kỹ năng xây dựng thực đơn khách tự chọn

Xây dựng thực đơn trong hoạt động nhà hàng

Xây dựng thực đơn trong hoạt động nhà hàng

... Luyện kỹ xây dựng thực đơn tự chọn bữa ăn 56 3.2 Luyện kỹ xây dựng thực đơn tự chọn bữa ăn .58 3.2.1 Luyện kỹ xây dựng thực đơn bữa ăn sáng 58 3.2.2 Luyện kỹ xây dựng thực đơn ... Giáo trình Xây dựng thực đơn Tài liệu lưu hành nội BÀI 3:RÈN LUYỆN XÂY DỰNG THỰC ĐƠN .51 3.1.Luyện kỹ xây dựng thực đơn tự chọn 51 3.1.1 Luyện kỹ xây dựng thực đơn tự chọn – A ... cầu khách hàng Do tính chất nên xây dựng thực đơn cần ý đến nguyên tắc định 2.3.1 Cấu tạo thực đơn chọn A la carte Thực đơn tự chọn loại thực đơn phổ biến, nhà hàng phải có loại thực đơn khách...

Ngày tải lên: 11/01/2015, 14:26

67 1,1K 5
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP TOÁN: RÈN LUYỆN KỸ NĂNG XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH GIẢI PHƯƠNG TRÌNH CHỨA DẤU GIÁ TRỊ TUYỆT ĐỐI CHO HỌC SINH LỚP 10

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP TOÁN: RÈN LUYỆN KỸ NĂNG XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH GIẢI PHƯƠNG TRÌNH CHỨA DẤU GIÁ TRỊ TUYỆT ĐỐI CHO HỌC SINH LỚP 10

... rèn luyện kỹ xây dựng chương trình giải phương trình chứa dấu trị tuyệt đối Kỹ xây dựng chương trình giải phương trình chứa dấu trị tuyệt đối gồm: kỹ xây dựng chương trình giải kỹ xây dựng chi ... toán, kỹ năng, kỹ giải Toán Điều tra khảo sát: Tìm hiểu thực trạng kỹ xây dựng chương trình giải tập toán phương trình chứa dấu trị tuyệt đối học sinh lớp 10 Đề xuất biện pháp rèn luyện kỹ xây dựng ... hợp Muốn hình thành kỹ giải tập toán cần hiểu cấu trúc nó, kỹ giải tập toán không đơn lẻ hệ thống kỹ như: kỹ giải tập lý thuyết, kỹ tính toán, kỹ thực hành phép biến đổi… Và kỹ thể thống Sự phân...

Ngày tải lên: 07/06/2014, 16:14

50 1,8K 3
Rèn luyện kỹ năng xây dựng đoạn văn nghị luận ở lớp 10 Trung học phổ thông

Rèn luyện kỹ năng xây dựng đoạn văn nghị luận ở lớp 10 Trung học phổ thông

... rèn luyện kỹ cho học sinh việc làm thiết thực cần thiết 42 43 CHƢƠNG TỔ CHỨC RÈN LUYỆN KỸ NĂNG XÂY DỰNG ĐOẠN VĂN NGHỊ LUẬN Ở LỚP 10 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG 2.1 Mục tiêu rèn luyện kỹ xây dựng đoạn ... cho học sinh rèn luyện kỹ xây dựng đoạn văn nghị luận lớp 10 THPT 43 2.2.1 Các hình thức rèn luyện kỹ xây dựng đoạn văn nghị luận 43 2.2.2 Cách thức rèn luyện kỹ viết đoạn văn nghị ... số cách thức rèn luyện kỹ xây dựng đoạn văn nghị luận lớp 10 THPT Mục đích nghiên cứu - Dựa sở lý luận thực tiễn dạy học Làm văn nghị luận lớp 10 THPT để rèn luyện kỹ xây dựng đoạn văn nghị luận...

