sánh 2 quy trình sản xuất whey protein concentrate

... từ whey phát triển Trang Bảng Biểu đồ quy trình sản xuất sản phẩm từ whey QUY TRÌNH SẢN XUẤT WHEY PROTEIN CONCENTRATE Trang QUY TRÌNH SẢN XUẤT WHEY PROTEIN CONCENTRATE 1 .2 Chọn ngun liệu • Whey ... dụng lecithin làm tăng độ hòa tan bột whey Trang QUY TRÌNH SẢN XUẤT WHEY PROTEIN CONCENTRATE II Quy trình sản xuất Whey Protein Concentrate 2. 1 Quy trình Whey Xử lý Thanh trùng Lọc UF Lọc DF Cơ ... Biểu đồ quy trình sản xuất sản phẩm từ whey Bảng Chỉ tiêu chọn whey Bảng Chỉ tiêu hóa lý sản phẩm bột WPC 18 Bảng Chỉ tiêu hóa lý sản phẩm bột WPI 19 Trang QUY TRÌNH SẢN XUẤT WHEY PROTEIN CONCENTRATE...

Ngày tải lên: 04/02/2015, 12:30

... ruột II Sản xuất sữa chua Quá trình sinh hoá sản xuất sữa chua Lactose Glucose Galactose Sản phẩm trung gian CH3COCOOH CH3CHO C2H5OH CH3COCHOHCH3 Acid pyruvic Acetoin Acid lactic Acid lactic sản ... có gia tăng thành phần niacin, acid folic, số vitamin B1, B6, B 12 bị phân huỷ tương đối nhiều II Sản xuất sữa chua • Quy trình sản xuất Thu nhận sữa Đánh giá chất lượng sữa Xử lý Cấy giống Rót ... cho sản phẩm tạo hợp chất mùi Lên men • Thông số trình lên men: - nhiệt độ 40- 420 C tỷ lệ giống sử dụng: 1:1 tỷ lệ giống so với dịch sữa: 2% Acid lactic: từ 0,9-1 ,2% , đường thêm vào để điều vị sản...

Ngày tải lên: 30/10/2012, 16:39

... CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH – COOH | NH2 | NH2 Tên quốc tế : 2, 6-diaminohexanoic acid Công thức hóa học: C6H14N2O2 Khối lượng phân tử gam: 146.188 g/mol Lysine α-amino acid PHẦN II NỘI DUNG 2. 2 ... bớt nguy gây bệnh 2. 2 Giới thiệu chung Lysine 2. 2 .2 Ứng dụng Lysine thực tế Một số thực phẩm chức thị trường Sữa PediaPlus Siro unikids 2. 3 Các phương pháp sản xuất Lysinne 2. 3.1 Phương pháp ... chung, chất Aspactat – β – semialdehyd Qúa trình tổng hợp xảy sơ đồ sau : 2. 3 Các phương pháp sản xuất Lysinne 2. 3 Các phương pháp sản xuất Lysinne 2. 3.1 Phương pháp tổng hợp acid amin công nghệ...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 20:21

Ngày tải lên: 11/09/2014, 20:41

Ngày tải lên: 14/03/2017, 13:47

Ngày tải lên: 18/02/2014, 19:39

Ngày tải lên: 21/03/2014, 01:20

... môn, đào tạo bên …) III.Tham quan quy trình sản xuất số mặt hàng công ty sản xuất ♦Xưởng sản xuất thuốc tiêm, thuốc viên Xưởng gồm nhiều phòng xếp theo quy trình dây chuyền khép kín chiều có ... vực sản xuất Không trông cây, nuôi đông vực khu vực sản xuất Không mang đồ trang sức khu vực sản xuất Phải tẩy trang trước bước vào khu vực sản xuất Rửa tay sau toiet, trước vào khu vực sàn xuất ... tốt sản xuất thuốc (GMP), thực hành tốt bảo quản thuốc (GSP), thực hành tốt phân phối thuốc(GDP)… GMP quy phạm sản xuất, tức biện pháp, thao tác thực hành cần tuân thủ nhằm đảm bảo sản xuất sản...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 12:07

Ngày tải lên: 01/03/2013, 17:05

... sử sản xuất protein 11 1 .2. 2- Đặc điểm sản xuất proten đơn bào 11 1 .2. 3- Sản xuất protein sinh vật từ dầu mỏ, khí đốt 12 1 .2. 3.1- Đặc điểm lịch sử 12 1 .2. 3 .2- Nguyên liệu 13 1 .2. 4- Công nghệ sản ... 0,04g /20 0ml, CaCl2.H2O 0,008g /20 0ml, NaNO3 0,5g /20 0ml, NaCl 0 ,2 g /20 0ml, FeSO4 0,0002g /20 0ml, EDTA 0,016g /20 0ml - Môi trường bổ sung1: H3BO3 2, 86g/l; ZnSO4.7H2O 0 ,22 g/l; MoC3 0,01g/l; MnCl2.4H2O ... CHƯƠNG 2: Giới thiệu tảo Spirulina 2. 1- Tảo spirulina gi? 19 2. 2- Tình hình tảo spirulina Việt Nam 23 2. 2.1- Trên giới 23 47 2. 2 .2- Ở Việt Nam 26 2. 3- Các sản phẩm tảo Spirulina VN 29 2. 4- Ứng...

