0

phe pham ca tra basa

TẬN DỤNG PHẾ PHẨM CÁ TRA - BASA

TẬN DỤNG PHẾ PHẨM TRA - BASA

Công nghệ thực phẩm

... TRA - BASA L/O/G/O Mở đầu Theo số liệu Bộ Thủy sản (MOFI) sản lượng Tra Basa Việt Nam vào khoảng 300000 (2004) ,400000 (2005), 825000 (2006) triệu (2010) Phần phụ phẩm Tra Basa ... quan nguồn gốc nguyên liệu • • • Da Mỡ Tra, Basa Thành phần chủ yếu mỡ Tra Basa Axit béo không no (%) Axit béo no Tra 57,97 28,87 Basa 64,17 25,30 Tinh chế dầu Màu sắc Mùi vị ... nguồn gốc nguyên liệu Tra: Tên tiếng Anh: Shutchi catfish Tên khoa học: Pangasius hypophthalmus Thành phần hóa học Calo (cal) Tổng chất Chất béo béo L/O/G/O 124.5 Calo từ chất béo(g) bão hòa(g)...
  • 40
  • 1,088
  • 5
Phân tích chiến lược marketing quốc tế sản phẩm cá tra- cá basa của công ty Agifish

Phân tích chiến lược marketing quốc tế sản phẩm tra- basa của công ty Agifish

Quản trị kinh doanh

... chả giò basa, chả quế basa, nấm đông cô nhân basa, lẩu basa, đầu basa, basa phi lê, bao tử basa, basa kho tộ, basa muối sả ớt, chua dồn basa, ốc bươu nhồi basa, basa fille sốt cà, basa nguyên ... nên tra basa hai sản phẩm chế biến xuất Công ty chế biến thành nhiều sản phẩm như: - Sản phẩm sơ chế: basa fille, basa cắt khoanh, basa cắt đôi,… - Sản phẩm giá trị gia tăng: viên basa, ... thị trường sản thủy sản, cụ thể sản phẩm tra, basa fillet Công ty Như nêu trên, Công ty chủ yếu xuất sản phẩm từ tra, basa, mà đặc biệt tra fillet, vậy, phần chiến lược 4P sâu vào...
  • 15
  • 3,266
  • 20
Tài liệu Qui phạm thực hành quản lý tốt hơn trong nuôi cá Tra/Basa potx

Tài liệu Qui phạm thực hành quản lý tốt hơn trong nuôi Tra/Basa potx

Ngư nghiệp

... NUÔI TRA/ BASA LÊN SỰ TOÀN VẸN VỀ DI TRUYỀN CỦA CÁC QUẦN THỂ TRA/ BASA BẢN ĐỊA Tiêu chí4.1:Xuất Tra/ basa hệ thống thoát nước Các tiêu chuẩn áp dụng (4.1.1 – 4.1.3) Cơ sở lý luận: Nếu trang ... Tra/ basa nơi mà loài nuôi địa nơi quần thể tự di cư chưa hình thành, nuôi tra/ basa ảnh hưởng đến nơi sinh sống và/hoặc đến toàn vẹn di truyền quần thể tra/ basa địa phương Nuôi Tra/ basa ... bẫy đường mương thoát lấy nước 9 Kiểm tra bẫy (hàng ngày có thể), ghi chép số lượng Tra/ basa mắc bẫy 10 Nếu bạn phát có Tra/ basa nào, kiểm tra xem chúng đến từ đâu ghi chép lại hoạt...
  • 69
  • 419
  • 0
xây dựng chiến lược kinh doanh cho sản phẩm cá tra, cá basa của công ty agifish tại địa bàn thành phố long xuyên giai đoạn 2007 - 2012

xây dựng chiến lược kinh doanh cho sản phẩm tra, basa của công ty agifish tại địa bàn thành phố long xuyên giai đoạn 2007 - 2012

