sản xuất nước trái cây lên men từ sơri 3 một số chỉ tiêu đánh giá sản phẩm

PHÂN TÍCH một số CHỈ TIÊU ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ sản XUẤT KINH DOANH của CÔNG TY dệt MAY HOÀ THỌ QUA 3 năm 2001 2002 2003

... 20 03 39.558.6 73 54.192.456 63. 108. 832 78.869. 438 107 .32 8 1,9 937 0,50016 127. 932 .962 206.475 2 ,36 07 0,4 236 216.659.160 412.207 3, 433 1 0,29 13 180,57 0,0027 13 152,5 0,0 038 1 104,86 0,006 532 - 3, 5528 ... 29.914.26 38 ,6 22,1 22,7 55,2 Trang 24 20 03 Giạ trë (1000â) T trng (%) (3) 110.927.91 79 .31 3.459 63. 108. 832 13. 000.419 16.597.6 23 33. 510.790 63, 7 71,5 36 ,3 20,6 26 ,3 53, 1  Chun âãư kiãún táûp - VLÂ kháu ... 78.869. 438 107 .32 8 -1.025 .33 3 1.069.821 211.816 211.816 0,00 136 1 0,002686 127. 932 .962 206.475 -1.954.680 2.201.570 4 53. 365 4 53. 365 0,001614 0,0 035 44 216.659.160 412.207 -3. 204.569 2.960.749 267. 539 ...

65
428
0

[Luận văn]tình hình hội chứng rối loạn hô hấp và sinh sản ở lợn trên địa bàn tỉnh bắc giang và một số chỉ tiêu đánh giá khả năng sinh sản của lợn cái sau dịch

Danh mục: Thạc sĩ - Cao học

... 1.0 93 95 1.165 2.150 34 9 452 4.099 2 .36 6 - 33 33 8 652 161 225 32 4 S 37 ,38 50 ,34 - 30 ,84 28,17 29,21 39 ,27 38 ,86 54,00 (%) b nh cú l n m c nh ng h l nc a t ng ủn T l %/ 39 ,05 50,97 - 34 ,74 29,01 30 ,32 ... n m c 34 ,79 32 ,02 0,00 38 ,32 58 ,33 53, 45 32 ,44 30 ,74 10, 83 (%) 36 ,34 32 ,42 0,00 43, 16 60,09 55,49 38 ,11 39 ,38 11,80 l nm c l nc a b nh t ng s t ng ủn T l %/ 1.805 1.016 41 284 2 03 55 79 122 (con) ... 85,12 78,06 91, 83 (%) T l 1.805 1.016 41 284 2 03 55 79 122 S 16,46 21,62 0,44 38 ,32 23, 67 9,10 13, 41 13, 64 20 ,33 (%) T l L n b ch t 6 73 - - 43 246 38 4 - - - S 6,41 - - 45,26 21,12 17,86 - - - (%)...

102
773
0

Đề xuất một số chỉ tiêu đánh giá năng lực làm việc của sinh viên tốt nghiệp áp dụng cho trường đại học kinh tế đại học quốc gia hà nội luận văn ths kinh doanh và quản lý 60 34 05 pdf

Danh mục: Thạc sĩ - Cao học

... ĐỀ XUẤT CHỈ TIÊU ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC LÀM VIỆC CỦA SINH VIÊN TỐT NGHIỆP TẠI ĐẠI HỌC KINH TẾ 50 3. 1 Đề xuất số tiêu đánh giá lực làm việc SVTN trƣờng ĐH Kinh tế 50 3. 2 Một số đề xuất ... đào tạo 15 1.1.5 Đánh giá - Đánh giá lực 16 1.1.6 Cách tiếp cận đánh giá sản phẩm giáo dục 18 1.1.7 Nhân lực – Nguồn nhân lực 19 1.2 Một số tiêu đánh giá lực làm việc nguồn ... lũy đƣợc 15 1.1.5 Đánh giá - Đánh giá lực Theo Nguyễn Hữu Châu (2008), Đánh giá vào số tiêu chí xác định đánh giá lực phẩm chất sản phẩm đào tạo để nhận định, phán đoán đề xuất định nhằm nâng...

