... thời tích hợp phần mềm quản lý nhàhàng để tiện cho khách hàng trong việc gọi món và thanh toán. Nhưng nhàhàng Lee Mayeur, một nhàhàng cao cấp thuộc một kháchsạn lớn vẫn chưa hề ứng dụng công ... tại bộ phận tiệc, nhàhàng Lee Mayeur và nhà hàng Lee Man Fong, em quyết định chon đề tài: “Thực trạng và các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ trong kinh doanh nhàhàngtạikháchsạnHà ... .Ví dụ: nhàhàng Trung Hoa, nhàhàng Việt Nam, nhàhàng các món ăn dân tộc…- Bar trong khách sạn: nơi giải khát, nơikhách gặp gỡ trao đổi công việc, tìm hiểu những thông tin, nơi để khách thưởng...
... quan trọng giúp các bộ phận hoàn thành tốt nhiệm vụ của mình và từ đó kháchsạn đạt đợc mục tiêu đà đề ra. Kháchsạn Melia Hànội là một trong những kháchsạnhàng đầu với chất lợng lao động ... dừng chân đầu tiên khi đến với khách sạn. Tại đây khách sẽ tiếp xúc với kháchsạn thông qua bộ phận này. Cơ sở vật chất kỹ thuật tại khâu đón tiếp của kháchsạn đà đợc bố trí rất lịch sự trang ... ăn uống :gồm có 1 văn phòng, 2 nhà hàng, 3 quánbar1 giám đốc chịu trách nhiệm chung1 trởng phòng3 trợ lý giám đốc11 kiểm soát viên phụ trách quản lý 2 nhà hàng, 3 quán bar27 nhân viên chính50...
... tiến bán dịch vụ của Khách sạn. + Sau bộ phận buồng, bộ phận nhàhàng cũng góp phần không nhỏ vào tổng doanh thu của Khách sạn. NhàhàngtạiKháchsạn Nikko bao gồm các nhà hàng mang phong cách ... và các nhà bếp, quầy ba phục vụ cho các nhà hàng. Dù là nhàhàng kiểu nào cũng có những nhiệm vụ chung:ã Phục vụ khách ăn, uống hàng ngày và các bữa tiệc lớn nhỏ trong Khách sạn nhà hàng ã ... nghiệp Khách sạnhàng đầu tại Nhật Bản, hiện đang điều hành chuỗi Kháchsạn quốc tế Nikko và chuỗi Kháchsạn JAC City Nikko là từ viết tắt của nihon (có nghĩa là Nhật Bản) và Koku (có nghĩa là hàng...
... gửi ngân hàng của Khách sạn, thực hiện việc giao dịch giữa Kháchsạn với các ngân hàng quan hệ với Khách sạn. Nhân viên thu ngân (Cashier): Chịu trách nhiệm thu tiền của kháchhàng và hàng ngày ... toán chi tiết TSCĐ tạiKháchsạn 522.2.5 Kế toán tổng hợp TSCĐ tạiKháchsạn 532.2.5.1 Kế toán tổng hợp tăng TSCĐ tạiKháchsạn 532.2.5.2 Kế toán tổng hợp giảm TSCĐ tạiKháchsạn 602.2.6 Kế ... nghệ sản xuất của Khách sạn - Là một kháchsạn quốc tế 4 sao, Kháchsạn Guoman đà áp dụng công nghệ khách sạn và mô hình quản lý theo kiểu Malaysia vì Kháchsạn Guoman Hànội trực thuộc tập...
... riêng Kháchsạn Guoman Hà nội. 1.4 Hệ thống tổ chức hoạt động của Khách sạn 1.4.1 Cơ cấu tổ chức bộ máy của Khách sạn Hệ thống tổ chức và điều hành của Kháchsạn GUOMAN Hà nội: Cũng nh những khách ... thủ cạnh tranh với Kháchsạn khá nhiều , các kháchsạn lớn ở rất gần Guoman nh Hànội Tower, Kháchsạn Melia, Kháchsạn Sài Gòn, Kháchsạn Công đoàn và rất nhiều các kháchsạn khác đang mọc ... tiền gửi ngân hàng của Khách sạn, thực hiện việc giao dịch giữa Kháchsạn với các ngân hàng quan hệ với Khách sạn. Nhân viên thu ngân (Cashier): Chịu trách nhiệm thu tiền của Khách và hàng ngày...
