sản xuất nước táo ép
Công nghệ sản xuất nước quả ép - Báo cáo thực tập
Ngày tải lên :
26/10/2012, 17:13
... sữa và các sản phẩm từ sữa
2 10620 Sản xuất tinh bột và các sản phẩm từ tinh bột
3 10710 Sản xuất bánh và mứt kẹo
4 10740 Sản xuất mì ống, mì sợi và các sản phẩm tương tự
5 11010 Sản xuất và pha ... động tại địa điểm sản xuất kinh
doanh theo quy định của pháp luật.
1.3 Công nghệ sản xuất nước quả ép.
-Quy trình công nghệ:
Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất các loại nước quả ép:
Hình 1.1: Sơ ... khuyến mãi, phân phối sản phẩm.
Phòng kế hoạch sản xuất: đứng đầu là trưởng phòng sản xuất, tham mưu cho
Tổng giám đốc phương án mở rộng sản xuất kinh doanh, kế hoạch sản xuất. Sản phẩm
của công...
- 45
- 1.8K
- 14
Thiết kế nhà máy sản xuất nước dứa ep trong 2
Ngày tải lên :
30/10/2012, 16:40
... xưởng sản xuất nước dứa ép trong
các nước phương Tây. Đây là một thị trường lớn khá hấp dẫn nhưng cũng đòi hỏi khá
khắc khe về các tiêu chuẩn. Do đó, cần thiết xây dựng những nhà máy sản xuất nước ... syrup
27
Bảng 4.3 Tính chất nguyên liệu nước ép dứa
Trang 6
Thiết kế phân xưởng sản xuất nước dứa ép trong
1.2.3 Các loại sản phẩm từ dứa:
Ở nhiều nước, người ta dùng trái dứa để chế biến thành ... = G
r
ép = 56,52 kg
Tổn thất gia nhiệt: T gia nhiệt = 0,2%
Khối lượng đầu ra:
Trang 35
Thiết kế phân xưởng sản xuất nước dứa ép trong
Hình 1.4 Các quy trình công nghệ
1.5 Tình hình sản xuất:
Trong...
- 55
- 3.3K
- 62
quy trình công nghệ sản xuất nước quả ép
Ngày tải lên :
22/02/2014, 00:48
... khi đưa vào sản xuất. Trước
khi đưa vào sản xuất phải kiểm tra kỹ lưỡng nguyên liệu, nếu đạt yêu cầu mới được
đưa vào sản xuất.
Vật liệu dùng cho sản xuất:
Vật liệu dùng cho sản xuất chủ yếu ... trong bộ phận sản xuất sẽ do tổ trưởng sản
xuất tính đưa lên duyệt (nhưng tổng số tiền thưởng của bộ phận sản xuất không được
vượt quá số tiền thưởng sản xuất) .
• Vì số lượng sản xuất có liên ... động tại địa điểm sản xuất
kinh doanh theo quy định của pháp luật.
1.3 Công nghệ sản xuất nước quả ép.
- Quy trình công nghệ:
Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất các loại nước quả ép:
Hình 1.1: Sơ...
- 46
- 1.4K
- 1
Sản xuất nước táo pptx
Ngày tải lên :
15/03/2014, 12:20
... gProtein2
85.56 gNước1
100g táo nguyên liệu (g)Thành phầnSTT
Rửa, Phân Loại
Chần
Ép
Nghiền
Ủ
Ly Tâm Ổn Định
Táo
Enzyme
pectinase & cellulase
Bã
Tách Tanin Lọc Thô
Enzyme
pectnase
Gelatine
Bã
Sản xuất táo
4.4. ... quả táo
chắc chín đều và đồng nhất
mới sử dụng trong các quá
trình sản xuất các sản
phẩm từ táo
Thu họach táo
Thu hoạch táo
4.10. Lọc thô
Mục đích: chuẩn bị cho quá trình lọc membrane diễn ra ... nguội.
Người ta phun nước vào không khí lạnh tạo sương mù đề
làm nguội sản phẩm. Điều đó sẽ hạn chế sự mất nước
của trong nguyên liệu táo sau khi chần, đồng thời giảm
lượng nước thải. Sử dụng thiết...
- 43
- 207
- 3
Quy trình sản xuất nước cam ép đóng chai docx
Ngày tải lên :
24/03/2014, 05:21
... “cam sành mọng
nước
•
+ Máy dãn nhãn
Phần hai: quy trình sản xuất nước
cam ép đóng chai
•
1 Sơ đồ quy trình sản xuất nước cam ép
đóng chai
•
_ Cam chua
•
+ Fanta được nhiều người ưa ... Brazin
Quy trình sản xuất nước
cam ép đóng chai
Sinh viên:nông thị vàng
Lớp: k42spktnn
•
_ Yêu cầu sản phẩm
•
+ Hàm lượng chất khô 11-11,2%
•
+ ph từ 4-4,3
•
+ Cảm quan: sản phẩm phải có hương ... loại nước cam khác khi uống
xuống miệng và lưới không có màu vàng
bị dính như các loại nước cam khác
4. Tổng quan về sản phẩm đã sản
xuất trên thị trường hiện nay
•
_ Peepsico: có các dòng sản...
- 26
- 5.9K
- 14
tthiết kế nhà máy sản xuất đồ hộp rau quả: nấm hộp tự nhiên - nước táo ép - pure chuối
Ngày tải lên :
01/11/2012, 16:19
... công nghiệp
sản xuất các sản phẩm từ rau quả. Công nghiệp sản xuất các sản phẩm từ rau quả
ñang là ngành kinh tế có thế mạnh xuất khẩu ñem lại hiệu quả kinh tế cao cho nền
kinh tế nước nhà.