68
651
2

Một số chỉ tiêu đánh giá trình độ quản lý vốn đầu tư xây dựng cơ bản và nhân tố ảnh hưởng tới quản lý vốn đầu tư xây dựng cơ bản

Danh mục: Quản trị kinh doanh

... công trình c) Đ ặc điểm sản phẩm xây dựng Các sản phẩm xây dựng có đặc điểm chủ yếu sau: -Sản phẩm xây dựng có tính chất cố định, nơi sản xuất gắn liền với nơi tiêu thụ sản phẩm, phụ thuộc trực ... tích , đánh giá hiệu phải sử dụng theo dãy thời gian Do đỗ trễ tính liên tục đầu tư qua năm, hệ số huy động vốn đầu tư (TSCĐ) năm dãy hệ số liên tục năm coi tiêu đánh giá hiệu đầu tư năm Chỉ tiêu ... tư, tỷ suất lợi nhuận, điểm hoà vốn nhiều tiêu bổ sung khác tuỳ theo mục tiêu, yêu cầu đánh giá 3/ 7 Một số tiêu đánh giá trình độ quản lý vốn đầu tư xây dựng nhân tố ảnh hưởng tới quản lý vốn...

7
599
3

Một số chỉ tiêu đánh giá kết quả và hiệu quả của hoạt động đầu tư phát triển

Danh mục: Kinh tế - Quản lý

... sản xuấtnông nghiệp có điều kiện mở rộng tăng hiệu Điều đặc biệt có ý nghĩa vùng sản xuất hàng hoá lớn lương thực, thực phẩm nông sản xuất 3. 4 Đầu tư qua giá mua vật tư bán nông sản hộ sản xuất ... đối tượng sản xuất kinh doanh nông nghiệp kinh tế nông thôn mục tiêu hỗ trợ vốn cho hộ sản xuất- Nhà nước thông qua ngân hàng nông nghiệp bù lỗ cho hộ sản xuất phần lãi xuất ưu đãi 3. 3 Đầu tư ... lệch giá trị thị trường với giá mua giá bán Nhà nước cho hộ sản xuất dạng đaàu tư gián tiếp đượcáp dụng nhiều nước 3. 5 Đầu tư von nhà nước đê phát triến nông thôn nông nghiệp dược nhiều nước...

40
440
2

nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ trái chanh dây

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... khát sản xuất từ trái loại nước giải khát lên men đánh giá mặt hàng “mạnh” tương lai sản phẩm đánh giá có giá trị dinh dưỡng cao nhờ trình lên men vi sinh vật phù hợp với hệ trẻ Việt Nam nước ... nghiên cứu để sản xuất nước giải khát lên men từ trái hoàn toàn phù hợp với xu phát triển chung giới khu vực Ngày sản phẩm nước trái lên men biết đến nhiều nước nho với nhiều loại sản phẩm công dụng ... hướng lên men nấm men tạo sản phẩm glycerin 31 Chương Tổng quan 2 .3. 3.7 Lượng oxy Tùy theo kiểu lên men phải khống chế lượng oxy cho phù hợp Ví dụ: lên men yếm khí lên men lactic, lên men rượu,...

107
1,652
3

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ ổi

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... thành phẩm 70 3. 6 XÁC LẬP QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT LÊN MEN TỪ QUẢ ỔI 74 3. 7 ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM 78 3. 8 SƠ BỘ TÍNH GIÁ THÀNH THÍ NGHIỆM SẢN XUẤT ... mùi sản phẩm 66 Hình 3. 12: Ảnh hưởng tỉ lệ nước men đến vị nước lên men 67 Hình 3. 13: Ảnh hưởng thời gian lên men đến độ cồn 69 Hình 3. 14: Ảnh hưởng thời gian đến độ sản phẩm 71 Hình 3. 15: ... toàn Một mảng nhỏ tổng thể sản phẩm nước giải khát lên men Đây loại sản phẩm sản xuất theo cách: - Sản xuất từ loại vang có chất lượng cao: Để có nước giải khát từ vang ngon, trước hết phải sản...

103
3,097
16

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ ổi

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... thành phẩm 70 3. 6 XÁC LẬP QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT LÊN MEN TỪ QUẢ ỔI 74 3. 7 ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM 78 3. 8 SƠ BỘ TÍNH GIÁ THÀNH THÍ NGHIỆM SẢN XUẤT ... mùi sản phẩm 66 Hình 3. 12: Ảnh hưởng tỉ lệ nước men đến vị nước lên men 67 Hình 3. 13: Ảnh hưởng thời gian lên men đến độ cồn 69 Hình 3. 14: Ảnh hưởng thời gian đến độ sản phẩm 71 Hình 3. 15: ... toàn Một mảng nhỏ tổng thể sản phẩm nước giải khát lên men Đây loại sản phẩm sản xuất theo cách: - Sản xuất từ loại vang có chất lượng cao: Để có nước giải khát từ vang ngon, trước hết phải sản...

