nhà máy bao gồm 3 dây chuyền sản xuất

... 33 3.2.3.2 Gia nhiệt 33 3.2.3.3 Bài khí 33 3.2.3.4 Đồng hóa 34 3.2.3.5 Tiệt trùng, làm nguội 34 3.2.3.6 Rót hộp 34 3.2.3.7 Sản phẩm ... thiện sản phẩm 32 3.2.2.9 Sản phẩm sữa cô đặc không đường 32 3.2.3 Dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng có đường 33 3.2.3.1 Hiệu chỉnh hàm lượng chất khô 33 3.2.3.2 ... 30 3.2.2.3 Cô đặc 30 3.3.2.4 Đồng hóa 31 3.2.2.5 Bổ sung phụ gia 31 3.2.2.6 Tiệt trùng 31 3.2.2.7 Rót sản phẩm 32 3.2.2.8

Ngày tải lên: 14/11/2020, 11:23

... nghệ sản xuất sữa tiệt trùng 35 2.5.2 Công nghệ sản xuất phô mai tươi 36 CHƯƠNG 3: CHỌN VÀ THUYẾT MINH DÂY CHUYỀN CÔNG NGHỆ 37 3.1 Sơ đồ dây chuyền công nghệ 37 3.2 Thuyết minh dây chuyền ... tài: Thiết kế nhà máy chế biến sữa từ sữa tươi gồm hai dây chuyền: Sản xuất sữa tiệt trùng không đường năng suất 14300 tấn sản phẩm/năm Sản xuất phô mai tươi năng suất 3,1 tấn sản phẩm/ca Sinh ... HÓA Thiết kế nhà máy chế biến sữa từ sữa tươi gồm hai dây chuyền: - Sản xuất sữa tiệt trùng không đường năng suất 14300 tấn sản phẩm/năm - Sản xuất phô mai tươi năng suất 3,1 tấn sản phẩm/ca

Ngày tải lên: 24/04/2021, 19:20

... 33 3.2.3.2 Gia nhiệt 33 3.2.3.3 Bài khí 33 3.2.3.4 Đồng hóa 34 3.2.3.5 Tiệt trùng, làm nguội 34 3.2.3.6 Rót hộp 34 3.2.3.7 Sản phẩm ... thiện sản phẩm 32 3.2.2.9 Sản phẩm sữa cô đặc không đường 32 3.2.3 Dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng có đường 33 3.2.3.1 Hiệu chỉnh hàm lượng chất khô 33 3.2.3.2 ... 30 3.2.2.3 Cô đặc 30 3.3.2.4 Đồng hóa 31 3.2.2.5 Bổ sung phụ gia 31 3.2.2.6 Tiệt trùng 31 3.2.2.7 Rót sản phẩm 32 3.2.2.8

Ngày tải lên: 25/04/2021, 13:09

... nghệ sản xuất sữa tiệt trùng 35 2.5.2 Công nghệ sản xuất phô mai tươi 36 CHƯƠNG 3: CHỌN VÀ THUYẾT MINH DÂY CHUYỀN CÔNG NGHỆ 37 3.1 Sơ đồ dây chuyền công nghệ 37 3.2 Thuyết minh dây chuyền ... tài: Thiết kế nhà máy chế biến sữa từ sữa tươi gồm hai dây chuyền: Sản xuất sữa tiệt trùng không đường năng suất 14300 tấn sản phẩm/năm Sản xuất phô mai tươi năng suất 3,1 tấn sản phẩm/ca Sinh ... HÓA Thiết kế nhà máy chế biến sữa từ sữa tươi gồm hai dây chuyền: - Sản xuất sữa tiệt trùng không đường năng suất 14300 tấn sản phẩm/năm - Sản xuất phô mai tươi năng suất 3,1 tấn sản phẩm/ca

