sơ đồ 1 quy trình công nghệ chế biến tacn của nhà máy
Báo cáo thực tập : Tìm hiểu về quy trình công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông của Công Ty Cổ Phần Thủy Sản Đà Nẵng part 1 pdf
... đơn vị 1. 4 Nội quy quy định nhà máy 1. 4 .1 Nội quy phòng thay bảo hộ lao động (BHLĐ) Tất công nhân trước vào sản xuất phải tuân thủ nguyên tắc sau - Để tất giày dép, ủng, áo quần vào nơi quy định ... Số điện thoại: 84. 511 3 916 664/3 916 665 Email: hau@tqttimber.com Fax: 84. 511 38 314 93 Giám đốc: Ông Trần Hữu Hậu - Chủ tịch HĐQT Lĩnh vực sản xuất/ kinh doanh : Khai thác, chế biến xuất thuỷ sản ... thành lập công ty đến công ty trải qua gần 30 năm xây dựng phát triển không ngừng để theo kịp tiến trình đổi đất nước 1. 2 Chức nhiệm vụ công ty Cổ Phần Thủy Sản Đà Nẵng 1. 2 .1. Chức Trong trình thành...
- 11
- 1,311
- 3
Báo cáo khoa học : Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến một số thức uống từ trái bưởi
... Nghiên cứu quy trình cơng nghệ sản xuất số thức uống từ trái bưởi 2.3 .1 Quy trình cơng nghệ sản xuất nước bưởi dạng 2.3 .1. 1 Quy trình cơng nghệ sản xuất nước bưởi dạng Trang 15 Sơ đồ 2 .1 Quy trình ... tài: 11 năm 2007 đến hết tháng 11 năm 2009 Kinh phí duyệt: 17 0 triệu đồng Kinh phí cấp: 12 0 triệu đồng theo TB số: 233/TB-SKHCN ngày 16 /11 /2007 33 triệu đồng theo TB số: 19 8/TB-SKHCN ngày 10 /10 /2008 ... 15 2.3 .1. 1 Quy trình cơng nghệ sản xuất nước bưởi dạng 15 2.3 .1. 2 Các thơng số cần khảo sát qui trình sản xuất nước bưởi 17 2.3 .1. 3 Đánh giá cảm quan mẫu nước bưởi 17 2.3.2 Quy trình...
- 74
- 1,174
- 4
nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến sản phẩm đồ uống lên men từ củ khoai lang tím nhật bản
... chuyển 15 336 24 213 ,3 33 15 6,06 42 12 4,2 16 316 25 204,8 34 15 2,2 43 12 1,4 17 298 26 19 7,4 35 14 7,09 44 11 8,7 18 282 27 19 0,4 36 14 3,9 45 11 6 ,1 19 267 28 18 3,7 37 14 0,2 46 11 3,7 20 254,5 29 17 7,6 ... 14 0,2 46 11 3,7 20 254,5 29 17 7,6 38 13 6,6 47 11 1,4 21 242,9 30 17 1,7 39 13 3,3 48 10 9,2 22 2 31, 8 31 166,3 40 13 0 ,1 49 10 7 ,1 23 222,2 32 16 1,2 41 127 ,1 50 10 5 ,1 A2 Phƣơng pháp phân tích hàm lƣợng ... Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm B1:60 B2 :12 0 B3 :18 0 25 Trường Đại học Cần Thơ Luận văn tốt nghiệp khóa 36 - 2 013 Nhân tố B Nhân tố A B1 B2 B3 A1 A1B1 A1B2 A1B3 A2 A2B1 A2B2 A2B3 A3 A3B1 A3B2 A3B3...
- 57
- 728
- 0
Đồ án Quy trình công nghệ chế tạo nắp che động cơ ôtô bằng phương pháp RTM
... gần mép khn có đường lồi nhỏ 20 20 210 46 11 5 20 11 40 Duong loi lên xung quanh mat lam viec 56 Hình chiếu đứng nửa khuôn 210 10 15 Vat Mau 46 11 5 11 40 56 15 Chế tạo nửa khuôn ,ta tạo vật mẫu tương ... ống hút có đường kính 10 mm vị trí tính tốn QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ CHẾ TẠO NẮP CHE ĐỘNG CƠ Ô TÔ BẰNG PHƯƠNG PHÁP RTM 1. Các vật liệu thường dùng Việc sử dụng sợi tre cho trình chế tạo đề cập đến với ... hình dáng mẫu vật cho ta hình dạng thật khn 3 .1 Chế tạo nửa khn 11 00 Hình vẽ :Nửa khuôn 35 20 50 Như vật mẫu có hình dạng kích thước hình vẽ : 11 10 35 Be Mat Khuon 50 (3) (4) (6) Cac tam vat...
