0

hàm lượng protein trong trứng

Xác định hàm lượng cholesterol trong trứng và so sánh trình tự vùng điều khiển D-loop DNA ty thể của gà Ri, gà Tre, gà Ác nuôi tại Bắc Giang

Xác định hàm lượng cholesterol trong trứng và so sánh trình tự vùng điều khiển D-loop DNA ty thể của gà Ri, gà Tre, gà Ác nuôi tại Bắc Giang

Thạc sĩ - Cao học

... ăn trứng g v coi đó l ngun thc phẩm chính trong gia đnh. Trong trứng, đặc biệt l lòng đỏ có hm lưng cholesterol rất cao. Có nhiu loi trứng khc nhau như trứng g, trứng chim, trứng ... DNA bị kt tủa. Trong điu kiện -200C trong 15 giờ th DNA kt tủa gn như hon ton. Rửa tủa bằng ethanol 70%, lm khô tủa trong my sấy v hòa tan tủa trong nưc cất 2 ln. Trong dung dịch ... heo, g, vịt, c) v đặc biệt l trứng. Có những người ăn thường xuyên một lưng ln trứng trong một thời gian di m không bit ti hu qu m nó sẽ gây ra. Trứng l thức ăn rất bổ dưng cho...
  • 62
  • 737
  • 2
Tìm hiểu hàm lượng protein trong một số loại nước chấm nhằm xác định giá trị dinh dưỡng của nước chấm

Tìm hiểu hàm lượng protein trong một số loại nước chấm nhằm xác định giá trị dinh dưỡng của nước chấm

Công nghệ - Môi trường

... LIỆU 6I.1. Khái quát về protein 6I.1.1. Nhu cầu protein trong cơ thể và nguồn protein trong thực phẩm 6I.1.2. Vai trò và chức năng của protein trong dinh dưỡng 7I.1.3. Protein là thành phần ... tài: "Tìmhiểu hàm lượng protein trong một số loại nước chấm nhằm xác định giátrị dinh dưỡng của nước chấm".Mục tiêu của đề tài:- Xác định hàm lượng protein trong một số loại nước ... 4,56 4,68 2,56 Không cóthông tin hàm lượng đạm-11 Tương không nhãn mác 3,98 4,01 0,75 Không cóthông tin hàm lượng đạm-- Kết quả phân tích hàm lượng đạm trong mẫu nước mắm và nước tươngbằng...
  • 40
  • 1,260
  • 7
Cách Xác Định Hàm Lượng Protein Và Acid Amin trong Thực Phẩm

Cách Xác Định Hàm Lượng Protein Và Acid Amin trong Thực Phẩm

Công nghệ - Môi trường

... cho đến khi dd trong bình 2 có màu hồng (đậm hơn màu ở bình 1) VI-Các phương pháp định lượng protein 3. Phản ứng Xantoprotein Phản ứng để nhận biết các acid amin trong các protein mạch ... trình định tính + định lượng protein và acid amin  Một Số Acid amin ít gặp trong tự nhiên 1- Cấu Tạo Phân Tử Protein II-Tính chất của protein 1.Hình dạng, khối lượng – Hình sợi: keratin, ... phương pháp định tính acid amin II-Tính chất của protein 3.Tính hòa tan– Khả năng hòa tan của protein trong nước– Khả năng hòa tan của protein trong dung môi– Các yếu tố ảnh hưởng đến tính...
  • 57
  • 3,432
  • 20
ảnh hưởng của hàm lượng xơ trong giai đoạn mang thai đến sức sinh sản của heo nái

ảnh hưởng của hàm lượngtrong giai đoạn mang thai đến sức sinh sản của heo nái

Nông - Lâm - Ngư

... nên nguồn cungchất xơ nhưng nguyên liệu có hàm lượng xơ caochủ yếu là vỏ đậu xanh. Vì khi tăng hàm lượng xơcao trong khẩu phần sẽ làm thiếu năng lượng cungcấp cho nhu cầu của nái nên chúng ... trọng trong thờigian mang thai, giảm trọnglượng thức ăn trong giai đoạn nuôi con, thời gian sinh, bệnh lý và thờigian chờ phối- Các chỉ tiêu trên heo con: số heo con,trọng lượng, lượng ... dõi trên heo náiTăng trọng của heo nái mang thai, giảm trọng và lượng thức ăn của nái trong thời gian nuôi con Hàm lượng xơ 12% trong khẩu phần heo náimang thai cho tăng trọng bình quân của nái...
  • 5
  • 1,092
  • 10
Khảo sát, đánh giá hàm lượng đạm trong một số loại nước mắm đang được bày bán trên thị trường hiện nay

