sơ đồ 4 quy trình sản xuất chế biến mực ống truyền thống

quy trình sản xuất chế biến gạo đồ

... bình ngày sản suất 150 kg sản phẩm 5.2 Phương pháp hiện đại:  Quy trình Dankekar Ấn Độ Đây hệ thống nhà sản xuất gạo quy mô công nghiệp hàng đầu Ấn Độ Hệ thống tương tự hệ thống CFTRI trình ngâm ... 30 4. 2 .4. 1.Mục đích : .40 4. 2.5.2.Phương pháp xát: 44 4. 2.5.3.Các loại máy xát: .45 4. 2.5.3.1.Máy xay đĩa: 45 4. 2.5.3.2.Máy ... GẠO: 4. 1 Quy trình sản xuất gạo đồ Thóc Làm Làm ướt - ủ ẩm Hấp Sấy khô Xát Phân loại Tấm, cám Lau bóng, làm trắng Bao gói Thành phẩm 20 4. 2 Giải thích quy trình công nghệ: 4. 2.1 Làm sạch: 4. 2.1.1...

53
5,533
18

ìm hiểu quy trình sản xuất chế biến một số sản phẩm từ quả soài

Danh mục: Báo cáo khoa học

...

49
344
0

TÌM HIỂU QUY TRÌNH sản XUẤT CHẾ BIẾN dầu NHỜN tải hộ 0984985060

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... cặn Việc tách thành phần không mong muốn qua trình sản xuất dầu nhờn gốc nhờ trình lọc dầu cho phép sản xuất dầu gốc có chất lượng cao trình sản xuất dầu nhờn gốc từ dầu mỏ thường: - Chưng cất ... TP HCM VI .QUY TRÌNH SẢN XUẤT DẦU NHỜN Để đáp ứng nhu cầu dầu nhờn cần có, dầu gốc cần phải sản xuất từ dầu thô qua trình chưng cất, chiết dung môi, dùng dung môi tách sáp sử lý tinh chế Việc lựa ... thấp, lại hầu hết loại dầu bôi trơn phải trải qua trình tách parafin Tách sáp trình quan trọng khó khăn trình sản xuất dầu nhờn gốc, có quy trình sử dụng để tách sáp: - Làm lạnh để kết tinh sáp...

23
1,690
8

nghiên cứu quy trình sản xuất, chế biến, dữ trữ và sử dụng cỏ họ đậu (stylosanthes alfalfa) trong nuôi dưỡng bò sữa

Danh mục: Báo cáo khoa học

... tấn/ha/lần 3, 04 4,13 5,13 Số lần cắt năm 12 10 Sản lượng C.X cỏ Stylo.1 84 186 180 168 Sản lượng C.K cỏ Stylo.1 84 36 ,48 41 ,30 41 , 04 Tổng chi phí cho năm (triệu đồng/ha) 113.767 109.867 107. 047 Công ... 0,17 22,97 ± 1, 34 25,36 ± 2,36 22 ,40 ± 1,39 18,61 ± 0,15 22,20 ± 0,51 20 ,40 ± 1,06 18,98 ± 0,60 18,98 ± 0,60 19, 94 ± 0 ,41 19, 94 ± 0 ,41 0,165 0,797 0,782 0,2 84 P 23, 04 ± 0 ,48 25, 34 ± 0,67 T.bình ... ± 0, 040 0,95 ± 0,076 0, 94 ± 0,0 74 0,85 ± 0, 047 0 ,48 ± 0,038 0, 64 ± 0,026 0,76 ± 0, 045 0,63 ± 0,035 0 ,49 ± 0,030 0,66 ± 0,020 0,81 ± 0, 043 0,65 ± 0,037 0 ,49 ± 0,037 0,65 ± 0,025 0,81 ± 0, 046 0,65...

101
802
1

Đánh giá kiến thức , thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây pdf

Danh mục: Báo cáo khoa học

... nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống: Một chủ trơng Nhà nớc ta phát triển mô hình sản xuất, chế biến thực phẩm hộ gia đình làng nghề truyền thống Ưu điểm mô hình phát huy đợc nghề truyền ... làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống đa dạng phong phú xã đợc chọn làng nghề truyền thống tiếng với mặt hàng sản xuất khác nhau, là: Xã La Phù (huyện Hoài Đức) chuyên sản xuất bánh ... giá yêu cầu sở sản xuất, chế biến thực phẩm yêu cầu ngời điều hành, ngời trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm làng nghề truyền thống, dựa sở: - Những quy định Quy t định số 41 96/1999/QĐ-BYT,...

