên men rượu vang nho, sử dụng nấm men cố định
... TD17,8g/L 100 50 0 12 24 36 48 60 72 84 96 108 120 1 32 144 156 168 180 1 92 204 21 6 22 8 24 0 25 2 26 4 27 6 Thời gian (h) 22 ĐỘNG HỌC QUÁ TRÌNH SỬ DỤNG CƠ CHẤT QUÁ TRÌNH SỬ DỤNG đường Tốc độ sử dụng đường ... (g/h/10 12 tế bào) 25 20 15 CD200g/L TD200g/L CD240g/L TD240g/L CD280g/L 10 TD280g/L CD 320 g/L TD 320 g/L CD360g/L TD360g/L 0 12 24 36 48 60 72 84 96 108 120 1 32 144 156 168 180 1 92 204 21 6 22 8 Thời ... KỸ THUẬT CỐ ĐỊNH TẾ BÀO 89 CỐ ĐỊNH NẤM MEN THEO PHƯƠNG PHÁP TẠO GEL TỪ BÊN NGOÀI 90 CƠ CHẾ TẠO GEL THEO PHƯƠNG PHÁP TẠO GEL TỪ BEÂN TRONG H+ Na- Alginate CaCO3 Ca Ca Ca HCO3 GDL CO2 H+ H2O 91 ƯU...
- 61
- 534
- 0
Luận văn Khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố công nghệ đến động học quá trình lên men rượu vang nho sử dụng nấm men cố định
... 3 .27 : Quy trình cố đònh nấm men gel alginate phương pháp tạo gel từ bên .57 Hình 4 .28 : Sự thay đổi mật độ tế bào nấm men trình lên men rượu vang, sử dụng nấm men tự nấm men cố đònh gel alginate ... tự nấm men cố đònh gel alginate 72 Bảng 4.18: nh hưởng hàm lượng đường ban đầu đến tốc độ sử dụng đường cực đại nấm men trình lên men rượu vang sử dụng nấm men tự nấm men cố đònh gel alginate ... Lực đẩy Na- Alginate Ca Ca Ca CaCl2 NaAlginate Ca Ca Ca Hạt gel Cacium Alginate Hình 2. 7: Cơ chế tạo gel alginate theo phương pháp tạo gel từ bên [186] Cơ chế tạo gel theo phương pháp tạo gel từ...
- 122
- 1,462
- 0
Luận văn Lên men Ethanol bằng phương pháp chu kỳ sử dụng nấm men cố định
... 3.3.4 Vấn đề tái sử dụng nấm men cố định: Irfana Ikram [5] khảo sát tốc độ sử dụng đường tái sử dụng nấm men cố định lần 39 Hình 25 Khả sử dụng đường tái sử dụng nấm men cố định Khảo sát tốc ... bào nấm men Tuy nhiên, so với nấm men tự nấm men cố định khả chịu ức chế chất sản phẩm cao 1.3.3 Nấm men dùng lên men Ethanol theo phương pháp chu kỳ nấm men cố định: Thường sử dụng nấm men Saccharomyces ... nấm men cố định so với nấm men tự qua bảng Bảng Đặc tính lên men Ethanol nấm men cố định nồng độ đường 140, 170 22 0 g/L Bảng Đặc tính lên men Ethanol nấm men cố định nồng độ đường 140, 170 22 0...
- 52
- 464
- 0
khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố công nghệ đến động học quá trình lên men rượu vang nho, sử dụng nấm men cố định
... TD17,8g/L 100 50 0 12 24 36 48 60 72 84 96 108 120 1 32 144 156 168 180 1 92 204 21 6 22 8 24 0 25 2 26 4 27 6 Thời gian (h) 22 ĐỘNG HỌC QUÁ TRÌNH SỬ DỤNG CƠ CHẤT QUÁ TRÌNH SỬ DỤNG đường Tốc độ sử dụng đường ... riêng (g/h/10 12 25 20 15 CD200g/L TD200g/L CD240g/L TD240g/L 10 CD280g/L TD280g/L CD 320 g/L TD 320 g/L CD360g/L TD360g/L 0 12 24 36 48 60 72 84 96 108 120 1 32 144 156 168 180 1 92 204 21 6 22 8 Thời gian ... 1,6 1,4 CD200g/L TD200g/L CD240g/L 1 ,2 TD240g/L CD280g/L TD280g/L CD 320 g/L TD 320 g/L 0,8 0,6 0,4 CD360g/L TD360g/L 0 ,2 0 12 24 36 48 60 72 84 96 108 120 1 32 144 156 168 180 1 92 204 21 6 22 8 Thời...
- 121
- 203
- 0
Tổ chức hạch toán tài sản cố định với những vấn đề về quản lý và nâng cao hiệu quả sử dụng tài sản cố định tại Công ty cổ phần Du Lịch và Thương Mại Đông Nam Á.doc
... vụ tốt cho công tác thống kê TSCĐ Tài sản cố định đợc phân theo nhiều tiêu thức khác nhau, nh theo hình thái biểu hiện, theo nguồn hình thành, theo công dụng tình hình sử dụng cách phân loại ... hết Nợ TK 21 4 (21 42) : Giá trị hao mòn Có TK 21 2: Nguyên giá TSCĐ thuê + Nếu bên thuê đợc quyền sở hữu hoàn toàn: BT 1: Kết chuyển nguyên giá TSCĐ: Nợ TK 21 1, 21 3 Có TK 21 2: Nguyên giá BT 2: Kết ... hao đờng thẳng Phơng pháp gọi phơng pháp khấu hao theo thời gian sử dụng, hay phơng pháp tuyến tính Theo phơng pháp mức khấu hao hàng năm đợc xác định nh sau: NG MKH = Tsd Trong ®ã: MKH: møc khấu...
- 72
- 2,053
- 5
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ rôto dây quấn hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25