... tácquảntrịnhânlựckháchsạn Công tácquảntrịnhânlực hoạt động thiếu quảntrịkinhdoanh Tất doanh nghiệp kháchsạn ý thức điều họ nỗ lực phấn đấu để hồn thiện cơng tácquảntrịnhânlựckhách ... chương, huân chương e Tổ chức hệ thống quảntrịnhânlựckháchsạn -Bộ phận quảntrịnhânlựcdoanh nghiệp kháchsạn phòng quảntrịnhânlực cán nhânlực chuyên trách hay kiêm nhiệm, tuỳ thuộc ... TRỊNHÂNLỰCTRONGKINHDOANHKHÁCHSẠN Khái niệm a Quảntrịnhânlực Là chức trình quản trị, giải tất vấn đề có liên quan đến người gắn với công việc họ tổ chức b Vị tríquảntrịnhânlực *Là nguyên...
... Metropole Hà Nội PHẦN I NHỮNG LÍ LUẬN CƠ BẢN VỀ QUẢNTRỊNHÂNLỰCTRONGKINHDOANHKHÁCHSẠN I.Khái quát nhânlựcquảntrịnhânlực 1.Khái quát nhânlực Khái niệm :nhân lực nhà hàng tập hợp người ... công tácquản lý nhânlực – phận thiếu quảntrịkinhdoanh Bằng vốn kinh nghiệm ỏi làm thêm khách sạn, em xin trình bày hiểu biết thân hoạt động quảntrịnhânlực nhà hàng bamboo bar kháchsạn Metropole ... hoạt động kinhdoanh có hiệu Và biện pháp đem lại thành cơng cho khơng kháchsạn cơng tácquảntrịnhânlựckháchsạnTrong thời gian học tập trường em có hội làm nhân viên casual kháchsạn metropole...
... thuyết kinhdoanhkháchsạn & Quảntrị nguồn nhânlực nhà hàng kháchsạn 1.1 Lý thuyết tổng quankinhdoanhkháchsạn 1.1.1 Khái niệm kinhdoanhkhách sạn: 1.1.1.1 Khái niệm kinhdoanhkhách sạn: ... tốt nghiệp 28 Trong nhà hàng kháchsạn nội dung quảntrị nguồn nhânlựckháchsạn khác thường khác Do chiến lược kinhdoanhkháchsạn khác nội dung quảntrị nguồn nhânlựckháchsạn phụ thuộc ... người kháchsạn lẫn thành viên Quảntrị nguồn nhânlựckháchsạn phần quảntrịkinh doanh, có lien quan tới người cơng việc quan hệ họ khách sạn, làm cho họ đóng góp tốt vào thành công kháchsạn quản...
... thuyết kinhdoanhkháchsạn & Quảntrị nguồn nhânlực nhà hàng kháchsạn 1.1 Lý thuyết tổng quankinhdoanhkháchsạn 1.1.1 Khái niệm kinhdoanhkhách sạn: 1.1.1.1 Khái niệm kinhdoanhkhách sạn: ... tốt nghiệp 28 Trong nhà hàng kháchsạn nội dung quảntrị nguồn nhânlựckháchsạn khác thường khác Do chiến lược kinhdoanhkháchsạn khác nội dung quảntrị nguồn nhânlựckháchsạn phụ thuộc ... người kháchsạn lẫn thành viên Quảntrị nguồn nhânlựckháchsạn phần quảntrịkinh doanh, có lien quan tới người cơng việc quan hệ họ khách sạn, làm cho họ đóng góp tốt vào thành công kháchsạn quản...
... thuyết kinhdoanhkháchsạn & Quảntrị nguồn nhânlực nhà hàng kháchsạn 1.1 Lý thuyết tổng quankinhdoanhkháchsạn 1.1.1 Khái niệm kinhdoanhkhách sạn: 1.1.1.1 Khái niệm kinhdoanhkhách sạn: ... tốt nghiệp 28 Trong nhà hàng kháchsạn nội dung quảntrị nguồn nhânlựckháchsạn khác thường khác Do chiến lược kinhdoanhkháchsạn khác nội dung quảntrị nguồn nhânlựckháchsạn phụ thuộc ... người kháchsạn lẫn thành viên Quảntrị nguồn nhânlựckháchsạn phần quảntrịkinh doanh, có lien quan tới người cơng việc quan hệ họ khách sạn, làm cho họ đóng góp tốt vào thành công kháchsạn quản...
