quy trinh cong nghe san xuat nuoc uong tinh khiet

Quy trình công nghệ sản xuất nước uống đóng chai

Quy trình công nghệ sản xuất nước uống đóng chai

... (30/9/2010) [14]. http://www.vnnhahang.com/thucuong/673 -nuoc- tinh- khiet- thien-nhien-va-cuoc-song.aspx, (10/10/2010) [15]. http://www.nuocvutru.com.vn /san- pham/vo-mang-ro-mang-ro-mang-sieu-loc/mang-loc- ro.aspx ... Nguyễn Thị Hồng Nhung Trang 35 Lớp 08c2 Quy trình công nghệ sản xuất nước uống đóng chai GVHD: Hoàng Minh Thục Quy n 1. QUY TRÌNH 2. THUYẾT MINH QUY TRÌNH [3], [4] 2.1. Nguyên liệu Nước ... Trang 31 Lớp 08c2 Quy trình công nghệ sản xuất nước uống đóng chai GVHD: Hoàng Minh Thục Quy n 4 4.2. Phương pháp hóa học 16 PHẦN 2. QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC UỐNG ĐÓNG CHAI 17 1. QUY TRÌNH TỔNG QUÁT...

Ngày tải lên: 18/03/2013, 15:03

39 3,5K 29
quy trình công nghệ sản xuất nước quả ép

quy trình công nghệ sản xuất nước quả ép

... Sau đó rửa lại bằng nước tinh khiết khoảng 100 lít. Lấy nước tinh khiết cho vào nồi nấu sau đó gia nhiệt đến 70 0 cho Citric, tiếp tục gia nhiệt đến khi sôi rồi bơm sang bồn chứa. Bơm Citric ... nước quả ép. - Quy trình công nghệ: Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất các loại nước quả ép: Hình 1.1: Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lý công ty - Nội dung cơ bản của các bước trong quy trình công ... v sinh phũng nu, rửa sút (NaOH). Lấy nước tinh khiết cho vào nồi nấu sau đó gia nhiệt đến 70 0 cho sút (NaOH) tiếp tục gia nhiệt đến khi sôi rồi bơm sang bồn chứa. Bơm sút để rửa máy đóng chai...

Ngày tải lên: 22/02/2014, 00:48

46 1,4K 1
LUẬN VĂN công nghệ thực phẩm TÌM HIỂU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN

LUẬN VĂN công nghệ thực phẩm TÌM HIỂU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN

... LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: T.S Nguyễn Hoài Hương 2.3.2. Các quy trình sản xuất: Nước tương lên men truyền thốâng: Quy trình: Hình 2.3: Sơ đồ quy trình công nghệ nước tương lên men truyền thống ở Việt ... tự nhiên của sản phẩm. 2.3.1.7. Acid citric: Là acid hữu cơ yếu, rất chua, không màu, kết tinh ở dạng tinh thể, dễ tan trong nước theo tỷ lệ 1:0.75. Acid citric được sử dụng trong thực phẩm với ... quy định hiện hành. Chỉ tiêu kim loại nặng và các chất nhiễm bẩn. Mức tối đa cho phép đối với các chỉ tiêu kim loại nặng và các chất nhiễm bẩn (độc tố vi nấm, 3-Monoclopropan-1,2-diol) theo quy...

Ngày tải lên: 08/05/2014, 22:52

67 1,9K 18
Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất nước yến ngân nhĩ pot

Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất nước yến ngân nhĩ pot

... Đường phèn Đường phèn là những tinh thể đường khá lớn khoảng 1-3cm, nặng 4-20g, có màu trắng đục, được sản xuất từ sự kết tinh trong điều kiện thích hợp để các tinh thể đường phát triển. Đường ... dung dịch đường cát rồi đem kết tinh hoặc sử dụng phương pháp bốc hơi chậm. 2 Đào đại ka Hình 4.2. Quy trình công nghệ sản xuất nước yến ngân nhĩ 4.2.2. Thuyết minh quy trình công nghệ sản xuất ... định tính đục của sản phẩm. 4.1.7. Chất bảo quản (natri benzoate E 211) Là chất kết tinh, dạng bột hoặc tinh thể, không mùi, có vị ngọt, tan trong nước. Phần lớn các vi khuẩn bị ức chế hay bị...

Ngày tải lên: 11/08/2014, 11:22

11 5,1K 88
NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC MẮM

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC MẮM

... chượp nhanh chóng và khống chế được vi sinh vật gây thối rữa. Tốt nhất là nên dùng muối tinh thể nhỏ, màu sang, rn cao. ã Thy phõn: T l mc 3 4% so với cá tính theo chế phẩm mốc thô và cá xay ... hiện nay vẫn còn theo phương pháp cổ truyền, ở mỗi địa phương có sự khác nhau một chút ít, nhưng quy trình sản xuất vẫn còn thô sơ và thời gian kéo dài, hiệu quả kinh tế còn thấp. Đã có nhiều công ... Quảng Ngãi…Ở những vùng khác nhau ta sẽ có những đặc trưng riêng về hương vị, đó chính là những bí quy t riêng của từng cơ sở sản xuất. Trang 1  Bước...