Hiện ... dùng phối chế cho 1h:
501,72 x 60 % = 301,032 ( kg)
Lượng ñường cần cho 1h sản xuất của dây chuyền sản xuất nước táo ép pha xiro
ñường là: T =
)2100()1100()0100(
100.
22
5
−−−
S
S = 301,032 ... thì sản phẩm do nhà
máy sản xuất ra phải ñáp ứng ñược nhu cầu và thị hiếu của người tiêu dùng, phải
ñáp ứng ñược yêu cầu thị trường về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.
ðể sản xuất ra sản...
- 122
- 1.4K
- 12
sản xuất nước ép ổi đóng hộp
Ngày tải lên :
18/02/2014, 19:36
... hệ trẻ.
Trong nước.
• Cho đến nay đã có một số sản phẩm từ trái cây như: bluebird, treetop… là các sản
phẩm không cồn của Florida (Mỹ) được sản xuất từ 100% dịch trái nho, táo mà thành
phần ... nhà chiến lược: Trong các loại nước giải khát được sản xuất từ
trái cây thì loại nước giải khát lên men được đánh giá là mặt hàng “mạnh” trong tương
lai vì đây là sản phẩm được đánh giá có giá ... dụng nước giải
khát rất lớn, mặc dù cho đến nay đã có một số công ty nước ngoài được cấp giấy
phép đầu tư và sản xuất nước giải khát từ trái cây tại Việt Nam, song mức tiêu thụ
bình quân của...
- 35
- 2.2K
- 3
chuyên đề nước mặn - tìm hiểu quy trình sản xuất nhân tạo giống cá bống bớp
Ngày tải lên :
23/02/2014, 14:57
... “Cơ sở sản xuất giống cá”
2. Viện nghiên cứu Hải sản, 2007 “ Kỹ thuật sản xuất
giống cá Bớp( Bostrichthys sinensis Lacépède, 1801)”
3. Báo cáo thực tâp nước mặn, 2008 “Tìm hiểu kỹ thuật
sản xuất ... artemia
12
3.3.1. Nguồn nước:
- Nguồn nước giếng khoan ( Tiêu chuẩn nước ngọt : pH : 6,5-
7,5, Kim loại nặng < 0,01 mg/l, NH
4
– N < 0,01 mg/l, H
2
S <
0,01 mg/l) .
- Nguồn nước mặn là nước biển ... nghìn
đồng/kg, là đặc sản của vùng ven biển Việt Nam rất được ưa
chuộng ở thị trường trong nước và nước ngoài. Loài này cũng là
một trong những loài cá xuất khẩu sống của Việt Nam sang một số
nước: Trung...
- 46
- 2K
- 2
nghiên cứu quy trình sản xuất nước ép cà chua pha dứa đóng chai thủy tinh
Ngày tải lên :
23/04/2014, 04:36
... về nhà và công nghệ sản xuất nước ngọt đóng chai phát triển từ đó để đáp ứng yêu
cầu của khách hàng.
1.1.2. Xu hướng phát triển ngành sản xuất nước giải khát.
Ngành sản xuất nước giải khát đang ... cộng đồng bằng những sản phẩm hoàn hảo có giá trị dinh dưỡng từ
thiên nhiên. Việc đẩy mạnh sản xuất các loại thức uống xanh đã cho ra đời nhiều loại sản
phẩm như nước bí đao, nước yến, trà xanh ... trong nước giải khát đều sinh ra từ quá trình lên men ethanol dịch đường.
Nước giải khát có CO
2
được sản xuất theo phương pháp nhân tạo:
CO
2
có trong sản phẩm được nạp vào trong quá trình sản...
- 107
- 4.5K
- 21
Nghiên cứu sản xuất nước ép cà rốt - cà chua đóng chai
Ngày tải lên :
23/04/2014, 06:17
... Nhìn vào bảng 3.1 ta thấy hàm lượng nước của nguyên liệu đạt 80,44%
khá cao thích hợp để sản xuất nước giải khát.
Bảng 3.2. Thành phần hóa học của cà chua
Nước
94,05%
Vitamin C
37,6 mg/100g ... hàm lượng nước của cà chua đạt 94,05% là
nguyên liệu thích hợp cho sản xuất nước giải khát.
3.2. Kết quả khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian chần cà rốt đến chất
lượng sản phẩm.
Chần ... đến
sản phẩm hoàn thiện rồi đánh giá cảm quan về vị sản phẩm để tìm ra tỉ lệ đường
thích hợp cho sản phẩm.
Chỉ tiêu theo dõi:
Độ Brix của sản phẩm
Đánh giá cảm quan về vị của sản phẩm...
- 70
- 1.9K
- 7
đồ án giám sát dây chuyền sản xuất nước ép trái cây
Ngày tải lên :
11/05/2014, 10:21
... bằng ngôn ngữ Lader: Trên cửa sổ SIMATIC Manager, nhấp đúp
chọn CPU 312 S7 Program Block OB1, xuất hiện hộp thoại Properties-
Organization Block, đặt tên Symbolic và chọn ngôn ngữ LAD OK.
... Siemen
Automation SIMATIC STEP7 S7-PLCSIM Simulating Modules,
hoặc nhấp vào biểu tượng
Xuất hiện giao diện lập trình Lader bên dưới, tiến hành lập trình và khai báo
symbol, lưu lại file.
Các...
- 16
- 1.8K
- 15
