quy trinh cong nghe say ot

... TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH KHOA CƠ KHÍ - CƠNG NGHỆ  LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ SẤY ỚT TÍNH TỐN, THIẾT KẾ MÁY SẤY BƠM NHIỆT NĂNG SUẤT 200 KG/MẺ Ngành: Công ... Luận Văn Tốt Nghiệp GVHD: Nguyễn Văn Xuân _ Trần Thị Thanh Thủy TÓM TẮT 1.Tên đề tài: “NGHIÊN CỨA QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ SẤY ỚT, TÍNH TỐN, THIẾT KẾ MÁY SẤY BƠM NHIỆT VỚI NĂNG SUẤT 200KG/MẺ” Thời gian ... quả: - Đã khảo nghiệm máy sấy bơm nhiệt trung tâm NL & MNN trường ĐHNL Tp,Hồ Chí Minh - Đã tìm quy trình cơng nghệ sấy ớt máy sấy bơm nhiệt - Tính tốn, thiết kế máy sấy bơm nhiệt với suất 200kg/mẻ

Ngày tải lên: 29/09/2023, 12:50

... quạt 0,7 kW, điện trở 0,47*4 kW  Công suất tổng: 3,30 kW 4.1.4 Xác định quy trình công nghệ sấy ớt. - Qua khảo nghiệm quy trình sấy ớt trên máy sấy thí nghiệm được thực hiện như hình vẽ 4.2 ở ... 2009 Sinh Viên Thực Hiện Vũ Minh Tâm Nguyễn Đình Kiên Trang 4TÓM TẮT1.Tên đề tài: “NGHIÊN CỨA QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẤY ỚT, TÍNH TOÁN, THIẾT KẾ MÁY SẤY BƠM NHIỆT VỚI NĂNG SUẤT 200KG/MẺ” 2 Thời ... nghiệm máy sấy bơm nhiệt tại trung tâm NL & MNN của trường ĐHNL Tp,Hồ Chí Minh - Đã tìm ra quy trình công nghệ sấy ớt trên máy sấy bơm nhiệt - Tính toán, thiết kế máy sấy bơm nhiệt với năng

Ngày tải lên: 16/07/2014, 14:11

... HÒ CHÍ MINH KHOA CƠ KHÍ - CÔNG NGHỆ BPD KK HY LUAN VAN TOT NGHIEP NGHIEN CUU QUY TRINH CONG NGHE SAY OT TINH TOAN, THIET KE MAY SAY BOM NHIET NANG SUAT 200 KG/ME Ngành: Công Nghệ Nhiệt Lạnh ... cám ơn chân thành nhất !!! Trang 4-TÓM TẮT 1.Tên đề tài: “NGHIÊN CỨA QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SÁY ỚT, TÍNH TOÁN, THIET KE MAY SAY BOM NHIET VOI NANG SUAT 200KG/ME” 2 Thời gian và địa điểm thực hiện: ... máy sấy dùng cho khảo nghiệm . - - ¿+ 88 Phy luc 8 Ot sau khi ngâm muối và ớt khi chần 2+ +25 +2 88 Phụ lục 9 Hình ảnh của ớt truGc Khi SAY cccccecsessssssssssssssessesssesssceseesseesseeseesseesss

Ngày tải lên: 07/10/2014, 19:45

... định tỉ lệ nước đóng băng theo nhiệt độ lạnh đông 41 III Xác định đường cong sấy và thời gian sấy thăng hoa 42 IV Xác lập quy trình công nghệ sấy phấn ong 47 Chương 5: KẾT LUẬN – ĐỀ NGHỊ 49 ... lạnh đông Hình 4.2 Nghiệm phương trình đặc trưng (4.6) Hình 4.3 Đồ thị đường cong sấy thăng hoa phấn ong Hình 4.4 Sơ đồ quy trình công nghệ sấy thăng hoa phấn ong Hình 4.5 Phấn ong sấy thăng hoa ... lượng này quyết định Ong thợ được sinh ra từ trứng đã thụ tinh Tuy là ong cái nhưng không phát dục hoàn chỉnh mà phát triển các cơ quan phù hợp với chức năng của ong thợ như: xây tổ, trinh sát,

Ngày tải lên: 04/09/2016, 11:02

... khảo sát số quy cách dày 28 mm 59 Phụ lục 2: Mẻ sấy khảo sát số quy cách dày 28 mm 60 Phụ lục 3: Mẻ sấy khảo sát số quy cách dày 28 mm 61 Phụ lục 4: Mẻ sấy khảo sát số quy cách dày ... khảo sát số quy cách dày 28 mm 63 Phụ lục 6: Mẻ sấy khảo sát số quy cách dày 28 mm 64 Phụ lục 7: Mẻ sấy khảo sát số quy cách dày 40 mm 65 Phụ lục 8: Mẻ sấy khảo sát số quy cách dày ... sát số quy cách dày 40 mm 67 Phụ lục 10: Mẻ sấy khảo sát số quy cách dày 40 mm 68 Phụ lục 11: Mẻ sấy thực nghiệm số quy cách dày 28 mm 69 Phụ lục 12: Mẻ sấy thực nghiệm số quy cách

