0

kiểm tra độc tố nấm mốc trong thực phẩm người và thức ăn chăn nuôi dựa trên phương pháp kiểm tra haccp

Độc tố nấm mốc trong thức ăn chăn nuôi

Độc tố nấm mốc trong thức ăn chăn nuôi

Nông nghiệp

... NHIỄM ĐỘC TỐ ĐIỀU KIỆN SẢN SINH ĐỘC TỐ HẬU QUẢ CỦA ĐỘC TỐ NẤM MỐC BIỆN PHÁP PHÒNG TRỊ ĐỘC TỐ NẤM MỐC ĐỘC TỐ NẤM MỐC THƯỜNG GẶP 1.Đặt vấn đề  có 10.000 loài nấm biết đến, có khoảng 50 loài Đến nấm ... lên 1,4 tỷ USD cho công ty Mỹ Vai trò độc tố nấm mốc thức ăn chăn nuôi vô quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp vật nuôi người 2 Định nghĩa độc tố nấm mốcĐộc tố  Có nguồn gốc sinh vật  Trọng lượng ... khoảng 50 loài Đến nấm mốc có mặt thức ăn nguyên liệu làm thức ăn (ngũ cốc) gây hại cho vật nuôi người chúng sản sinh độc tốTrên toàn giới khu vực tránh khỏi tác hại độc tố nấm mốc gây ra:  Theo...
  • 37
  • 1,378
  • 13
Các độc tố của nấm mốc trong thức ăn chăn nuôi

Các độc tố của nấm mốc trong thức ăn chăn nuôi

Nông - Lâm - Ngư

... quát độc tố nấm mốc II Điều kiện nấm mốc sản sinh độc tố III Các độc tố nấm mốc I Khái quát độc tố nấm mốc a Định nghĩa độc tố nấm mốc: - Độc tố chất có nguồn gốc sinh vật, có trọng lượng phân ... quát độc tố nấm mốc c Lược sử độc tố nấm mốc - 1862-1882, người ta mô tả bệnh ngựa ăn phải thức ăn bị mốc, chưa ý nhiều vấn đề - 1891, Woronin xác định mối liên quan bệnh chóng mặt nhức đầu người ... có khả gây độc kháng nguyên - Độc tố (Mycotoxin) nấm sinh sản phẩm phụ trình trao đổi chất trình tiêu hoá đồng hoá dinh dưỡng từ ngũ cốc nguyên liệu thức ăn chăn nuôi khác b) Liều gây độc LD50:...
  • 26
  • 2,059
  • 9
Tài liệu Độc tố nấm trong thức ăn chăn nuôi – Kẻ thù giấu mặt pdf

Tài liệu Độc tố nấm trong thức ăn chăn nuôi – Kẻ thù giấu mặt pdf

Nông nghiệp

... nuôi người cần thiết Nguy tác hại Mycotoxin thức ăn chăn nuôi Trước tình hình thực tế nay, giá thức ăn ngày cao, người chăn nuôi có khuynh hướng chọn loại nguyên liệu rẻ để làm thức ăn chăn nuôi ... nấm mốc độc tố Tối thiểu hóa ảnh hưởng tiêu cực Mycotoxin Khi loại trừ việc quản lý Mycotoxin thức ăn chăn nuôi chiến lược bí nhà chăn nuôi chuyên nghiệp, chuyên gia dinh dưỡng thức ăn chăn nuôi ... Aspergillus Penicilium Độc tố nấm chất chuyển hóa phát sinh trình phát triển loại nấm mốc Sự có mặt độc tố nấm mốc ngũ cốc thức ăn chăn nuôi trở thành mối quan tâm sức khỏe vật nuôi Nấm phát triển lúc...
  • 7
  • 1,509
  • 19
GIÁO TRÌNH ĐỘC TỐ TRONG THỨC ĂN CHĂN NUÔI