Ngày tải lên: 12/08/2014, 13:01

58 1K 0
báo cáo Quy trình công nghệ sản xuất nước mắm

báo cáo Quy trình công nghệ sản xuất nước mắm

... hình thành được. Yêu cầu của muối trong sản xuất nước mắm phải là loại muối ăn, càng tinh khiết càng tốt, kết tinh hạt nhỏ có độ rắn cao, màu trắng óng ánh (không vón cục, ẩm ướt, vị đắng chát). ... ang bằng đất nung 3. Bể xây trát xi măng 4. Các loại lù III. QUY TRÌNH CHẾ BIẾN NƯỚC MẮM THEO PHƯƠNG PHÁP CỔ TRUYỀN THUYẾT MINH QUY TRÌNH 1. Xử lý nguyên liệu 1.1 Cá 1.2 Ướp muối 2. Ủ Trang ... thối nhanh chóng chuyển sang hư thối. - Cách phòng chữa:  Cần phải cho muối đều và đủ.  Náo đảo, phơi nắng và kéo rút qua bã chượp tốt.  Dùng rượu chuyển các acid sang dạng ester có mùi thơm...

Ngày tải lên: 05/09/2014, 15:58

47 2K 3
Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất nước dứa ép trong tại công ty sản xuất nước dứa ép

Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất nước dứa ép trong tại công ty sản xuất nước dứa ép

... cầu Ngoại hình Tinh thể màu trắng, kích thước tương đối đồng đều, tơi khô không vón cục. Mùi vị Tinh thể đường hoặc dung dịch đường trong nước có vị ngọt, không có mùi vị lạ. Màu sắc Tinh thể trắng ... bị thóp đầu, bẻ cong ngọn trong thời gian quả đang tăng trưởng sẽ làm tăng trọng lượng quả và quả có dạng hình trụ. Màu sắc thịt quả: Tùy thuộc vào giống, các sắc tố carotenoit quy t định màu vàng ... sau:Mô tả sơ bộ về nguyên liệu và thành phẩm, dự kiến năng suất thành phm. ã Vit quy trỡnh cụng ngh di dng s khi, mụ t quy trỡnh cụng ngh. ã Da trờn nng suất, tính cân bằng vật chất để lựa thiết...

Ngày tải lên: 15/10/2014, 16:23

73 3,7K 12
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất nước mắm

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất nước mắm

... ang bằng đất nung 3. Bể xây trát xi măng 4. Các loại lù III. QUY TRÌNH CHẾ BIẾN NƢỚC MẮM THEO PHƢƠNG PHÁP CỔ TRUYỀN THUYẾT MINH QUY TRÌNH 1. Xử lý nguyên liệu 1.1 Cá 1.2 Ƣớp muối 2. Ủ 3. ... mắm bằng phƣơng pháp hóa học 1.1 Nguyên lý 1.2 Phƣơng pháp 2. Quy trình chế biến nƣớc mắm bằng phƣơng pháp vi sinh vật 3. Quy trình chế biến nƣớc mắm bằng phƣơng pháp cải tiến V. CÁC NHÂN ... 3.1 Các chất đạm Chiếm chủ yếu và quy t định giá trị dinh dƣỡng của nƣớc mắm. Gồm 3 loại đạm Đạm tổng số: là tổng lƣợng nitơ có trong nƣớc mắm (g/l), quy t định phân hạng của nƣớc mắm....

Ngày tải lên: 10/11/2014, 12:23

47 584 1
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất nước thảo dược từ nấm linh chi

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất nước thảo dược từ nấm linh chi

... trng 7 1.1.5 Tng quan v quy trình sn xut nc ung t tho dc 9 1.1.5.1 Quy trình công ngh tng quát ch bin nc ung t tho dc 9 1.1.5.2 Thuyt minh quy trình 10 1.1.6 Tng quan ... 2.3 Dng c và thit b s dng 35 2.4 Quy trình sn xut d kin nc tho dc t Nm Linh Chi 35 2.4.1 S đ quy trình sn xut 36 2.4.2 Thuyt minh quy trình 37 2.5 S đ nghiên cu 39 ... cng sc khe, chúng tôi quy t đnh thc hin đ tƠi “ Nghiên Cu Quy Trình Công Ngh Sn Xut Nc Tho Dc T Nm Linh Chi ” vi mc đích xơy dng thành công quy trình  tài khóa lun...

Ngày tải lên: 24/11/2014, 01:22

120 856 5

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w