0

khảo sát ảnh hưởng của mật độ dòng điện đến hiệu suất điện phân

Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và ph đến khả năng thủy phân protein của hệ enzyme protease trong dịch chiết đầu tôm thẻ chân trắng

Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và ph đến khả năng thủy phân protein của hệ enzyme protease trong dịch chiết đầu tôm thẻ chân trắng

Nông - Lâm - Ngư

... khác 32 4.2.1 Ảnh hưởng nhiệt độ thời gian ủ đến hoạt độ hệ enzyme protease dịch chiết từ đầu tôm thẻ chân trắng pH=3 33 4.2.2 Ảnh hưởng nhiệt độ thời gian ủ đến hoạt độ hệ enzyme protease ... 34 4.2.3 Ảnh hưởng nhiệt độ thời gian ủ đến hoạt độ hệ enzyme protease dịch chiết từ đầu tôm thẻ chân trắng pH=8 35 4.3 Đánh giá mức ảnh hưởng yếu tố nhiệt độ pH đến khả thủy phân hệ protease ... 3.1: Khảo sát khả thủy phân hệ enzyme protease 400C 26 Bảng 3.2: Khảo sát khả thủy phân hệ enzyme protease 500C 26 Bảng 3.3: Khảo sát khả thủy phân hệ enzyme protease 600C 27 Bảng 3.4: Khảo...
  • 54
  • 2,885
  • 0
khảo sát ảnh hưởng của chế độ sử dụng đến năng suất và chi phí nhiên liệu riêng của máy xúc

khảo sát ảnh hưởng của chế độ sử dụng đến năng suất và chi phí nhiên liệu riêng của máy xúc

Kỹ thuật

... tài 1.7.1 mục ñích Phân tích, xác ñịnh ñánh giá ảnh hưởng chế ñộ sử dụng ñến suất chi phí nhiên liệu riêng máy xúc, qua ñó làm sở nghiên cứu, phân tích sâu yếu tố ảnh hưởng ñến hiệu kinh tế quản ... - Xây dựng thuật giải, chương trình khảo sát thông số ñộng học máy xúc phương án khảo sát, thí nghiệm - Phân tích, ñánh giá ảnh hưởng “chế ñộ sử dụng” ñến suất chi phí nhiên liệu riêng máy xúc ... dụng, trình ñộ người vận hành yếu tố ảnh hưởng lớn Xuất phát từ nhu cầu thiết thực trên, ñã chọn thực ñề tài luận văn khảo sát ảnh hưởng chế ñộ sử dụng ñến suất chi phí nhiên liệu riêng máy xúc”...
  • 80
  • 412
  • 0
Khảo sát ảnh hưởng của giá trị đồng USD đến tình hình huy động vốn tại ngân hàng thương mại cổ phần An Bình – Chi nhánh Cần Thơ.pdf

Khảo sát ảnh hưởng của giá trị đồng USD đến tình hình huy động vốn tại ngân hàng thương mại cổ phần An Bình – Chi nhánh Cần Thơ.pdf

Tài chính - Ngân hàng

... hoạt động sau:  Hoạt động huy động vốn Trang Khảo sát ảnh hưởng giá trị đồng USD đến tình hình huy động vốn ngân hàng thương mại cổ phần An Bình – Chi nhánh Cần Thơ  Hoạt động tín dụng  Hoạt động ... giá Do chuyên đề khảo sát ảnh hưởng tỷ giá USD/VND thời gian ngắn, từ tháng 03/2006 đến hết tháng 12/2007 Do đó, mức độ đánh giá xác ảnh hưởng giá trị đồng USD đến hoạt động huy động vốn ABBANK ... 2.2 Hoạt động huy động vốn ngân hàng 2.2.1 Định nghĩa Hoạt động huy động vốn hoạt động chủ yếu ngân hàng quan trọng ngân hàng thương mại Hoạt động mang lại nguồn vốn để Trang Khảo sát ảnh hưởng...
  • 32
  • 1,295
  • 5
ảnh hưởng của mật độ gieo sạ đến năng suất lúa ir50404 vụ đông xuân năm 2012 – 2013 tại xã hiếu thuận, huyện vũng liêm, tỉnh vĩnh long

