sơ đồ quy trình sản xuất thực phẩm
sơ đồ quy trình sản xuất nước táo ép
... chín sẽ làm sản phẩm kém hương vị, có mùi tinh bột. Táo quá chín thì khó ép, khó lọc và làm trong. A. Quy trình sản xuất Quy trình sản xuất nước táo B. Thuyết minh quy trình sản xuất 1. Rửa, ... quá trình chiết. Enzyme cho vào và quá trình gia Sơ đồ khối quá trình làm trong nóng và lọc 6. Lọc Chỉ sau khi quá trình xử lý enzyme hoàn thành thì quá trình lọc mới bắt đầu. Tác nhân làm trong ... SẢN XUẤT NƯỚC TÁO Táo là loại trái cây quan trọng để sản xuất nước ép trong và nước ép cô đặc trên thế giới. Nước táo ép rất...
Ngày tải lên: 18/05/2014, 17:21
sơ đồ quy trình sản xuất sữa đậu nành đóng chai
... chất cưa sản phẩm để sản phẩm không hư hỏng và biến chất trong thời gian bảo quản. - Loại bỏ những chất gây mùi khó chịu còn sót trong sữa. - kéo dài thời gian bảo quản, chất lượng sản phẩm được ... các chai sữa đậu nành vào bồn nước đã được xả đẩy để làm nguội. QUY TRÌNH SẢN XUẤT SỮA ĐẬU NÀNH ĐÓNG CHAI I) Quy trình sản xuất: Đậu nành khô Ngâm Nước + Đường Gia nhiệt Nghiền đậu Lọc Rửa, tách ... nguội: Đưa sản phẩm về nhiệt độ phòng nhằm thuận lợi cho quá trình bảo quản. Ngăn cản sự phát triển trở lại của các bào tử. Đưa các chai sữa đậu nành vào bồn nước đã được xả đẩy để làm nguội. QUY TRÌNH...
Ngày tải lên: 18/05/2014, 17:21
Nghiên cứu ảnh hưởng của các yếu tố công nghệ đến chất lượng hải sâm (holothuria scabra) trong quá trình sấy lạnh và bảo quản, đề xuất quy trình sản xuất thực phẩm hải sâm sấy lạnh
... trong quá trình sấy lạnh và bảo quản, đề xuất quy trình sản xuất thực phẩm hải sâm sấy lạnh” là một hướng nghiên cứu cần thiết, góp phần đa dạng hóa sản phẩm và nâng cao giá trị thương phẩm của ... thông số sấy tối ưu cho sản phẩm hải sâm (Holothuria scabra) sấy lạnh. 4. Đề xuất quy trình sản xuất thực phẩm hải sâm (Holothuria scabra) sấy lạnh. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của luận văn ... (Holothuria scabra) trong quá trình sấy lạnh và bảo quản. Đồng thời, tìm chọn các thông số tối ưu cho quá trình sấy lạnh hải sâm, từ đó đề xuất quy trình công nghệ sản xuất thực phẩm hải sâm sấy lạnh....
