... nhỏ Công nghệ sảnxuấtnướcgiảikhát pha chế chứa CO2 tương tự công nghệ sảnxuấtnướcgiảikhát pha chế có CO2 đơn giản nhiều Điểm khác biệt chủ yếu quy trình sảnxuấtnướcgiảikhát có gas có ... bão hòa CO2” nướcgiảikhát CHUYÊN ĐỀ: “BÃO HÒA CO2” TRANG CÔNG NGHỆ SẢNXUẤTNƯỚCGIẢIKHÁT GVHD: PHAN THỊ HỒNG LIÊN CHƯƠNG I: TỔNG QUAN BÃO HÒA CO2 TRONG NƯỚCGIẢIKHÁTNướcgiảikhát pha chế ... PGS.TS LÊ VĂN VIỆT MẪN - CÔNG NGHỆ SẢNXUẤTCÁCSẢN PHẨM TỪ SỮA VÀ THỨC UỐNG – TẬP – CÔNG NGHỆ SẢNXUẤT THỨC UỐNG BỘ MÔN THỰC PHẨM – BÀI GIẢNG CÔNG NGHỆ SẢNXUẤTNƯỚCGIẢIKHÁT Từ trang web: 1.http://www.google.com/imgres?...
... loại • • • • • Nước chứa khí cacbonic Nướcgiảikhát pha chế Nướcgiảikhát lên men Nướcgiảikhát chữa bệnh Các dạng nước quả: nước đặc, nước ngâm đường, nước ngâm cồn CNSX NƯỚCGIẢIKHÁT PHA CHẾ ... PHA CHẾ A NGUN LIỆU SẢNXUẤTNƯỚCGIẢIKHÁT • NƯỚC • ĐƯỜNG – CHẤT TẠO NGỌT • KHÍ CO2 • • • • ACID THỰC PHẨM – CHẤT TẠO CHUA CHẤT TẠO MÀU CHẤT TẠO MÙI CHẤT BẢO QUẢN 1 NƯỚC • Nước sử dụng phải đạt ... biến nướcgiảikhát 600mg/kg B QUY TRÌNH SẢNXUẤT • • • Kiểm tra xử lý ngun liệu Chuẩn bị dịch syrup thành phẩm Bão hòa CO2( trực tiếp hay gián tiếp)- Phối trộn • Chiết chai hồn thiện sản phẩm Nước...
... phố Hồ Chí Minh Côngtynướcgiảikhát Chương Dương Côngty Coca Cola Việt Nam Côngtynướcgiảikhát Quốc tế Pepsico Việt Nam Côngty Cổ phần nướcgiảikhát Sài Gòn – Tribeco Côngty TNHH Tân Quang ... hình sảnxuấtnướcgiảikhát thành phố Hồ Chí Minh Phân tích công nghệ sảnxuấtnướcgiảikhát có gas Trên sở đó, đề xuất cách đánh giá hướng tiếp cận SXSH cho ngành sảnxuấtnướcgiảikhát có ... công nghệ sảnxuấtnướcgiảikhát có gas Trên sở đó, đề xuất cách đánh giá hướng tiếp cận SXSH cho ngành sảnxuấtnướcgiảikhát có gas Đánh giá SXSH cho nhà máy sảnxuấtnướcgiảikhát có gas...
... phố Hồ Chí Minh Côngtynướcgiảikhát Chương Dương Côngty Coca Cola Việt Nam Côngtynướcgiảikhát Quốc tế Pepsico Việt Nam Côngty Cổ phần nướcgiảikhát Sài Gòn – Tribeco Côngty TNHH Tân Quang ... hình sảnxuấtnướcgiảikhát thành phố Hồ Chí Minh Phân tích công nghệ sảnxuấtnướcgiảikhát có gas Trên sở đó, đề xuất cách đánh giá hướng tiếp cận SXSH cho ngành sảnxuấtnướcgiảikhát có ... công nghệ sảnxuấtnướcgiảikhát có gas Trên sở đó, đề xuất cách đánh giá hướng tiếp cận SXSH cho ngành sảnxuấtnướcgiảikhát có gas Đánh giá SXSH cho nhà máy sảnxuấtnướcgiảikhát có gas...
