quy trình sản xuất nước cốt dừa đóng hộp

Ngày tải lên: 20/03/2015, 07:44

... PHẨM   BÁO CÁO ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP BÁO CÁO ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP QUY TRÌNH SẢN XUẤT QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC KHỔ QUA ĐÓNG CHAI NƯỚC KHỔ QUA ĐÓNG CHAI GVHD: Th.s TRƯƠNG THỊ MỸ LINH GVHD: Th.s TRƯƠNG ... có mùi vị lạ 2 2 Sản phẩm có mùi nấu, vị không hài Sản phẩm có mùi nấu, vị không hài hòa hòa 1 1 Sản phẩm có mùi nấu rõ rệt Sản phẩm có mùi nấu rõ rệt 0 0 Sản phẩm có mùi lạ Sản phẩm có mùi ... ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM  Bảng mô tả các chỉ tiêu sản phẩm Bảng mô tả các chỉ tiêu sản phẩm  Bảng hệ số quan trọng của các chỉ tiêu của sản Bảng hệ số quan...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 06:20

... phm ã + Numberonejuicie: “cam sành mọng nước ã + Mỏy dón nhón Phần hai: quy trình sản xuất nước cam ép úng chai ã 1 S quy trỡnh sn xut nc cam ép đóng chai ã _ Cam chua ã + Fanta ... hạt có vị chua vừa phải, chứa nhiều vitamin c và chất xơ được lấy từ Brazin Quy trình sản xuất nước cam ép đóng chai Sinh viên:nông thị vàng Lớp: k42spktnn ã _ Yờu cu sn phm ã + Hm lng ... hn khỏ nhiu so với các loại nước cam khác khi uống xuống miệng và lưới không có màu vàng bị dính như các loại nước cam khác 4. Tổng quan về sản phẩm đã sản xuất trờn th trng hin nay ã _...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 05:21

... quá trình sản xuất, bảo quản. - Sử dụng, bảo quản tiện lợi, ph ù hợp với từng loại sản phẩm. - Hình thức hấp dẫn, phù hợp với sản xuất. - Mang lại giá trị kinh tế cao. Chọn bao bì cho sản phẩm nước ... Icumsa, không có cát s ạn. Sản phẩm không đóng cục, không có mùi lạ 2.1.2.2. Nước: Nước dùng trong chế biến là nước ăn đảm bảo vệ sinh do Bộ Y tế quy định. Sản phẩm sử dụng nước máy do thành phố Nha ... kiến thức lý thuyết đã học vào thực tế sản xuất các mặt hàng thực phẩm. Tôi được Khoa Chế biến giao cho thực hiện đề t ài “Nghiên cứu quy trình sản xuất nước ép dưa hấu có gas”. Đồ án được thực...

Ngày tải lên: 31/08/2014, 10:11

Ngày tải lên: 17/09/2014, 17:47

Ngày tải lên: 25/09/2014, 00:28

Ngày tải lên: 27/03/2015, 12:01

... Đánh giá cảm quan sản phẩm  Tính giá thành sản phẩm  Xây dựng tiêu chuẩn cho sản phẩm Rút ra k ết luận về quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm  Kết luận về quy trình công nghệ  ... phần các tính chất lý hóa, vi sinh của nước sẽ có ảnh hưởng trực tiếp đến kĩ thuật sản xuất và chất lượng của sản phẩm. Do đó, nước dùng trong sản xuất nước giải khát nói chung và sữa đậu nành ... sản lượng đậu nành của thế giới nằm ở Mỹ. Nước Mỹ sản xuất 75 triệu tấn đậu nành năm 2000, trong đó hơn một phần ba được xuất khẩu. Các nước sản xuất đậu nành lớn khác như Brazil, Argentina,...

Ngày tải lên: 23/04/2014, 05:06

... về nhà và công nghệ sản xuất nước ngọt đóng chai phát triển từ đó để đáp ứng yêu cầu của khách hàng. 1.1.2. Xu hướng phát triển ngành sản xuất nước giải khát. Ngành sản xuất nước giải khát đang ... trong nước giải khát đều sinh ra từ quá trình lên men ethanol dịch đường. Nước giải khát có CO 2 được sản xuất theo phương pháp nhân tạo: CO 2 có trong sản phẩm được nạp vào trong quá trình sản ... cộng đồng bằng những sản phẩm hoàn hảo có giá trị dinh dưỡng từ thiên nhiên. Việc đẩy mạnh sản xuất các loại thức uống xanh đã cho ra đời nhiều loại sản phẩm như nước bí đao, nước yến, trà xanh...