- 31
- 465
- 2
Quy trình công nghệ chế biến xúc xích heo tiệt trùng.
... 12 2.4 Tiêu chuẩn vi sinh 12 Quy trình cơng nghệ 12 3 .1 Sơ đồ quy trình công nghệ 12 3.2 Thuyết minh quy trình cơng nghệ 14 3.2 .1 Giai đoạn cấp đông 14 ... nọc Quy trình cơng nghệ 3 .1 Sơ đồ quy trình cơng nghệ Trong thực tế sản xuất có nhiều quy trình để sản xuất xúc xích heo tiệt trùng Sau số quy trình 12 DHTP5 Chế biến xúc xích heo 2 011 Mỡ, ... độ 8 011 0cây/phút t =12 1oC p=2.1at τ =12 -17 phút t=70-80oC τ =5 -10 phút Làm nguội Hồn thiện, đóng gói Thành phẩm 13 DHTP5 Chế biến xúc xích heo 2 011 3.2 Thuyết minh quy trình công nghệ 3.2 .1 Giai...
- 37
- 4,017
- 52
Tìm hiểu quy trình công nghệ chế biến cà phê hòa tan đóng gói.
... (mg /10 0g) P (mg /10 0g) Fe (mg /10 0g) Na (mg /10 0g) Mn (mg /10 0g) Rb, Cu, F (mg /10 0g) Acid: Chlorogenic Caffeic Quinic Oxalic, Malic, Citric, Tartaric Acid không bền Không tan 43 1- 2 11 80 – 10 0 13 0 ... Năm 18 88, thực dân Pháp thành lập đồn điền cà phê Nghệ An, Quảng Trò, Đắc Lắc Các đồn điền lớn mọc lên Ngàn Trươi, Ngàn Phố, Ngàn Sâu - Hà Tónh (19 10), Yên Mỹ - Thanh Hóa (19 11) , Nghóa Đàn - Nghệ ... nhóm B B1, B2, B6, B12 loại acid hữu tiền loại vitamin Trang CN chế biến cà phê hoà tan GVHD :Ts Lê Văn Việt Mẫn Bảng 1: Thành phần hóa học cà phê nhân % Tên hợp chất Tan 12 – 20 1 2 10 – 17 Cacbonhydrat...
- 37
- 5,358
- 101
Tìm hiểu quy trình công nghệ chế biến sản phẩm men cơm rượu
... 597.3 Hà Sơn Bình 10 12.9 397 .1 705.8 Hải Phòng 692 .1 397 .1 176.2 Hà Nội 795.6 3 81. 5 18 5 .1 Hà Nam Ninh 977.5 362.6 15 9.2 Hải Hưng 352.7 349.2 254.7 Nghệ Tónh 659.4 16 9.4 258.7 Vónh Phú 347.5 15 8.3 ... tong so g /10 0g CR 25 20 15 10 0 20 40 60 thoi gian (h) Đồ thò 3 .1: Sự thay đổi đường tổng số theo thời gian 12 80 Cơm rượu CN LÊN MEN TRUYỀN THỐNG g /10 0g CR tinh bot 40 35 30 25 20 15 10 0 20 40 ... thò 3.3: Lượng amylase tạo theo thời gian 13 Cơm rượu CN LÊN MEN TRUYỀN THỐNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ: 4 .1 Sơ đồ công nghệ: Gạo nếp Xử lý nguyên liệu Vo Ngâm nước ấm Nấu chín Để nguội Đổ khay Bánh...
- 26
- 10,584
- 86
Quy trình công nghệ chế biến mực xuất khẩu
... làm Pasta / Pasta Maker 23 Đề tài: Sản xuất chế biến Mực II.4 Quy trình cơng nghệ chế biến mực đông lạnh Giới thiệu công nghệ Trong quy trình cơng nghệ, hầu hết cơng đoạn có sử dụng lượng điện ... thương phẩm chế biến từ mực……………… I.5 Giá trị dinh dưỡng Mực………………………………………… 11 I.6 Giá trị kinh tế Mực Việt Nam ………………………………… 14 Phần 2: Qui trình cơng nghệ chế biến Mực ………………………… 17 II .1 Điều kiện ... Andersen Nhà xuất Nông Nghiệp 2002 Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản (tập 2) Nhà xuất Thủy sản Một số sản phẩm chế biến từ cá hải sản khác Nhà xuất Nông Nghiệp Nghề mắm gia truyền chế biến số...