Ngày tải lên: 17/03/2015, 08:06

109 1,2K 2
skkn rèn luyện kỹ năng vận dụng công thức cộng vận tốc trong các bài toán động học - vật lý 10- chương trình chuẩn thpt lê văn huy

skkn rèn luyện kỹ năng vận dụng công thức cộng vận tốc trong các bài toán động học - vật lý 10- chương trình chuẩn thpt lê văn huy

... công thức máy móc, công thức xây dựng hệ tọa độ - Kỹ chọn hệ tọa độ em yếu thường ngầm định chọn hệ tọa độ gắn với mặt đất III Giải pháp tổ chức thực Để thay đổi thực trạng trên, áp dụng hai ... chương + Dạy tự chọn III Mục đích nghiên cứu - Trao đổi với đồng nghiệp trình hướng dẫn học sinh vận dụng công thức cộng vận tốc việc giải tập chuyển động chương trình Vật lý 10 chuẩn - Lựa chọn tập ... nhau: s12 = s21 4- Thông thường nên chọn mặt đất, đường, cột điện, bờ sông hay vật gắn chặt với mặt đất làm vật ta chọn tuỳ ý vật đâu vật 1, vật 2, vật 5- Thực chất, v12, v13, v23 giá trị đại...

Ngày tải lên: 21/07/2014, 14:43

25 1,7K 0
skkn XÂY DỰNG HỆ THỐNG BÀI TẬP VỀ HALOGEN NHẰM RÈN LUYỆN KỸ NĂNG VẬN DỤNG KIẾN THỨC LÝ THUYẾT

skkn XÂY DỰNG HỆ THỐNG BÀI TẬP VỀ HALOGEN NHẰM RÈN LUYỆN KỸ NĂNG VẬN DỤNG KIẾN THỨC LÝ THUYẾT

... học *Nhiệm vụ nghiên cứu : Với đề tài phải thực nhiệm vụ sau : - Hướng dẫn HS nắm kiến thức hợp chất đơn chất Halogen - Trên sở kiến thức lý thuyết xây dựng dạng tập phù hợp với đối tượng học sinh ... TÀI : II DỰA TRÊN KIẾN THỨC LÝ THUYẾT CƠ BẢN XÂY DỰNG MỘT SỐ BÀI TẬP VỀ TÍNH CHẤT CỦA ĐƠN CHẤT VÀ HỢP CHẤT HALOZEN II.1.1 Bài tập tính chất điều chế đơn chất halogen Trang SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM ... KIẾN NGHỊ I- KẾT LUẬN : Sau thực đề tài này, thân tích lũy, rèn luyện nhiều : - Kiến thức lí thuyết lẫn thực nghiệm Hóa học - Kỹ suy luận, logic, phân tích, tổng hợp - Kỹ làm bài, truyền đạt vấn...

Ngày tải lên: 05/08/2015, 09:58

23 962 3
LUYỆN kỹ NĂNG vận DỤNG KIẾN THỨC TỔNG hợp  các ĐƯỜNG TRONG TAM GIÁC

LUYỆN kỹ NĂNG vận DỤNG KIẾN THỨC TỔNG hợp các ĐƯỜNG TRONG TAM GIÁC

... Cho biết AB=7(cm); AC=5(cm); BC=8(cm). Hãy tính độ dài KP theo (cm) Xem lời giải tại: http://tilado.edu.vn/316/76794 7. Cho tam giác ABC; AD và AH theo thứ tự là phân giác và đường cao kẻ từ đỉnh A. Chứng minh rằng nếu AC 

Ngày tải lên: 28/01/2016, 06:49

20 836 0
Kỹ năng xây dựng và thực hiện

Kỹ năng xây dựng và thực hiện

... - D ly - D s dng 34 K THUT THC T ê Sp xp nhng th cn thit: Xỏc nh v trớ t Dựng hiu, nhón hiu, mu sc nhn bit ê Dựng biu Paretto xỏc nh tn sut s dng i vi mỏy múc, vt liu, giỏ, k, gỏ, khuụn...

Ngày tải lên: 08/11/2012, 00:30

106 686 4
Kỹ năng xây dựng và thực hiện 5s

Kỹ năng xây dựng và thực hiện 5s

... - D ly - D s dng 34 K THUT THC T ê Sp xp nhng th cn thit: Xỏc nh v trớ t Dựng hiu, nhón hiu, mu sc nhn bit ê Dựng biu Paretto xỏc nh tn sut s dng i vi mỏy múc, vt liu, giỏ, k, gỏ, khuụn...