Ngày tải lên: 16/06/2021, 11:18

... nhà máy hóa sợi, dệt, nhuộm – giai đoạn 3” (Dây chuyền sản xuất hạt nhựa PET tái chế từ vảy nhựa phế liệu, công suất 36.000 sp/năm; dây chuyền sản xuất sợi POY, công suất 40.000 sp/năm; dây chuyền ... 10 3.1 Công suất dự án đầu tư 10 3.2 Công nghệ sản xuất dự án đầu tư 14 3.2.1 Công nghệ sản xuất dây chuyền xin cấp Giấy phép môi trường 14 3.2.2 Công nghệ sản xuất dây chuyền ... nhà máy hóa sợi, dệt, nhuộm – giai đoạn 3” (Dây chuyền sản xuất hạt nhựa PET tái chế từ vảy nhựa phế liệu, công suất 36.000 sp/năm; dây chuyền sản xuất sợi POY, công suất 40.000 sp/năm; dây chuyền

Ngày tải lên: 24/02/2024, 20:37

... nguyên liệu nhà máy 32 4.1.2 Kế hoạch sản xuất nhà máy năm 32 4.2 Tính cân vật chất cho dây chuyền chế biến nước dứa cô đặc 33 4.2.1 Cơng đoạn đóng thùng 34 4.2.2 ... 39 4.3.3 Công đoạn ngâm, rửa 39 4.3.4 Công đoạn lựa chọn, phân loại 39 4.3.5 Cơng đoạn bóc vỏ, làm 39 4.3.6 Công đoạn chần 39 4.3.7 Cơng ... liệu 36 4.2.13 Chi phí cho thùng phuy 37 4.3 Tính cân vật chất cho dây chuyền chế biến nectar chuối 37 4.3.1 Công đoạn nhập nguyên liệu 38 4.3.2 Công đoạn

Ngày tải lên: 14/11/2020, 11:16

... CHẤT .37 4.1 Kế hoạch sản xuất nhà máy 37 4.1.1 Năng suất nhà máy 37 4.1.2 Phân tích kế hoạch sản xuất nhà máy 37 4.2 Số liệu ban đầu 38 4.2.1 Nguyên ... cam 24 3.2.2 Phương án thiết kế dây chuyền sữa đặc có đường .24 3.1.3 Dây chuyền công nghệ 25 3.2 Thuyết minh dây chuyền công nghệ 26 3.2.1 Nhập liệu 26 3.2.2 ... 3.2.2 Thuyết minh dây chuyền chung 26 3.2.3 Thuyết minh công đoạn sản xuất sữa chua truyền thống hương cam 29 3.2.4 Thuyết minh công đoạn sản xuất sữa đặc có đường 33 Chương 4: TÍNH

Ngày tải lên: 14/11/2020, 11:19

... 33 4.1 Kế hoạch sản xuất nhà máy 33 4.1.1 Năng suất nhà máy 33 4.1.2 Phân tích kế hoạch sản xuất nhà máy 33 4.2 Cân vật chất 34 4.2.1 Dây chuyền sản xuất ... trồng xanh + Fxd = 3035 m2 + Fgt = 0,36 × Fxd = 0,36 × 3035 = 1092,6 m2 + Fhl = 0,4 × Fxd = 0,4 × 3035 = 1214 m2 + Fcx = 0,35 × Fxd = 0,35 × 3035 = 1062,25 m2 Ta suy ra: Fsd = 3035 + 1092,6 + 1214 ... minh dây chuyền công nghệ 21 3.2.1 Dây chuyền chung .21 3.2.2 Thuyết quy trình sản xuất sữa chua uống hương cam 22 3.2.3 Thuyết minh quy trình sản xuất sữa đặc có đường .30