- 29
- 3,881
- 11
Báo cáo chuyên đề “độc học môi trường của chất bảo quản, làm lạnh trong quy trình công nghệ chế biến thủy sản đông lạnh
... làm lạnh quy trình cơng nghệ chế biến thủy sản đông lạnh Khái quát quy trình cơng nghệ chế biến thủy sản Quy trình cơng nghệ chế biến thủy hải sản chủ yếu bao gồm bước chính, thể sơ đồ sau: Nguyên ... quản, làm lạnh quy trình cơng nghệ chế biến thủy sản đông lạnh số nhà máy chế biến thủy sản Việt Nam thành phần chất ô nhiễm thể bảng Bảng 1: Thành phần chất nước thải nhà máy chế biến thủy sản ... chất điển hình quy trình cơng nghệ chế biến thủy sản 2 .1 Độc chất phát sinh quy trình cơng nghệ chế biến Xét chất, hóa chất tham gia vào cơng đoạn quy trình chế biến thủy sản trở thành độc chất...
- 39
- 1,515
- 7
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN CÁ TRA- BASA FILLET
... 10 Lạng da 11 Định hình 12 Kiểm tra kí sinh trùng 13 Phân cỡ 13 Rửa 14 10 Xử lý thuốc 15 11 Phân màu 16 12 Cân ... 16 13 Xếp khuôn (hàng đông block) 17 14 Chờ đông 18 15 Cấp đông 19 16 Tách khuôn – mạ băng 20 17 Bao gói PE 22 18 Dò kim loại 22 19 ... Phần CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT I Nguyên liệu Yêu cầu nguyên liệu Phương pháp bảo quản nguyên liệu trước chế biến II Quy trình cơng nghệ III Thuyết minh quy trình...
- 36
- 1,767
- 7
CHUYÊN ĐỀ Quy trình công nghệ chế biến rong biển
... năm : Tháng 1- 2 3-4 5-6 7-8 9 -10 11 -12 7,52 9,55 19 ,15 16 ,3 16 ,8 13 ,9 năm Hàm lượng prôtêin 1. 4.5 Lipid Hàm lượng lipid rong sụn không đáng kể số nhà nghiên cứu cho mùi rong lipid gây 1. 4.6 Sắc ... http://www.ebook.edu.vn 16 Quy trình cơng nghệ chế biến rong biển Lớp: C3SH2 - Cô đặc - Kết tủa với rượu với KCl - Sấy - Xay nghiền http://www.ebook.edu.vn 17 Quy trình cơng nghệ chế biến rong biển Lớp: ... dân công nghiệp chế biến sữa, thực phẩm, dược phẩm Chính sâu nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến trình tạo gel, http://www.ebook.edu.vn 37 Quy trình cơng nghệ chế biến rong biển Lớp: C3SH2 IV QUY TRÌNH...
- 44
- 1,921
- 9
Tài liệu CHUYÊN ĐỀ: Quy trình công nghệ chế biến rong biển pdf
... năm : Tháng 1- 2 3-4 5-6 7-8 9 -10 11 -12 7,52 9,55 19 ,15 16 ,3 16 ,8 13 ,9 năm Hàm lượng prôtêin 1. 4.5 Lipid Hàm lượng lipid rong sụn không đáng kể số nhà nghiên cứu cho mùi rong lipid gây 1. 4.6 Sắc ... http://www.ebook.edu.vn 16 Quy trình cơng nghệ chế biến rong biển Lớp: C3SH2 - Cô đặc - Kết tủa với rượu với KCl - Sấy - Xay nghiền http://www.ebook.edu.vn 17 Quy trình cơng nghệ chế biến rong biển Lớp: ... dân công nghiệp chế biến sữa, thực phẩm, dược phẩm Chính sâu nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến trình tạo gel, http://www.ebook.edu.vn 37 Quy trình cơng nghệ chế biến rong biển Lớp: C3SH2 IV QUY TRÌNH...