ảnh hưởng của mật độ gieo sạ đến năng suất lúa ir50404 vụ đông xuân năm 2012 – 2013 tại xã hiếu thuận, huyện vũng liêm, tỉnh vĩnh long

Nông - Lâm - Ngư

... mật độ sạ đến thành phần suất suất lúa 3.3.1 Các thành phần suất 3.3.2 Năng suất 3.4 Ảnh hưởng mật độ sạ đến hiệu kinh tế CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 4.1 Kết luận 4.2 Đề nghị TÀI LIỆU TH M KHẢO ... làm ảnh hƣởng đến suất thực tế Mật độ sạ khác cho suất khác Ở ĐBSCL 31 nghiên cứu mật độ khuyến cáo sạ mật độ 100kg/ha cho suất tƣơng đƣơng cao sạ dày 200kg/ha (Trịnh Quang Khƣơng, 2010) 3.4 ẢNH ... tỉnh Vĩnh Long 24 3.4 Ảnh hưởng mật độ sạ đến chiều dài cm lúa IR50404 vụ Đông uân 2012 – 2013 xã Hiếu Thuận, huyện Vũng Liêm, tỉnh Vĩnh Long 25 3.5 Ảnh hưởng mật độ sạ đến suất tấn/ha lúa IR50404...
  • 57
  • 408
  • 1
Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và ph đến hoạt tính enzyme cellulase trích từ nấm mốc

Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và ph đến hoạt tính enzyme cellulase trích từ nấm mốc

Thạc sĩ - Cao học

... Hình 4: Ảnh hưởng nồng độ chất đến vận tốc phản ứng .6 Hình 5: Ảnh hưởng nồng độ enzyme đến vận tốc phản ứng Hình 6: Ảnh hưởng nhiệt độ lên hoạt tính enzyme Hình 7: Ảnh hưởng pH ... đề tài: - Khảo sát ảnh hưởng điều kiện nhiệt độ pH lên hoạt tính enzyme cellulase, từ xác định nhiệt độ pH tối thích enzyme cellulase - Khảo sát độ bền enzyme cellulase - Khảo sát ảnh hưởng tỉ ... độ enzyme đến vận tốc phản ứng 2.1.5.3 Ảnh hưởng nhiệt độ Nhiệt độảnh hưởng lớn đến phản ứng enzyme Tốc độ phản ứng enzyme lúc nảo tỉ lệ thuận với nhiệt độ phản ứng Tốc độ phản ứng tăng đến...
  • 57
  • 1,342
  • 0
ảnh hưởng của mật độ gieo sạ đến năng suất giống lúa om4218 trong vụ hè thu năm 2012 tại xã vĩnh thuận tây, huyện vị thủy, tỉnh hậu giang

ảnh hưởng của mật độ gieo sạ đến năng suất giống lúa om4218 trong vụ hè thu năm 2012 tại xã vĩnh thuận tây, huyện vị thủy, tỉnh hậu giang

Lâm nghiệp

... thức: sạ mật độ 100 kg/ha, sạ mật độ 150 kg/ha, sạ mật độ 200 kg/ha Kết thí nghiệm cho thấy vụ Hè Thu, sạ mật độ 200 kg/ha có chiều cao số chồi cao so với mật độ sạ lại Nghiệm thức sạ mật độ 100 ... việc phân chia suất thành đơn vị nhỏ gọi thành phần suất đƣợc thuận tiện số giống lúa lùn nhiều chồi có số trung bình đến to cho suất cao 3.3 ẢNH HƢỞNG CỦA MẬT ĐỘ GIEO SẠ ĐẾN THÀNH PHẦN NĂNG SUẤT ... nhánh nhỏ, yếu, tỷ lệ hữu hiệu thấp, số hạt/ dẫn đến suất không đạt yêu cầu 1.5 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN NĂNG SUẤT 1.5.1 Nhiệt độ Nhiệt độ có tác dụng định đến tốc độ sinh trƣởng lúa nhanh hay...
  • 56
  • 1,908
  • 10
Ảnh hưởng của mật độ gieo sạ đến năng suất giống lúa OM4218 trong vụ Hè Thu năm 2012 tại xã Vĩnh Thuận Tây, huyện Vị Thủy, tỉnh Hậu Giang