103
2,027
11

nghiên cứu sản xuất nước giải khát lên men từ phế liệu quả mít

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... Tình hình sản xuất tiêu thụ nước lên men [28]: Nước lên men nhiều quốc gia giới đánh giá mặt hàng mạnh kỷ 21 sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, phù hợp với hệ trẻ Hiện số hãng sản xuất Úc, Mĩ ... Nam, nước lên men chưa sản xuất quy mô công nghiệp (do không đủ điều kiện) mà thấy xuất hộ gia đình nước sơri lên men, nước táo lên men hay nước bí đỏ lên men dùng để uống ngày Việt Nam nước ... dụng, người ta chia nước giải khát lên men thành hai nhóm chính: nước giải khát lên men từ nguyên liệu chứa tinh bột (còn gọi bia) nước giải khát lên men từ trái (nước lên men) Dựa vào nguồn nguyên...

84
1,694
6

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT LÊN MEN TỪ CHANH DÂY

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... 2 .3. 3.1 Nguyên liệu để lên men 29 2 .3. 3.2 Phosphate 30 2 .3. 3 .3 Nitơ .30 2 .3. 3.4 Nguyên tố vi lượng 30 2 .3. 3.5 Nhiệt độ môi trường lên men 31 ... 3. 2 .3. 9 Phương pháp xác định độ cồn .61 3. 3 Xây dựng quy trình nghiên cứu chế biến nước giải khát lên men từ chanh dây 62 3. 3.1 Quy trình sản xuất nước chanh dây lên men 62 3. 3.2 ... khát sản xuất từ trái loại nước giải khát lên men đánh giá mặt hàng “mạnh” tương lai sản phẩm đánh giá có giá trị dinh dưỡng cao nhờ trình lên men vi sinh vật phù hợp với hệ trẻ Việt Nam nước...

117
1,242
2

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ ổi

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... thành phẩm 70 3. 6 XÁC LẬP QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT LÊN MEN TỪ QUẢ ỔI 74 3. 7 ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM 78 3. 8 SƠ BỘ TÍNH GIÁ THÀNH THÍ NGHIỆM SẢN XUẤT ... khát sản xuất từ trái loại nước giải khát lên men đánh giá mặt hàng “mạnh” tương lai sản phẩm đánh giá có giá trị dinh dưỡng cao nhờ trình lên men vi sinh vật phù hợp với hệ trẻ 2 Trong nước ... toàn Một mảng nhỏ tổng thể sản phẩm nước giải khát lên men Đây loại sản phẩm sản xuất theo cách: - Sản xuất từ loại vang có chất lượng cao: Để có nước giải khát từ vang ngon, trước hết phải sản...

103
1,018
3

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ quả điều

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... lên men 3. 1.2.5 Nghiên cứu ảnh hưởng tỷ lệ men giống 3. 1 .3 Xây dựng quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ điều siro điều 3. 1.4 Đánh giá thành phần dinh dưỡng sản phẩm nước giải khát lên men ... ĐỀ TÀI: MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU: 1) Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng lên trình sản xuất nước giải khát lên men từ diều 2) Xây dựng quy trình sản xuất nước giải khát lên men từ diều 3) Đánh giá mức độ ổn ... giới nay, sản phẩm chiếm tỉ trọng lớn kim ngạch nước giải khát Các nghiên cứu nước Tại việt nam có nghiên cứu sản xuất nước ép rượu vang từ điều số nghiên cứu sản xuất nước lên men từ trái như:...

17
1,698
18

Sản Xuất Nước Giải Khát Lên Men Từ Dịch Chiết Đài Hoa Bụp Giấm Hibiscus Sabdariffa L.