- 44
- 819
- 0
khảo sát các quy trình công nghệ chế biến tôm đông lạnh tại công ty cổ phần thuỷ sản sóc trăng (stapimex)
... LÝ CỦA NHÀ MÁY 10 1. 3 .1 Sơ đồ to chức nhà máy 10 1. 3.2 Diễn giải sơ đồ 11 1. 4 AN TOÀN LAO ĐỘNG VÀ VỆ SINH CÔNG NGHIỆP 14 1. 4 .1 An toàn lao động 14 1. 4.2 ... Hình 9: Quy trình chế biến tơm thịt đơng block 33 Hình 10 : Quy trình chế biến tơm PTO hấp đơng IQF 36 Hình 11 : Quy trình chế biến tôm PTO đông IQF 41 Hình 12 : Sơ đồ tủ đơng ... QUAN VÈ CÔNG TY STAPIMEX 1. 1 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN 1. 1 .1 Giới thiệu sơ lược công tỵ 1. 1.2 Vị trí kinh tế nhà máy 1. 1.3 Các sản phãm nhà máy 1. 2...
- 58
- 5,154
- 8
Luận văn:Quy trình công nghệ chế biến rong biển potx
... năm : Tháng 1- 2 3-4 5-6 7-8 9 -10 11 -12 7,52 9,55 19 ,15 16 ,3 16 ,8 13 ,9 năm Hàm lượng prôtêin 1. 4.5 Lipid Hàm lượng lipid rong sụn không đáng kể số nhà nghiên cứu cho mùi rong lipid gây 1. 4.6 Sắc ... http://www.ebook.edu.vn 16 Quy trình cơng nghệ chế biến rong biển Lớp: C3SH2 - Cô đặc - Kết tủa với rượu với KCl - Sấy - Xay nghiền http://www.ebook.edu.vn 17 Quy trình cơng nghệ chế biến rong biển Lớp: ... dân công nghiệp chế biến sữa, thực phẩm, dược phẩm Chính sâu nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến trình tạo gel, http://www.ebook.edu.vn 37 Quy trình cơng nghệ chế biến rong biển Lớp: C3SH2 IV QUY TRÌNH...
- 44
- 751
- 1
Quy trình công nghệ chế biến và bảo quản quả mận potx
... phẩm: 10 tươi/1khô Phân loại, để nguội đóng bao Thời gian bảo quản tối đa năm QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN QUẢ VẢI I Nội dung công nghệ bảo quản chế biến vải: Công nghệ bảo quản, chế biến ... túi chất dẻo II.4 Cách chế biến số sản phẩm từ mận: II.4 .1 Mứt nhuyn: 16 4 Kỹthuậtmộtsốcôngnghệchếbiếnnông sảnchủyếu II.4 .1. 1 Nguyờn liu: Mn: 1kg ng kính:0,8 - 1kg II.4 .1. 2 Dụng cụ: - Nồi, bếp, ... vải – ứt m ận Ở nhi ệt độ 18 - 24oC II Công nghệ bảo quản vải tươi: II .1 Quy trình cơng nghệ bảo quản vải khơng dùng hố chất: II .1. 1 Sơ đồ quy trình cơng nghệ: Ngu n l i ệu Thu hái Lựa chọn, phân...
- 36
- 816
- 0
Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến mứt và nước uống từ cây lô hội
... khô (oBx) 0 ,13 62 0 ,13 69 0 ,13 10 77 0 ,13 11 85 0 ,13 12 92 0 ,14 57 0 ,14 64 0 ,14 10 71, 5 0 ,14 11 78,5 10 0 ,14 12 86 11 0 ,15 53 12 0 ,15 60 13 0 ,15 10 67 14 0 ,15 11 73 15 0 ,15 12 80 Công thức Tỷ ... Lơ hội 11 1. 2 .1 Tình hình nghiên cứu Lơ hội giới 11 1. 2.2 Tình hình nghiên cứu Lơ hội Việt Nam 15 1. 3 Giới thiệu quy trình sản xuất nước rau nói chung 17 1. 4 Giới thiệu quy trình chế biến sản ... MỤC LỤC 1. 1 Giới thiệu chung Lô hội 3 1. 1 .1 Nguồn gốc, phân loại, đặc điểm hình thái sinh học Lơ hội 1. 1 .1. 1 Nguồn gốc 1. 1 .1. 2 Phân loại 1. 1 .1. 3 Hình thái sinh học Lô hội 1. 1.2 Một số đặc...
- 99
- 986
- 3
Tìm thêm: xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25