... Mở đầu Mốiquanhệhệsố ứng xử độ dẻo kết cấu Hệsố ứng xử hệ kết cấu chịu lực bêtông cốt thép 73 74 Hệsố ứng xử q khung bêtông cốt thép Độ dẻo chuyển vị khung bêtông cốt thép Hệsố ứng ... Hình 3.8 Quanhệhệsố ứng xử q biến dạng nén cực hạn bêtông (B25, n = 10) Quanhệhệsố ứng xử q số tầng n khung (B25, cu = 0,70%, su = 1,5%) Hình 3.1 Hình 3.9 Hình 3.10 Quanhệhệsố ứng xử ... Đờng kính lõibêtông bị bó Asw t Diện tích tiết diện cốt đai áp lực cốt đai bó lên bêtôngw Tỷ số học cốt đai lò xo Hệsố thực nghiệm wd Tỷ số thể tích học của cốt đai bó bêtông vùng tới...
... chế biến W c nữ BHLĐ W c nam bhlđ 5000 kho dụng cụ chế biến W c nữ kho dụng cụ thay ca nam KCS phòng y tế phòng làm việc phòng thu mua hàng khô khu dự kiến mở rộng sản xuất chế biến W c nam tắm ... xúc N 6W A Phòng ng gó i p.e 5000 tủ cấp đông g ió phòng dụng cụ p bảo quản nguyên liệu N6 2W B buồ ng tái đông 6000 N 6W A gian máy bể đá ( Bán cho tàu thuyền) BìNH CHứA Hạ áP phòng dụng cụ N4 2W B ... thuyền) BìNH CHứA Hạ áP phòng dụng cụ N4 2W B N6 2W B dàn ngng BìNH TRUNG GIAN dây chuyền cấp đông i.q.f 4000 N6 2W B tắm phòng dụng cụ phòng máy điều hoà WC dàn ngng lò p thay ca px điện p quản đốc...
... mặt quy trìnhcông nghệ đợc vào : - Yêu cầu quy hoạch mặt nhà máy chế biến thực phẩm - Quy trìnhcông nghệ sản xuất mặt hàng Đối với yêu cầu cần lu ý: + Bố trí theo nhóm mặt hàng có qui trình sản ... chế, nên trình làm lạnh đông kìm hãm trình biến đổi lợi thực phẩm hoạt động sống dới hoạt động vi sinh vật; rau kìm hãm hoạt động sống tế bào rau Vì bảo quản rau phải trì tính chất tơi sống rau ... hàng có quy trìnhcông nghệ tơng tự khu vực chế biến nh nhau: Các sản phẩm đông block, IQF nguyên liệu từ tôm Sản phẩm đông block IQF: nguyên liệu từ mực, cá , ghẹ 344 9.3.2 Một sốsố liệu qui...
... nhiều cách khác sản phẩm đa dạng - Các khâu chế biến tôm: Chế biến tôm bao gồm công việc: Vặt đầu, bóc vỏ, bỏ gân, rút ruột, luộc, nhuộm màu, rửa xếp khuôn Tuỳ thuộc sản phẩm khác mà có số khâu ... TINH CHế CấP ĐÔNG PHÂN Cỡ, RửA, CÂN, XếP KHAY CHờ ĐÔNG Hình 9-1: Qui trìnhcông nghệ chế biến mặt hàng thuỷ sản 9.2.2 Qui trình chế biến thịt thức ăn chín 9.2.2.1 Thịt sản phẩm từ thịt động vật ... phẩm đợc xếp khay xếp vào xe cấp đông đa thẳng vào vào thiết bị cấp đông (kiểu tiếp xúc) để cấp động hạ nhiệt độ tâm xuống nhiệt độ yêu cầu Thời gian cấp đông tuỳ thuộc vào sản phẩm, kích thớc...
... làm việc thuận lợi Việc đa vào vào khu chế biến thực qua cửa nhng tốt đa qua cửa vào hàng chuyên dụng, có cấu tạo giống cửasổ bố trí bàn trợt để đa sản phẩm vào thuận lợi Trong trình chế biến ... tủ để mở cánh cửa tủ Và vào, hàng Hệ thống I.Q.F cần khoảng cần thiết hai phía để ngời vận hành dễ dàng lại xung quanh quan sát Mặt khác cần bố trí hợp lý tủ đông, kho đông cách phù hợp đảm bảo ... đối Khu vực chế biến phải cách ly hoàn toàn với khu vực khác Trớc vào khu vực chế biến phải tiến hành khử trùng cách phải qua bể rửa có pha hoá chất tiệt trùng Ngời vào khu vực chế biến phải...