Ngày tải lên: 15/06/2018, 18:49

... sinh viên nắm quy trình sấy rau - củ - quy mơ nhỏ Biết cách tính tốn dự trữ chọn lựa nguyên liệu cho chế biến củ Nắm vững lý thuyết sấy rau - củ - từ xác định đường cong sấy, đường cong tốc độ ... giảm ẩm Đường cong sấy đường cong tốc độ sấy Đường cong sấy: đường biểu diễn giảm ẩm vật liệu sấy theo thời gian, đường biểu diễn mối quan hệ ẩm độ (căn khô-X) thời gian t Đường cong tốc độ sấy: ... tắt nguồn điện cung cấp cho máy khắc phục cố 2.2 Sơ đồ quy trình Sản phẩm Nguyên liệu Sấy khô Sơ chế Rửa Cắt lát Chần (hấp) 2.3 Thuyết minh quy trình Nguyên liệu Chọn củ to đồng đều, màu đỏ, lõi

Ngày tải lên: 25/07/2020, 09:30

... nghệ sấy gỗ công ty 29 3.2.1 Thực trạng quy trình nhập kiểm tra nguyên liệu đầu vào 29 3.2.2 Thực trạng quy trình sấy gỗ 35 3.3 Đánh giá quy trình quản lý cơng nghệ công ty 53 ... cấp phải có quy trình mơ tả việc xử lý thay đổi IKEA hay nhà cung cấp Những thay đổi phải đƣợc IKEA phê duyệt văn 2.1.1.6 Khởi động sản xuất sản phẩm: Nhà cung cấp phải có quy trình quy định việc ... CBG XK Hòa Xá Quy trình sấy: …… Đã kiểm tra gỗ sau xếp vào lò chuẩn bị sấy, cụ thể nhƣ sau: Thời gian vào lò: 21 – – 2011 Chủng loại gỗ: Gỗ keo xẻ Quy cách kích thƣớc: Dầy 20 mm STT Quy cách kích

Ngày tải lên: 22/06/2021, 10:11

... hunt for the roots of the modern potato” American Association for the Advancement of Science 30.Carla R McGill, Anne C Kurilich & Jean Davignon (2013) The role of potatoes and potato components ... “Regulation of potato tuberization by daylength and gibberellins” International Journal of Developmental Biology (45): S37–S38 34.“International Year of the Potato 2008 – The potato” United Nations ... Reclus and Pëtr Kropotkin as a source for the history of geography” Journal of Historical Geography 37 (2): 216 42.C R Brown (2005) “Antioxidants in potato” American Journal of Potato Research Volume

Ngày tải lên: 26/12/2021, 17:48

... nghệ sấy gỗ công ty 29 3.2.1 Thực trạng quy trình nhập kiểm tra nguyên liệu đầu vào 29 3.2.2 Thực trạng quy trình sấy gỗ 35 3.3 Đánh giá quy trình quản lý cơng nghệ công ty 53 ... cấp phải có quy trình mơ tả việc xử lý thay đổi IKEA hay nhà cung cấp Những thay đổi phải đƣợc IKEA phê duyệt văn 2.1.1.6 Khởi động sản xuất sản phẩm: Nhà cung cấp phải có quy trình quy định việc ... CBG XK Hòa Xá Quy trình sấy: …… Đã kiểm tra gỗ sau xếp vào lò chuẩn bị sấy, cụ thể nhƣ sau: Thời gian vào lò: 21 – – 2011 Chủng loại gỗ: Gỗ keo xẻ Quy cách kích thƣớc: Dầy 20 mm STT Quy cách kích

Ngày tải lên: 17/07/2023, 00:17

... 3.12 Xây dựng quy trình công nghệ sấy thăng hoa bằng phương pháp cấp nhiệt thông thường hoàn chỉnh cho sản phẩm sữa bắp viên sấy thăng hoa 87 Quy trình công nghệ 87 Thuyết mình quy trình 89 ... Việt Nam nhưng thời gian sử dụng và bảo quản không được lâu Vì thế, đề tài: “Nghiên cứu quy cứu và giải quyết được một số vấn đề đã nêu trên như tạo ra được một sản phẩm mới và sữa bắp sau khi ... yếu tố sản phẩm đầu ra 27 Hình 1.12 Sơ đồ nguyên lý hệ thống sấy thăng hoa DS-11 28 Hình 2.1 Quy trình công nghệ sản xuất sữa bắp viên bằng phương pháp sấy thăng hoa 33 Hình 2.2 Khuôn dùng