88
1,186
6

Quy trình công nghệ chế biến mực ống cắt khoanh

Danh mục: Báo cáo khoa học

... khỏi ống mực Sau đó, tách nội tạng khỏi đầu Đầu mực đựng thau có phủ đá, đầy thau chuyển qua bàn sơ chế đầu mực để sản xuất mặt hàng khác − Dùng dao lột nhẹ da dè từ đuôi lên − Mực sau sơ chế ... qua khâu sơ chế, sơ chế không kịp bảo quản thùng cách nhiệt, ướp lớp mực lớp đá  Yêu cầu: Nguyên liệu sau rửa: tạp chất không nước đá ướp nguyên liệu Nhiệt độ nước bồn ≤ 10 0C Khối lượng mực rổ ... tác: lộn mực, đặt mực đèn soi Nếu không phát kí sinh trùng lộn mực lại, phát có kí sinh trùng loại bỏ Mực kiểm tra để rổ có phủ đá đặt thẻ cỡ thành rổ Rổ mực kiểm tra xong đem bảo quản lớp mực, lớp...

11
6,696
11

Nghiên cứu quy trình sản xuất chế phẩm kháng thể lòng đỏ chống mycoplasma gallisepticum và ứng dụng thử nghiệm

Danh mục: Kinh tế - Thương mại

... sau (xlog2) S m u tiờm mi n d ch ki m tra Quy trỡnh (ngy) I Quy trỡnh Quy trỡnh II III 10 0 10 2,0 2,0 2,0 14 10 5,6 5 ,4 6,2 21 10 6,9 7,3 8,0 28 10 7 ,4 8,1 9,8 35 10 9,2 9,7 13,0 Tr ng i h c ... U V TH O LU N 40 3.1 Nghiờn c u quy trỡnh s n xu t ch ph m khỏng th lũng ủ ch ng Mycoplasma gallisepticum (MG) 40 3.1.1 Quy trỡnh gõy t i mi n d ch cho g ủ .40 Tr ng i h c Nụng ... u ml/con - L n 4: tiờm d i da, ch ng MG c ng ủ c li u 0,5 ml/con L n cỏch l n l ngy, l n cỏch l n l 14 ngy, l n cỏch l n l 28 ngy * Quy trỡnh III: lụ III, tiờm cho 20 g ủ v i quy trỡnh nh sau:...

87
878
3

Nghiên cứu quy trình sản xuất chế phẩm kháng thể lòng đỏ chống gumboro

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... chưa ñư c tiêm vacxin Gumboro M i quy trình ñ u s d ng phương pháp tiêm vacxin Gumboro cho gà ñ gây mi n d ch s quy trình tiêm l n, quy trình tiêm l n quy trình tiêm l n, m i l n cách tu n Sau ... ki m tra ( ng) I II III Nư c th t 370C/ 24 - 48 h ─ ─ ─ Nư c th t gan y m khí 370C/ 24 - 48 h ─ ─ ─ Th ch thư ng 370C/ 24 - 48 h ─ ─ ─ Th ch máu 370C/ 24 - 48 h ─ ─ ─ Th ch n m 25 - 270C/5 -7ngày ... 2.1 N i dung nghiên c u 2.1.1 Nghiên c u quy trình s n xu t ch ph m kháng th ch ng Gumboro - Nghiên c u quy trình gây t i mi n d ch cho gà m - Xây d ng quy trình thu ho ch ki m nghi m ch ph m -...

72
721
3

Nghiên cứu quy trình sản xuất chế phẩm bánh men từ một số chủng vi sinh vật thuần chủng và ứng dụng trong sản xuất rượu nếp cái hoa vàng

Danh mục: Thạc sĩ - Cao học

... SƠ ĐỒ Sơ đồ 1.1: Quy trình sản xuất bánh men theo phương thức truyền thống 17 Sơ đồ 1.2: Quy trình sản xuất rượu truyền thống sử dụng bánh men 19 Sơ đồ 2.1: Quy trình công nghệ cải tiến sản ... 8,0 4, 0 trường Mùi 4 4 20 4, 0 1,2 4, 8 mẫu Vị 4 4 21 4, 2 2,0 8 ,4 Rượu thị Độ 5 5 25 5,0 0,8 4, 0 trường Mùi 4 4 21 4, 2 1,2 5, 04 mẫu Vị 4 4 20 4, 0 2,0 8,0 M1 Rượu đề tài M2 19,12 18,72 16, 64 17,2 ... CNSH - 1103 16 Sơ đồ 1.1: Quy trình sản xuất bánh men theo phương thức truyền thống Thuyết minh quy trình Nguyên liệu làm bánh men thuốc bắc Bánh men sử dụng sản xuất rượu truyền thống bột gạo ẩm...