... 12 – giáo trình Quảntrịkinhdoanhkháchsạn NXB ĐH Kinh tế quốc dân) Đặc điểm kinhdoanhkháchsạn 1.2.1 .Kinh doanhkháchsạn phụ thuộc vào tài nguyên du lịch Kinhdoanhkháchsạn tiến hành thành ... loại, hạng kháchsan tùy thuộc vào mức độ phát triển hoạt động kinhdoanh du lịch Hoạt động quảntrịnhânlựckinhdoanhkháchsạn 2.1 Khái niệm quảntrị nguồn nhânlựckháchsạn Trước tiên quản lý ... động… Quảntrị nguồn nhânlựcnguyênnhân thành công hay thất bại tổ chức Có thể khẳng định, quảntrị nguồn nhânlực phân cấu thành khoa học quản trị, phận thiếu quảntrịkinhdoanhQuảntrị nguồn...
... nghề - Nghề giám đốc - Nghề quản lý Quản lý kháchsạnQuản lý nhà hàng - Nghề trưởng phận + Lễ tân + Kỹ thuật + An ninh + Kinhdoanh Sale & Marketing Kế toán Kinhdoanh + Ẩm thực Nhà hàng Bar ... chính: khách du lịch, doanhnhân Số phòng: 55 Giá phòng: 1.5 – triệu 1.2 – Garco Dragon Hotel Địa chỉ: 765A Nguyễn Văn Linh, Long Biên, Hà Nội Đối tượng khách chính: Doanh nhân, khách du ... (vi-vĩ mô) - Quản lý phận bên Trưởng phận - Lên kế hoạch tổ chức thực - Đào tạo, bồi dưỡng nhân viên - … Nhân viên - Tiếp xúc trực tiếp với khách hàng, mặt kháchsạn c Xác định phần việc Nhân viên...
... trọngquảntrịnhân lực, triết lý quản lý, hoạt động quảntrịnhân lực, trách nhiệm người liên quanquảntrịnhânlực yếu tố ảnh hưởng đến quảntrịnhânlực tổ chức thuộc ngành du lịch kháchsạn ... 70% 28 November 2016 Chương 1: Tổng quanQuảntrịnhânlực ngành du lịch kháchsạn Giảng viên: Bộ môn Quảntrịnhânlực - Khoa Kinh tế & Quản lý nguồn nhânlực 28 November 2016 28.11.2016 Mục tiêu ... này, sinh viên có thể: Hiểu thực chất quảntrịnhân lực, mục tiêu tầm quantrọngquảntrịnhânlực tổ chức thuộc ngành du lịch kháchsạn Hiểu triết lý quản lý Hiểu cách khái quát hoạt động...
... nội dung quảntrị rủi ro kháchsạn Nikko Hà Nội 40 Chƣơng NGHIÊN CỨU CÔNG TÁCQUẢNTRỊ RỦI RO TẠI KHÁCHSẠN NIKKO HÀ NỘI 3.1 Một vài nét chung kháchsạn Nikko ban quảntrị rủi ro kháchsạn Nikko ... KHỦNG HOẢNG KINH TẾ VÀ DỊCH CÖM ẢNH HƢỞNG v ĐẾN NGÀNH KINHDOANHKHÁCHSẠN 24 vi BẢNG CÁC CHỮ CÁI VIẾT TẮT QTRR : Quảntrị rủi ro KDKS : KinhDoanhkháchsạn KSNKHN : Kháchsạn Nikko Hà ... CHUNG VỀ KHÁCHSẠN NIKKO VÀ BAN QUẢNTRỊ RỦI RO CỦAKHÁCHSẠN NIKKO HÀ NỘI 41 3.1.1 MỘT VÀI NÉT CHUNG VỀ KHÁCHSẠN NIKKO 41 3.1.2 BAN QUẢNTRỊ RỦI RO 42 3.2 NỘI DUNG HỆ THỐNG QUẢN TRỊ...
... mục bảo hiểm kháchsạn Nikko Nguyễn Văn Dũng (2002), Quảntrị đầu t- nhà hàng khách sạn, Nxb Đại học giao thông vận tải, Hà Nội Trịnh Xuân Dũng (2002), Quảntrịkinhdoanhkhách sạn, Nxb Đại ... đ-ợc nguyênnhân gây rủi ro sở có tìm ph-ơng pháp phòng ngừa Cần l-u ý quy trình phức tạp rủi ro nguyênnhân gây ra, có nguyênnhân trực tiếp, nguyênnhân gián tiếp, nguyênnhân gần nguyênnhân ... lĩnh vực kinhdoanhkháchsạn chu trình vòng đời đ-ợc doanh nghiệp kháchsạn đời kết thúc lúckháchsạn giải thể có chu trình nhỏ sách, chiến l-ợc sản phẩm dịch vụ mà kháchsạn cung cấp cho khách...
