giáo án bài 44 chế biến lương thực thực phẩm
Bài 44:Chế biến lương thực, thực phẩm file ppt
Ngày tải lên :
07/07/2013, 01:25
...
Bài 44: CHẾ BIẾN LƯƠNG THỰC,
Bài 44: CHẾ BIẾN LƯƠNG THỰC,
THỰC PHẨM
THỰC PHẨM
CÔNG NGHỆ 10
Chương III: BẢO QUẢN, CHẾ BIẾN NÔNG, LÂM THỦY SẢN
1. Một số phương pháp chế biến rau ... Quy trình
công nghệ
chế biến
tinh bột sắn
Sảy là động tác tung mớ gạo mới xay lên rồi hứng lại.
I. CHẾ BIẾN SẮN ( khoai mì)
1. Một số phương pháp chế biến sắn
- Thái lát, ...
2. Chế biến rau quả
theo phương pháp
đóng hộp
Ghép mí
Phân loại
Xử lí
cơ học
Vào hộp
Làm sạch
Rau, quả
Xử lí nhiệt
Thanh trùng
Bài khí
Làm nguội
Bảo quản
thành phẩm
Sử dụng...
- 23
- 3.7K
- 20
Bài 39. Chế biến và trữ thức ăn cho vật nuôi
Ngày tải lên :
27/07/2013, 01:26
... 35 - Bài 39. CHẾ BIẾN VÀ DỰ TRỮ THỨC
ĂN CHO VẬT NUÔI
I. Mục tiêu
1. Kiến thức
- Hiểu được mục đích của các phương pháp chế biến thức ăn cho vật nuôi.
- Trình bày được các phương pháp chế biến ... Thái độ
- Có y thức chế biến và dự trữ thức ăn cho vật nuôi ở gia đình và địa phương.
II. Chuẩn bị
1. Giáo viên
- Nghiên cứu SGK, SGV.
- Soạn giáo án.
2. Học sinh
- Đọc trước bài ở nhà.
III. Phương ... tổ trưởng là nhóm trưởng)
Để chuẩn bị cho 3 bài thực hành: Bài 35,41,42, công việc của HS cần làm là:
- Đọc trước nội dung của 3 bài thực hành.
- Bài 41:
+ Nguyên liệu: Hạt đậu tương (đậu nành)...
- 4
- 3.5K
- 11
bài 42+44: bảo quản và chế biến lương thực, thực phẩm
Ngày tải lên :
15/06/2013, 01:26
... Silô:
Bài 42+ 44: BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN
LƯƠNG THỰC, THỰC PHẨM.
I) BẢO QUẢN LƯƠNG THỰC:
Câu 4: Hãy xác định qui trình chế biến gạo từ
thóc?
A.Làm sạch thóc xát trắng xay thóc đánh
bóng ... thuứng
phuy, bao taỷi
2. Chế biến sắn:
a. Một số phương pháp chế biến sắn:
-
Thái lát, phơi khô
-
Chẻ, chặt khúc, phơi khô
-
Phơi cả củ
-
Nạo thành sợi phơi khô
-
Chế biến bột sắn, tinh bột sắn
-
Lên ...
nào?
Các sản phẩm này hàng ngày thường được chế
biến như thế nào? Muốn bảo quản được lâu thì
các sản phẩm này được chế biến như thế nào?
III. CHEÁ BIEÁN LÖÔNG THÖÏC, THÖÏC
PHAÅM:
1. Một số...
- 32
- 1.8K
- 11
Bài 42+44:bảo quản và chế biến lương thực thực phẩm
Ngày tải lên :
14/10/2013, 14:11
... cắm lọ
- Phơi khô: thái lát , chặt khúc , bào sợi
hoặc cả củ
- Lên men : thức ăn gia súc.
- Chế biến : bột mì , tinh bột mì.
Xin ch©n thµnh c¶m ¬n
thÇy gi¸o, c« gi¸o
vµ c¸c b¹n.
Muối ... quả
Chọn
nguyên liệu
làm sạch
cho vào hộp
bài khí
xử lí cơ họcxử lí nhiệt
ghép mí
thanh trùng
bảo quản
sử dụng
làm nguội
Các bước Nội dung
Làm sạch
Xay
Tách trấu
Xát trắng
Đánh bóng
Bảo quản
Sử dụng
1.Thu ... hái
2. Chọn lựa
3. Làm sạch
Đúng độ chín (cánh hoa ở vòng ngoài đã
nở hoàn toàn, hoa cúc), trước khi cắt một
ngày cần tưới đẫm nước, nên cắt vào
sáng sớm lúc mát trời
Loại bỏ cành, quả bị...
- 23
- 830
- 3
Tìm hiểu về công tác hạch toán kế toán tiền lương và các khoản trích theo lương ở Công ty chế biến nông sản thực phẩm xuất nhập khẩu - Nghệ An.docx
Ngày tải lên :
19/10/2012, 16:56
... TOÁN Ở CÔNG TY CHẾ BIẾN NÔNG SẢN
THỰC PHẨM XNK - NGHỆ AN
II.1. Tổ chức công tác kế toán
Công ty chế biến nông sản thực phẩm XNK - Nghệ An, công tác kế
toán được hạch toán trên phòng kế toán. ... chức hạch toán tiền lương và các khoản trích theo lương ở doanh
nghiệp
Phần II: Thực trạng hạch toán tiền lương và các khoản trích nộp theo
lương ở Công ty chế biến nông sản thực phẩm XNK - ... đồ bộ máy kế toán tại công ty
Kế toán trưởng
Kế toán TSCĐ, CPSC, chi phí chung
Kế toán tổng hợp NH, TV
Kế toán thuế và công nợ
Kế toán tiền lương BHXH
Kế toán TM, giá thành
Kế tán thủ quỹ
22
Phạm...