... 1,045 1,17 p = w + w 1, 10 1,23 1,47 30 1,47 1,25 , 667 289 (7-9) wHệsố toả nhiệt lỏng NH3 chuyển động ống tính nh chất lỏng thờng chuyể động ống, W/ m2.K p Hệsố toả nhiệt trung ... nhiệt đợc xác định theo công thức sau đây: 0, , (7-7) = A.q tr d hay: . = A d 2,5 0,5 1, (7-8) đó: = tw to Hệsố A tra theo bảng 7-3 dới đây: Bảng 7-3 : Hệsố A to , oC 1,14 1,32 ... x o tr r. " , 31 + Khi sôi vành khăn (x = 0,17 ữ0,89) thì: ,1 1,16 .r. 1+ x = 3,79. x w q tr (7-12) (7-13) hệsố toả nhiệt w đợc tính theo tiêu chuẩn Nu nh sau: (7-14)...
... Qo Công suất lạnh yêu cầu thiết bị bay hơi, W k Hệsố truyền nhiệt, W/ m2.K; 286 to -Độ chênh nhiệt độ trung bình lôgarit, oK; qof Mật độ dòng nhiệt thiết bị bay hơi, W/ m2 a Xác định hệsố truyền ... cho - Thông số ban đầu: + Chế độ nhiệt ẩm buồng lạnh + Loại thiết bị bay + Công suất lạnh cầu Qo - Thông số cần xác định : Diện tích trao đổi nhiêt, bố trí kết cấu thiết bị bay 7.3.1 Các bớc tính ... Đối với thiết bị bay hệ thống lạnh, hệsố toả nhiệt môi trờng thiết bị bay có đặc điểm khác Bảng 7-1 : Hệsố truyền nhiệt k mật độ dòng nhiệt dàn lạnh TT k (W/ m2.K) Kiểu thiết bị bay Thiết bị...
... chất tải lạnh tuần hoàn hệ thống kín không lọt không khí vào bên nên giảm ăn mòn * Bình bay frêôn Trên hình 7-2 giới thiệu 02 loại bình bay khác loạimôi chất sôi ống bên ống trao đổi nhiệt Bình ... Khi môi chất chuyển động bên ngời ta chế tạo ống có cánh 02 lớp vật liệu khác nhau, bên đồng, bên nhôm Hệsố truyền nhiệt bình ngng sử dụng môi chất R12 khoảng 230ữ350 W/ m2.K, độ chênh nhiệt độ ... ngang qua ống Các dàn lạnh panen đợc cấp dịch theo kiểu ngập lỏng nhờ bình giữ mức- tách lỏng Môi chất lạnh vào ống góp dới ống góp Tốc độ luân chuyển nớc muối bể khoảng 0,5ữ0,8 m/s, hệsố truyền...
... nhng hệsố toả nhiệt tăng thêm 10% * Toả nhiệt màng nớc Khi tính hệsố truyền nhiệt dàn ngng kiểu tới bay hơi, ta gặp trờng hợp trao đổi nhiệt bề mặt ống trao đổi nhiệt với màng nớc bao quanh ... bị bay thiết bị quan trọng thiếu đợc hệ thống lạnh Quá trình làm việc thiết bị bay ảnh hởng đến thời gian hiệu làm lạnh Đó mục đích hệ thống lạnh Vì vậy, dù toàn trang thiết bị hệ thống tốt đến ... ống, m; Z Số dãy ống đặt song song (nằm ngang) đợc xối tới; m Chiều dày màng nớc, m G1 (6-43) m = 1,94.3 g Kích thớc tính toán : dtd = 4.m Đối với nớc tính hệsố toả nhiệt theo công thức đơn...
... (6-32) Nu = C Rem Prn z Z Hệsố hiệu chỉnh tính đến số dãy ống theo chiều chuyển động không khí, số dãy lớn 10 lấy Z = Bảng 6-4: Hệsố hiệu chỉnh số dãy ống z Số dãy Chùm song song Re > 103 ... x Hệsố hiệu chỉnh ống xoắn: (6-26) x = 0,25.qtr0,15 qtr Mật độ dòng nhiệt bề mặt trong, w/ m 6.3.2.2 Xác định hệsố toả nhiệt phía môi trờng giải nhiệt * Trờng hợp môi chất chuyển động bên ... theo công thức: r. g N = 0,943.4 (6-21) a H * Ngng tụ bên ống nằm ngang Ngời ta nhận thấy tuỳ thuộc vào tốc độ đờng kính ống dtr mà trình ngng tụ bên ống phân thành chế độ: phân lớp, độ vành...