Ngày tải lên: 14/11/2020, 11:19

... dây chuyền 35 4.2.3 Tính cân bằng vật chất cho dây chuyền sản xuất sữa tiệt trùng không đường 37 4.3 Tính toán bao bì 37 4.3.1 Sữa tiệt trùng không đường 37 4.3.2 Sữa chua uống hương dâu 38 ... đoạn của dây chuyền sản xuất sữa chua uống hương chanh 25 Chương 4: Tính cân bằng vật chất 30 4.1 Kế hoạch sản xuất của nhà máy 30 4.1.1 Năng suất của nhà máy, số liệu ban đầu 30 4.1.2 ... công nghệ 22 3.2.1 Nhập liệu 3.2.2 Thuyết minh công đoạn chung cho hai dây chuyền sản xuất 22 3.2.3 Thuyết minh các công đoạn của dây chuyền sản xuất sữa tiệt trùng không đường 24 3.2.4 Thuyết

Ngày tải lên: 14/11/2020, 11:19

... 33 3.3.3.3 Bài khí 33 3.3.3.4 Đồng hóa 34 3.3.3.5 Tiệt trùng- Làm nguội 34 3.3.3.6 Chờ rót sản phẩm 35 3.3.3.7 Rót hộp, đóng thùng 35 3.3.3.8 ... 32 iv 3.3.2.9 Bảo quản sản phẩm sữa cô đặc không đường 33 3.3.3 Dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng có đường 33 3.3.3.1 Chuẩn hóa hiệu chỉnh hàm lượng chất khô 33 3.3.3.2 ... 30 3.3.2.4 Đồng hóa 31 3.3.2.5 Làm nguội- Bổ sung phụ gia 31 3.3.2.6 Tiệt trùng, làm nguội 31 3.3.2.7 Chờ rót sản phẩm 32 3.3.2.8 Rót sản phẩm,

Ngày tải lên: 14/11/2020, 11:19

... cho cho hai dây chuyền sản xuất 30 3.3.2 Thuyết minh cơng đoạn quy trình sản xuất sữa chua uống hương cam 33 3.3.3 Thuyết minh công đoạn quy trình sản xuất sữa đặc khơng đường 36 CHƯƠNG 4: ... đề tài: “Thiết kế nhà máy sản xuất sữa từ sữa bột gầy gồm dây chuyền sản xuất: sữa chua uống hương cam với suất 11600 lít sản phẩm/ca sữa đặc khơng đường với suất 13400 lít sản phẩm/ca” Sinh ... thực phẩm Thiết kế nhà máy sản xuất sữa từ sữa bột gầy gồm dây chuyền sản xuất: - Sữa chua uống hương cam với suất 11600 lít sản phẩm/ca - Sữa đặc khơng đường với suất 13400 lít sản phẩm/ca Ðề tài

Ngày tải lên: 14/11/2020, 11:22

... 33 4.1 Kế hoạch sản xuất nhà máy 33 4.1.1 Kế hoạch nhập nguyên liệu nhà máy 33 4.1.2 Kế hoạch sản xuất nhà máy 33 4.2 Tính cân vật chất 34 4.2.1 ... chuyền 27 3.3.2 Thuyết minh công đoạn dây chuyền sản xuất sữa đậu nành 30 3.3.3 Thuyết minh công đoạn dây chuyền sản xuất đậu phụ 31 Chương 4: TÍNH CÂN BẰNG VẬT CHẤT 33 ... 34 4.2.2 Tính cân vật chất cho dây chuyền sản xuất sữa đậu nành 34 4.2.3 Tính cân vật chất cho dây chuyền sản xuất đậu phụ 40 4.3 Tính số hộp số thùng cho cơng đoạn hoàn thiện sản

Ngày tải lên: 14/11/2020, 11:22

... hai dây chuyền .23 3.3.2 Thuyết minh công đoạn cho dây chuyền công nghệ sản xuất kem que hương việt quất 25 3.3.3 Thuyết minh công đoạn cho dây chuyền công nghệ sản xuất sữa ... CHẤT 31 4.1 Kế hoạch sản xuất nhà máy .31 4.1.1 Năng suất nhà máy 31 4.1.2 Phân tích kế hoạch sản xuất 31 4.2 Tính cân vật chất .32 4.2.1 Tính ... chất cho dây chuyền sản xuất kem que hương việt quất .32 4.2.2 Tính cân vật chất cho dây chuyền sản xuất sữa chua nho 36 4.2.3 Tính tỉ trọng sữa qua cơng đoạn 41 4.3 Tính tốn bao bì