GIÁO TRÌNH ĐỘC TỐ TRONG THỨC ĂN CHĂN NUÔI

Công nghệ thực phẩm

... và thức ăn chăn nuôi, Hà Nội, 7-8/10/ 2009, tr 96 - 104 Figiang Xiong (1988), “Khô đậu tương tách vỏ giá trị công thức pha trộn thức ăn chăn nuôi Hội thảo công nghệ thức ăn chăn nuôi, Hiệp ... nghiên cứu độc tố keo giậu như: cấu trúc hóa học, chế gây độc, phương pháp loại bỏ độc tố thức ăn tỷ lệ bột keo giậu phối hợp vào thức ăn hợp lý, đảm bảo sức khỏe suất vật nuôi 4.1 Chất độc mimosin ... lượng trao đổi thức ăn Chất lượng khô dầu phương pháp so với khô dầu phương pháp chiết rút dung môi hữu 5.1.3.2 Phương pháp chế biến kiểm tra chất lượng đậu tương sau chế biến 5.1.3.2.1 Một số phương...
  • 52
  • 1,180
  • 4
Kiểm soát  melamine trong thức ăn chăn nuôi (Trình bày tại Hội thảo về Vệ sinh An toàn Thực phẩm – Đại Học Nông nghiệp Hà Nội 3-2009)

Kiểm soát melamine trong thức ăn chăn nuôi (Trình bày tại Hội thảo về Vệ sinh An toàn Thực phẩm – Đại Học Nông nghiệp Hà Nội 3-2009)

Nông - Lâm - Ngư

... liệu thức ăn chăn nuôi, thủy sản nhiễm melamine Mức chấp nhận coi melamine nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, thủy sản không lớn 2,5mg/kg Điều 2: Quy định bước xác định melamine nguyên liệu thức ăn chăn ... An toàn Thực phẩm Châu Âu) : 0,5 mg/kg thể trọng/ngày WHOchính thức: 0,2 mg/kg thể trọng (Đưa ngày 5/12/2008 ) 5/ KIỂM SOÁT MELAMINE TRONG TACN Quyết định việc quản lý melamine chăn nuôi nuôi trồng ... chăn nuôi, thủy sản sau: Bước 1: Định tính phương pháp ELISA HPLC-UV với giới hạn phát < 2,5 ppm Bước 2: Định lượng có kết dương tính bước LC/MS GC/MS • KIỂM SOÁT MELAMINE TRONG SỮA THỰC PHẨM...
  • 19
  • 617
  • 1
Kháng sinh sử dụng trong thức ăn chăn nuôi, sự tồn dư  và tính kháng thuốc của vi khuẩn gây bệnh. potx

Kháng sinh sử dụng trong thức ăn chăn nuôi, sự tồn dư tính kháng thuốc của vi khuẩn gây bệnh. potx

Cao đẳng - Đại học

... nhiểm độc giới Ở Thụy sĩ khoảng năm có 39 người tử vong tổng số 356 trường hợp ngộ độc nấm Entoloma lividum Trong vòng 20 năm Châu Âu, Nga, Nhật Bản có người chết nhiều người bị ngộ độc loại nấm ... hợp ngộ độc nấm Paxillus involutus với 93 trường hợp phải vào bệnh viện có người chết Một nghiên cứu khác Thụy sĩ cho thấy 141 ca ngộ độc nấm có 50% trường hợp ngộ độc loài nấm gây Biện pháp chung ... Boletus luridus Nấm độc kích thích đường tiêu hóa Boletus pulcherrimus Nấm độc kích thích đường tiêu hóa Boletus satanus Nấm độc kích thích đường tiêu hóa Boletus sensibilis Nấm độc kích thích...
  • 49
  • 952
  • 6
Nghiên cứu tác ụng của Zeolit trong thức ăn chăn nuôi lợn pptx

Nghiên cứu tác ụng của Zeolit trong thức ăn chăn nuôi lợn pptx

Báo cáo khoa học

... hành t i Tr m nghiên c u th nghi m th c ăn gia súc Vi n chăn nuôi t tháng n h t tháng 10 năm 2003 Phương pháp thí nghi m Thí nghi m c b trí theo phương pháp ng u nhiên hoàn toàn 32 l n lai F2 ... -36 260 -15 893 -4 481 TĂ: th c ăn; TTTĂ: tiêu t n th c ăn; TT: tăng tr ng Các s li u b ng cho th y c giai o n l n choai giai o n nuôi v béo , kh thu nh n th c ăn (kg/con/ngày) c a l n thí nghi ... n th c ăn h ng ngày c a l n không khác gi a lô K t qu ch ng t r ng b sung zeolit vào th c ăn ã không làm gi m i tính ngon mi ng c a kh u ph n i v i l n nuôi th t Hi u qu chuy n hóa th c ăn (kg...
  • 7
  • 848
  • 2
Kháng sinh sử dụng trong thức ăn chăn nuôi, sự tồn dư và tính kháng thuốc của vi khuẩn gây bệnh ppt