Ảnh hưởng của mật độ gieo sạ đến năng suất giống lúa OM4218 trong vụ Hè Thu năm 2012 tại xã Vĩnh Thuận Tây, huyện Vị Thủy, tỉnh Hậu Giang

Quản trị kinh doanh

... thức: sạ mật độ 100 kg/ha, sạ mật độ 150 kg/ha, sạ mật độ 200 kg/ha Kết thí nghiệm cho thấy vụ Hè Thu, sạ mật độ 200 kg/ha có chiều cao số chồi cao so với mật độ sạ lại Nghiệm thức sạ mật độ 100 ... nhánh nhỏ, yếu, tỷ lệ hữu hiệu thấp, số hạt/ dẫn đến suất không đạt yêu cầu 1.5 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN NĂNG SUẤT 1.5.1 Nhiệt độ Nhiệt độ có tác dụng định đến tốc độ sinh trƣởng lúa nhanh hay ... định suất Các hình tính giúp cho việc phân chia suất thành đơn vị nhỏ gọi thành phần suất đƣợc thuận tiện số giống lúa lùn nhiều chồi có số trung bình đến to cho suất cao 3.3 ẢNH HƢỞNG CỦA MẬT ĐỘ...
  • 56
  • 272
  • 0
khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sơ chế, xử lý đến chất lượng cá tra phi lê cấp đông tại xncbtsxk cataco

khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sơ chế, xử lý đến chất lượng cá tra phi lê cấp đông tại xncbtsxk cataco

Kinh tế - Quản lý

... cứu • Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ thời gian rửa cá trước cắt tiết đến chất lượng sản phẩm • Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ thời gian rửa cá sau cắt tiết đến chất lượng sản phẩm • Khảo sát ảnh hưởng ... phẩm 2.3 Ảnh hưởng nhiệt độ thời gian đến khả bảo quản sản phẩm thuỷ sản Nhiệt độảnh hưởng lớn đến tốc độ hư hỏng gây vi sinh vật enzyme Tuy nhiên, khoảng nhiệt độ từ 00C đến 250C, hoạt động ... 4.1 Ảnh hưởng nhiệt độ thời gian rửa cá trước cắt tiết đến chất lượng sản phẩm 4.2 Ảnh hưởng nhiệt độ thời gian rửa cá sau cắt tiết đến chất lượng phát triển vi sinh vật 4.3 Ảnh hưởng nhiệt độ...
  • 96
  • 2,038
  • 1
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 10 pps

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 10 pps

Báo cáo khoa học

... X 2015 -1,40333 X Thí nghiệm 4: Kết đánh giá cảm quan của thí nghiệm ANOVA Table for Cau truc by Thoi gian Analysis of Variance ...
  • 6
  • 543
  • 1
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 8 potx

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 8 potx

Báo cáo khoa học

... nhân tố khác ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm Do điều kiện nên đề nghị tiếp tục nghiên cứu thêm vấn đề sau: Khảo sát ảnh hưởng tỉ lệ nước rửa khâu cắt tiết đến màu sắc sản phẩm Khảo sát giới hạn ... Khảo sát giới hạn thời gian chờ đôngảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ cấp đông đến chất lượng sản phẩm TÀI LIỆU THAM KHẢO H.H Huss 1995 Quality and quality changes ... quản nông sản thực phẩm ĐHAG 12.Tiêu chuẩn ngành thuỷ sản 28 tcn 117:1998 PHỤ CHƯƠNG Một số hình ảnh: Hình 22: máy đo cấu trúc sản phẩm Hình 23: Máy đo màu sản phẩm Bảng 27 : Bảng cho điểm tiêu...
  • 10
  • 654
  • 5
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 7 potx

