nấm men và peptone bằng dịch đậu tương đậu xanh đậu đen với tỉ lệ nitơ tổng số lần lượt là 0 1 2 5 10 và khảo sát hoạt tính ức chế α glucosidase ở các tỉ lệ đó
... liệu phương pháp Bảng2.5 Giai mẫu xác định đường chuẩn rutin Rutin (mg/l) Diện tích đỉnh (mAU.s) 25 50 100 20 0 868,96 17 55 ,44 24 42, 45 51 4 1,87 300 400 7 757 , 95 101 71, 86 Hình 2. 6 Đường chuẩn rutin ... số hồi qui Biến số Mơ hình A (Tỷ lệ chất) B (Thời gian phản ứng) C (Lượng enzym) AB AC BC A2 Trần Thị Yến Chi Giá trị P 0, 006 9 0, 02 21 0, 1502 0, 000 4 0, 955 6 0, 5 304 0, 3 15 8 0, 07 65 Biện luận Có ý ... phosphat 0, 2 M pH 6,6 2, 5 ml 2, 5 ml DD Kali ferricyanid 30 mM 2, 5 ml 2, 5 ml ml Ủ 20 phút, 50 oC Mẫu trắng (Ab) Tricloroacetic (0, 6 M) 2, 5 ml 2, 5 ml Ly tâm 20 00 rpm, 10 phút Lấy lớp dịch (2 ml) Nước...
... OCH3 H 2.2 ± 0.5 x 10 - 5 1c H H 5. 3 ± 0. 6 x 10 - 5 2a OCH3 OCH3 5 .2 ± 0. 4 x 10 - 7 2b OCH3 H 1. 8 ± 0. 3 x 10 - 6 2c H H 5. 8 ± 0.2 x 10 - 6 3a OCH3 OCH3 9.3 ± 0. 4 x 10 - 7 3b OCH3 H 2. 4 ± 0.1 x 10 - 6 3c Hydrazinobenzoyl ... CH3COOH O HO OH R1 R2 N NH R1=R2 =OCH3 R1=OCH3; R2= H R1=R2=H R1=R2=OCH3 R1=OCH3; R2=H R1=R2=H NH2-OH H2O CH3COOH HO OH R1 R2 O N R1=R2=OCH3 R1 = R2= H Hình 2 .18 : Phản ứng tổng hợp số dẫn xuất imine ... Lý tính .6 2 .1. 2.2 Hóa tính2.2Hoạttính sinh học Cur dẫn xuất Cur .14 2.2 .1 Hoạttính kháng ung thư 15 2.2 .2 Hoạttính kháng oxy hóa 16 2. 3...
... 26 2.2 .1. 2 Kết tinh bột Curcuminoid thương phẩm .26 2.2 .1. 3 Sắc ký mỏng (TLC) 27 2.2 .1. 4 Sắc ký cột .29 2.2 .2 Tổng hợp dẫn xuất imin – curcumin 29 2.2 .2 .1 Tổng hợp 3 ,5- ... 1. 1.4 Tính chất hóa lý curcuminoid 1. 1.4 .1 Lý tính .9 1. 1.4 .2 Hóa tính1.1 .5 Hoạttính sinh học curcuminoid 17 1.2Các nghiên cứu imin dẫn xuất imin-curcumin 20 ... 13 Hình 1.10 Phản ứng imin hóa 14 Hình 1. 11 Phản ứng curcuminoid với gốc tự . 15 Hình 1. 12 Phản ứng tạo phức với kim loại 16 Hình 1. 13 Anion dicetonat .16 Hình...
... 3.9 1/ 1 3 /1 2 /1 5 /1 4 /1 6 /1 Hình 3.7 Dịch chiết từ vỏ long với tỷ lệ dung môi/nguyên liệu (v/w) khác Nồng độ DPPH bị khử (nM) 0. 06 0.050. 04 0. 03 0.020.010.001121 3 1 4 151 6 1 Tỷ lệ dung ... Khối lượng Tỷ lệ Khối lượng Tỷ lệ Khối lượng Tỷ lệ (g) (%) (g) (%) (g) (%) 1 90 29 455 70 1 80 28 .1 444 71 0. 9 17 5 29 .2 4 21 70. 20. 6 Trung bình - 28 .7 - 70. 4 - 0. 8 Từ kết bảng 3 .1 cho thấy: - Phần ... thể là: Năm2012 có 90% diện tích long VietGAP, năm201 3 có 100 % diện tích long địa bàn tỉnh cấp chứng nhận VietGAP Dự tínhđếnnăm2015 diện tích trồng long khoảng 15 .000với sản lượng là: 3 92. 400 ...
... TÁCH CHI T CÁC H P CH T 20 1. 4 .1 Quá trình khu ch tán 20 1. 4 .1. 1 Khu ch tán phân t 20 1. 4 .1. 2 Khu ch tán i lưu 21 1.4 .2 Quá trình th m th u . 21 1.4.3 Quá ... axit (2 - 3); ho t -28 - th p (0 - 80C) ho c cao ( 45 - 50 0 C) có không khí nư c th p (0, 65 - 0, 70) , nhi t (1 - 20 % ôxy) Có c t ch u c nhi t cao 100 0C phút Có lo i b n v ng v i trùng Pasteur Các th ... tích 21 -ii- 1.5 GI I THI U V M T S PHƯƠNG PHÁP PHÂN L P CÁC H P CH T 22 1.5 .1 c i m chung c a phương pháp s c kí 22 1.5 .2 Cơ s c a phương pháp s c kí 22 1.5. 3 Phân lo...
... lƣợng Tỷ lệ Khối lƣợng Tỷ lệ Khối lƣợng Tỷ lệ (g) (%) (g) (%) (g) (%) 20 0 54 ,79% 15 4% 1 50 41, 21 % 4 45 48,9% 60 6 ,59 % 4 05 41, 51 % 3 90 51 , 45% 38 5% 3 30 43 ,55 % Trung 3 45 51 , 71% 37,6 5 ,19 % 29 5 42 ,09 % bình ... hƣởng tỷ lệ dung môi/nguyên liệu đếnhoạttính chống oxy hóa dịch chiết từ bỏng đƣợc thể đồ thị hình Nồng độ DPPH bị khử(mM) 3 .5 3.6 0, 09 0, 08 0, 07 0, 06 0, 05 0, 04 0, 03 0, 02 0, 01 3 /1( v/w) 5 /1( v/w) ... thể sống chất chống oxy hóa [3] 1.2 .1 Gốc tự trình oxy hóa thể sống 1.2 .1. 1 Quá trình oxy hóa thể sống 1.2 .1. 2 Gốc tự 101.2.2 Chất chống oxy hóa 11 1.2.2 .1 Khái...