Ngày tải lên: 01/04/2014, 19:32

... 0 ,21 0,13 0,06 0,84 21 ,49 0,16 0, 12 0,05 0,84 21 ,68 0 ,20 0, 12 0,06 0,84 20 ,61 0 ,20 0, 12 0,06 0,84 20 ,56 2, 79 2, 28 1, 52 0,90 1,56 2, 74 2, 17 1,47 0,91 1,15 2, 50 2, 17 1, 52 0,91 1,14 2, 50 2, 17 1, 52 ... (tấn/hecta) Sản lượng (triệu tấn) 20 04 20 05 20 06 20 07 20 04 20 05 20 06 20 07 20 04 20 05 20 06 20 07 0,56 0,66 0,49 0,49 3,45 3,35 3 ,22 3 ,22 1,95 2, 21 1,58 1,58 4,75 4,66 4,60 4,55 3, 02 3,08 3,04 3 ,21 14,34 ... lượng protein tinh đ xác định protein phân đoạn nhận s c k tách protein qua cột 2. 4 Quy trình sản xuất protein isolate /concentrate [9], [15], [26 ], [28 ] 2. 4.1 Quy trình sản xuất protein concentrate...

Ngày tải lên: 23/04/2014, 06:39

... 3.486 .21 3 3.0 92. 703 2. 216.606 1.781.334 477 .27 2 470.047 434 .23 9 27 9.069 12. 800 2. 456 2. 0 02. 805 1.713.368 609.043 628 .569 344.807 23 9.095 44.668 1.639.906 699.661 4 62. 9 02 201.356 127 .468 54.070 24 .486 ... 24 .486 22 .9 12 10.800 10.000 7.440 6.075 6.000 1.550 1.446 1.300 1.147 71 ,25 17, 82 15 ,20 13,49 9,67 7,77 2, 08 2, 05 1,89 1 ,22 0,06 0,01 8,73 7,47 2, 66 2, 74 1,50 1,04 0,19 7,15 3,05 2, 02 0,88 0,56 0 ,24 ... 17 2. 1.1.Vẹm xanh 17 iii 2. 1 .2. Enzyme 17 2. 2.Phƣơng pháp nghiên cứu 18 2. 2.1.Xác định thành phần hóa học vẹm xanh 18 2. 2 .2 Sơ đồ quy trình dự kiến sản xuất...

Ngày tải lên: 18/05/2014, 18:00

... 21 Hình 1.8 Quy tình sản xuất Stevens, Viện công nghệ Châu Á (AIT), Thái Lan (20 02) 22 Hình 1.9 Quy trình Đỗ Minh Phụng, trường Đại học Thủy sản Nha Trang 23 Hình 1.10 Quy trình ... độ -20 oC sử dụng 2. 2 .2 Phương pháp phân tích 2. 2 .2. 1 Xác định hàm lượng ẩm phương pháp sấy nhiệt độ 105oC Phụ lục 2. 2 .2. 2 Xác định hàm lượng khoáng phương pháp nung 600oC Phụ lục 31 2. 2 .2. 3 Xác ... khoáng HCl 2, 5%, 2h, to phòng Protein Rửa trung tính Sấy khô (60oC, 16h) Chitin Hình 1.11 Quy trình sản xuất chitin Holanda Netto (20 06) Ưu điểm: Quy trình rút ngắn thời gian sản xuất nhiều Sản phẩm...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 14:17

... = 90 q2 = 75 q1 = 55 Ths Nguy n Thuý H ng Lao ng/năm Năm h c 20 08 -20 09 T l thay th k thu t biên V n/năm d c âm o lư ng MRTS; MRTS gi m di chuy n d c theo ng ng lư ng 1 2/ 3 Q3 =90 1/3 Q2 =75 ... th c trình bày b ng th thông qua
ng ng l
ng ng ch t t c k t h p c a y u t s n xu t v i m t m c s n lư ng Ths Nguy n Thuý H ng Năm h c 20 08 -20 09 Các ng ng lư ng E K A B C q3 = 90 D q2 = 75 ... lư ng c c i 30 MP E 20 AP 10 nh hư ng c a s h c k thu t q 10 Lao ti n b khoa Năng su t lao ng tăng t A n B, C C 100 O3 B A O2 50 O1 L Ths Nguy n Thuý H ng ng 10 Năm h c 20 08 -20 09 S n xu t: Hai...