Khảo sát, đánh giá hàm lượng đạm trong một số loại nước mắm đang được bày bán trên thị trường hiện nay

Sinh học

... xanh tỉ lệ (1:1) trong cốn 600. 2.3. ðịnh lượng ñạm toàn phần trong NM bằng phương pháp KJELDAHL Sau khi ñã thu thập xong các mẫu NM. Tiếp theo là tiến hành ñịnh lượng hàm lượng Nitơ toàn ... cây, trong công nghiệp dùng tổng hợp Resin, trong sản xuất giấy, trong y dược… - Urê không nằm trong danh mục các chất phụ gia ñược phép sử dụng trong thực phẩm.Và nó không có tác dụng gì trong ... phần (không dưới các giá trị) 14 15 Hàm lượng axit ñược tính bằng g/l theo axit axêtic 12 Hàm lượng muối natriclorua,tính bằng g/l 250-295 Hàm lượng Histamin, tính bằng g/l 200 1.1.4....
  • 34
  • 1,114
  • 10
Khảo sát hàm lượng Progesterone trong sữa bằng kỹ thuật elisa để chuẩn đoán mang thai

Khảo sát hàm lượng Progesterone trong sữa bằng kỹ thuật elisa để chuẩn đoán mang thai

Sinh học

... lấy mẫu Hàm lượng progesterone (ng/ml)CaoThấp Hình 4.6 Hàm lƣợng progesterone sữa bò theo lứa 3 Qua Bảng 4.3 và Hình 4.6 cho thấy ở nhóm bò có hàm lƣợng progesterone cao đã có hàm lƣợng ... 4.1 Hàm lƣợng progesterone sữa bò sinh sản bình thƣờng 32 Hình 4.2 Hàm lƣợng progesterone sữa bò theo nhóm máu 50% 34 Hình 4.3 Hàm lƣợng progesterone sữa bò theo nhóm máu 75% 35 Hình 4.4 Hàm ... 1 37 Hình 4.5 Hàm lƣợng progesterone sữa bò theo lứa 2 38 Hình 4.6 Hàm lƣợng progesterone sữa bò theo lứa 3 39 Hình 4.7 Hàm lƣợng progesterone sữa bò theo lứa 4 40 Hình 4.8 Hàm lƣợng progesterone...
  • 68
  • 573
  • 0
Nghiên cứu phương pháp động học trắc quang xác định hàm lượng nitrit trong mẫu nước ngầm và thực phẩm

Nghiên cứu phương pháp động học trắc quang xác định hàm lượng nitrit trong mẫu nước ngầm và thực phẩm

Thạc sĩ - Cao học

... hoỏ cht ngm vo trong t [3]. Hm lng nitrit trong nc b mt, trong t v nc bin thp (0,01 0,02mg/l). Nng nitrit cao hn gp nhiu nc thi ca cỏc nh mỏy cụng nghip s dng mui nitrit v trong nc ngm. ... định hàm lượng nitrit. + Có thể xác định nitrit sử dụng thuốc thử molybdoxylicic acid xanh (MSAB). Phương pháp này nhanh, đơn giản, có độ nhạy và độ chọn lọc cao cho việc xác định hàm lượng ... dung dịch ở = 555nm nếu hàm lượng nitrit trong khoảng 0.0188 – 2.3 g/ml và tại  = 405nm khi xác định 2.4 – 2.6 g/ml [16] + Có thể xác định hàm lượng nitrit dựa trên tác dụng xúc...
  • 70
  • 2,127
  • 10
Khảo sát hàm lượng Progesterone trong sữa bằng kỹ thuật Elisa để chẩn đoán mang thai sớm, chậm động dục hoặc phối nhiều lần không đậu trên bò cho sữa

Khảo sát hàm lượng Progesterone trong sữa bằng kỹ thuật Elisa để chẩn đoán mang thai sớm, chậm động dục hoặc phối nhiều lần không đậu trên bò cho sữa

