hàm lượng dioxin trong thực phẩm ở mỹ 1995
Xây dựng qui trình xác định hàm lượng acrylamide trong thực phẩm giàu tinh bột qua chế biến ở nhiệt độ cao bằng phương pháp lcmsms
... loại thực phẩm với số lượng 100 mẫu thực phẩm loại Các nhà nghiên cứu nhận thấy acrylamide không tìm thấy loại thực phẩm chưa qua chế biến thực phẩm luộc Trong sản phẩm khoai tây chiên sản phẩm ... sản phẩm gạo, mỳ, bánh sản phẩm bột nhão dùng làm bánh…Những nhóm có hàm lượng acrylamide cao sản phẩm liên quan đến bánh bích qui Hàm lượng acrylamide cao tìm thấy sản phẩm khoai tây với hàm lượng ... sát đánh giá thực trạng hàm lượng acylamide sản phẩm thực phẩm khác nhau, tập trung chủ yếu vào đối tượng thực phẩm giàu tinh bột chế biến nhiệt độ cao quốc gia khác Na Uy, Anh, Mỹ, Úc, Hồng...
- 76
- 1,796
- 12
Tài liệu Xác định hàm lượng NaCl trong thực phẩm doc
... Nếu lượng AgNO3 sử dụng để chuẩn độ lớn ta pha loãng thêm 10 lần Tính kết quả: Hàm lượng NaCl là: X(g/kg) = [(0,00585×V×1000)/m]×(V1/V2) Với: X (g/kg) : Hàm lượng muối NaCl 0,00585(g) : lượng ... sản phẩm dạng lỏng: - Hút xác 0,25ml dịch cho vào erlen 250ml - Tiến hành thí nghiệm (phần 2: phương pháp tiến hành) - Kết tính sau: X(g/L) = [(0,00585×V×1000)/Vo] = 5,58×(V/Vo) Với: X (g/l) : Hàm ... hành) - Kết tính sau: X(g/L) = [(0,00585×V×1000)/Vo] = 5,58×(V/Vo) Với: X (g/l) : Hàm lượng muối NaCl 0,00585(g) : lượng NaCl tương ứng với 1ml dd AgNO3 0,1N V0 : thể tích mẫu thử (=0,25ml) V (ml)...
- 3
- 2,125
- 10
TIỂU LUẬN: XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG MALAMINE TRONG THỰC PHẨM docx
... vào sữa để tăng hàm lượng nitrogen nhằm thổi phồng sữa giàu protein Vì hàm lượng nitơ cao nên Melamine nhà sản xuất "gian dối" đưa vào thực phẩm, đưa 1% Melamine vào thực phẩm thì làm tăng ... lắng cho người dân nhà quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm, loại thực phẩm phổ biến nhiều người sử dụng, trẻ em Kiểm soát hàm lượng Melamine sữa sản phẩm từ sữa việc cần thiết để bảo vệ sức khoẻ người ... sử dụng đóng gói thực phẩm người động vật làm nguyên liệu chế tạo dụng cụ ăn uống thìa, dĩa nên Melamine xâm nhập từ dụng cụ bao gói hay đồ dùng ăn uống vào thực phẩm với hàm lượng nhỏ (tính...
- 18
- 1,404
- 1
CÁC PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH hàm LƯỢNG AFLATONXIN TRONG THỰC PHẨM
... Miên(dịch), “ Nấm Mốc Độc Trong Thực Phẩm NXB khoa học kỹ thuật, 1980 [2] Viện công nghệ sinh học thực phẩm- Trường đại học công nghiệp thành phố hồ chí minh,” An Toàn Và Vệ Sinh Thực Phẩm NXB đại học ... hợp với trung tâm y tế dự phòng tuyến tính, quan xuất nông sản thực phẩm nước ta quy định hàm lượng Aflatoxin tối đa cho phép thực phẩm cho người 5ng/g (ppb) Aflatoxin B1 10ng/g Aflatoxin tổng ... chế biến thực phẩm trình xử lý kiềm làm giảm hàm lượng Aflatoxin sản phẩm, có mặt protein, pH thời gian xử lý thay đổi kết Tuy nhiên xử lý kiềm nhẹ việc axit hóa làm phản ứng ngược trở lại để...