Ngày tải lên: 22/07/2014, 19:21

... định số 448/M/TCCB Bộ Thương Mại, xí nghiệp gia công sản xuất đổi tên thành công ty sản xuất gia công hàng xuất công ty sản xuất kinh doanh xuất nhập Cơ sở vật chất ban đầu công ty thiếu thốn ... kinh doanh cà phê xuất công ty Prosimex I Giới thiệu tóm lược công ty Lịch sử hình thành phát triển công ty sản xuất kinh doanh xuất nhập prosimex Công ty sản xuất kinh doanh xuất nhập prosimex ... Sản xuất : Cây cà phê đưa vào Việt Nam từ lâu trồng đại trà từ năm 1888 Do điều kiện khí hậu đất đai thích hợp nên phát triển quy mô rộng cho hạt chất lượng tốt không sản phẩm nước sản xuất xuất...

Ngày tải lên: 24/07/2014, 05:20

... – 5, ổn đònh với ion Mg2+, Ca2+ hoạt tính với Zn2+, Ni2+, Pb2+, Hg2+… b Hệ enzym serin-protease Điển hình enzym tripsin, tồn nhiều nội tạng cá Ở giai đoạn đầu trình sản xuất nùc mắm hoạt động ... HIỂU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC MẮM Tìm hiểu quy trình công nghệ [143-7] Nguyên liệu Nước muối Chế biến chượp Nấu phá bã Kéo rút Bã Nước muối Pha đấu Bao gói Sản phẩm Giải thích quy trình: ... nhiên có pH thích hợp cho trình sản xuất nùc mắm c Lïng muối Muối nguyên liệu quan trọng cho trình sản xuất nùc mắm, thiếu muối nùc mắm không hình thành Yêu cầu muối sản xuất nùc mắm phải loại muối...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 04:22

... I trình sấy 24 giờ, nhiệt độ đông mẫu -68oC 82 Hình D .22 Bột mì ban đầu 83 Hình D .23 Bột mì đƣợc làm nở men tƣơi 83 Hình D .24 Tế bào nấm men tƣơi 84 Hình D .25 ... khô Trong trình sản xuất ba dạng men trên, sản xuất dạng nấm men khô có ƣu điểm lớn thời gian sử dụng lâu dễ dàng vận chuyển Do đó, ngƣời áp dụng phƣơng pháp sấy khác nhau, nhằm sản xuất đƣợc ... thích hợp điều kiện thí nghiệm 3 Chƣơng 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2. 1 Quá trình sấy 2. 1.1 Bản chất trình sấy Sấy bốc nƣớc sản phẩm xử lý nhiệt nhiệt độ bất kỳ, trình khuếch tán chênh lệch ẩm bề mặt...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 04:21

... dựng HACCP dựa chương trình an toàn thực phẩm như: Quy phạm sản xuất – GMP Quy phạm vệ sinh – SSOP hoạt đông 2. 3.1 Quy phạm sản xuất (GMP) GMP xây dựng cho sản phẩm nhóm sản phẩm tương tự, bao ... - Đội HACCP - Mô tả sản phẩm - Sơ đồ quy trình công nghệ chế biến sản phẩm - Quy phạm sản xuất (GMP) - Quy phạm vệ sinh (SSOP) - Kế hoạch HACCP - Thủ tục truy suất thu hồi sản phẩm - Đào tạo HACCP ... tắc thứ hai: Xác định điểm CCP Xác định điểm trọng yếu quy trình sản xuất cách sử dụng định Mỗi bước trình xác định sơ đồ quy trình sản xuất phải xem xét theo thứ tự Tại bước, định phải áp dụng...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:22

... 19 Sơ đồ quy trình sản xuất thuốc .20 Quá trình thử đặc tính lâm sàng thuốc Antesik .22 Một số dược phẩm kháng sinh có mặt trên thị trường 26 PHẦN 29 Giới thiệu ... III PHẦN Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất thuốc nhà máy Dược phẩm số Giới thiệu nhà máy : Nhà máy thành lập năm 20 05 vào hoạt động năm 20 07 với diện tích 20 .000 m2 Sản xuất mặt hàng tân ... nghiệm vacxin 15 Quy trình sản xuất số loại vacxin .17 PHẦN 19 KHẢO SÁT QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT THUỐC TẠI NHÀ MÁY DƯỢC SỐ 2- CTCP MEDIPLANTEX ...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 21:21

... 0.0 - 29 9.7 0.0 - 31.7 25 5 - 25 5 0.0 - 59.7 5119 15 - 15 - 31 - 29 9 - 31 - 59 03 Constant - 5118 14 - 14 - 30 - 29 8 - 30 25 5 - 25 5 - 58 0-3 - 62 62 Constant - 5116 - 12 - 12 - 28 - 29 6 - ... theo dõi chơng trình - Nạp chơng trình vào nhớ Từ chơng trình viết đầu vào xác định Ta truy nhập chơng trình nhớ bàn phím lập trình máy vi tính với trợ giúp công cụ phần mềm lập trình Sau hoàn ... chơng trình điều khiển Nếu có lỗi cha hợp lý sửa chạy chơng trình điều khiển, tốt ta nên ghép nối với đối tợng hoàn chỉnh chơng trình theo hoạt động máy 1.3.6.3 Cú pháp lệnh S7 20 0 Hệ lệnh S7 - 20 0...

Ngày tải lên: 14/08/2014, 21:21