Ngày tải lên: 14/11/2020, 11:22

... 189,2 83 77,056 4542,807 1849,569 15745,078 1968, 134 47 235 , 234 157 13, 587 1968, 134 47 235 , 234 16260 ,32 1 2 032 ,552 48781,2 63 525,4 78,175 1876,2 15 63, 72 195,465 4691,116 15 935 ,2 13 1991,9 47805, 639 15585,275 ... 16587,947 = 24 033 ,6 73 (kg/ca) Đổi sang thể tích : 24 033 ,6 73 1, 032 x 10 = 23, 358 (m3/ca) - Chọn hệ số chứa đầy 0,9 số lượng thùng ( tiêu chuẩn hóa 23 mẽ /ca) n = 24 033 ,6 73 1,194 x 0,9 x 23 = 0,9 < ... ( 3, 14 x D x 1,3D = ) h h + 3r = = = 1,021D3  D  0 ,3 D ( 0 ,3 D ) + 3   2     π [ 3, 14 x 0 ,3 D 0,09 D + 0,75 D  Vtb = Vtruû + Vc ] = 0, 131 88D3 = 1,021 + 0, 131 88 Vtb = 1,1 53 D3...

Ngày tải lên: 02/04/2013, 09:25

... 616,5 23 254 ,31 6 189,2 83 77,056 61 03, 587 4542,807 1849,569 15745,078 1968, 134 47 235 , 234 157 13, 587 1968, 134 47 235 , 234 16260 ,32 1 2 032 ,552 48781,2 63 525,4 78,175 1876,2 15 63, 72 195,465 4691,116 15 935 ,2 13 ... 16587,947 = 24 033 ,6 73 (kg/ca) Đổi sang thể tích : 24 033 ,6 73 1, 032 x 10 = 23, 358 (m3/ca) - Chọn hệ số chứa đầy 0,9 số lượng thùng ( tiêu chuẩn hóa 23 mẽ /ca) n = 24 033 ,6 73 1,194 x0,9 x 23 = 0,9 < Số ... ( = ) 3, 14 x D x 1,3D h h2 + 3r = = 1,021D3  D  0 ,3 D( 0 ,3 D) + 3   2     π [ ] 3, 14 x0 ,3 D 0,09 D + 0,75 D = 0, 131 88D3  Vtb = Vtruû + Vc = 1,021 + 0, 131 88 Vtb = 1,1 53 D3 * Chọn...

Ngày tải lên: 28/11/2013, 18:08

... cơng nghệ 3. 1 Dây truyền sản xuất xúc xích lên men 3. 1.1 Sơ đồ quy trình sản xuất 3. 1.2 Thuyết minh sơ đồ 3. 2 Dây truyền sản xuất cá trích hun khói ngâm dầu 3. 2.1 Sơ đồ quy trình sản xuất 3. 2.2 Thuyết ... ca sản xuất: T = 240 ×100 = 30 9.18 kg (100 −1) (100 − 3) (100 −15) Khối lượng mỡ dùng cho sản xuất: 30 9.18 = 38 .65 kg Chi phí nguyên liệu mỡ cho năm sản xuất: 30 9.18x592= 1 83. 03 tấn/ năm 4.2.1 .3 ... 800 kg sản phẩm 30 4 kg Chi phí nguyên liệu thịt lợn cần thiết phục vụ cho ca sản xuất: T = 30 4 ×100 = 39 1. 63 kg (100 −1) (100 − 3) (100 −15) Khối lượng thịt lợn cần dùng cho sản xuất: 39 1. 63 = 48.95...