- 26
- 2,276
- 16
CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG VITAMIN TRONG THỰC PHẨM
... Tiểu Luận Môn Học CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG VITAMIN TRONG THỰC PHẨM I Giới thiệu chung họ Vitamin thực phẩm Phân loại Vitamin thực phẩm – phản ứng sinh hóa vitamin Vitamin ghép hai ... sinh dùng để xác định hàm lượng vitamin từ nguồn gốc khác phát triển đầy đủ chi tiết Trong phạm vi tiểu luận này, xin liệt kê phương pháp xác định hàm lượng vitamin thực phẩm theo nhóm vitamin ... Tính Kết Quả Hàm lượng Vitamine B C (mg/kg) có mẫu tính theo công thức sau: C P C = × m 100 x V x f Trong đó: - C: hàm lượng Vitamine có mẫu, tính theo mg/kg - Co: hàm lượng Vitamine...
- 36
- 7,894
- 55
Xác định hàm lượng Asen trong thực phẩm bằng phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử sử dụng kỹ thuật Hidrua hóa (HVG AAS) và xác nhận lại bằng ICP MS
... ảnh hƣởng có hại đến sức khoẻ ngƣời (đơn vị tính: mg/kg thể trọng) [14] Bảng 1.3: Bảng giới hạn tối đa asen cho phép thực phẩm (QĐ 46/2007 Bộ Y tế) Loại thực phẩm ML (mg/kg – mg/L) Thịt sản phẩm ... Cục quản lý thực phẩm dƣợc phẩm Hoa Kỳ - FDA, họ kết hợp hai phƣơng pháp sắc ký lỏng ICP-MS để tách xác định hàm lƣợng dạng asen gạo sản phẩm từ gạo [31] Cơ quan bảo vệ môi trƣờng Mỹ - EPA, Cơ ... sử dụng để xác định hàm lƣợng asen thực phẩm Rwanda [25] Đã có phƣơng pháp tiêu chuẩn sử dụng kĩ thuật hidrua để xác định asen cho đối tƣợng mẫu nhƣ nƣớc số đối tƣợng thực phẩm nhƣ tiêu chuẩn...
- 94
- 2,691
- 10
Xác định hàm lượng muối trong thực phẩm bằng chuẩn độ điện thế
... bị đường chuẩn độ Để có độ xác lớn nhất, thực dãy phép xác định loại thực phẩm, tiến hành xác định sử dụng điểm kết thúc từ đường chuẩn độ loại thực phẩm sử dụng điểm kết thúc thu dung dịch chuẩn ... xác định hàm lượng natri clorua (NaCl) lớn 0,03 %, phương pháp chuẩn độ điện II Chuẩn bị: 1.1 Chuẩn bị mẫu thử: 1.1.1 Các sản phẩm dạng dung dịch có độ sánh thấp: Nước ép quả, nước xúp trong, rượu ... lần trước lấy phần mẫu thử để phân tích 1.1.3 Sản phẩm không đồng (cá, thịt v.v…), có độ ẩm thấp (sản phẩm ngũ cốc v.v…) khó phân tán, thực phẩm đồng (phomat, bơ lạc v.v…): Cân 50,0 g mẫu thử,...