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... trình lên men 72 Bảng 4 .30 : Thành phần nước giải khát lên men bụp giấm 73 Bảng 4 .31 : Chỉ tiêu vi sinh nước giải khát có cồn 73 Bảng 4 .32 Kết đánh giá cảm quan chất lượng sản phẩm nước ... dịch lên men cần chỉnh để đạt 20% - Nhiệt độ lên men 160C - Thời gian kết thúc trình lên men ngày - Sản phẩm nước giải khát lên men bụp giấm, qua đánh giá cảm quan phương pháp cho điểm theo tiêu ... tổng số Các phương pháp trình bày phần phụ lục 3. 5 .3 Phương pháp đánh giá cảm quan [18] 3. 5 .3. 1 Mục đích: Đánh giá xếp loại sản phẩm ưa thích theo tiêu chuẩn Việt Nam 32 15 – 79 Chúng thực đánh giá...

110
1,041
3

Sản xuất nước giải khát lên men từ dịch chiết đài hoa bụp giấm hibiscus sabdariffa L

Danh mục: Sinh học

... lên m en 72 Bảng 4 .30 : Thành phần nước giải khát lên men bụp giấm 73 Bảng 4 .31 : Chỉ tiêu vi sinh nước giải khát có cồn 73 Bảng 4 .32 Ket đánh giá cảm quan chất lượng sản phẩm nước ... tổng số Các phương pháp trình bày phần phụ lục 3. 5 .3 Phương pháp đánh giá cảm quan [18] 3. 5 .3. 1 Muc đích: Đánh giá xếp loại sản phẩm ưa thích theo tiêu chuẩn Việt Nam 32 15 79 Chúng thực đánh giá ... dịch lên men cần chỉnh đế đạt 20% - Nhiệt độ lên men 16°c - Thời gian kết thúc trình lên men ngày - Sản phấm nước giải khát lên men bụp giấm, qua đánh giá cảm quan phương pháp cho điểm theo tiêu...

110
440
0

nước trái cây lên men

Danh mục: Tư liệu khác

... VK / ml sản phẩm 10 Cl perfringens VK / ml sản phẩm S aureus VK / ml sản phẩm TS nấm men, nấm mốc VK / ml sản phẩm 10 III Sản xuất nước trái lên men từ sơri: 3. Một số tiêu đánh giá sản phẩm • ... sản xuất Các tiêu đánh giá sản phẩm I.Tởng quan vê nước trái lên men: Nước trái lên men sản phẩm trình lên men rượu chưa kết thúc Dựa vào nguồn nguyên liệu mà ta có sản phẩm nước giải khát lên ... để trì sản phẩm độ rượu định III Sản xuất nước trái lên men từ sơri: 3. Một số tiêu đánh giá sản phẩm Thành phần Đơn vò Giới hạn tối đa TSVKHK VK / ml sản phẩm 102 E coli VK / ml sản phẩm Coliforms...

38
4,645
71

Chế biến nước giải khát lên men từ sơri

Danh mục: Sinh học

... cạnh tranh: nước táo lên men, sữa chua trái cây, nước ép trái cây, rượu vang… Nước giải khát sơri lên men Sản phẩm bán ở: siêu thị, chợ, qn nước, qn café, nhà hàng… Giá cả:  Giá người tiêu dùng: ... giải khát sơri lên men ” Tên sản phẩm: nước giải khát lên men từ sơri Thị trường mục tiêu: thích hợp lứa tuổi, đặt biệt phụ nữ trẻ em… Đánh giá người tiêu dùng: từ điển bách khoa thực phẩm Nga ... khát lên men, góp phần vào cơng nghệ sản xuất loại nước giải khác lên men khác Nhóm định phát triển sản phẩm “ nước giải khát lên men có độ cồn thấp từ sơri ” II / Bảng mơ tả sản phẩm “ nước giải...

19
3,201
27

Nước giải khác lên men từ sơri lên men potx

Danh mục: Kế hoạch kinh doanh

... thấp từ sơri ” II / Bảng mơ tả sản phẩm “ nước giải khát sơri lên men ” Tên sản phẩm: nước giải khát lên men từ sơri Thị trường mục tiêu: thích hợp lứa tuổi, đặt biệt phụ nữ trẻ em… Đánh giá người ... cạnh tranh: nước táo lên men, sữa chua trái cây, nước ép trái cây, rượu vang… Nước giải khát sơri lên men Sản phẩm bán ở: siêu thị, chợ, qn nước, qn café, nhà hàng… Giá cả:  Giá người tiêu dùng: ... Xuất phát từ thị trường ngày rộng sản phẩm nước giải khát lên men, góp phần vào cơng nghệ sản xuất loại nước giải khác lên men khác Nhóm định phát triển sản phẩm “ nước giải khát lên men có độ...