... sản xuất kinh đơn vào vị trí doanh, mục tiêu doanh nghiệp Khi doanh nghiệp có kế hoạch sản xuất kinhdoanh cần xác định nguồn lực để đáp ứng kế hoạch sản xuất kinhdoanh nh: tài chính, nguyên vật ... vực khoa học quản lý Trong tiến trình tuyển dụng nguồn nhânlực phải thay đổi sáng tạo để kịp đáp ứng sử dụng "nguồn lực ngời mới" Tài liệu tham khảo Giá trình quảntrịnhânlựcCủatrờng Đại ... tuyển dụng tiếp theo, phòng quảntrị nguồn nhânlực lu giữ hồ sơ ngời trúng tuyển để bắt đầu việc theo dõi quảntrịnhân đốivới họ, phòng quảntrị nguồn nhânlực nghiên cứu tất đơn xin việc tất ngời...
... sản xuất kinh đơn vào vị trí doanh, mục tiêu doanh nghiệp Khi doanh nghiệp có kế hoạch sản xuất kinhdoanh cần xác định nguồn lực để đáp ứng kế hoạch sản xuất kinhdoanh nh: tài chính, nguyên vật ... tuyển dụng chuyên ngành quảntrịnhânnhânlực Tuyển dụng Chơng II Phân tích tầm quantrọng hoạt động tuyển dụng Sơ đồ 1: Mối quan hệ qua lại tuyển dụng chức khác quảntrịnhânlực Nhiều ngời tham ... tuyển dụng tiếp theo, phòng quảntrị nguồn nhânlực lu giữ hồ sơ ngời trúng tuyển để bắt đầu việc theo dõi quảntrịnhân đốivới họ, phòng quảntrị nguồn nhânlực nghiên cứu tất đơn xin việc tất ngời...
... Vân Điềm, NXB Lao độngXã hội 2004 2 .Quản trị nguồn nhân lực, Trần Thị Kim Dung, NXB Thống kê 2000 3 .Quản trịnhân sự, Nguyễn Hữu Thân, NXB Thống kê 1996 Quảntrịnhân sự, Nguyễn Thanh Hội, NXB Thống ... -Ngoài tuyển mộ ảnh hưởng lớn tới chức khác quảntrị nguồn nhân lực. Nó thể thông qua sơ đồ sau: TUYỂN MỘ Mối quan hệ qua lại tuyển mộ chức khác quảntrịnhânlực Nhiều người tham gia tuyển mộ cho phép ... gồm bước sau: 4.1.Xây dựng chiến lược tuyển mộ Tuyển mộ chức quảntrị nguồn nhân lực, trách nhiệm chủ yếu thuộc phòng nhânlực Căn để quảng cáo,thông báo tuyển mộ “bản mô tả công việc” “bản xác...
... sản xuất kinh đơn vào vị trí doanh, mục tiêu doanh nghiệp Khi doanh nghiệp có kế hoạch sản xuất kinhdoanh cần xác định nguồn lực để đáp ứng kế hoạch sản xuất kinhdoanh nh: tài chính, nguyên vật ... vực khoa học quản lý Trong tiến trình tuyển dụng nguồn nhânlực phải thay đổi sáng tạo để kịp đáp ứng sử dụng "nguồn lực ngời mới" Tài liệu tham khảo Giá trình quảntrịnhânlựcCủatrờng Đại ... tuyển dụng tiếp theo, phòng quảntrị nguồn nhânlực lu giữ hồ sơ ngời trúng tuyển để bắt đầu việc theo dõi quảntrịnhân đốivới họ, phòng quảntrị nguồn nhânlực nghiên cứu tất đơn xin việc tất ngời...