- 17
- 1,862
- 10
Các phương pháp xác định hàm lượng vitamin trong thực phẩm
... chuẩn xây dựng bước Tinh kết quả: Hàm lượng vitamin A có mẫu tính theo công thức sau: C = Co/m Trong đó: - C hàm lượng Vitamin A có mẫu Tính theo mg/Kg - Co hàm lượng Vatamin A dịch chiết.( Co) ... kích thíchđén trạng thái lượng cao Hiện tượng giống tượng xảy e e thu lượng nhảy từ trạng thái lượng đến mức lượng cao trạng thái kích thích Theo lí thuyết lượng tử mức lượng phân tử tồn số trạng ... tử mà lượng tỏa dạng nhiêựt e rơi xuống mức dao động thấp trạng thái ,đồng thời giải phóng photon lượng phát huỳnh quang Do lượng lượng dã bị trước e nhảy xuống trạng thái lượng thấp ,nên lượng...
- 20
- 4,399
- 12
Nghiên cứu phản ứng của Fe(II) với thuốc thử o phenantrolin, ứng dụng để xác định hàm lượng sắt trong thực vật bằng phương pháp trắc quang
... hậu, đất, thời gian sinh trởng, sử dụng phân bón yếu tố khác (ở tro giầu thân) theo thời gian sinh trởng hàm lợng tơng đối tro giảm thay đổi thành phần, chất lợng Tăng hàm lợng Ca, Mg, giảm K, ... Từ kết thực nghiệm ghi bảng rút nhận xét: Phức Fe(II) Ophenantrolin có giá trị mật độ quang ổn định khoang thời gian từ 30 phút .Trong thí nghiệm thực đo khoảng thời gian II.3.4.4.3.ảnh hởng lực ... hữu nh dạng cation trao đổi dung dịch đất - Fe2+ cần thiết cho thực vật Thiếu Fe2+ bị bệnh nhng nhiều Fe2+ ảnh hởng đến sinh trởng Sắt nguyên tố quan trọng cho sống cho công nghiệp Vì ngời ta...
- 39
- 5,589
- 28
Tài liệu Thức ăn chăn nuôi - Tiêu chuẩn hàm lượng khoáng trong thức ăn hỗn hợp pdf
... vi áp dụng Tiêu chuẩn qui định hàm lợng khoáng thức ăn hỗn hợp Chỉ tiêu quy định Hàm lợng khoáng thức ăn hỗn hợp cho gia cầm lợn đợc qui định bảng dới đây: Bảng 1: Hàm lợng khoáng thức ăn hỗn hợp ... TIấU CHUN NGNH 10 TCN 838 : 2006 THC N CHN NUễI - TIấU CHUN HM LNG KHONG TRONG THC N HN HP Animal feeding stuffs - Mineral levels in compound feeds ngy (Ban hnh kốm theo ... 2,0 14 Chì (mg/kg), max 5,0 15 Thuỷ ngân (mg/kg), max Cadimi (mg/kg), max 0,10 16 0,50 Bảng 2: Hàm lợng khoáng thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho lợn Số TT Tên nguyên tố Lợn tập ăn sau cai sữa đến...
- 4
- 1,819
- 36
Nghiên cứu sự tạo phức của kẽm(II) với xilen da cam bằng phương pháp trắc quang, ứng dụng xác định hàm lượng kẽm trong dược phẩm
... M:R hay M:R:R thỡ kt qu ny mi c xem l thnh phn ca phc xỏc nh Trong phõn tớch cú nhiu phng phỏp xỏc nh thnh phn ca cỏc phc dung dch Trong lun ny, chỳng tụi s dng cỏc phng phỏp sau: Phng phỏp t ... tớch th tớch, phng phỏp trng lng, phng phỏp trc quang, chit trc quang v mt s phng phỏp húa lớ khỏc Trong ú phng phỏp trc quang thng c s dng bi cú nhng c im ni tri nh: cú lp li ca phộp o Trng Th ... loi mu trng xanh nht, nhit thng giũn nhng nu n 100 150o C nú tr nờn mm, do, d dỏt mng, kộo di Trong khụng khớ m, nú b ph mt lp oxit v mt ỏnh kim Di õy l mt vi thụng s vt lớ ca km: Trng Th Bỡnh...