... CO2 cho sản phẩm nướcgiải khát, phần khí CO2 tương tác hóa học với phân tử nước tạo sản phẩm acid carbonic Các yếu tố ảnh hưởng đến q trình Áp suất: tăng áp suất độ hòa tan CO2 nước tăng ... màu sắc, mùi syrup thành phẩm Bão hòa co2 Là q trình hấp thụ CO2 vào nướcgiảikhát Khí CO2 sản phẩm nướcgiảikhát làm tăng giá trị cảm quan góp phần làm tăng độ bền sinh học chúng Hàm ... vật… Thể tích syrup thành phẩm khơng vượt q 20% tổng thể tích sản phẩm nướcgiảikhát Những thành phần chiếm tỷ lệ cao syrup ngun liệu, nước cho vào thiết bị phối trộn trước Còn thành phần chiếm...
... tại, nướcnước chưa sảnxuấtnướcgiảikhát từ mít Nhưng nước ta sảnxuất số loại nướcgiảikhát từ nhiều loại trái khác như: nước iổ, nước tắt, nước xoài, nước cam, nước đào… Còn giới có số nước ... Hạt mít V Cácsản phẩm chế biến từ mít - Mít dùng để ăn tươi ngon - Mít sấy loại sản phẩm bán thị trường côngty Vinamit VI Công nghệ sảnxuất nƣớc Nước có hai loại: nước đục nước - Nước đục ... tươi mà sảnxuấtnước giải, nên tìm hiểu nghiên cứu sảnxuấtnướcgiảikhát từ mít Trước tiên, xác định thành phần hóa học múi mít Bước kề tiếp, khảo sát trình trích ly gồm tiêu sau: tỉ lệ nước...
... nhỏ Công nghệ sảnxuấtnướcgiảikhát pha chế chứa CO tương tự công nghệ sảnxuấtnướcgiảikhát pha chế có CO đơn giản nhiều Điểm khác biệt chủ yếu quy trình sảnxuấtnướcgiảikhát có gas có ... bão hòa CO 2” nướcgiảikhát CHUYÊN ĐỀ: “BÃO HÒA CO2” TRANG CÔNG NGHỆ SẢNXUẤTNƯỚCGIẢIKHÁT GVHD: PHAN THỊ HỒNG LIÊN CHƯƠNG I: TỔNG QUAN BÃO HÒA CO2 TRONG NƯỚCGIẢIKHÁTNướcgiảikhát pha chế ... PGS.TS LÊ VĂN VIỆT MẪN - CÔNG NGHỆ SẢNXUẤTCÁCSẢN PHẨM TỪ SỮA VÀ THỨC UỐNG – TẬP – CÔNG NGHỆ SẢNXUẤT THỨC UỐNG BỘ MÔN THỰC PHẨM – BÀI GIẢNG CÔNG NGHỆ SẢNXUẤTNƯỚCGIẢIKHÁT Từ trang web: 1.http://www.google.com/imgres?...
... Trong công nghiệp nướcgiải khát, không tính loại thức uống có cồn hay nước tinh khiết chắn tất loại nướcgiảikhát nhiều phải sử dụng loại phụ gia Trong đó, hương màu gần thiếu số sản phẩm nướcgiải ... màu 3.4 Ứng Dụng - Thường sử dụng sảnxuất bánh kẹo sảnxuấtnước uống không rượu, sảnxuất - đồ hộp chủ yếu đồ hộp rau Liều lượng chất màu sử dụng nướcgiảikhát 5-200ppm, liều lượng trung - ... Lục Nâu & đen Khác Các sorbat Các benzoat Các sulfit Các phenol & format (metanoat) Các nitrat Các axetat (etanoat) Các lactat Các propionat (propanoat) 290–299 Khác 300–305 Các ascorbat (vitamin...
... Paster 850C vòng phút PHẦN IV: MỘT SỐ CƠNGTY CĨ THẾ MẠNH VỀ SẢNXUẤTNƯỚC NGỌT KHƠNG GAS 1.Cơng ty CoCa-CoLa Cácsản phẩm nướcgiảikhát Coca-Cola sảnxuất nhà máy đóng chai đặt TP.HCM, Hà Nội, ... cơngtysảnxuất thức có mặt thị trường Vịêt Nam Cơngty chun sảnxuất bánh bích quy đặc biệt lọai nước trái đóng hộp với 200 lọai sản phẩm Một số sản phẩm chủ lực: Sương sâm, nước bí đao, nước ... triệu la Mỹ cơngty Indochina Pte.Ltd(60% vốn) cơngty TNHH nướcgiảikhát Chương Dương(40% vốn) Tháng 10/1998 cơngty tở thành cơngty liên doanh 100% vốn đầu tư nước ngồi 2.Cơng ty TRIBECO: Chỉ...