53
943
2

Nghiên cứu một số yếu tố công nghệ trong quy trình sản xuất chè vằng túi lọc

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... nghĩa thống kê (ngoại trừ tiêu vị) Hình 4. 6 Hình ảnh hàm lượng nước trà thành phẩm 32 4. 3 Đề xuất quy trình sản xuất trà vằng túi lọc Từ kết phân tích nghiên cứu trên, bước đầu đề xuất quy trình sản ... gói Thành phẩm Sơ đồ 3.1 Quy trình dự kiến sản xuất chè vằng túi lọc Trên sở quy trình lựa chọn, tiến hành bố trí số thí nghiệm, để đưa điều kiện công nghệ tối ưu cho quy trình sản xuất 3.3.2 Phương ... xảy ra: RCHO + 2Cu(OH)2 RCOOH + Cu2O + H2O Cu2O + Fe2(SO4)3 + H2SO4 2CuSO4 + FeSO4 + H2O 10FeSO4 + 8H2SO4 +2KMnO4 K2SO4+ 2MnSO4 + 5Fe2(SO4)3 + 8H2O - Tiến hành: Chuẩn bị mẫu: Cân g mẫu nghiền...

76
604
4

Quy trình sản xuất chè an toàn. Áp dụng cho vùng chè của tỉnh Phú Thọ.

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... nhiều tiềm phát triển lâm nghiệp, khai thác khoáng sản phát triển kinh tế trang trại Tiểu vùng gò, đồi thấp bị chia cắt nhiều, xen kẽ đồng ruộng dải đồng ven sông Hồng, hữu Lô, tả Đáy Vùng thuận lợi ... Nhiệt độ trung bình: 22,70C - Độ ẩm trung bình: 87% - Tổng số nắng: 1301 h - Tổng lượng mưa: 1 642 ,9 mm - Tổng lượng bốc hơi: 819,2 mm - Độ ẩm thấp năm: 32% Căn vào địa hình chia tỉnh Phú Thọ...

3
1,435
14

Quy trình sản xuất chè an toàn. Áp dụng cho vùng chè của tỉnh Phú Thọ

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... nhiều tiềm phát triển lâm nghiệp, khai thác khoáng sản phát triển kinh tế trang trại Tiểu vùng gò, đồi thấp bị chia cắt nhiều, xen kẽ đồng ruộng dải đồng ven sông Hồng, hữu Lô, tả Đáy Vùng thuận lợi ... Nhiệt độ trung bình: 22,70C - Độ ẩm trung bình: 87% - Tổng số nắng: 1301 h - Tổng lượng mưa: 1 642 ,9 mm - Tổng lượng bốc hơi: 819,2 mm - Độ ẩm thấp năm: 32% Căn vào địa hình chia tỉnh Phú Thọ...

3
868
2

Đồ án quy trình sản xuất bún

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... Within Groups 1 ,41 7 345 Total 4, 4 347 12 Sum Average Variance 13 ,48 637 6, 743 185 0 ,46 7 844 10, 541 81 5,270905 0,3239 24 13,05618 6,52809 0,03 843 1 12,93322 6 ,46 661 0,009988 11, 548 91 5,7 744 55 0,577157 df ... Groups 0,1759 14 Within Groups 0,09957 Total 0,27 548 4 Sum 1,7 244 43 2,069007 2,558505 2, 248 646 1,698105 Average 0,5 748 14 0,689669 0,852835 0, 749 549 0,566035 Variance 0,0056 14 0,003 648 0,01 140 4 0,016375 ... 20,77396 6,9 246 53 0, 040 5 84 2 ,44 4 04 0,8 146 8 0,073381 ANOVA Source of Variation SS df MS F Between Groups 62,977 94 15, 744 48 36,27978 Within Groups 4, 339 742 10 0 ,43 39 74 Total 67,31768 14 XXI P-value F...

140
1,769
41

công nghệ đồ hộp - quy trình sản xuất đồ hộp cá nục sốt cà

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... hiệu suất sản xuất trình chế biến Nâng cao chất lượng sản phẩm Ổn định màu cho sản phẩm Tăng độ thấm tế bào Khử trùng Vô hoạt enzyme  Chắt nước: nhằm loại phần nước chất ngấm trình chế biến trước ... Hà CHƯƠNG 2: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CÁ NỤC SỐT CÀ ĐÓNG HỘP 2.1 Sơ đồ quy trình sản xuất: Trang 19 Tiểu luận Công Nghệ Đồ Hộp GVHD : Nguyễn Lệ Hà Nhận nguyên liệu Cá tươi ướp đá Nước đá Bảo ... chính: - Nhiệt độ nguyên liệu ≤ 40 C - Nước đá ≥ 10% • Mô tả: Nếu nguyên liệu cá chế biến hết ngày bảo quản nước đá để hôm sau sản xuất tiếp Trang 21 Tiểu luận Công Nghệ Đồ Hộp GVHD : Nguyễn Lệ Hà...

46
2,466
8

Đồ án Quy trình sản xuất sữa đặc có đường.

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

...