19
496
0

khảo sát một số chỉ tiêu an toàn thực phẩm trong quy trình nghiên cứu sản xuấtnước mắm từ cá tạp nước ngọt và phụ phẩm cá biển

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... dứa bổ sung 5% nước chượp đạt kết tối ưu tiêu hóa học vi sinh Từ khóa: nước mắm, cá tạp, phụ phẩm dứa GIỚI THIỆU Trong số tất sản phẩm thủy sản lên men truyền thống, nước mắm sản phẩm tiếng Nó ... 2,67±1,19abc 2,11±0,26c 1,84±0,53c 2 .36 ±0,40bc 3, 19±0,46ab 3, 55±0,18a 3, 61±0 ,31 a 0,75±0,05d 0,92±0,05d 1, 03 0,05cd 1,56±0,11b 1 ,35 ±0,16bc 1,54±0,19b 2,89±0 ,32 a 2,80±0,28a 3, 00±0 ,33 a Giá trị trung bình cột ... tạp nước phụ phẩm cá biển đến tiêu hoá học vi sinh quy trình sản xuất nước mắm; ảnh hưởng tỷ lệ bổ sung dứa đến tiêu hoá học vi sinh quy trình sản xuất nước mắm Từ đó, nghiên cứu tìm tỷ lệ phụ phẩm...

14
383
0

Ảnh hưởng của một số chủng vi khuẩn lam lên sự nảy mầm và một số chỉ tiêu sinh lí ở giai đoạn cây non của giống lúa nhị ưu 838 và nhị ưu 63

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... 0 ,30 9 136 ,7 0,257 1 13, 7 0 ,35 8 158,4 0,297 131 ,4 24 I hh SS 0,227 100 0,187 82,4 0,257 1 13, 2 0 ,37 6 136 ,6 0 ,34 0 149,8 0,272 119,8 0 ,36 5 160,8 0 ,31 4 137 ,3 Nhị 48 I hh 0,255 0,227 0 ,33 2 0, 437 0 ,39 3 ... 138 ,9 1 23, 5 2,454 2,150 1,960 2,420 2,115 130 ,2 114,1 104,0 1 23, 0 111,2 3, 415 3, 060 2,6 03 3,102 3, 0 43 Nhị ưu 63 142,2 127,4 108,4 129,1 126,7 5 ,34 0 4,940 4 ,33 0 5,102 4,690 146,2 135 ,3 118,6 139 ,7 ... 100 124,0 98 1 13, 3 95 122,6 99 118,6 96 100 96,7 105,4 108,7 106,5 1 03, 3 107,6 104 ,3 24 18 30 42 33 32 39 35 100 75,0 125,0 175,0 137 ,5 133 ,3 162,5 145,8 74 63 82 90 86 79 88 83 100 85,1 110,9...

38
592
2

Quy luật biến động một số chỉ tiêu của gia cầm sinh sản nuôi ở việt nam dưới tác động quy luật biến đổi các yếu tố sinh thái môi trường tự nhiên

Danh mục: Báo cáo khoa học

... 29 -30 33 . 73 29.92 37 .57 47.51 19.42 37 .80 34 .87 31 -32 38 .05 37 . 73 41. 73 53. 66 24.44 40.78 39 .61 33 -34 40.99 41.46 45.07 54.28 28.44 43. 99 42.24 35 -36 42.52 41.81 44.28 54.27 32 .98 43. 92 43. 59 37 -38 ... -1.87 27-28 13, 73 15,59 -1.86 30 .07 46.41 -16 .34 29 -30 25,20 48,22 - 23. 02 40. 93 62.71 -21.78 31 -32 34 ,87 67,94 -33 .07 43. 71 67.55 - 23. 84 33 -34 39 ,61 69 ,38 -29.77 38 .19 65.22 -27. 03 10 35 -36 42,24 ... 48. 53 43. 56 37 -38 66. 73 66. 73 65 .31 67.61 59-60 32 .37 32 .37 46.56 41.55 39 -40 64.04 64.04 65.56 66 .30 61-62 30 .51 30 .51 44.70 39 .70 41-42 60.40 60.40 64.80 64. 13 63- 64 28. 83 28. 83 42.95 37 .97 43- 44...

25
444
0