... ln + .d 2.. d .d , W / m.K (6-2) đó: 1, Hệsố toả nhiệt bên ống trao đổi nhiệt, W/ m2.K; d1, d2 - Đờng kính ống trao đổi nhiệt, mm; - Hệsố dẫn nhiệt vật liệu ống, W/ m.K b Xác định độ chênh ... ngng tụ khác nên công thức xác định hệsố truyền nhiệt khác Các trờng hợp thờng gặp vách trụ, vách phẳng, vách trụ có cánh Trong trờng hợp vách trụ, hệsố truyền nhiệt đợc tính theo công thức: k= ... ứng loại thiết bị ngng tụ, tính kinh tế, đặc điểm côngtrình vv Tính diện tích trao đổi nhiệt F= Qk Q = k , m2 k t k q kf Qk Phụ tải nhiệt yêu cầu thiết bị ngng tụ, W; k Hệsố truyền nhiệt, W/ m2.K;...
... + w Chỉ số bó bê tông: (2.75) với v b l hệsố thực nghiệm, w l tỷ số học cốt đai c fcc bị bó ( >0) w fc 0,85fc f yw A sw không bị bó (w= 0) c1 cc1 Hình 2.17 cu ufcc 0,25fcc D0 t f yw A sw cc25 ... đối cứng K = =1 < q ( K1 , K ) < Giới hạn hệsố ứng xử q: (3.7) 3.3 Hệsố ứng xử hệ kết cấu chịu lực bêtông cốt thép 3.3.1 Hệsố ứng xử q khung bêtông cốt thép n F n n ht i-1 F 2 F 1 A i MCAn ... thu đợc - Hệsố ứng xử q tăng biến dạng nén cực hạn cu bêtông tăng - Hệsố ứng xử q giảm giới hạn chảy fy cốt thép lớn - Hệsố ứng xử q thay đổi không đáng kể tăng số tầng n - Hệsố ứng xử q...
... GIáO DụC Và ĐàO TạO Bộ XÂY DựNG VIệN KHOA HOC CÔNG NGHệ XÂY DựNG VIệT NAM -*** - Lê trung phong HệSố ứNG Xử CủA KếT CấU BêTông Cốt Thép DùNG TRONG TíNH TOáN TáC ĐộNG ĐộNG ĐấT LÊN CÔNGTRìNH ... đất Chơng I Quan niệm thiết kế hệsố ứng xử tiêu chuẩn thiết kế côngtrình chịu động đất 1.1 Quan niệm thiết kế côngtrình chịu động đất 1.1.1 Đặt vấn đề Mục tiêu việc thiết kế côngtrình chịu ... hội Con ngời sống làm việc côngtrình xây dựng; cải vật chất xã hội thân côngtrình xây dựng tài sản khác nằm côngtrình xây dựng Do theo quan niệm trớc đây, để thực đợc mục tiêu côngtrình xây...
... Kết tổng hợp mácchốngthấmWhệsốthấmKt 55 56 57 58 loạibêtôngcôngtrìnhthủylợithủy điện Bảng 3.21 MốiquanhệmácchốngthấmWhệsốthấm K t R bêtôngcôngtrìnhthủylợithủy điện R ... thấmWhệsốthấmKtbêtông truyền thống mác M30 38 3.1.6 MốiquanhệmácchốngthấmWhệsốthấmKtbêtông truyền thống mác M35 40 3.1.7 MốiquanhệmácchốngthấmWhệsốthấm ... 3.1.1 MốiquanhệmácchốngthấmWhệsốthấmKtbêtông truyền thống mác M10 31 3.1.2 MốiquanhệmácchốngthấmWhệsốthấmKtbêtông truyền thống mác M15 33 3.1.3 Mốiquan hệ...