Công nghệ - Môi trường

... progesterone trong sinh sản 2.6.1 Nguồn gốc progesterone Progesterone do hoàng thể từ buồng trứng tiết ra. Các tế bào trong nang sau khi rụng trứng vẫn còn dính trong buồng trứng và giữ vai ... thuật ELISA để xác định hàm lƣợng progesterone trong máu và sữa để tìm hiểu sự biến đổi hàm lƣợng progesterone trong chu kỳ động dục, từ đó chẩn đoán hoạt động của buồng trứng để kịp thời điều ... mùi. Nóng chảy ở 1270C – 1290C. Thực tế không tan trong nƣớc, tan trong cồn, tan trong ete, dễ tan trong chloroform, ít tan trong dầu. Phản ứng màu Zimmernam cho màu đỏ. Phản ứng...
  • 68
  • 663
  • 1
XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG ANTHOCYANIN TRONG MỘT SỐ NGUYÊN LIỆU RAU QUẢ BẰNG PHƯƠNG PHÁP pH VI SAI

XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG ANTHOCYANIN TRONG MỘT SỐ NGUYÊN LIỆU RAU QUẢ BẰNG PHƯƠNG PHÁP pH VI SAI

Khoa học tự nhiên

... Biểu đồ biểu diễn hàm lượng anthocyanin có trong các nguyên liệu:quả dâu ta; bắp cải tím; lá tía tô; trà đỏ; vỏ nho; vỏ cà tímKết quả trên cho thấy hàm lượng anthocyanin trong các nguyên liệu ... sạch hợp chất màu anthocyanin, và ứng dụng chúng trong chế biến các sản phẩm thực phẩm. Hàm lượng anthocyanin (%)XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG ANTHOCYANIN TRONG MỘT SỐ NGUYÊN LIỆU RAU QUẢBẰNG PHƯƠNG PHÁP ... quang tại bước sóng hấp thụ cực đại và 700nm trong các dung dịch đệm pH=1,0 và pH=4,5 và hàm lượng anthocyanin của các mẫuMẫupH = 1,0 pH = 4,5 Hàm lượng anthocyanin (%)λmaxλ = 700 nm λmaxλ...
  • 7
  • 2,531
  • 34
Đồ án: Xác định hàm lượng anthocyanin trong một số nguyên liệu rau quả bằng phương pháp pH vi sai

Đồ án: Xác định hàm lượng anthocyanin trong một số nguyên liệu rau quả bằng phương pháp pH vi sai

Khoa học tự nhiên

... Biểu đồ biểu diễn hàm lượng anthocyanin có trong các nguyên liệu:quả dâu ta; bắp cải tím; lá tía tô; trà đỏ; vỏ nho; vỏ cà tímKết quả trên cho thấy hàm lượng anthocyanin trong các nguyên liệu ... anthocyanin, và ứng dụng chúng trong chế biến các sản phẩm thực phẩm. Hàm lượng anthocyanin (%) Trong đó: a: Lượng anthocyanin tính được theo công thức (2), g; m: Khối lượng nguyên liệu ban đầu, ... quang tại bước sóng hấp thụ cực đại và 700nm trong các dung dịch đệm pH=1,0 và pH=4,5 và hàm lượng anthocyanin của các mẫuMẫupH = 1,0 pH = 4,5 Hàm lượng anthocyanin (%)λmaxλ = 700 nm λmaxλ...
  • 7
  • 3,686
  • 37
Ảnh hưởng cuả hàm lượng xơ trong giai đoạn mang thai đến sức sinh sản của heo nái

Ảnh hưởng cuả hàm lượngtrong giai đoạn mang thai đến sức sinh sản của heo nái

Nông nghiệp

... nên nguồn cungchất xơ nhưng nguyên liệu có hàm lượng xơ caochủ yếu là vỏ đậu xanh. Vì khi tăng hàm lượng xơcao trong khẩu phần sẽ làm thiếu năng lượng cungcấp cho nhu cầu của nái nên chúng ... dõi trên heo náiTăng trọng của heo nái mang thai, giảm trọng và lượng thức ăn của nái trong thời gian nuôi con Hàm lượng xơ 12% trong khẩu phần heo náimang thai cho tăng trọng bình quân của nái ... trong cơ thể để tạo sữa nuôi con nên ít hao mòn cơ thểhơn. Kết quả này phù hợp với báo cáo củaWhittemore (1998), trọng lượng nái giảm trong kỳnuôi con là 10 – 15 kg. Lượng thức ăn ăn vào trong...
  • 5
  • 661
  • 3

Xem thêm