- 71
- 1,243
- 6
Nghiên cứu sự tạo phức của maltol với fe3+ ứng dụng xác định dư lượng streptomycin trong thực phẩm
... phục Đặc biệt nhiều thực phẩm có chứa lợng streptomycin, điều không tốt cho sức khỏe đa vào thể Uỷ ban tiêu chuẩn hóa thực phẩm Việt Nam khuyến nghị mức d lợng streptomycin thực phẩm Để xác định ... cứu để xác định hàm lợng steptomycin thực phẩm 58 3.5.1 xây dựng đờng chuẩn biểu diễn phụ thuộc mật độ quang vào nồng độ phức màu 58 3.5.2 Xác định hàm lợng streptomycin ... xác định d lợng streptomycin thực phẩm làm đề tài nghiên cứu luận văn tốt nghiệp cao học Để thực mục đích cần giải nội dung chủ yếu nh sau: Nghiên cứu điều kiện ảnh hởng đến trình thủy phân streptomycin...
- 72
- 3,315
- 5
Điều chỉnh hàm lượng canxi trong thức ăn của trẻ pdf
... máu thiếu kẽm ảnh hưởng lớn Vì vậy, bạn cần điều chỉnh lượng canxi thức ăn qua chế độ ăn uống trẻ cho phù hợp Nhu cầu canxi trẻ Theo nhóm chuyên gia thuộc Viện Y dược Mỹ, lượng can-xi cần thiết ... Chẳng hạn magiê phần tăng lượng canxi thải theo nước tiểu nhiều Lượng magiê thích hợp phần 1/2-3/4 canxi Việc tăng lượng photpho phần làm giảm độ đồng hóa canxi tăng lượng xuất chất khoáng theo ... Với sữa sản phẩm từ sữa - Canxi từ sữa sản phẩm sữa như: phomát, kem, sữa chua hấp thụ vào thể khoảng 32% - Trẻ tuổi uống 500ml sữa/ngày, tuổi trở lên khoảng 750ml/ngày cung cấp đủ lượng canxi...
- 11
- 479
- 1
Phát hiện dioxin trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký khí ghép khối phổ
... chứng dioxin 5 Các bệnh có chứng hạn chế dioxin .5 II Dioxin thực phẩm Hàm lượng dioxin cho phép có thực phẩm .6 Nguyên nhân làm thực phẩm bị nhiễm dioxin ... Porphyrin da chậm Dioxine thực phẩm Thông thường khoảng 90% dioxin thể tiêu thụ thực phẩm ô nhiễm, khoảng 10% hít thở ngấm qua da Theo ThS Nguyễn Đức Minh, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, thực phẩm thịt ngan, ... ăn phần mỡ thực phẩm Với sản phẩm rau, quả, củ (trừ cà rốt bí đỏ) rửa biện pháp an toàn để loại bỏ dioxin bám dính Hàm lượng cho phép dioxine thưc phẩm Theo WHO 2002 mức phơi nhiễm dioxin cho...
- 19
- 1,647
- 6
XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG CANXI TRONG THỨC ĂN CHĂN NUÔI PHƯƠNG PHÁP CHUẨN ĐỘ
... NÓN THIẾT BỊ CHIA MẪU NHIỀU NGĂN XÁC ĐịNH HÀM LƯỢNG CANXI ( TCVN 1526 – 1: 2007 ) Phạm vi áp dụng Tiêu chuẩn qui định phương pháp chuẩn độ để xác định hàm lượng canxi thức ăn chăn nuôi Phương pháp ... dung dịch KMNO4 màu hồng ổn định phút 2Mn2+ + 10CO2 + 8H2O XÁC ĐịNH HÀM LƯỢNG CANXI ( TCVN 1526 – 1: 2007 ) CHÚ Ý Khi hàm lượng canxi thấp sử dụng phương pháp qui định ISO 6490/2 Nếu mẫu chứa ... mẫu Đun nóng cẩn thận hỗn hợp tan chảy hoàn toàn Để nguội hòa tan acid HCl Nếu hàm lượng magie mẫu vượt hàm lượng canxi , trường hợp nhiều gấp đôi , cho kết tủa canxi oxalat lần thứ hai Tài...