Ngày tải lên: 18/12/2013, 21:51

... trước PT 37 02,67 740 53, 5 Lọc trữ đêm 0,2 38 63, 43 77268,74 10 Đồng hóa 0,1 38 59,57 77191,48 11 Tiệt trùng UHT 0,1 38 55,71 7714 ,3 12 Chiết rót 38 48,00 76960,06 13 Số hộp 21594 431 880 4.1 .3 Tính cân ... vật chất cho dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng có đường Lượng sữa hao hụt công đoạn trộn 0,1% G 38 63, 437  100  38 67 ,30 4 l / me 100  0,1 • Lượng sữa chuyển sang kg: 38 67 ,30 4 x 1,04 ... 0,1 38 68,658 7 737 3,16 l/ngày Lưu trữ gia nhiệt Lượng sữa sau PT 38 64,79 77295,8 Phụ gia 2,614 5,228 Lượng sữa trước PT 38 67 ,30 4 7 734 6,08 Lọc trữ đệm 0,2 38 63, 437 77268,74 10 Đồng hóa 0,1 38 59,574...

Ngày tải lên: 09/09/2014, 20:05

... nên ngừng sản xuất để tu sửa máy móc thiết bị vào tháng 11 4.1.2 Biểu đồ sản xuất nhà máy Nhà máy có hai dây chuyền công nghệ sản xuất từ nguyên liệu ban đầu sữa tươi: - Dây chuyền sản xuất sữa ... kế nhà máy sữa cream 3. 2 THUYẾT MINH DÂY CHUYỀN CÔNG NGHỆ 3. 2.1 Thuyết minh công đoạn chung cho hai dây chuyền sản xuất 3. 2.1.1 Nguyên liệu Sữa tươi nguyên liệu dùng để sản xuất sản phấm sữa nhà ... kế nhà máy sữa Tính cân vật chất cho nhà máy sữa đại suất 28 triệu lít sản phẩm/năm với ngun liệu sữa tươi có tổng chất khơ 12% có 3, 6% chất béo, gồm hai dây chuyền công nghệ sản xuất: - Dây chuyền...

Ngày tải lên: 28/06/2016, 10:31

... 3. 2.1 Sữa bột 3. 2.2 Tiêu chuẩn nguyên liệu khác 3. 3 Dây chuyền công nghệ thuyết minh 3. 3.1 Sơ đồ dây chuyền sản xuất thuyết minh công nghệ sản xuất sưa tiệt trùng 3. 3.2 Sơ đồ dây chuyền sản xuất ... liệu cho dây chuyền sản xuất sữa tiệt trùng 4.2 TÍNH TỐN ĐỐI VỚI SỮA CHUA ĂN 4.2.1 Tính sản xuất cho dây chuyền sản xuất sữa chua ăn 4.2.2 Tính chi phí nguyên liệu cho dây chuyền sản xuất sữa ... liệu, phụ trợ cần phải có dây chuyền sản xuất hợp lý công nghệ tốt Sau nghiêm cứu tham khảo tài liệu Em xin trình bày sơ đồ dây chuyền công nghệ sản xuất sản phẩm nhà máy: - Sữa tiệt trùng : suất...

Ngày tải lên: 02/11/2014, 18:06

... 100 34 0 45 1.066 23, 5 100 32 5 44 1.100 23 100 33 2 46 1.082 23, 9 100 32 0 44 1.125 23 TB 100 32 8,4 45,4 1.096 23. 68 Hình 9: Sản phẩm rơm sau nghiền 3. 3.5 .3 Nhận xét: đánh giá kết khảo nghiệm máy ... chất đốt dầu Chủ thầu xây dựng Nhà máy sản xuất điện - AT Biopower xây dựng nhà máy sản xuất điện từ rơm rạ trị giá 27 triệu đô-la miền Trung Thái Lan Nhà máy sản xuất điện đặt tỉnh Pichit tiêu ... TRONG DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT VIÊN NHIÊN LIỆU 3. 1 Cơ lý tính rơm………………………………………………… 3. 2 Cơ sở lựa chọn máy nghiền rơm thành dạng sợi cám……………… 3. 3 Lựa chọn máy nghiền……………………………………………… 3. 3.1 Sơ lược...

Ngày tải lên: 18/04/2014, 00:57