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 7 potx

Báo cáo khoa học

... b mẫu khác biệt có ý nghĩa Điều cho thấy thí nghiệm ảnh hưởng đến tiêu cảm quan màu sắc mà chủ yếu ảnh hưởng nhiều đến tiêu vi sinh Theo kết phân tích Coliforms bảng 20 hình 19 nhận thấy mẫu cá ... nhiệt độ 18-200C thời gian phút cho sản phẩm có giá trị cảm quan tốt đạt tiêu vi sinh Kết chọn làm sở cho thí nghiệm sau 4.4 Thí nghiệm 4: Ảnh hưởng thời gian sửa cá đến chất lượng sản phẩm Kết khảo ... sau chữ số giống khác biệt mức độ ý nghĩa 5% Bảng 20: Kết phân tích tổng vi khuẩn hiếu khí nhiệt độ thời gian rửa miếng phi lê khác Nghiệm thức Thời gian Nhiệt độ Tổng VKHK (cfu /g) (phút) (0C)...
  • 10
  • 470
  • 1
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 6 pot

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 6 pot

Báo cáo khoa học

... 2: Ảnh hưởng nhiệt độ thời gian rửa cá sau cắt tiết đến chất lượng sản phẩm phát triển vi sinh vật Kết khảo sát cho bảng: 12, 13, 14, 15, 16 Bảng 12: Kết đánh giá cảm quan sản phẩm nhiệt độ thời ... tiêu màu sắc, mẫu rửa mức thời gian khoảng nhiệt độ có khác biệt có ý nghĩa Vậy hai nhân tố nhiệt độ thời gian rửa sau cắt tiết có ảnh hưởng nhiều đến màu sắc cá Trong mẫu rửa 18-200C 23-250C 20 ... Kết phân tích vi sinh sản phẩm thể bảng 10 11 Bảng 10: Kết phân tích tổng vi khuẩn hiếu khí nhiệt độ thời gian rửa nguyên liệu khác Nghiệm thức Thời gian Tổng VKHK Nhiệt độ (cfu /g) (phút)...
  • 10
  • 515
  • 0
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 5 pps

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 5 pps

Báo cáo khoa học

... độ 1% 5% Fb: tra từ bảng T-Test từ chương trình STAGRAPHIC PLUS 3.2.2 Thí nghiệm 2: Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ thời gian rửa sau cắt tiết đến chất lượng sản phẩm 3.2.2.1 Mục đích Tìm nhiệt độ ... kê Tương tự thí nghiệm 3.2.3 Thí nghiệm 3: Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ thời gian rửa sau phi lê đến chất lượng sản phẩm 3.2.3.1 Mục đích Tìm nhiệt độ thời gian rửa thích hợp để sản phẩm đạt giá ... nhiệt độ cao thí nghiệm Thí nghiệm bố trí theo khối hoàn toàn ngẫu nhiên với nhân tố nhiệt độ thời gian lần lặp lại Nhân tố thay đổi nhiệt độ thời gian rửa cá sau cắt tiết Cá rửa với mức nhiệt độ...
  • 10
  • 478
  • 0
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 4 pptx

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 4 pptx

Báo cáo khoa học

... không bị tan giá làm ảnh hưởng đến chất lượng cá Yêu cầu: nhiệt độ kho bảo quản -200C ± Tránh mở cửa kho bảo quản nhiều lâu làm tăng nhiệt độ kho bảo quản làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm ... tố khảo sát, thông số lại qui trình chế biến sản phẩm cá tra phi lê lạnh đông cố định theo thông số kỹ thuật nhà máy Kết thí nghiệm trước chọn để thực thí nghiệm 3.2.1 Thí nghiệm 1: Khảo sát ảnh ... 2.4.2.5 Rửa Cá cắt tiết xong cho vào bồn rửa Nhiệt độ nước rửa 20-250C, thời gian rửa khoảng 10 phút Đây công đoạn quan trọng, ảnh hưởng lớn đến màu sắc miếng phi lê Kể từ áp dụng việc cắt tiết...
  • 10
  • 680
  • 1
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 3 ppsx