62
1,516
9

Luận văn công nghệ thực phẩm Nghiên cứu một số yếu tố kỹ thuật quan trọng trong quy trình sản xuất nước tắc mật ong đóng chai với thời hạn sử dụng tối thiểu là 6 tháng

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... 75 4. 3.5 Khảo sát tỷ lệ bổ sung dịch trích từ vỏ vào sản phẩm 77 4. 4 Kiểm tra chất lượng sản phẩm .80 4. 4.1 Kiểm tra hóa lý sản phẩm 80 4. 4.2 Kiểm tra vi sinh sản phẩm ... XVII Danh sách hình vẽ HÌNH 2.1: SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT ĐỒ HỘP QUẢ NƯỚC ĐƯỜNG XVIII HÌNH 2.2: QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC ÉP TỪ QUẢ CĨ MÚI ... TẮC NGUN LIỆU .41 HÌNH 3.2: QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT DỰ KIẾN 45 HÌNH 3.3: SƠ ĐỒ NGHIÊN CỨU 50 HÌNH 4. 1 TRÁI TẮC SAU KHI CHẦN QUA NƯỚC NĨNG 64 HÌNH 4. 2: VỎ TẮC SAU KHI...

119
2,224
8

quy trinh sản xuất chè của công ty chè sông cầu

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

...

28
624
0

ĐỀ TÀI " QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHÈ ĐEN THEO PHƯƠNG PHÁP TRUYỀN THỐNG OTD TẠI CÔNG TY CHÈ SÔNG CẦU " ppt

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... li: 5-6-8- 24 cho nhng ln u, lp li 10 12 cho nhng ln sau Di trờn 12 sng li lp li:8 -10 - 18 44 Di 12 trờn 24 sng li lp li: 18- 24 32 44 Di li 24 cho sng li, lp li: 16- 24 -32 44 ly chố ... cho i lờn men Thi gian vũ chố thng l 45 x40x40 hoc 45 x40x35 phỳt Vũ chố theo ch vi chố C, D, thi gian vũ l 50 45 hoc 45 40 phỳt Vũ mt ln vi chố loi thp 45 - 50 phỳt Kim tra sn xut quỏ trỡnh ... gian 40 - 60 phút Máy lăn có cấu vòng quay đảo chiều để thực trình chè; tốc độ quay thùng lăn 27vòng/ phút; động công suất 1,5 KW Kết thúc trình sao, chè khô xoăn chặt thuỷ phần lại khoảng 34% ,...

28
1,937
2

đồ án quy trình sản xuất axit photphoric

Danh mục: Hóa học - Dầu khí

... H3PO4 + MOH(L)  MH2PO4 + H2O H3PO4 + 2MOH(L)  M2HPO4 + 2H2O H3PO4 + 3MOH(D)  M3PO4 + 3H2O H3PO4 + NH3.H2O(L)  NH4(H2PO4) + H2O H3PO4 + 2NH3.H2O(L)  (NH4)2HPO4 + 2H2O T= - T tạo MH2PO4 - ... Dùng sản xuất phân bón, xử lý nước, xử lý bề mặt kim loại, hương vị nước ngọt, sản xuất dược phẩm, sản xuất sản phẩm gốc photphat, I.3 Các quy trình công nghệ điển hình I.3.1 Quy trình sản xuất ... MH2PO4 - T = tạo M2HPO4 - T tạo M3PO4 - < T < tạo MH2PO4 M2HPO4 - < T < tạo M2HPO4 M3PO4  Tác dụng với kim loại: 2H3PO4(L) + 3Mg  Mg3(PO4)2 + 3H2 3H3PO4(L) + 4Fe  FeHPO4 + Fe3(PO4)2 + 3H2  Tác...

50
6,202
27

đồ án quy trình sản xuất cá hồi fillet đông lạnh

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... 1983 640 242 844 948 11 14 1757 996 12 94 636 232 730 1307 1038 7 64 882 Trang5 Đơn vị mg mg mg mg mg mg mg mg mg mg mg mg mg mg mg mg Đồ án công nghệ chế biến GVHD: Ts Đặng Thu Thủy Bảng 1 .4 Thành ... 1.6 Một số sản phẩm cá hồi Hình 1.2 Một số sản phẩm từ cá hồi SVTH: Lê Thị Kim Chi Phạm Trần Trừ Trang7 Đồ án công nghệ chế biến GVHD: Ts Đặng Thu Thủy Chương QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤTCÁ HỒI ... đông Hình 2.1 Quy trình công nghệ sản xuất cá hồi fillet đông lạnh SVTH: Lê Thị Kim Chi Phạm Trần Trừ Trang8 Đồ án công nghệ chế biến GVHD: Ts Đặng Thu Thủy 2.2 Thuyết minh quy trình 2.2.1 Tiếp...

36
8,060
31