Ngày tải lên: 09/11/2012, 08:53

106 3,4K 36
Một Số Biện Pháp Rèn Luyện Kỹ Năng Vận Dụng Kiến Thức Hóa Học Vào Thực Tiễn Cho Học Sinh Trung Học Phổ Thông Phần Hữu Cơ Lớp 12 Ban Nâng Cao

Một Số Biện Pháp Rèn Luyện Kỹ Năng Vận Dụng Kiến Thức Hóa Học Vào Thực Tiễn Cho Học Sinh Trung Học Phổ Thông Phần Hữu Cơ Lớp 12 Ban Nâng Cao

... nghiên cứu Làm để rèn luyện kỹ vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn cho học sinh trung học phổ thông? Giả thuyết khoa học Nếu lựa chọn ,xây dựng sử dụng kiến thức, kỹ năng, tình có vấn đề gắn ... Lựa chọn xây dựng hệ thống kiến thức kỹ dạng tình huống, vấn đề, tập sản xuất gắn liền với sống, môi trường xung quanh + Đề xuất số biện pháp nhằm rèn luyện kỹ vận dụng kiến thức hóa học vào thực ... hoá học vào thực tiễn [3] Dạy học theo dự án hình thức dạy học, học sinh thực nhiệm vụ học tập phức hợp, gắn với thực tiễn, kết hợp lý thuyết với thực hành, tự lực lập kế hoạch, thực đánh giá...

Ngày tải lên: 15/03/2013, 13:39

18 6K 29
xây dựng thực đơn và tính toán khổi lượng cũng như chi phí nguyên vật liệu cho các suất ăn

xây dựng thực đơn và tính toán khổi lượng cũng như chi phí nguyên vật liệu cho các suất ăn

... tan gây nên tượng dần vitamin A caroten thực phẩm Khi chọn thực phẩm phải chọn loại tươi, bảo quản túi kín để nơi mát mẻ tránh để lâu cho vào tủ lạnh thực phẩm chứa nhiều vitamin A carotendeex ... thứ tự phục vụ) II LẬP BẢNG TÍNH TOÁN KHỐI LƯỢNG VÀ CHI PHÍ NGUYÊN LIỆU CHO THỰC ĐƠN Bảng chi phí tính cho bàn ăn suất => Giá nguyên liệu 480.000đ/bàn Đơn vị tính : VNĐ Món ăn/ Nguyên liệu Đơn ... đưa biện pháp khắc phục Rất mong có đóng góp ý kiến bạn Nhóm – Lớp L09 BÀI TẬP LẬP THỰC ĐƠN Yêu cầu: Lập thực đơn mùa đông cho 60 suất ăn với chi phí 80000đ/suất (không kể đồ uống ) I DANH MỤC...

Ngày tải lên: 14/10/2013, 16:18

32 4,4K 4
Xây dựng một số bài thí nghiệm điện dùng rèn luyện kỹ năng sử dụng thí nghiệm vào dạy học của sinh viên ngành vật lí

Xây dựng một số bài thí nghiệm điện dùng rèn luyện kỹ năng sử dụng thí nghiệm vào dạy học của sinh viên ngành vật lí

... thành sở chất tự nhiên cá nhân học tập, công tác rèn luyện Năng lực dạy học vật lí rèn luyện thể qua kỹ năng, kỹ xảo nghề nghiệp người dạy như: Kỹ năng, kỹ xảo dạy học Vật lí, kỹ thực hành thí ... đại học thật thành công Các kỹ kỹ xảo cần trang bị cho sinh viên ngành sư phạm Vật lí bao gồm: - Hệ thống kỹ kỹ xảo tảng - Hệ thống kỹ kỹ xảo chuyên biệt Hệ thống kỹ kỹ xảo tảng chủ yếu rèn luyện ... quan trọng xây dựng từ thiết bị hãng Phywe Đức để rèn luyện kỹ sử dụng thiết bị thí nghiệm cho sinh viên 23 KẾT LUẬN CHƯƠNG Chương luận văn làm sáng tỏ sở lý luận thực tiễn xây dựng thực hành...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 23:57