... sự hài hoà của màu sắc đà tôn thêm những phong cách đặc trng của nhàhàng này. Cái độc đáo trong thiết kế của nhà hàng này đà tạo ấn tợng sâu đậm với những khách đà từng đến nhàhàng này. Nhà ... trú tại phòng khách sạn. *Cơ sở vật chất kỹ thuật của bộ phận ăn uống Cơ sở ăn uống của kháchsạn bao gồm :2 nhàhàng (1 á, 1 Âu ), 3 quầy bar, 1 cửa hàng bánh, bộ phận tổ chức tiệc. Nhà hàng ... phục vụ khách kịp thời. Ngoài ra kháchsạn còn có cửa hàng nhận giặt là cho đối tợng không lu tạikhách sạn. Cửa hàng đợc trang bị hệ thống tính tiền hiện đại, hàng hoá có thể giao tạinhà theo...
... về kháchsạn melia Hà nội. 1. Quá trình hình thành và phát triển của kháchsạn Melía Hà nội : Khách sạn Melia Hànội tự hào là một trong những kháchsạn lớn nhất và có uy tín nhất ở HàNội ... tác quản trị nhân lực trong khách sạn. Khách sạn Melia Hànội là một trong những liên doanh đầu tiên về lĩnh vực kinh doanh kháchsạntạiHà Nội. Đây là kháchsạn 5 sao chịu sự quản lý trực ... điểm hoạt động kinh doanh của kháchsạn Khách sạn Melia Hànội là một trong những liên doanh đầu tiên trong lĩnh vực kinh doanh kháchsạntạiHà Nội. Đây là kháchsạn 5 sao chịu sự quản lý của...
... về kháchsạn melia Hà nội. 1. Quá trình hình thành và phát triển của kháchsạn Melía Hà nội : Khách sạn Melia Hànội tự hào là một trong những kháchsạn lớn nhất và có uy tín nhất ở HàNội ... sự hài hoà của màu sắc đà tôn thêm những phong cách đặc trng của nhàhàng này. Cái độc đáo trong thiết kế của nhà hàng này đà tạo ấn tợng sâu đậm với những khách đà từng đến nhàhàng này. Nhà ... của các thiết bị bố trí trong nhàhàng rất hài hoà và trang trọng. Không khí trong nhàhàng đợc thiết kế hệ thống điều hoà trung tâm. Khi nớc vào nhàhàng El Patio khách sẽ cảm nhận đợc bầu không...
... 2004)Riêng với khách sạn, thì sản phẩm kháchsạn được hiểu như sau: “Sản phẩm của kháchsạn là tất cả những dịch vụ và hàng hoá mà khách sạn cung cấp nhằm đáp ứng nhu cầu của kháchhàng kể từ khi ... của kháchsạn <125 phòng. Theo hình thức sở hữu và quản lý: Kháchsạn có 3 loại:- Kháchsạn tư nhân.( ví dụ: Kháchsạn Melia, Deawoo …)- Kháchsạn liên doanh. (ví dụ :khách sạn Guoman, khách ... uống: Kháchsạn có nhàhàng phục vụ khách thuê phòng hay khách qua đường muốn tiêu dùng dịch vụ ăn uống của khách sạn. - Kinh doanh dịch vụ bổ sung: Ngoài bán dịch vụ lưu trú, ăn uống khách sạn...