Quản trị kinh doanh

... nghiên cứu cung cấp giống chất lượng cao đủ đáp ứng nhu cầu cho thị trường tra, basa giống Riêng An Giang có số trại giống nuôi tra, basa chất lượng cao đầu tư mở rộng Bộ thủy sản nhắm ... hợp đèn, tổ chức lễ hội ẩm thực chế biến từ tra, basa cung cấp cẩm nang chế biến thực phẩm từ tra, basa, tổ chức thi “chế biến tra, basa giỏi”, thông qua kênh phân phối siêu thị ... tăng, Điều kiện tự nhiên An Giang thuận lợi cho việc nuôi tra, basa chất lượng cao với quy mô lớn, Diện tích nuôi tra, basa giống nguyên liệu tăng tỉnh Đồng Bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL)...
  • 51
  • 810
  • 2
Khảo sát quá trình sản xuất cá Tra - Basa đông lạnh và xây dựng kế hoạch HACCP cho một sản phẩm

Khảo sát quá trình sản xuất Tra - Basa đông lạnh và xây dựng kế hoạch HACCP cho một sản phẩm

Công nghệ thực phẩm

... thịt trabasa trabasa thường nuôi bè cỡ nhỏ Đối tượng nuôi truyền thống bè chép, tra – basa, he, block … gần có thêm bống tượng nuôi nhiều bè có giá trị xuất cao Trong ... basa (catfish) mỹ nên giá trabasa dao động PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com Trang Chương 1: NHỮNG ĐIỀU KIỆN THUẬN LỢI ĐỂ PHÁT TRIỂN ĐỂ NUÔI TRABASA ... www.pdffactory.com Trang 10 PHẦN III KHẢO SÁT QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN TRA BASA ĐÔNGLẠNH PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com Trang 11 I QUY TRÌNH CHẾ BIẾN TRA FILLET ĐÔNG...
  • 98
  • 660
  • 0
PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG VÀ TÌM HIỂU CHIẾN LƯỢC MARKETING CỦA SẢN PHẨM CÁ TRA CÁ BASA TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU THỦY SẢN AN GIANG

PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG VÀ TÌM HIỂU CHIẾN LƯỢC MARKETING CỦA SẢN PHẨM TRA BASA TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU THỦY SẢN AN GIANG

Kinh tế

... nhân basa Món ăn tự chế biến: Basa khoanh, lẩu basa, đầu basa, basa phi lê, bao tử basa Món ăn gia đình chế biến sẵn: basa kho tộ, basa muối sả ớt, chua dồn basa, ốc bươu nhồi basa, basa ... chế: basa fille, tra fille, basa cắt khoanh, basa cắt đôi, basa nguyên con… - Sản phẩm basa chế biến thành ăn (sản phẩm giá trị gia tăng): Món ăn khai vị: viên basa, chả giò basa, chả quế basa, ... basa, basa fille sốt cà, khổ qua dồn basa 35 | P a g e Sản phẩm khô: Basa nguyên sấy khô, khô basa, khô basa ăn liền, chả basa, lạp xưởng basa, bánh phồng basa 3.4 Những thuận lợi khó khăn trình...
  • 109
  • 808
  • 0
Qui phạm thực hành quản lý tốt hơn trong nuôi cá Tra/Basa

Qui phạm thực hành quản lý tốt hơn trong nuôi Tra/Basa

Quản lý nhà nước

... TRUYỀN CỦA CÁC QUẦN THỂ TRA/ BASA BẢN ĐỊA Tiêu chí 4.1: Xuất Tra/ basa hệ thống thoát nước Các tiêu chuẩn áp dụng (4.1.1 – 4.1.3) Cơ sở lý luận: Nếu trang trại nuôi Tra/ basa nơi mà loài nuôi ... quần thể tự di cư chưa hình thành, nuôi tra/ basa ảnh hưởng đến nơi sinh sống và/hoặc đến toàn vẹn di truyền quần thể tra/ basa địa phương Nuôi Tra/ basa ảnh hưởng đến môi trường biện pháp ... cao hệ thống đê điều độ cao điểm trại nuôi bạn Nếu điểm bờ bao trại nuôi thấp mức nước cao 10 năm gần đây, cần phải chắn bạn gia cố, đắp cao thêm bờ ao để cao mức nước This is an unofficial translation...
  • 70
  • 379
  • 0
Thiết lập hệ thống HACCP và GMP trên sản phẩm cá tra – cá basa fillet đông lạnh

Thiết lập hệ thống HACCP và GMP trên sản phẩm tra basa fillet đông lạnh

Cao đẳng - Đại học

... điểm Mô tả Tên sản phẩm Tra Basa fillet đông lạnh Nguyên liệu Tra: Pangasius Bocourti Basa: Pangasius Hypophthalmus Khu vực khai thác nguyên liệu Basa Tra nuôi vùng An Giang, ... chữa vào biểu mẫu kiểm tra ký sinh trùng  Gmp 6: soi ký sinh trùng Thủ tục cần tuân thủ - Bố trí công nhân có tay nghề cao phụ trách việc soi ký sinh trùng - Vào đầu ca cuối ca sản xuất, công nhân ... lượng thuốc kháng sinh hạn chế sử dụng Nhóm Tiếp liệu nhận nguyên C Tetracycline (Tetracycline , - Người nuôi dùng thuốc bao bì cam kết ngưng sử dụng thuốc 28 ngày trước thu hoạch kháng sinh để điều...
  • 49
  • 2,052
  • 12
Thực trạng vận dụng Marketing-Mix vào hoạt động XK cá tra, Basa của các Doanh nghiệp VN sang thị trường Mỹ

Thực trạng vận dụng Marketing-Mix vào hoạt động XK tra, Basa của các Doanh nghiệp VN sang thị trường Mỹ

Kinh tế - Thương mại

... Việt Nam basa có tên Latin Langasius Bocourti SauVage, thuộc dòng mà tiếng Anh gọi Catfish tra, basa có xuất sứ từ vùng Cơatrê Stung trơng (Campuchia) Những chứng tra, basa theo dòng ... basa vợt đại dơng sang nhiều nớc Australia, Châu âu, Canada, Hongkong đến thị trờng Mỹ Chiến dịch chống nhập tra, basa Việt nam chủ nheo Mỹ vô tình quảng bá cho sản phẩm basa, tra ... (chính basa có tên Basa Mêkông) Hai tỉnh đồng thấp An Giang đầu nguồn đợc nhân giống tự nhiên này, từ hai địa phơng đợc coi trung tâm nghề nuôi tra, basa - Từ nơi tra, basa đợc ngời...
  • 91
  • 504
  • 13
Vụ kiến bán phá giá cá tra-basa và tôm

Vụ kiến bán phá giá tra-basa và tôm

Quản trị kinh doanh

... giá tra, basa vào thị trường Mỹ  Đầu năm 2002, Bộ Thủy sản VN đề nghị FDA công nhận tên thương mại cho tra, basa Hypo basa, Sutchi basa trasa  13/5/2002, Mỹ ban hành đạo luật trang trại, ... Brothers Catfish * công ty chế biến catfish: - David Pearce, đại diện Hãng Pearce Catfish Farm; - Danny Walker, đại diện Công ty Heartland Catfish; - Thomas L Rogers, đại diện Hãng Capital Trade; ... Fisheries; - TS Carl Ferraris, Học viện Khoa học California; - Roger Kratz, Công ty Captain's Table; - Diệp Hoài Nam, Luật sư White & Case Vietnam; -6Vụ kiện bán phá giá Tra- Basa – Nguyễn Thế...
  • 13
  • 1,068
  • 5
thủy phân phụ phẩm cá tra bằng vi khuẩn

thủy phân phụ phẩm tra bằng vi khuẩn

Báo cáo khoa học

... chất hữu vô tương đương, muối vô chủ yếu Ca3 (PO4)2 có CaCO3, Ca( OH)2, So với xương động vật cạn xương có nhiều phosphat canxi carbonat canxi xương động vật cạn ngược lại Thành phần hóa học bong ... Đo chiều cao rau hẹ Bắt đầu đo chiều cao hẹ bén rể (20 ngày sau trồng) Chiều cao hẹ đo định kỳ 10 ngày lần Cách đo: Mỗi khối chọn ngẫu nhiên bụi hẹ, dùng thước đo từ mặt đất đến hẹ cao bụi phần ... sau thu hoạch Hàm lượng nitrate rau hẹ Hàm lượng nitrate rau hẹ thể bảng sau: Bảng 14: Ảnh hưởng bón phân đến hàm lượng Nitrat hẹ (mg/kg tươi) Nghiệm thức Hàm lượng Nitrat (mg/kg tươi) Urê DAP...
  • 104
  • 768
  • 3
VỤ KIỆN  BÁN PHÁ GIÁ CÁ TRA-BASA VÀ TÔM

VỤ KIỆN BÁN PHÁ GIÁ TRA-BASA VÀ TÔM

Nông - Lâm - Ngư

... giá tra, basa vào thị trường Mỹ  Đầu năm 2002, Bộ Thủy sản VN đề nghị FDA công nhận tên thương mại cho tra, basa Hypo basa, Sutchi basa trasa  13/5/2002, Mỹ ban hành đạo luật trang trại, ... Brothers Catfish * công ty chế biến catfish: - David Pearce, đại diện Hãng Pearce Catfish Farm; - Danny Walker, đại diện Công ty Heartland Catfish; - Thomas L Rogers, đại diện Hãng Capital Trade; ... Fisheries; - TS Carl Ferraris, Học viện Khoa học California; - Roger Kratz, Công ty Captain's Table; - Diệp Hoài Nam, Luật sư White & Case Vietnam; -6Vụ kiện bán phá giá Tra- Basa – Nguyễn Thế...
  • 13
  • 666
  • 1
Kỹ thuật nuôi thương phẩm cá tra và ba sa (phần i)

Kỹ thuật nuôi thương phẩm tra và ba sa (phần i)

Ngư nghiệp

... nuôi tra thông thường có diện tích từ 500 m2 trở lên, có độ sâu nước 2,5-3 m, bờ ao chắn cao mực nước cao năm Cần thiết kế cống cấp thoát nước dễ dàng cho ao.Cống cấp nước nên đặt cao đáy ... vào, tháo bớt nước cũ, tạm thời ngưng cho ăn Mặt dù tra chịu tốt điều kiện khắc nghiệt môi trường nuôi, nuôi thâm canh mật độ cao, thức ăn cho nhiều chất thải lớn làm cho môi trường ... khí liên tục Kiểm tra phòng bệnh cho nuôi Hàng tháng kiểm tra tăng trưởng lần Mỗi lần đánh bắt ngẫu nhiên 25-30 cân trọng lượng để đánh giá tăng trưởng, đồng thời kiểm tra phát tình trạng...
  • 9
  • 449
  • 0
Sử dụng bã đâu nành trong thức ăn cá tra - Basa

Sử dụng bã đâu nành trong thức ăn tra - Basa

Ngư nghiệp

... nuôi chủ yếu: tra, basa, hú Ưu điểm -Cá nuôi có thòt trắng, suất cao -Dễ quản lý Hạn chế - Chi phí đầu tư cao so với nuôi ao đònh mức thức ăn cao Chi phí giá thành cao nuôi ao Download» ... protein ng cao, mau lớn ng ng Hàm lượng protein tối ưu cho tra, basa Proteins chiếm tỉ trọng cao ng nuôi ao: thức ăn trung bình 60-70% chi phí thức ăn Nhu cầu protein tra, basa - bột ... http://Agriviet.Com CHẤT BỘT ĐƯỜNG (CARBOHYDRATE) NG tra, basa nhóm ăn tạm thiên thực vật nên khả sử dụng chất bột đường cao ng ng Ngũ cốc có hàm lượng Carbohydrates cao phụ phẩm ng ngũ cốc sử dụng...
  • 45
  • 1,027
  • 7

Xem thêm