Kháng sinh sử dụng trong thức ăn chăn nuôi, sự tồn dư tính kháng thuốc của vi khuẩn gây bệnh ppt

Cao đẳng - Đại học

... sinh thực phẩm Kháng sinh nhiễm vào thức ăn tiếp xúc với môi trường có chứa kháng sinh Kháng sinh tồn dư sản phẩm chăn nuôi sử dụng thường xuyên thức ăn chăn nuôi: + Kháng sinh cho vào thức ăn ... sinh Thú y thức ăn chăn nuôi Mỹ năm 2002: • 92% heo có sử dụng kháng sinh (thông báo CAFO, USDA • 4-5 triệu Anh (lbs) tiêu hao cho tylosin macrolide • Trong chăn nuôi công nghiệp, người ta thường ... khỏe vật nuôi, sử dụng liên tục thức ăn gây tồn dư sản phẩm chăn nuôi gây hại cho người tiêu thụ, người mẫn cảm với kháng sinh Các chất kháng khuẩn để phòng bệnh đường ruột kích thích tăng trọng...
  • 69
  • 1,183
  • 24
Kháng sinh sử dụng trong thức ăn chăn nuôi ,sự tồn dư và tính kháng thuốc của vi khuẩn gây bệnh docx

Kháng sinh sử dụng trong thức ăn chăn nuôi ,sự tồn dư tính kháng thuốc của vi khuẩn gây bệnh docx

Cao đẳng - Đại học

... nên ăn sống Khi chuẩn bị ăn tươi kem, trứng, salad nên tránh với nguồn thức ăn bị lây nhiểm Sự lây nhiểm virus chuyền từ người bị bệnh sang người khỏe chuyền từ người bệnh vào thực phẩm ăn sống ... truyền lây qua thức ăn, nước uống chất thải có chứa mầm bệnh • Virus công vào receptor có chứa sialic acid • Đích công virus lớp tế bào niêm mạc nhung mao ruột • Virus vào tế bào chủ nội thực bì endocytosis ... Triệu chứng vàng da mật không thải nên vào máu da Nước tiểu sậm màu Cơ thể sau lấy lại bình thường kéo dài tháng, có 10 – 15% người bị nhiểm bị tái phát lại kéo dài đến tháng Cơ thể người không...
  • 80
  • 998
  • 8
Các chất dinh dưỡng trong thức ăn chăn nuôi pot

Các chất dinh dưỡng trong thức ăn chăn nuôi pot

Nông nghiệp

... tác chế biến mà hàm lượng nước thức ăn có thay đổi Nước thức ăn non xanh, củ cao thức ăn hạt Thức ăn trồng nước có hàm lượng nước cao thức ăn trồng cạn Trong thức ăn, có dạng nước: Nước kết hợp ... bị táo bón, độc tố chậm thải gây hại cho thể Những ngày trời nóng lượng nước uống tăng gấp rưỡi gấp hai Cho thú ăn mặn làm tăng nhu cầu nước uống Nước thức ăn: Tùy theo loại thức ăn, thời gian ... thành sản phẩm chăn nuôi: Thịt có tỷ lệ nước: 70-80%, Sữa: # 85%; Trứng: # 70% Nguồn cung cấp nước phân bố nước thức ăn: Nước cung cấp cho vật gồm nguồn: nước uống, nước thức ăn nước trao đổi:...
  • 3
  • 628
  • 4
CÁM MỲ SỬ DỤNG TRONG THỨC ĂN CHĂN NUÔI -THỦY SẢN pps

CÁM MỲ SỬ DỤNG TRONG THỨC ĂN CHĂN NUÔI -THỦY SẢN pps

Nông nghiệp

... sản chăn thả bổ sung phần thức ăn tinh 3,5 kg cám mì đơn lẻ hay hỗn hợp bắp+khô dầu nành, cho tương đương protein thô, tăng trọng suất sinh sản ngang Như cám mì thức ăn tinh nhà chăn nuôichăn ... lúa mì, cám mì dùng nhiều thức ăn đại gia súc, thay 4050% bắp hat yến mạch phần thức ăn tinh, đạt lợi nhuận từ hạ giá thành thức ăn đơn vị sản phẩm chăn nuôi Bê, nghé ăn phần hỗn hợp có chứa 30% ... phần ăn, cá đạt suất chất lượng ngang tốt bắp Các loại thức ăntra Đồng sông Cửu Long sử dụng tốt mức cám mì thay 40-70% cám, tấm; thức ăn viên gia tăng độ kết dính độ nổi, cá đạt hệ số tiêu tốn...
  • 15
  • 731
  • 2
Đề tài thuyết trình enzyme trong thức ăn chăn nuôi