Ngày tải lên: 23/04/2014, 04:36

... theo các công đoạn như sau: Nước thuỷ cục được lưu trữ ở bồn chứa, lượng nước này được xử lý qua các công đoạn lọc thô Tổng quan về quy trình sản xuất nước uống đóng chai ... uống đóng chai phù hợp với quy mô sản xuất và khả năng tài chính của Qúy công ty. Đồng thời, đáp ứng chất lượng nước sau xử lý đảm bảo độ tinh sạch và an toàn cho sức khoẻ cộng đồng. Quy trình ... NƯỚC ĐÓNG CHAI. Nguồn nước được xử lý tinh sạch hơn bởi công nghệ tiên tiến trên thế giới, sau đó sản phẩm được đóng gói thành phẩm đưa ra thị trường. Việc đầu tư xây dựng hệ thống xử lý nước...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 02:20

... công nhân X SẢN XUẤT SẠCH HƠN 31 Áp dụng giải pháp sản xuất sạch hơn cho quy trình sản xuất nước uống đóng chai CHƯƠNG II. TỔNG QUAN VỀ SẢN XUẤT 1. Mô tả các công đoạn sản xuất: Nước ngầm Mùi ... nhất . II II II TB SẢN XUẤT SẠCH HƠN 40 Áp dụng giải pháp sản xuất sạch hơn cho quy trình sản xuất nước uống đóng chai Ozon, UV nước khử trùng, dư lượng ozon Rửa chai nước thải do rửa Nước do rò rĩ Tiếng ... tạp chất hay mùi vị lạ, đạt tiêu chuẩn nước uống. SẢN XUẤT SẠCH HƠN 23 Áp dụng giải pháp sản xuất sạch hơn cho quy trình sản xuất nước uống đóng chai SẢN XUẤT SẠCH HƠN 3 1. Huỳnh Bảo Trưởng (NT) 111271245 11127245...

Ngày tải lên: 13/03/2014, 13:50

... nhanh 2.1.6. Mt s vấn đề gặp phải của đồ hộp nước quả trong quá trình sản xuất, lưu thông, sử dụng [4, 10, 11]. Đồ hộp nước quả trong quá trình sản xuất, lưu thông và sử dụng thường xảy ra các ... khảo sát các tỷ lệ pectin bổ sung VII v Hình 2.1: Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất đồ hộp quả nước đường Thuyết minh quy trình: Các quá trình lựa chọn - phân loại nhằm chọn ra những trái có độ ... thuật quan trọng trong quy trình sản xuất nước tắc mật ong đóng chai với thời hạn sử dụng tối thiểu là 6 tháng” được thực hiện nhằm mục đích: Chế biến thử nghiệm sản phẩm nước giải khát từ trái...

Ngày tải lên: 23/03/2014, 02:54

... Thạch dừa thô 26 Hình 2.3. Đƣờng 27 Hình 2.4. Acid citric 28 Hình 2.5. Sơ đồ quy trình sản xuất nƣớc uống thạch dừa lá Cẩm theo dự kiến 32 Hình 2.6. Sơ đồ nghiên cứu sản xuất nƣớc uống thạch dừa ... dụng nước làm dung môi chiết trong sản xuất còn có các ưu điểm sau: Nước giá rẻ hơn Cồn, đồng thời mức độ an toàn trong sản xuất cao hơn Cồn vì Cồn dễ bay hơi và dễ chấy nổ, chi phí cho sản xuất ... một số công đoạn chính trên quy trình sản xuất. Trên quy trình dự kiến, ta thấy hầu như tất cả các công đoạn đều quan trọng và có ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm. Nhưng do thời gian...

Ngày tải lên: 23/04/2014, 04:42

... Công Nghệ TP.HCM Quy trình sản xuất nước đóng chai Khoa Công Nghệ Thực Phẩm tại Xí Nghiệp Cấp Nước Dĩ An CHƯƠNG 4 : SẢN PHẨM NƯỚC ĐÓNG CHAI 4.1 Sản phẩm nước đóng chai: - Sản xuất theo TCCS : ... TP.HCM Quy trình sản xuất nước đóng chai Khoa Công Nghệ Thực Phẩm tại Xí Nghiệp Cấp Nước Dĩ An Nước vào phân xưởng sản xuất nước đóng chai, sẽ được lấy ngay sao khi nước qua bể lọc nhanh ( nước ... TP.HCM Quy trình sản xuất nước đóng chai Khoa Công Nghệ Thực Phẩm tại Xí Nghiệp Cấp Nước Dĩ An 2.1: Nguyên liệu chính Nguồn nước chính để sản xuất nước uống đóng chai được lấy từ ngưồn nước sông...

Ngày tải lên: 23/04/2014, 07:15

Ngày tải lên: 03/05/2015, 18:27