Ngày tải lên: 26/09/2024, 10:02

... toán tối ưu QCVN: Quy chuẩn Việt Nam PTHQ: Phương trình hồi quy TCVN: Tiêu chuẩn hồi quy Trang 23GVHD: PGS.TS NGUYỄN TẤN DŨNG Trang 23 TÓM TẮT KHÓA LUẬN Đối với “Nghiên cứu quy trình công nghệ ... riboflavin (B2), niacin (B3), acid pantothenic (B5), pyridoxine, pyridoxal và pyridoxamine (B6), Biotin (B8), và folate hoặc folic acid (B9), ngoại trừ biotin thì đều được tìm thấy trong quả xoài ... mục đích đề ra nên chúng tôi chọn đề tài “Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất xoài sấy bằng phương pháp sấy đối lưu” với mục đích tạo quy Trang 25GVHD: PGS.TS NGUYỄN TẤN DŨNG Trang 25 trình

Ngày tải lên: 26/09/2024, 10:11

... tái °u QCVN: Quy chuÇn Viãt Nam PTHQ: Ph°¢ng trình hßi quy TCVN: Tiêu chuÇn hßi quy đồ án Trang 23GVHD: PGS.TS NGUYàN TÂN DiNG Trang 23 TÓM T ÀT KHÓA LU¾N Đái với <Nghiên cău quy trình công ... liãu nghiên cău 47 2.2 Quy trình công nghã và ph°¢ng pháp nghiên cău 48 2.2.1 Quy trình công nghã 48 đồ án Trang 16GVHD: PGS.TS NGUYàN TÂN DiNG Trang 16 2.5.5 ph°¢ng pháp quy ho¿ch và thực nghiãm ... riboflavin (B2), niacin (B3), acid pantothenic (B5), pyridoxine, pyridoxal và pyridoxamine (B6), Biotin (B8), và folate hoặc folic acid (B9), ngo¿i trừ biotin thì đều đ°ợc tìm thÃy trong quÁ xoài

Ngày tải lên: 26/09/2024, 16:19

... bỏ lớp vỏ hydrat hóa khỏi protein và các sản phẩm như liposome trong quá trình sấy khô khi không có chất ổn định thích hợp có thể gây ra sự mất ổn định cấu trúc protein và sự kết hợp của liposome ... chế biến sữa chua matcha Sữa chua từ lâu đã là một nguồn thực phẩm nổi tiếng có chứa probiotics (Probiotics được định nghĩa là "các vi sinh vật sống, khi ăn vào với số lượng đủ, sẽ mang lại lợi ... vạch ra để giải quyết vấn đề theo một sơ đồ logic chặt chẽ, đối tượng kỹ thuật rất phức tạp khi bao gồm Thiết bị sấy, các hệ thống và quá trình truyền nhiệt để tách ẩm trong các quy trình Do đó,

Ngày tải lên: 01/10/2024, 12:19

... sinh viên nắm quy trình sấy rau - củ - quy mô nhỏ Biết cách tính toán dự trữ chọn lựa nguyên liệu cho chế biến củ Nắm vững lý thuyết sấy rau - củ - từ xác định đường cong sấy, đường cong tốc độ ... ẩm Đường cong sấy đường cong tốc độ sấy Đường cong sấy: đường biểu diễn giảm ẩm vật liệu sấy theo thời gian, đường biểu diễn mối quan hệ ẩm độ (căn khô-X) thời gian t - Hay - Đường cong tốc độ ... Diện tích bề mặt vật tiếp xúc khi sấy :A= 22= 4 (cm2) + độ giảm ẩm Đường cong sấy và đường cong tốc độ sấy Đường cong sấy: là đường... bề mặt bốc hơi + - Đưa cà rốt vào máy sấy, cứ

Ngày tải lên: 24/04/2016, 00:30

... ÿӏnh ban hành quy trình cҩp cѫ sӣ “Quy trình kiӇm tra SP gia công và lҳp ráp thiӃt bӏ …” VINA NHATRANG 009c/2010/QTCCS- QĈ, 14/01/2010 QuyӃt ÿӏnh ban hành quy trình cҩp cѫ sӣ “Quy trình ... 14/01/2010 QuyӃt ÿӏnh ban hành quy trình cҩp cѫ sӣ “Quy trình công nghӋ chӃ tҥo chi tiӃt, cөm chi tiӃt chӫ yӃu cӫa thiӃt bӏ chính … ” VINA NHATRANG 009b/2010/QTCCS- QĈ, 14/01/2010 QuyӃt ÿӏnh ... liên ÿӝng có tҧi … ” VINA NHATRANG 009d/2010/QTCCS- QĈ, 14/01/2010 QuyӃt ÿӏnh ban hành quy trình cҩp cѫ sӣ “Quy trình kiӇm tra thiӃt bӏ vұn hành không tҧi …” VINA NHATRANG 4. Tә