Ngày tải lên: 16/08/2014, 02:55
Thức ăn chăn nuôi - quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi công nghiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Ngày tải lên: 16/08/2013, 16:06
Nghiên cứu quy trình sản xuất chế phẩm kháng thể lòng đỏ chống mycoplasma gallisepticum và ứng dụng thử nghiệm
Ngày tải lên: 23/11/2013, 10:06
Nghiên cứu quy trình sản xuất chế phẩm kháng thể lòng đỏ chống gumboro
Ngày tải lên: 04/10/2014, 16:40
Dự án chế biến thực phẩm chay - ĐẦU TƯ CẢI TIẾN NHÀ XƯỞNG MỞ RỘNG QUY MÔ SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHAY
... rộng sản phẩm để xuất khẩu. Sản phẩm của dự án trong giai đoạn đầu là bánh tráng, dầu thực vật và sản phẩm phụ từ dầu là bã ép. Khối lƣơ ̣ ng bánh tráng đƣợc sản xuất thêm khi mở rộng quy mô ... RỘNG QUY MÔ SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHAY CHỦ ĐẦU TƢ : ĐỊA ĐIỂM : TỈNH TÂY NINH Tây Ninh – Tháng 10 năm 2012 Dự án: Đầu tƣ cải tiến nhà xƣởng, mở rộng quy mô sản xuất thực phẩm ... rộng quy mô sản xuất thực phẩm chay Đơn vị tƣ vấn: Công ty CP Tƣ vấn Đầu tƣ Thảo Nguyên Xanh 40 VIII.2.5. Chi phí giá thành sản xuất dầu thực vật Nguồn nguyên liệu dùng cho sản xuất...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 13:51
nghiên cứu quy trình sản xuất thức uống chức năng từ đậu xanh nảy mầm
... 2.3.1 Quy trình nghiên cứu 2.3.1.1 Sơ đồ quy trình công nghệ chến biến thức uống chức năng từ hạt đậu xanh nẩy mầm Hình 2.1: Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất ... Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất thức uống chức năng từ đậu xanh nẩy mầm Hình 2.2 : Sơ đồ bố trí thí nghiệm Hình 3.1 : Biểu đồ so sánh chiều dài mầm theo thời gian Hình 3.2: Biểu đồ hàm ... Hàm lượng vitamin C ảnh hưởng bởi kích thước hạt Hình 4.1: Quy trình sản xuất thức uống chức năng từ đậu xanh nẩy mầm Hình 4.2: Sản phẩm thức uống chức năng từ đậu xanh nẩy mầm Chương 2:...
Ngày tải lên: 23/04/2014, 06:00
Các quá trình sản xuất thực phẩm giàu tinh bột và đường
... liên kết trong bã 49%. 4.3. Quy trình sản xuất tinh bột ngô [3-187] 4.3.1. Quy trình sản xuất Hình 4.4. Sơ đồ nguyên lí sản xuất tinh bột ngô 4.3.2. Thuyết minh quy trình 4.3.2.1. Ngâm hạt - 10 ... liệu vào phân xưởng. - 7 – CHƯƠNG 4: CÁC QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT TỪ THỰC PHẨM GIÀU TINH BỘT, ĐƯỜNG 4.1. Quy trình sản xuất gạo từ thóc 4.1.1. Quy trình sản xuất Thóc ↓ Làm sạch ↓ Gia công nhiệt nước ↓ Phân ... áp dụng - 13 – 4.2. Quy trình sản suất tinh bột sắn, khoai lang, khoai tây[3-183] 4.2.1. Quy trình sản xuất Hình 4.3. Sơ đồ sản xuất tinh bột củ 4.2.2. Thuyết minh quy trình 4.2.2.1. Chuẩn bị...
Ngày tải lên: 19/08/2014, 22:42
Bước đầu nghiên cứu quy trình sản xuất sinh phẩm dùng trong chuẩn đoán bệnh ký sinh trùng
Ngày tải lên: 18/10/2014, 01:58
Nâng cao khả năng truy vết trong sản xuất thực phẩm và đồ uống với việc quản lý quy trình làm việc pdf
... thức sản xuất từ việc thiết lập cho tới quản lý toàn bộ quy trình sản xuất và giao tiếp giữa nhiều hệ thống. Trong khi các yêu cầu tiếp tục tăng đối với nhà sản xuất thực phẩm, quản lý quy trình ... • Cây xử lý sự cố • Thiết lập quy trình sản xuất … Số hóa sản xuất Theo định nghĩa, quản lý quy trình làm việc hay luồng công việc là tự động hóa một quy trình trong đó thông tin và nhiệm ... độ thực phẩm bên trong không đủ cao, tuy nhiên thông tin về các hoạt động này có thể không đầy đủ. Nâng cao khả năng truy vết trong sản xuất thực phẩm và đồ uống với việc quản lý quy trình...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 00:20
Nâng cao khả năng truy vết trong sản xuất thực phẩm và đồ uống với việc quản lý quy trình làm việc pptx
... thức sản xuất từ việc thiết lập cho tới quản lý toàn bộ quy trình sản xuất và giao tiếp giữa nhiều hệ thống. Trong khi các yêu cầu tiếp tục tăng đối với nhà sản xuất thực phẩm, quản lý quy trình ... độ ổn định sản phẩm tăng và đồng thời giảm được chi phí do rác thải gây ra. Cây xử lí sự cố Nâng cao khả năng truy vết trong sản xuất thực phẩm và đồ uống với việc quản lý quy trình làm việc ... lý các quy trình giám sát HACCP, sản xuất tích hợp với việc đảm bảo chất lượng thời gian thực. Các công ty có thể giám sát và ghi lại các quy trình sản xuất và sự tuân thủ bằng điện tử, thực hiện...