... Kết tổng hợp mácchốngthấmWhệsốthấmKt 55 56 57 58 loạibêtôngcôngtrìnhthủylợithủy điện Bảng 3.21 MốiquanhệmácchốngthấmWhệsốthấm K t R bêtôngcôngtrìnhthủylợithủy điện R ... thấmWhệsốthấmKtbêtông truyền thống mác M30 38 3.1.6 MốiquanhệmácchốngthấmWhệsốthấmKtbêtông truyền thống mác M35 40 3.1.7 MốiquanhệmácchốngthấmWhệsốthấm ... 3.1.1 MốiquanhệmácchốngthấmWhệsốthấmKtbêtông truyền thống mác M10 31 3.1.2 MốiquanhệmácchốngthấmWhệsốthấmKtbêtông truyền thống mác M15 33 3.1.3 Mốiquan hệ...
... rõ ràng Mốiquanhệ thủ trởng phó thủ trởng mốiquanhệ điều khiển phục tùng Thế mốiquanhệ điều khiển phục tùng vài trò mốiquanhệ điều khiển phục tùng I Định nghĩa vai trò quanhệ điều ... pháp hành chính: Các phơng pháp hành phơng pháp tác động dựa vào mốiquanhệ tổ chức hệ thống quản lý kỷ luật doanh nghiệp Bất kỳ hệ thống quản lý hình thành mốiquanhệ tổ chức hệ thống.Về phơng ... dạng,cứnghaymềmvà có mốiquanhệtơng tác thờng đợc gọi liên hệ hữu cơ.Điều cho ta thấy mốiquanhệ thủ trởng ( trách nhiệm , quyền hạn) với hội đồng quản trị , với phó thủ trởng yếu tố quan trọng nh việc sống...
... ảnh hưởng lớn đến kết kinh doanh (có hệsố hồi quy lớn nhất) Dấu dương hệsố beta có ý nghĩa mốiquanhệ yếu tố “Kiểm soát lợi nhuận” “kết kinh doanh” mốiquanhệ chiều Nghĩa doanh nghiệp có ý thức ... nhận - Nhân tố “kiểm soát lợi nhuận” thành phần thang đo gồm biến quan sát ký hiệu từ LN1; LN2; LN3; LN4 Hệsố tin cậy Cronbach’s Alpha = 0.777 lớn 0.6 .Các hệsố tương quan biến tổng (Corrected ... (bảng 3.8) có beta = 0.169, mức ý nghĩa
... LN4 LN5 Cả biến quan sát có hệsố tương quan biến tổng lớn (> 0.3) nên chấp nhận Ngoài hệsố Cronbach Alpha = 0,819 hệsố Alpha loại biến nhỏ Cronbach Alpha nên thang đo kiểm soát lợi nhuận đạt ... Pearson >0.2 Sig.
... Pooled Hiệu ứng cố định Hiệu ứng ngẫu nhiên Hệsố Prob EXPORT Hệsố Prob Hệsố GOV Prob Hệsố INF Prob Hệsố POP Prob R2 Hệsố d kiểm định Durbin-Watson Thời gian Quốc gia Thời gian Quốc gia ... định Biến hồi quy Hiệu ứng ngẫu nhiên Pooled EXPORT Hệsố Prob Hệsố Prob Hệsố GOV Prob Hệsố INF Prob Hệsố POP Prob R2 Hệsố d kiểm định Durbin-Watson Thời gian Quốc gia Thời gian Quốc gia (1) ... thuộc Y Pooled Biến hồi quy Hiệu ứng cố định Hiệu ứng ngẫu nhiên OLS Hệsố Prob Hệsố EXPORT Prob Hệsố GOV Prob Hệsố INF Prob Hệsố POP Prob R Quốc gia Thời gian Quốc gia (1) QUASI Thời gian (2)...
... có hệsố gốc chung cho quan sát, giá trị trung bình NxT quan sát Chênh lệch ngẫu nhiên hệsố gốc đưa vào sai sốHệsố gốc mô hình (3.1) viết lại sau : Phương trình (3.1) viết lại dạng 28 Các ... ±0.1: Mối tương quan thấp, không đáng kể ±0.2 đến ±0.3 : Mối tương quan thấp ±0.4 đến ±0.5: Mối tương quan trung bình ±0.6 đến ±0.7: Mối tương quan cao ±0.8 trở lên : Mối tương quan cao Bên cạnh ... Ferreira, M A and Vilela, A S (2004) mốiquanhệ chiều nắm giữ tiền mặt giá trị doanh nghiệp; mốiquanhệ tuyến tính Hơn nghiên cứu ông phân loạimốiquanhệ theo nhóm doanh nghiệp tăng trưởng,...