Đề tài thuyết trình enzyme trong thức ăn chăn nuôi

Công nghệ - Môi trường

... tương lai • Hiện tại, việc sử dụng enzyme thức ăn chăn nuôi chấp nhận toàn ngành công nghiệp • Thành phần lớn thức ăn chăn nuôi dạng ngũ cốc • Nhiều thức ăn thực vật có chứa khoảng 30% la cellulose, ...  Tăng hiệu suất sử dụng thức ăn  Sản xuất thức ăn dễ tiêu hóa  Có cách sử dụng:  Trộn enzyme vào thức ăn trước dùng  Xử lý thức ăn với E  dạng dễ tiêu hóa Lợi ích việc sử dụng E chăn nuôi ... bị thức ăn (chủ yếu ngô) cho gia cầm, cho lợn giai đoạn cai sữa • Nguồn thương mại sử dụng alpha-amylases chăn nuôi gia súc Bacillus Trong tương lai, để phát triển mở rộng ứng dụng E chăn nuôi...
  • 16
  • 821
  • 3
NGHIÊN CỨU CÁC ĐIỀU KIỆN NUÔI CẤY VI TẢO BIỂN  DỊ DƯỠNG SCHIZOCHYTRIUM XT41 ỨNG DỤNG TRONG THỨC ĂN CHĂN NUÔI GIA CẦM

NGHIÊN CỨU CÁC ĐIỀU KIỆN NUÔI CẤY VI TẢO BIỂN DỊ DƯỠNG SCHIZOCHYTRIUM XT41 ỨNG DỤNG TRONG THỨC ĂN CHĂN NUÔI GIA CẦM

Sư phạm

... 2013 Phương pháp nghiên cứu Luận văn sử dụng tổng hợp phương pháp nghiên cứu, chủ yếu phương pháp vật biện chứng, vật lịch sử, thống kê, so sánh, phân tích, tổng hợp dự báo Kết cấu luận văn Ngoài ... - Trong lĩnh vực đầu tư tài chính: T…………….T’ Sinh viên thực hiện: Lê Thị An Lớp: CQ48/11.06 Học viện Tài Luận văn tốt nghiệp - T’ = T+∆T Thực tế doanh nghiệp vận dụng đồng thời ba phương thức ... cố định theo giá trị lại - Lựa chọn phương pháp khấu hao xác định mức khấu hao thích hợp - Chú trọng đổi trang thiết bị, phương pháp công nghệ sản xuất - Thực tốt chế độ bảo dưỡng, sửa chữa dự...
  • 39
  • 577
  • 0
XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG CANXI TRONG THỨC ĂN CHĂN NUÔI  PHƯƠNG PHÁP CHUẨN ĐỘ

XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG CANXI TRONG THỨC ĂN CHĂN NUÔI PHƯƠNG PHÁP CHUẨN ĐỘ

Hóa dầu

... hai Tài liệu tham khảo TCVN 6952 : 2001 THỨC ĂN CHĂN NUÔI – CHUẨN BỊ MẪU THỬ TCVN 1526 – : 2007 THỨC ĂN CHĂN NUÔI – XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG CANXI PHẦN : PHƯƠNG PHÁP CHUẨN ĐỘ ... NGĂN XÁC ĐịNH HÀM LƯỢNG CANXI ( TCVN 1526 – 1: 2007 ) Phạm vi áp dụng Tiêu chuẩn qui định phương pháp chuẩn độ để xác định hàm lượng canxi thức ăn chăn nuôi Phương pháp áp dụng cho tất loại thức ... Chuẩn bị mẫu ( tcvn 6952 : 2001 ) Phạm Vi Áp Dụng Tiêu chuẩn qiu định phương pháp chuẩn bị mẫu thử thức ăn chăn nuôi kể thức ăn cho thú cảnh từ mẫu phòng thí nghiệm Nguyên Tắc Đối với mẫu dạng...
  • 22
  • 4,822
  • 8
Ứng dụng phương pháp xác định Clenbuterol và Salbutamol trong thức ăn chăn nuôi bằng kỹ thuật Elisa (Enzyme-link imunosorrbent assy)