- 56
- 673
- 1
Tổ chức công tác kế toán nguyên vật liệu ở Công ty Chế biến lương thực và thức ăn gia súc.DOC
Ngày tải lên :
20/10/2012, 16:41
... nhập
đầu tháng + trong tháng
Giá vốn thực tế Số lợng vật liệu Đơn giá thực tế
của vật liệu xuất kho = xuất kho x bình quân
VD: Đầu tháng 2/2001 kế toán tính đợc trị giá thực tế là: 44 612 000đ ... liệu xuất kho để + công chế
kho gia công chế biến biến
ã Đối với vật liệu Doanh nghiệp thuê ngoài gia công chế biến:
Trị giá vốn Giá thực tế của Chi phí Số tiền phải trả
thực tế vật = vật liệu ... công tác kế toán ở Công ty.
33
2.2.4. Kế toán tổng hợp nhập nguyên vật liệu:
2.2.4.1. Kế toán nhập vật liệu mua ngoài:
ở Công ty chế biến lơng thực và thức ăn gia súc Thái Bình hạch toán nguyên vật...
- 83
- 560
- 4
Tổ chức công tác kế toán NVL ở Cty Chế biến lương thực & thức ăn gia súc
Ngày tải lên :
09/11/2012, 15:25
... công chế biến:
Trị giá vốn thực Giá thực tế của vật Chi phí gia
tế vật liệu nhập = liệu xuất kho để + công chế
kho gia công chế biến biến
ã Đối với vật liệu Doanh nghiệp thuê ngoài gia công chế ... thành sản phẩm. Do vậy, tăng cờng công tác quản lý, công tác kế toán vật
5
Sơ đồ tổ chức bộ máy kế toán ở công ty chế biến lơng thực
và thức ăn gia súc Thái Bình
+ Kế toán trởng kiêm kế toán tài ... chức kế toán nguyên vật liệu tại Công Ty
Chế Biến Lơng Thực và Thức Ăn Gia Súc.
Chơng III: Một số ý kiến nhằm hoàn thiện công tác kế toán nguyên vật liệu
tại Công Ty Chế Biến Lơng Thực và...
- 94
- 360
- 0
Tổ chức công tác kế toán NVL ở C.ty Chế biến lương thực & thức ăn gia súc
Ngày tải lên :
13/11/2012, 16:32
... Phân xởng chế biến lơng thực.
+ Phân xởng chế biến thức ăn gia súc.
+ Phân xởng cơ điện (phân xởng phụ).
- Phân xởng chế biến lơng thực: Hoạt động chính của phân xởng này là xay
xát, đánh bóng ... công chế biến:
Trị giá vốn thực Giá thực tế của vật Chi phí gia
tế vật liệu nhập = liệu xuất kho để + công chế
kho gia công chế biến biến
ã Đối với vật liệu Doanh nghiệp thuê ngoài gia công chế ... chức kế toán nguyên vật liệu tại Công Ty
Chế Biến Lơng Thực và Thức Ăn Gia Súc.
Chơng III: Một số ý kiến nhằm hoàn thiện công tác kế toán nguyên vật liệu
tại Công Ty Chế Biến Lơng Thực và...
- 93
- 375
- 0
Thiết lập mô hình quản trị hàng tồn kho tại xí nghiệp chế biến lương thực 1 trực thuộc công ty xuất nhập khẩu an giang (angimex)
Ngày tải lên :
25/11/2012, 21:45
... chế biến lương thực 3: Đặt tại Ấp Hòa Bình - Xã Hòa Lạc - Phú
Tân - An Giang.
- Xí nghiệp chế biến lương thực 4: Ấp Sơn Tây - Thị trấn Núi Sập - Thoại
Sơn - An Giang.
- Xí nghiệp chế biến lương ... Long Xuyên - An Giang.
- Xí nghiệp chế biến lương thực 1: Đặt tại khóm Tây Thạnh - Phường Mỹ
Thới - Thành phố Long Xuyên - An Giang.
- Xí nghiệp chế biến lương thực 2: Đặt tại Ấp Bình An 2 - Xã ... sản xuất kinh doanh lương thực. Trong đó, Xí
nghiệp chế biến lương thực 1 được biết đến là một đơn vị trực thuộc có quy mô và
hiệu quả hoạt động lớn nhất trong khối lương thực của Công ty (Xí...
- 64
- 1.2K
- 9
Tổ chức công tác Kế toán nguyên vật liệu ở Công ty Chế biến lương thực & thức ăn gia súc
Ngày tải lên :
01/02/2013, 10:50
... chính phát sinh.
33
Kế toán trởng kiêm kế
toán tài sản cố định
Kế toán
tiền lơng
Kế toán nguyên
vật liệu
Kế toán thanh toán
và ngân hàng
Thủ quỹ
ở Công ty chế biến lơng thực và thức ăn gia súc ... nhập
đầu tháng + trong tháng
Giá vốn thực tế Số lợng vật liệu Đơn giá thực tế
của vật liệu xuất kho = xuất kho x bình quân
VD: Đầu tháng 2/2001 kế toán tính đợc trị giá thực tế là: 44 612 000đ ... tài
chính kế toán, kế toán thực hiện hạch toán kế toán thanh quyết toán với các cơ
quan Nhà nớc.
2.1.2.4. Đặc điểm bộ máy kế toán của Công ty:
* Chức năng và nhiệm vụ phòng kế toán tài vụ Công...
- 93
- 587
- 18