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 3 ppsx

Báo cáo khoa học

... phẩm 2.3 Ảnh hưởng nhiệt độ thời gian đến khả bảo quản sản phẩm thuỷ sản Nhiệt độảnh hưởng lớn đến tốc độ hư hỏng gây vi sinh vật enzyme Tuy nhiên, khoảng nhiệt độ từ 00C đến 250C, hoạt động ... nhiệt độ thấp thời gian bảo quản sản phẩm thuỷ sản dài Nhiệt độảnh hưởng đến hoạt động vi sinh vật enzyme Tuy nhiên, khoảng nhiệt độ từ 0-250C, hoạt động vi sinh vật chiếm ưu thay đổi nhiệt độ ... 12 14 15 (H.H.Huss, 1995) Hình 6: Ảnh hưởng lạm dụng nhiệt độ suốt trình chờ ướp đá (24h) đến thời hạn sử dụng cá tuyết Bên cạnh nhiệt độ thời gian có ảnh hưởng đến phát triển vi khuẩn Theo tài...
  • 10
  • 632
  • 1
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 2 docx

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 2 docx

Báo cáo khoa học

... cứu • Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ thời gian rửa cá trước cắt tiết đến chất lượng sản phẩm • Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ thời gian rửa cá sau cắt tiết đến chất lượng sản phẩm • Khảo sát ảnh hưởng ... sát ảnh hưởng nhiệt độ thời gian rửa cá sau phi lê đến chất lượng sản phẩm • Khảo sát ảnh hưởng thời gian sửa cá đến chất lượng sản phẩm Chương LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 2.1 Giới thiệu tổng quan nhà ... Sơ đồ mặt tổng quát xí nghiệp Sơ đồ phân giải glycogen Ảnh hưởng nhiệt độ lên hệ vi sinh vật enzim Ảnh hưởng lạm dụng nhiệt độ suốt trình chờ ướp đá (24 h) đến thời hạn sử dụng cá tuyết Quy trình...
  • 10
  • 610
  • 1
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 1 ppsx

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 1 ppsx

Báo cáo khoa học

... 4.1 Ảnh hưởng nhiệt độ thời gian rửa cá trước cắt tiết đến chất lượng sản phẩm 4.2 Ảnh hưởng nhiệt độ thời gian rửa cá sau cắt tiết đến chất lượng phát triển vi sinh vật 4.3 Ảnh hưởng nhiệt độ ... tiến hành khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ thời gian đến công đoạn: rửa trước cắt tiết, rửa sau cắt tiết, rửa sau phi lê; thời gian sửa cá đến chất lượng cá tra phi lê cấp đông Nhằm tìm nhiệt độ thời ... CẢM TẠ Được phân công quý Thầy Cô môn CNTP Khoa NN-TNTN Trường Đại Học An Giang; sau tháng thực tập em hoàn thành đề tài nghiên cứu: Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ thời gian sơ chế, xử lý đến chất...
  • 10
  • 544
  • 0
KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT SỐ NẤM MEN PHÂN LẬP VÀ NÒNG Độ CHẤT KHÔ HÒA TAN ĐẾN CHẤT LƯỢNG RƯỢU VANG THÓT NÓT

KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT SỐ NẤM MEN PHÂN LẬP VÀ NÒNG Độ CHẤT KHÔ HÒA TAN ĐẾN CHẤT LƯỢNG RƯỢU VANG THÓT NÓT

Công nghệ thực phẩm

... 3.2.3.2 Khảo sát ảnh hưởng mật sổ nấm men từ nguồn phân lập nồng độ chất khô hòa tan đến chất lượng rượu vang nốt a Mục đích So sánh ảnh hưởng mật số nấm men từ nguồn phân lập bố sung vào đến chất ... LUẬN Ảnh hưởng mật số nấm men nồng độ chất khô hòa tan đến chất lượng rưọu vang nốt 4.1.Hàm lượng ethanol Ket khảo sát ảnh hưởng mật số nấm men phân lập nồng độ chất khô hòa tan dịch lên men đến ... nồng độ rượu ban đầu % có ảnh hưởng đến tốc độ khả phát triến nấm men, từ 4+6% có ảnh hưởng xấu d Ảnh hưởng số lượng tế bào nấm men Số lượng tế bào nấm men cho vào dịch lên men ảnh hưởng lớn đến...
  • 57
  • 591
  • 0

Xem thêm