... xuất kinh đơn vào vị trí doanh, mơc tiªu cđa doanh nghiƯp Khi doanh nghiƯp cã mét kế hoạch sản xuất kinhdoanh cần xác định nguồn lực để đáp ứng kế hoạch sản xuất kinhdoanh nh: tài chính, nguyên ... liệu tham khảo Giá trình quảntrịnhânlựcCủatrờng Đại häc KTQD - NXB Lao ®éng - x· héi - 2004 Quảntrịnhân sự: CủaNguyễn Hữu Thân - NXB Thống kê 1998 Hành vi tổ chức Củatrờng Đại học KTQD ... tuyển dụng tiếp theo, phòng quảntrị nguồn nhânlực lu giữ hồ sơ ngời trúng tuyển để bắt đầu việc theo dõi quảntrịnhân đốivới họ, phòng quảntrị nguồn nhânlực nghiên cứu tất đơn xin việc tất ngời...
... tácquảntrị nguồn nhânlực Tuyển dụng tiền đề cho hoạt động khác quảntrị nguồn nhânlực Đề án nhằm khẳng định: "Tuyển dụng hoạt động then chốt quảntrịnhânlực tổ chức" Quảntrịnhânlực cho ... tuyển dụng tiếp theo, phòng quảntrị nguồn nhânlực lưu giữ hồ sơ người trúng tuyển để bắt đầu việc theo dõi quảntrịnhân đốivới họ, phòng quảntrị nguồn nhânlực nghiên cứu tất đơn xin việc ... tuyển dụng chuyên ngành quảntrịnhânnhânlực CHƯƠNG II PHÂN TÍCH TẦM QUANTRỌNGCỦA HOẠT ĐỘNG TUYỂN DỤNG Sơ đồ 1: Mối quan hệ qua lại tuyển dụng chức khác quảntrịnhânlực Nhiều người tham gia...
... tácquảntrị nguồn nhânlực Tuyển dụng tiền đề cho hoạt động khác quảntrị nguồn nhânlực Đề án nhằm khẳng định: "Tuyển dụng hoạt động then chốt quảntrịnhânlực tổ chức" Quảntrịnhânlực cho ... tuyển dụng tiếp theo, phòng quảntrị nguồn nhânlực lưu giữ hồ sơ người trúng tuyển để bắt đầu việc theo dõi quảntrịnhân đốivới họ, ngồi phòng quảntrị nguồn nhânlực nghiên cứu tất đơn xin việc ... dụng chuyên ngành quảntrịnhânnhânlực Tuyển dụng CHƯƠNG II PHÂN TÍCH TẦM QUANTRỌNGCỦA HOẠT ĐỘNG TUYỂN DỤNG Sơ đồ 1: Mối quan hệ qua lại tuyển dụng chức khác quảntrịnhânlực Nhiều người tham...
... tácquảntrị nguồn nhânlực Tuyển dụng tiền đề cho hoạt động khác quảntrị nguồn nhânlực Đề án nhằm khẳng định: "Tuyển dụng hoạt động then chốt quảntrịnhânlực tổ chức" Quảntrịnhânlực cho ... tuyển dụng tiếp theo, phòng quảntrị nguồn nhânlực lưu giữ hồ sơ người trúng tuyển để bắt đầu việc theo dõi quảntrịnhân đốivới họ, phòng quảntrị nguồn nhânlực nghiên cứu tất đơn xin việc ... tuyển dụng chuyên ngành quảntrịnhânnhânlực CHƯƠNG II PHÂN TÍCH TẦM QUANTRỌNGCỦA HOẠT ĐỘNG TUYỂN DỤNG Sơ đồ 1: Mối quan hệ qua lại tuyển dụng chức khác quảntrịnhânlực Nhiều người tham gia...
... KHÁI NIỆM VÀ VAI TRÒ CỦAQUẢNTRỊNHÂNLỰCTRONG TỔ CHỨC NGÀY NAY I KHÁI NIỆM VÀ VAI TRÒ CỦAQUẢNTRỊNHÂNLỰC 1 .Những kháI niệm thực chất Quảntrịnhânlực 2 .Quản trịnhânlực vừa khoa học vừa ... VAI TRÒ CỦAQUẢNTRỊNHÂNLỰCTRONG TỔ CHỨC NGÀY NAY KHÁI NIỆM VÀ VAI TRÒ CỦAQUẢNTRỊ NGUỒN NHÂNLỰCNhững kháI niệm thực chất quảntrịnhânlực Có nhiều cách hiểu khác quảntrịnhân Theo giáo ... trò quảntrịnhânlực tổ chức ngày Phần 2:Thực trạng vai trò quảntrịnhânlực việc nhằm nâng cao hiệu sử dụng nguồn nhânlực Phần 3: Một số ý kiến nhằm nâng cao vai trò quảntrịnhânlực doanh...