130 594 1
tiểu luận phương pháp giáo dục phổ thông phải phát huy tính tích cực, tự giác chủ động, sáng tạo của hs, phù hợp với từng đặc điểm của từng lớp học, môn học, bồi dưỡng phương pháp tự học , rèn luyện kỹ nặng vận dung kiến thức vào thực ti

tiểu luận phương pháp giáo dục phổ thông phải phát huy tính tích cực, tự giác chủ động, sáng tạo của hs, phù hợp với từng đặc điểm của từng lớp học, môn học, bồi dưỡng phương pháp tự học , rèn luyện kỹ nặng vận dung kiến thức vào thực ti

... phát huy tính tích cực, tự giác chủ động, sáng tạo HS, phù hợp với đặc điểm lớp học, môn học, bồi dưỡng phương pháp tự học , rèn luyện kỹ nặng vận dung kiến thức vào thực tiễn, tác động đến tình ... họa, thuyết trình chiều, học sinh chưa thực tích cực tham gia vào trình phân tích, tìm hiểu thảo luận để đưa kiến thức Học sinh thường không tự giác mà thực nhiệm vụ có giám sát chặt chẽ giáo ... chất nhân cách kỹ xã hội tốt hơn, như: - Học theo nhóm phát huy cao độ vai trò chủ thể, tích cực cá nhân việc thực tốt nhiệm vụ giao: nghiên cứu học theo nhóm, vai trò chủ thể, tính tự giác, tích...

Ngày tải lên: 29/03/2014, 15:23

17 1,6K 2
skkn rèn luyện kỹ năng sử dụng tính chất của tiếp tuyến trong chứng minh bất đẳng thức trung học phôt thông tĩnh gia

skkn rèn luyện kỹ năng sử dụng tính chất của tiếp tuyến trong chứng minh bất đẳng thức trung học phôt thông tĩnh gia

... tính chất tiếp tuyến hợp lý từ vận dụng vào việc chứng minh bất đẳng thức Với kết xây dựng cách tự nhiên xếp từ đơn giản đến phức tạp giúp học sinh có cách nhìn tổng quan Mặt khác hướng dẫn học ... chế - Chưa có kỹ vận dụng tính chất bất đẳng thức bất đẳng thức cổ điển để kiến tạo tri thức tổng hợp từ vận dụng vào giải tập - Từ bất đẳng thức chứng minh chưa biết phân tích xây dựng thành toán ... vài hướng giải toán, theo định hướng giáo viên phải tiếp tục đào sâu nghiên cứu để xây dựng nhiều tập tương tự để dạy cho học sinh đạt kết cao - Duy trì phong trào viết sáng kiến kinh nghiệm...

Ngày tải lên: 18/07/2014, 17:34

23 1,2K 0
skkn rèn luyện kỹ năng vận dụng bất đẳng thức bcs trong bồi dưỡng  học sinh  giỏi  thpt yên định 2

skkn rèn luyện kỹ năng vận dụng bất đẳng thức bcs trong bồi dưỡng học sinh giỏi thpt yên định 2

... tụi ó dnh mt phn thi lng chng trỡnh trung rốn luyn k nng dng bt ng thc Bunhiacụpxki cho hc sinh Tựy theo nng lc ca mi hc sinh cng nh th hc sinh tụi chun b giỏo ỏn phự hp Cỏc bi hc sinh dng bt...

Ngày tải lên: 19/07/2014, 17:14

19 897 1
KINH DOANH NÔNG NGHIỆP- KỸ NĂNG XÂY DỰNG CÁC DỰ ÁN KINH DOANH TRONG NÔNG NGHIỆP pps

KINH DOANH NÔNG NGHIỆP- KỸ NĂNG XÂY DỰNG CÁC DỰ ÁN KINH DOANH TRONG NÔNG NGHIỆP pps

... đề cần biết phân tích thị - Khách hàng bạn ai? họ cần sản phẩm hàng hoá gì? - Họ từ đâu tới? khách hàng có đặc điểm gì? - Khách hàng mua hàng thời gian nào? - Tại khách hàng mua hàng bạn? (mua ... nhu cầu khách hàng đảm bảo lợi nhuận cho bạn? - Khách hàng chấp nhận giá bao nhiêu? - Khách hàng cần cung cấp thông tin mua hàng Phân đoạn thị trường Phân đoạn thị trường tức việc chia khách hàng ... phục vụ khách hàng * Phân đoạn thị trường cách chia thị trường theo: - Khu vực địa lý: Hồ chí Minh, cần Thơ, Long Xuyên hay ấp, xã - Theo đối tượng khách hàng: khách hàng nam hay nữ, khách hàng...