Ngày tải lên: 17/04/2014, 19:54

... khi hỏng Footer Page 6 of 166. Trang 7ẢNH KHƠP CO GIÃN XMBS (CŨ) + PHÂN TÍCH VẬT LIỆU (4 TRANG) Footer Page 7 of 166. Trang 8Footer Page 8 of 166.Trang 9Footer Page 9 of 166.Trang 10Footer Page ... hiệu quả sản xuất xi măng Footer Page 3 of 166. Trang 4Chương 1: NGHIÊN CỨU, KHẢO SÁT, THIẾT KẾ SẢN PHẨM I Nội dung của đề tài Tên đề tài: Nghiên cứu, thiết kế, lập quy trình công nghệ chế tạo ... kế chế tạo máy cán uốn, thực hiện các nguyên công để cán uốn vành co giãn nhiệt Footer Page 15 of 166. Trang 162 Quy trình công nghệ chế tạo sản phẩm vành co giãn nhiệt bằng phương pháp cán uốn

Ngày tải lên: 20/03/2017, 05:43

... đột ngột về độ cong ở mặt lõm của vật cong, thứ hai cần có một đai kim loại mỏng và dẽo áp sat ngoài mặt lồi của vật cong, và cuối cùng cần có một lực ép vừa đủ ở hai đầu vật cong để hạn chế ... tạo được chi tiết cong có độ dày khá lớn mà phương pháp uốn không làm được (chân ghế, thanh viền cong của mặt ghế,…) mà vẫn đảm bảo độ bền do chi tiết quá dày + Gỗ được uốn cong theo phương pháp ... mỹ Các chi tiết cong cấu thành nên sản phẩm vừa sang trọng, vừa mềm mại đã thu hút được sự lựa chọn của nhiều người Đồng thời các chi tiết cong do lọng khi muốn bào ở hai mặt nan cong sẽ gặp khó

Ngày tải lên: 28/11/2017, 15:28

... nghiên cứu thời gian sấy 40 4.3 Hồn thiện quy trình sản xuất 41 4.3.1 Quy trình cơng nghệ sản xuất cá rô phi cá mè sấy 41 4.3.2 Quy trình cơng nghệ sản xuất cá rô phi tẩm gia ... đề tài: “NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT CÁ SẤY KHÔ VÀ CÁ TẨM GIA VỊ TỪ CÁ RƠ PHI VÀ CÁ MÈ” KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo Chuyên ngành Khoa Khóa học : Chính quy : Cơng nghệ Thực ... NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo Chuyên ngành Lớp Khoa Khóa học Người hướng dẫn Người hướng dẫn : Chính quy : Cơng nghệ Thực phẩm : 48-CNTP : CNSH-CNTP : 2016-2020 : TS Vũ Thị Hạnh : TS Lê Minh Châu Thái

Ngày tải lên: 18/01/2021, 20:28

... Between Groups Within mau Groups Total Between Groups Within mui Groups Total Between Groups Within vi Groups Total Between trangthai Groups Within Groups Total Màu sắc Duncan a Means for groups ... Between Groups Within mau Groups Total Between Groups Within mui Groups Total Between Groups Within vi Groups Total Between trangthai Groups Within Groups Total Màu sắc Duncan a Means for groups ... Between Groups Within Mau Groups Total Between Groups Within Mui Groups Total Between Groups Within Vi Groups Total Between Trangthai Groups Within Groups Total Màu sắc Duncan a Means for groups

Ngày tải lên: 16/04/2021, 15:02

... liệu Ép II QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN KHƠ CÁ LĨC TẨM GIA BỊ Định hình Làm ngi Ướp ḿi Bao gói Ướp gia vị Bảo quản Sấy sơ bơ Sấy làm chín Khơ cá lóc gia vị III THUYẾT MINH QUY TRÌNH CÔNG ... BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM Viện Công Nghệ Sinh Học & Thực Phẩm TÌM HIỂU QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ CHẾ BIẾN CÁ LĨC SẤY KHƠ TẨM GIA VỊ Nguyễn Thị Hồng Hạnh Nguyễn Thị Minh Xuyến ... ráo, có thể khử mùi cá: dùng dung dich nước 40%, dấm ăn 0,3%, nước gừng 1% III THUYẾT MINH QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ GIAI ĐOẠN Q trình chế biến MỤC ĐÍCH Định hình Miếng fillet cá được ép

Ngày tải lên: 09/10/2021, 09:36