- 22
- 4,823
- 8
nghiên cứu ứng dụng phương pháp phân tích sắc ký khí khối phổ (gc-ms) xác định hàm lượng dioxin trong một số loại đất khu vực sân bay biên hòa tt
... MỞ ĐẦU….……………………………………………… …………… CHƢƠNG 1- TỔNG QUAN 1.1 Chất hữu ô nhiễm khó phân hủy dioxin/ furan 1.1.1 Tổng quan chất độc dioxin/ furan…….……………………… 1.1.2 Hiện trạng ô nhiễm dioxin/ furan ... chúng đến môi trƣờng sinh thái, ngƣời.……………… …………… 1.1.3 Độc tính dioxin …………………………………………… 1.2 Các phƣơng pháp phân tích hợp chất dioxin/ furan………………………… 1.3 Sắc ký khí khối phổ kỹ thuật ion ………………………………… ... 2010: Tổng quan môi trƣờng Việt Nam, Hà Nội Lê Kế Sơn (2010), “Góp phần đánh giá thực trạng ô nhiễm chất da cam /dioxin sân bay Phù Cát sân bay Biên Hòa”, Tạp chí bảo hộ lao động 6/2010, tr.15,16,23...
- 7
- 755
- 7
nghiên cứu ứng dụng phương pháp phân tích sắc ký khí khối phổ (gc-ms) xác định hàm lượng dioxin trong một số loại đất khu vực sân bay biên hòa
... 2,3,7,8-Tetrachlorodibenzo-p -dioxin 100 1,2,3,7,8-Pentachlorodibenzo-p -dioxin 100 1,2,3,4,7,8-Hexachlorodibenzo-p -dioxin 100 1,2,3,6,7,8- Hexachlorodibenzo-p -dioxin 100 1,2,3,7,8,9- Hexachlorodibenzo-p -dioxin 100 ... tớch dioxin tỡnh hỡnh hin Chuyờn ngnh Húa phõn tớch 13 Lun tt nghip thc s Nguyn Th Phng K22 CHNG 1- TNG QUAN 1.1 CHT HU C ễ NHIM KHể PHN HY DIOXIN/ FURAN 1.1.1 Tng quan v cht c dioxin/ furan Dioxin ... 10000C Chu k bỏn phõn hy ca dioxin t 3-5 nm v cú kh nng lờn ti 12 nm bn vng ca dioxin ó c xỏc nh theo chu k bỏn hy (thi gian dioxin t phõn hy mt na lng) Nhng chu k bỏn hy ca dioxin thc t cũn nhiu...
- 94
- 1,196
- 0
Xây dựng quy trình định lượng anthocyanin trong thực phẩm chức năng bằng phương pháp HPLC và HPTLC
... dưỡng Thực phẩm chức sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên thực phẩm trình chế biến bổ sung thêm chất khác Cũng thực phẩm thuốc, thực phẩm chức nằm nơi giao thoa thực phẩm thuốc người ta gọi thực phẩm ... Tuỳ theo công thức, hàm lượng vi chất hướng dẫn sử dụng, thực phẩm chức có tên gọi sau: thực phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng, thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khoẻ, sản phẩm dinh dưỡng y ... phẩm chức thực phẩm thuốc Bộ Y tế Việt Nam theo thông tư số 08/TT – BYT ngày 23/08/2004 việc “ Hướng dẫn việc quản lý sản phẩm thực phẩm chức năng” định nghĩa thực phẩm chức năng: “là thực phẩm dùng...
- 72
- 1,376
- 11
Tìm thêm: xác định các mục tiêu của chương trình khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25