Ngày tải lên: 01/08/2014, 01:20

34 626 4
Rèn luyện kỹ năng sử dụng biểu thức và biến đổi đồng nhất trong dạy học chương hàm số lũy thứa, hàm số mũ và hàm số logarit ở lớp 12 trường THPT

Rèn luyện kỹ năng sử dụng biểu thức và biến đổi đồng nhất trong dạy học chương hàm số lũy thứa, hàm số mũ và hàm số logarit ở lớp 12 trường THPT

... http://www.lrc.tnu.edu.vn/ 1.2.1 Kỹ Kỹ khả vận dụng tri thức khoa học vào thực tiễn Trong đó, khả hiểu là: sức có (về mặt đó) để thực việc Trong toán học, kỹ khả giải toán, thực chứng minh nhận Kỹ toán học quan ... 1.2 Kỹ rèn luyện kỹ dạy học Toán 1.2.1 Kỹ 1.2.2 Kỹ giải toán 1.2.3 Các yêu cầu rèn luyện kỹ giải toán cho HS THPT 1.2.4 Con đường hình thành, rèn luyện kỹ cho HS ... riêng Nêu số thực tiễn dạy học nội dung chương Giải tích 12 tình hình rèn luyện kỹ năng làm việc với biểu thức biến đổi đồng trường THPT Bên cạnh vấn đề lí thuyết kỹ dạy học Toán kỹ thường sử...

Ngày tải lên: 19/11/2014, 19:55

123 1,5K 0
Một số biện pháp rèn luyện kỹ năng vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn cho học sinh Trung học phổ thông phần hữu cơ lớp 12 Ban nâng cao

Một số biện pháp rèn luyện kỹ năng vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn cho học sinh Trung học phổ thông phần hữu cơ lớp 12 Ban nâng cao

... vào thực tiễn, vào nhiệm vụ cụ thể phải rèn luyện, trau dồi đến độ thành kỹ năng, kỹ xảo Kỹ năng lực học sinh hoàn thành hành động gắn liền với việc áp dụng kiến thức vào thực tiễn Còn kỹ xảo ... Kim Tuyến : Xây dựng, lựa chọn hệ thống câu hỏi lý thuyết tập hoá học thực tiễn môn hoá học 11 THPT Bảo vệ năm 2004 ĐHSPHN - Luận văn Thạc sĩ tác giả Đỗ Công Mỹ : Xây dựng , lựa chọn hệ thống ... Lựa chọn, xây dựng sử dụng BTHH có liên quan đến thực tiễn dạng luyện tập, ôn tập để rèn luyện kỹ vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn………………………………………………… 77 2.6 Thiết kế giảng cho lớp thực...

Ngày tải lên: 17/03/2015, 08:05

179 1,4K 7
BÁO CÁO THỰC TẬP-KỸ NĂNG XÂY DỰNG BầU KHÔNG KHÍ LỚP HỌC

BÁO CÁO THỰC TẬP-KỸ NĂNG XÂY DỰNG BầU KHÔNG KHÍ LỚP HỌC

... học 3.1 Lớp học 3.2 Giáo viên 3.3 Học sinh 3.4 Các yếu tố khác KĨ NĂNG XÂY DỰNG BẦU KHÔNG KHÍ LỚP HỌC 4.Một số biện pháp xây dựng bầu không khí lớp học 4.1.Kể chuyện 4.2.Sử dụng phương tiện trực ... mới, mở rộng hiểu biết học sinh vấn đề thực tiễn đời sống sản xuất hóa học - Rèn luyện số kỹ năng, kỹ xảo, phát triển - Giúp giáo viên đánh giá kiến thức kỹ học sinh - Rèn cho học sinh tính kiên ... pháp xây dựng bầu không khí lớp học 4.2.Sử dụng phương tiện trực quan Ví dụ: oxi (lớp 10), GV cho học sinh xem hình ảnh sau yêu cầu em cho biết hình ảnh nói lên điều gì? 4.Các biện pháp xây dựng...

Ngày tải lên: 23/05/2015, 17:14

43 887 0
w