Ứng dụng phương pháp xác định Clenbuterol Salbutamol trong thức ăn chăn nuôi bằng kỹ thuật Elisa (Enzyme-link imunosorrbent assy)

Báo cáo khoa học

... SCIENTIFIC - M phơng pháp ELISA để xác định có mặt chất Clenbuterol Salbutamol thức ăn chăn nuôi Phơng pháp nhà sản xuất đa định lợng chất Clenbuterol salbutamol thức ăn chăn nuôi Tuy độ xác kết ... phỏp phõn tớch ELISA ủ xỏc ủ nh cỏc ch t Clenbuterol v Salbutamol th c n chn nuụi Vật liệu phơng pháp thực V t li u nghiờn c u i t ng nghiờn c u: - M u th c n chn nuụi, nh ng s n ph m ủ b sung ... xuất đa định lợng chất Clenbuterol salbutamol thức ăn chăn nuôi Tuy độ xác kết phân tích phu thuộc vào kỹ thiết bị thí nghiệm thành phần mẫu thí nghiệm M c ủớch c a nghiờn c u ny l ủỏnh giỏ ủ n ủ...
  • 8
  • 1,072
  • 9
Nghiên cứu hàm lượng các chất kháng sinh, hormone trong thức ăn chăn nuôi và dư lượng của chúng trong thịt trên địa bàn tỉnh thái nguyên

Nghiên cứu hàm lượng các chất kháng sinh, hormone trong thức ăn chăn nuôi dư lượng của chúng trong thịt trên địa bàn tỉnh thái nguyên

Thạc sĩ - Cao học

... cƣờng quản lý thuốc KS chăn nuôi Tháng 6/2006 BNNPTNT có thị tăng cƣờng kiểm tra HM tăng truởng chăn nuôi Nhƣng để tìm đƣợc giải pháp tồn dƣ KS HM thực phẩm khó khăn ngành chăn nuôi nƣớc ta manh mún, ... NGHIÊN CỨU THẢO LUẬN 3.1 Thực trạng sử dụng kháng sinh thức ăn chăn nuôi tồn lƣu chúng thịt 3.1.1 Thực trạng sử dụng kháng sinh thức ăn chăn nuôi Chúng thu thập mẫu thứcchăn nuôi cách ngẫu ... thức nuôi (nuôi nhốt có số mẫu tồn dƣ nhiều nuôi chăn thả), quy mô nuôi (nuôi công nghiệp sử dụng KS nuôi hộ gia đình) ý thức ngƣời chăn nuôi [9], [22] Theo Dƣơng Thanh Liêm (2007), ngành chăn...
  • 71
  • 408
  • 0
KHẢO SÁT HIỆU QUẢ CỦA SỰ PHỐI TRỘN CHẾ PHẨM ENZYME BIO-I TRONG THỨC ĂN CHĂN NUÔI BÒ SỮA

KHẢO SÁT HIỆU QUẢ CỦA SỰ PHỐI TRỘN CHẾ PHẨM ENZYME BIO-I TRONG THỨC ĂN CHĂN NUÔI BÒ SỮA

Công nghệ thực phẩm

... enzyme vào chăn nuôi nhằm tăng hiệu tiêu hoá, hấp thu; giảm thức ăn tinh chế biến sẵn, tăng lượng thức ăn thô thay vấn đề thực cần quan tâm tình hình giá thành thức ăn chăn nuôi ngày tăng 35 ... sản xuất thức ăn gia súc sử dụng để bổ sung vào cám hỗn hợp, người chăn nuôi bổ sung trực tiếp vào phần gia súc nhằm tăng cường khả miễn dịch, tăng khả tiêu hoá, giảm tiêu tốn thức ăn, … Gần đây, ... - Trong nông nghiệp, amylase thường sử dụng bổ sung vào thức ăn gia súc làm tăng cường khả tiêu hoá hấp thụ thức ăn - Amylase bổ sung vào chế phẩm dinh dưỡng, chế phẩm enzyme sử dụng chăn nuôi...
  • 173
  • 408
  • 2

Xem thêm