Ngày tải lên: 25/03/2014, 01:20
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT ĐỒ HỘP THỊT HEO XỐT NƯỚC CAM
... nguyên vật liệu dùng để sản xuất sản phẩm đồ hộp thịt heo xốt nước cam ở phòng thí nghiệm. - Xác định các chỉ tiêu thích hợp cho qui trình sản xuất. - Đề xuất qui trình sản xuất đồ hộp thịt heo xốt ... lượng sản phẩm thí nghiệm. - Sơ bộ tính chi phí sản xuất sản phẩm ở phòng thí nghiệm. Kết cấu của khóa luận: - Chương 1. Tìm hiểu về lịch sử phát triển ngành đồ hộp, nguyên lý sản xuất đồ hộp. ... nguội Sản phẩm sau khi thanh trùng xong phải được làm nguội nhanh chóng, nếu không thì sản phẩm sẽ tiếp tục bị nung nấu làm cho thực phẩm quá chín cũng như 12 - Đánh giá chất lượng sản phẩm và sơ...
Ngày tải lên: 18/04/2014, 18:42
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT ĐỒ HỘP MỨT VỎ CAM PHA VỎ BƯỞI
... Sản phẩm “mứt vỏ cam pha vỏ bưởi” là một sản phẩm mới, được sản xuất dựa trên qui trình của các loại mứt khô có chứa hàm lượng chất khô cao. 1.5. Tìm hiểu về các quá trình cơ bản của sản xuất ... quy trình chế biến mứt từ vỏ cam pha vỏ bưởi để đa dạng hóa sản phẩm. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài: Ø Thành công của đề tài sẽ ra được các thông số thích hợp cho quy trình sản xuất, ... trong sản xuất Bảng 2.2. Tiêu chuẩn muối tinh sấy dùng trong sản xuất Bảng 2.3. Điểm đánh giá cảm quan cho sản phẩm mứt vỏ cam pha vỏ bưởi Bảng 2.4. Các mức chất lượng đối với các sản phẩm thực...
Ngày tải lên: 08/05/2014, 20:38
Báo cáo thực tập ngành dược - quy trình sản xuất thuốc tại công ty cổ phẩn dược phẩm 3/2 - nhà thuốc công ty cổ phần dược phẩm quận 10 và khoa dược bệnh viện An Bình
... theo SOP Quy t định thu hồi của ban giám đốc Lưu hồi (dựa theo hồ sơ phân phối) Báo cáo với cơ quan chức năng Lưu hồ sơ Hồ sơ – tài liệu Hồ sơ tài liệu: Sản xuất (hồ sơ lô, quy trình sản xuất ... I: SẢN XUẤT THUỐC TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC PHẨM 3/2 I.Giới thiệu mô hình tổ chức và quản lý của công ty II.Một số nội dung cơ bản về GMP (thực hành tốt sản xuất) III.Tham quan quy trình sản xuất ... ngoài …) III.Tham quan quy trình sản xuất của một số mặt hàng do công ty sản xuất ♦Xưởng sản xuất thuốc tiêm, thuốc viên Xưởng gồm nhiều phòng được sắp xếp theo một quy trình dây chuyền khép...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 12:07
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: