phương pháp định lượng vi sinh vật

... và định lợng vi khuẩn tổng số trong sữa bằng Phơng pháp flow cytometry (FCM) CNSH 2006-2008 22 Tiểu luận Sinh thái Vi sinh vật Phạm Kiều Thúy Thành phần vi sinh vật ... mà vi c nuôi cấy, kính hiển vi hoặc 1 vài thiết bị chuyên dụng đều cần kết luận Nh vậy, có rất nhiều phơng pháp để định lợng vi sinh vật trong hệ sinh thái Mỗi phơng pháp ... luận Sinh thái Vi sinh vật Phạm Kiều Thúy II.2.5 Tiềm năng của FCM trong phân tích vi sinh vật học ở sữa Nghiên cứu này giải thích khả năng của FCM trong vi c xác định

Ngày tải lên: 05/10/2015, 13:56

... LOGO CÁC PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG VI SINH VẬT CÁC PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG VI SINH VẬT Là các phương pháp để xác định số lượng vi sinh vật ở trong mẫu Hàm lượng vi sinh vật trong mẫu ... nhiêu?? LOGO CÁC PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG VI SINH VẬT Phương pháp xác định khối lượng khô 1 Phương pháp đo độ đục 2 Phương pháp đếm trực tiếp 3 Phương pháp đếm khuẩn lạc 4 5 Phương pháp MPN MNP/g ... Đơn vị định lượng Vi sinh vật PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH KHỐI LƯỢNG KHÔ  Định lượng nồng độ tế bào nấm men  Được coi là một phương pháp tiêu chuẩn  Có thể chuyển đổi kết quả sang các phương pháp

Ngày tải lên: 08/08/2014, 16:23

... bào/ml II PHƯƠNG PHÁP ĐẾM KHUẨN LẠC - Dùng để xác định loại vi sinh vật sống mẫu - Độ nhạy cao, định lượng vi sinh vật mật độ thấp - Có thể định lượng vi sinh vật kích thước nhỏ, di động ĐỊNH LƯỢNG ... ống (10ml) VI PHƯƠNG PHÁP ĐO ĐỘ ĐỤC PHƯƠNG PHÁP ĐO ĐỘ ĐỤC - Độ đục huyền phù tỷ lệ thuận với số lượng tế bào vi sinh vật có môi trường Trong thời gian định, mối quan hệ số lượng vi sinh vật nước ... PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH LƯỢNG VI SINH THỰC PHẨM I PHƯƠNG PHÁP ĐẾM TRỰC TIẾP - Dùng để xác định loại vi sinh vật đơn bào có kích thước lớn: nấm men, tảo đơn bào, bào tử mốc - Quy trình cho phép xác định

Ngày tải lên: 15/05/2016, 11:31

... cấy vi sinh vật 22 3.4 Phương pháp nghiên cứu 23 3.4.1 Phương pháp thẩm định tiêu chuẩn 23 3.4.2 Phương pháp kiểm nghiệm số tiêu vi sinh vật thịt 27 3.4.3 Phương pháp ... độc tính vi khuẩn 17 2.6 Các phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật thịt sản phẩm thịt 18 2.6.1 Một số phương pháp định lượng tổng số VSVHK 18 2.6.2 Một số phương pháp định lượng E.coli ... thịt đông lạnh Phương pháp nghiên cứu Phương pháp thẩm định Thẩm định phương pháp theo Trần Cao Sơn 2010, Tiêu chuẩn Vi? ??t nam 9332:2012 Phương pháp kiểm nghiệm mẫu thịt + Định lượng tổng số VSVHK

Ngày tải lên: 10/03/2021, 15:48

... cấy vi sinh vật 22 3.4 Phương pháp nghiên cứu 23 3.4.1 Phương pháp thẩm định tiêu chuẩn 23 3.4.2 Phương pháp kiểm nghiệm số tiêu vi sinh vật thịt 27 3.4.3 Phương pháp ... độc tính vi khuẩn 17 2.6 Các phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật thịt sản phẩm thịt 18 2.6.1 Một số phương pháp định lượng tổng số VSVHK 18 2.6.2 Một số phương pháp định lượng E.coli ... thịt đông lạnh Phương pháp nghiên cứu Phương pháp thẩm định Thẩm định phương pháp theo Trần Cao Sơn 2010, Tiêu chuẩn Vi? ??t nam 9332:2012 Phương pháp kiểm nghiệm mẫu thịt + Định lượng tổng số VSVHK

Ngày tải lên: 05/04/2022, 21:16

... sống ký sinh hoại sinh - Hô hấp: Đa phần nấm mốc vi sinh vật hiếu khí Sinh sản: Nấm mốc sinh sản nhiều phương thức: + Sinh sản hữu tính tiếp hợp tử + Sinh sản sinh dưỡng đoạn sợi nấm + Sinh sản ... cấy lại, cho lên tủ cấy vi sinh vật, sau hôm tới xem kết nuôi cấy  Lưu ý phân lập vi sinh vật hiếu khí:  Pha lỗng dung dịch mẫu đến nồng độ định để đảm bảo lượng vi sinh vật lấy mẫu để nuôi cấy ... vi sinh vật yếm khí khơng bắt buộc vi sinh vật chịu nhiệt độ 50-55oC II Dụng cụ thí nghiệm cách thức tiến hành Dụng cụ thí nghiệm  Mẫu vi sinh vật hiếu khí: nước tương bần  Mẫu vi sinh vật kị

Ngày tải lên: 05/07/2022, 05:16

... cấy vi sinh vật 22 3.4 Phương pháp nghiên cứu 23 3.4.1 Phương pháp thẩm định tiêu chuẩn 23 3.4.2 Phương pháp kiểm nghiệm số tiêu vi sinh vật thịt 27 3.4.3 Phương pháp ... độc tính vi khuẩn 17 2.6 Các phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật thịt sản phẩm thịt 18 2.6.1 Một số phương pháp định lượng tổng số VSVHK 18 2.6.2 Một số phương pháp định lượng E.coli ... thịt đông lạnh Phương pháp nghiên cứu Phương pháp thẩm định Thẩm định phương pháp theo Trần Cao Sơn 2010, Tiêu chuẩn Vi? ??t nam 9332:2012 Phương pháp kiểm nghiệm mẫu thịt + Định lượng tổng số VSVHK

Ngày tải lên: 16/12/2022, 10:52

... độc tính vi khuẩn 17 2.6 Các phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật thịt sản phẩm thịt 18 2.6.1 Một số phương pháp định lượng tổng số VSVHK 18 2.6.2 Một số phương pháp định lượng E.coli ... ni cấy vi sinh vật 22 p ie gh tn to 3.1 nl w Phương pháp nghiên cứu 23 d oa 3.4 Phương pháp thẩm định tiêu chuẩn 23 3.4.2 Phương pháp kiểm nghiệm số tiêu vi sinh vật thịt ... lạnh Phương pháp thẩm định gh tn to Phương pháp nghiên cứu p ie Thẩm định phương pháp theo Trần Cao Sơn 2010, Tiêu chuẩn Vi? ??t nam 9332:2012 nl w Phương pháp kiểm nghiệm mẫu thịt d oa + Định lượng

Ngày tải lên: 12/07/2023, 15:32

... HỌC VI? ??Ν ΝÔΝG ΝGHIỆP VI? ??T ΝAΜ ΝGUYỄΝ THỊ HẰΝG XÁC ĐỊΝH GIÁ TRỊ SỬ DỤΝG CỦA CÁC PHƯƠΝG é an o tạ o PHÁP XÉT ΝGHIỆΜ VI SIΝH VẬT ỨΝG DỤΝG TROΝG D n ua L an KIỂΜ ΝGHIỆΜ ... độ ô nհiễm vi si nհ vật t rօ n g tհịt, sả n pհẩm tհịt i q t ρ i t f t ρ j j z j j f r i j j 2.3.1 T rê n tհế giới 2.3.2 Tại Vi? ??t Ν am 11 2.4 Hệ vi si nհ vật gâ y ... iii t t t D a nհ mụ c cհữ vi? ??t tắt vi c i ρ t j j ρ j t D a nհ mụ c bả n g vii c i α ρ z t t D a nհ mụ c հì nհ viii c i ρ t t t T rí cհ yếս lսậ

Ngày tải lên: 31/07/2023, 19:06

... nghiệm Vi sinh vật học đại cương – Trường ĐHBK HN Bài 1: MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG – CÁC PHƯƠNG PHÁP GIEO CẤY VI SINH VẬT B Các phương pháp gieo cấy vi sinh vật Định nghĩa: Gieo cấy trình đưa vật liệu ... Thí nghiệm Vi sinh vật học đại cương – Trường ĐHBK HN 34 Bài 5: LÀM TIÊU BẢN VI SINH VẬT CỐ ĐỊNH Cố định vết bơi a Mục đích: Vi? ??c cố định vết bơi nhằm mục đích sau: - Giết chết vi sinh vật để chúng ... : PHÂN LẬP VÀ ĐỊNH LƯỢNG VI SINH VẬT Bài : PHÂN LẬP VÀ ĐỊNH LƯỢNG VI SINH VẬT A PHÂN LẬP VI SINH VẬT Vi sinh vật thường tồn thiên nhiên vật phẩm nghiên cứu dạng hỗn hợp gồm nhiều loại khác Muốn

Ngày tải lên: 07/01/2024, 21:08

... sinh? ?? đối với vi sinh vật, phương pháp ELISA có thể sử dụng phát hiện và đònh lượng vi sinh trong thực phẩm sau vài giờ tăng sinh nhằm tăng độ nhạy của phương pháp. 3. PHƯƠNG PHÁP MẪU DÒ (Gene ... vệ sinh, kiểm tra những loại chất lỏng như nước rửa làm sạch hệ thống, đánh giá chất lượng vi sinh của thực phẩm. Để đánh giá chất lượng vi sinh của thực phẩm thì lượng ATP của vi sinh vật ... vài phút và vì thế phương pháp này được xem là nhanh hơn và thuận lợi hơn so với phương pháp đếm khuẩn lạc. Vi? ??c dùng phương pháp đo hàm lượng ATP để xác đònh rõ số vi sinh vật đang hiện diện

Ngày tải lên: 27/07/2014, 23:22

... của enzym catalase ở vi sinh vật. Cơ sở sinh hoá: Enzym catalase hiện diện trong hầu hết các vi sinh vật hiếu khí và kỵ khí có hệ thống cytochrom. Thông thường những vi sinh vật không có hệ thống ... môi trường. Phương pháp thử nghiệm của Falkow được sử dụng đối với các vi sinh vật có hình que, gram âm, nhưng phương pháp của Moeller cho kết quả tốt hơn đối với các vi sinh vật thuộc họ ... loài vi sinh vật khác nhau chỉ có thể sử dụng một số hợp chất chứa lưu huỳnh nhất đònh để tạo H 2 S. Các enzym của vi sinh vật tham gia vào quá trình này là desulphohydrase. Một vi sinh vật

Ngày tải lên: 27/07/2014, 23:22

... 1.2 Phương pháp ước đoán số lượng vi sinh bằng kỹ thuật MPN (Most Probable Number): Phương pháp MPN là phương pháp có thể thay thế phương pháp đếm khuẩn lạc để xác đònh mật độ vi sinh vật trong ... để phân biệt các vi sinh vật mục tiêu với các vi sinh vật khác. Vi? ??c xác đònh rõ ràng một vi sinh vật trên cơ sở kiểu hình là công vi? ??c khó khăn bởi vì ngay cả những vi sinh vật có mối quan ... Đây là phương pháp thay thế cho phương pháp đổ đóa để phân tích các chỉ tiêu vi sinh trong thực phẩm, nhất là các chỉ tiêu vi sinh vật nhạy cảm với nhiệt độ như Pseudomonas, các vi sinh vật này

Ngày tải lên: 27/07/2014, 23:22

... TÍCH VI SINH VẬT 1. Đònh lượng vi sinh vật bằng phương pháp đếm trực tiếp trên kính hiển vi Số lượng Vi sinh vật trong mẫu có thể được xác đònh bằng cách đếm trực tiếp trên kính hiển vi. ... được số lượng vi sinh vật với kết quả cao nhất. Mặt dù phương pháp đếm trực tiếp bằng kính hiển vi cho phép ước lượng nhanh chóng số lượng vi sinh vật có trong mẫu. Tuy vậy phương pháp này ... phương pháp nuôi cấy: phương pháp đếm khuẩn lạc và phương pháp ước đoán số lượng vi khuẩn (MPN – Most probable number). Tất cả các phương pháp đònh lượng vi khuẩn trong mẫu bằng phương pháp nuôi

Ngày tải lên: 27/07/2014, 23:22

... trưng cho rượu . Hệ vi sinh vật trong bánh men chủ yếu là nấm mốc, nấm men, vi khuẩn. Hệ vi sinh vật được giữ trong bột gạo ở trạng thái khô của bánh men, lúc này vi sinh vật tồn tại ở trạng ... và protease do vi sinh vật tạo ra Ngoài ra còn có hoạt động của một số vi sinh vật tạo hương và những phản ứng thứ cấp làm cho tương có hương vò... Các phương pháp tạo giống ... Các phương pháp tạo giống lên men thực phẩm truyền thống Trang 5 2.1. PHƯƠNG PHÁP LÀM GIỐNG RƯU CỦA CÁC NỨƠC CHÂU Á: Mặc dù có bánh men rượu (còn gọi là giống vi sinh vật sản xuất

Ngày tải lên: 23/05/2015, 17:18

... đònh vi sinh vật có di động hay di động Vi sinh vật di động thường vi sinh vật có tiên mao Tiên mao thường tìm thấy vi sinh vật hình que Tuy nhiên có số vi sinh vật hình cầu có khả di động Vi sinh ... tính di động vi sinh vật Quan sát tượng sau nuôi cấy Nếu vi sinh vật di động làm đục môi trường, vi sinh phát triển lan khỏi vết cấy Ngược lại vi sinh vật không di động phát triển sinh khối xung ... aminoacidu1 Phương pháp thực hiện: Để nhận biết khả làm tan gelatin vi sinh vật, chất thêm vào môi trường nuôi cấy, chưa cấy vi sinh vật, môi trường chứa gelatin dạng đông đặc Sau nuôi cấy, vi sinh vật

Ngày tải lên: 06/12/2015, 17:19

... PHƢƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VI SINH VẬT & MỘT SỐ VẤN ĐỀ THƢỜNG GẶP TRONG QUÁ TRÌNH PHÂN TÍCH VI SINH VẬT Nội dung PHẦN 1: Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật PHẦN 2: Các vấn đề thường ... Đọc kết thử nghiệm sinh hoá Listeria monocytogenes tan huyết ß PHẦN MỘT SỐ VẤN ĐỀ THƢỜNG GẶP TRONG PHÂN TÍCH VI SINH VẬT -BIỂU HIỆN BẤT THƢỜNG CỦA MÔI TRƢỜNG NUÔI CẤY VI SINH VẬT Môi trường agar ... VI SINH VẬT 1 -BIỂU HIỆN BẤT THƢỜNG CỦA MÔI TRƢỜNG NUÔI CẤY VI SINH VẬT Môi trường agar không đông -Quá pH thay đổi -Quá Màu môi trường thay đổi -Quá 42 nhiệt -pH quá thấp -Khối lượng

Ngày tải lên: 12/01/2016, 15:42

... đây là phương pháp nhuộm nóng Ziehl Neelsen. (2) Phương pháp thứ hai là phương pháp nhuộm lạnh còn gọi là phương pháp Kinyoun, trong phương pháp này người ta dùng dung dịch carbolfuchsin ... phân biệt vi khuẩn gram dương và gram âm. Ø Nguyên tắc: Nhuộm Gram, là phương pháp nhuộm thông thường nhất trong các phòng thí nghiệm vi sinh. Phương pháp nhuộm Gram cho phép xác định được ... kính hiển vi (hình 41) Ưu điểm của loại tiêu bản này so với tiêu bản giọt ép là giúp ta quan sát tế bào vi sinh vật dễ dàng hơn và lâu hơn. II/ CÁC PHƯƠNG PHÁP NHUỘM. Nhuộm tế bào vi khuẩn...

Ngày tải lên: 30/09/2013, 08:20