... thu của kháchsạn Melia Hà nội. Hiện nay kháchsạn có 2 nhà hàng: nhàhàng El Patio phục vụ các món ăn buffet cả ngày và nhàhàng Lotus phục vụ các món ăn Trung Quốc và Thái Lan. Nhàhàng El ... gồm:- Kháchsạn quốc doanh- Kháchsạn liên doanh- Kháchsạn t nhân- Kháchsạn cổ phần- Kháchsạn 100% vốn nớc ngoài1.1.4.5. Phân loại kháchsạn theo cấp hạngkháchsạn Trong cách xếp hạngkhách ... luận tiến hành phân tích thực trạng thu hút thị tròng khách Pháp tạikháchsạn Melia HàNội ở chơng 2 và đề ra các giải pháp nhằm thu hút thị trờng khách Pháp cho kháchsạn Melia HàNội ở chơng...
... cho khách hàng. Giữa kháchsạn và kháchhàng luôn có sự trao đổi hai chiều đó là kháchsạn cung cấp sản phẩm dịch vụ tiệc cho khách hàng, kháchhàng tiêu dùng sản phẩm dịch vụ tiệc và sau đó khách ... holidays-hn@hn.vnn.vn Khách sạn Holidays- HàNội là một trong những công ty trực thuộc tổng công ty TNHH Nhà nước một thành viên Thăng Long – GTC. Tiền than của khách sạn Holidays- HàNội là nhàhàng 27 ... thảo của kháchsạn Holidays- Hà Nội 3.2.1. Tổng quan về kháchsạn Holidays- Hà Nội 3.2.1.1. Lịch sử hình thành và phát triển của kháchsạn Holidays- HàNội Địa chỉ: 27 Quốc Tử Giám, Hà Nội Điện...
... của khách cũng thay đổi tương ứng.- Tập khách hàng: Kháchhàng là những người sử dụng dịch vụ của khách sạn, qua đó kháchsạn đạt được mục tiêu của mình là lợi nhuận. Kháchsạn và kháchhàng ... phát 120 phiếu cho kháchhàng trong khoảng thời gian 10 ngày. Đối tượng phát phiếu: Khách đến lưu trú tạikhách sạn, do khách đến với khách sạn Prince HàNội chủ yếu là kháchnội địa nên đối ... phỏng vấn cũng như lấy ý kiến khách hàng, quản lý trong thời gian thực tập tổng hợp tạikháchsạn Prince Hà Nội, em nhận thấy khách sạn Prince HàNội là kháchsạn đạt tiêu chuẩn 3 sao đã và...
... doanh nhà hàng tạikháchsạn Quốc tế ASEANvới Nhà Hàng. Khi NhàHàng không quan tâm tới chất lượng, điều này sẽ ảnh hưởng ngay đến chất lượng dịch vụ của nhà hàng. Chất lượng dịch vụ của nhàhàng ... cho Nhà Hàng Chất lượng dịch vụ cao giúp NhàHàng giữ chân các kháchhàng cũ, tạo ra nhiều kháchhàng chung thủy và thu hút thêm nhiều kháchhàng mới.Để đánh giá chất lượng dịch vụ nhàhàng ... tiêu cực, không tốt về Nhà Hàng sẽ đến với những kháchhàng tiềm năng của nhà hàng, những người chưa biết hoặc chưa tiêu dùng sản phẩm của Nhà Hàng. Và như vậy những kháchhàng này đứng giữa lựa...
... Melía Hà nội : Khách sạn Melia Hànội tự hào là một trong những kháchsạn lớn nhất và có uy tín nhất ở HàNội cũng như ở Việt Nam . Khách sạn chính thức mở cửa đón kháchtại thủ đô HàNội từ ... nào đó trong khách sạn. 17 Chương II : THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ NHÂN LỰCTẠI KHÁCHSẠN MELIA HÀ NỘI.29 những phong cách đặc trưng của nhàhàng này. Cái độc đáo trong thiết kế của nhàhàng này đã ... sâu đậm với những khách đã từng đến nhà hàng này. Nhà hàng Âu ( El patio) với 180 chỗ ngồi lịch sự, nền nhà được trải thảm, ghế bọc đệm, hệ thống gương được bố trí quanh nhàhàng tạo sự rộng...