... trạng sảnxuất môi trƣờng Côngty Bia – Nƣớc giảikhát Hà Nội 38 3.1 Thông tin chung Côngty 38 3.2 Sản phẩm Côngty 39 3.3 Hiện trạng sảnxuấtCôngty ... Hà Nội đến năm 2010 – 2015, Côngty Bia – Nướcgiảikhát Hà Nội xây dựng thành Tổng Côngty vững mạnh, giữ vai trò chủ đạo ngành công nghiệp sảnxuất Bia, Nướcgiải khát, đáp ứng yêu cầu hội nhập, ... ngành công nghiệp bia II – Một số giải pháp giảm thiểu chất thải tiết kiệm tài nguyên ngành sảnxuất bia III – Hiện trạng sảnxuất môi trường Côngty Bia – Nướcgiảikhát Hà Nội IV – Một số giải...
... Môi trường công nghệ: Khoa học công nghệ có bước phát triển nhanh chóng, đặc biệt công nghệ sảnxuấtnướcgiảikhátCôngty sử dụng dây chuyền sảnxuấtnướcgiảikhát đại nhập hoàn toàn từ Đài ... người lao động 1.4.2 Phân tích kết sảnxuất kinh doanh Côngty CP nướcgiảikhát Sài Gòn Tribeco số năm gần Để thấy kết sảnxuất kinh doanh Côngty CP nướcgiảikhát Sài Gòn – Tribeco năm gần ta ... TRẠNG SẢNXUẤT KINH DOANH CỦA CÔNGTY CỔ PHẦN NƯỚCGIẢIKHÁT SÀI GÒN - TRIBECO 1.1: QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CÔNGTY CỔ PHẦN NƯỚCGIẢIKHÁT SÀI GÒN TRIBECO 1.1.1 LỊCH SỬ RA ĐỜI CỦA CÔNG...
... đồ lượng nước thải nhiễm dầu côngtysảnxuất dầu mỡ nhờn Tp.HCM năm 2009 (Nguồn xí nghiệp xử lý chất thải CôngTy Xăng Dầu khu vực 2, tháng 03/2012) 1.5 CÁC TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG KHI XẢ NƯỚC THẢI ... cứu cụ thể côngty dầu nhờn AP Sài Gòn Petro cấp bách ngành dầu khí mà côngty xí nghiệp kinh doanh, tồn trữ sảnxuất xăng dầu,… TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Công nghiệp chế biến dầu khí, sản phẩm ... thải Nghiên cứu thực nghiệm xử lý nước thải nhiễm dầu CôngTy Dầu Nhờn AP Sài Gòn Petro Đề xuấtcác phương pháp để xử lý nước thải hệ thống tổng kho phân phối sảnxuất dầu, dầu nhờn Phương pháp...
... nước thải nhiễm dầu Nước thải nhà máy lọc dầu Nước thải tổng kho xăng dầu, g , nhà máy dầu ầ nhờn Nguồn gốc nước thải ả nhiễm dầu Nước thải trạm xăng dầ t ă dầu & rửa xe Nước thải từ sở sảnxuất ... nhà máy sảnxuất dầu nhờn nằm khoảng 86 – 310 mg/l Lớn tiêu chuẩn xả thải nướccông nghiệp QCVN 40:2011/BTNMT cột A từ 17 đến 62 lần Các kho xăng dầu, nhà máy sảnxuất dầu nhờn thải nước thải ... tài liệu (TT) Hiện trạng phát thải nước thải nhiễm dầu tổng 4.2 kho chứa xăng dầu, côngtysảnxuất dầu nhờn N Nước thải nhiễm dầu (m3) m Hiện trạng phát thải nước thải nhiễm dầu tổng kho xăng...
... II Sảnxuất sơn nước, sơn dầu Vừa 04 Côngty TNHH Sơn Đại Hưng TAM PHƯỚC Sảnxuất sơn nước, sơn dầu, sơn xịt, bột trét Lớn 05 Côngty TNHH SHYAGE AMATA Sảnxuất sơn nước, sơn dầu Vừa 06 Côngty ... Nhiệm vụ sảnxuất Quy mô sảnxuất BIÊN HÒA II Sảnxuất sơn nước, sơn dầu, sơn xịt, bột trét Lớn 02 Côngty Cổ Phần Sơn Đồng Nai AMATA Sảnxuất sơn nước, sơn dầu, sơn xịt, bột trét Lớn 03 Côngty TNHH ... Ethyl acetate) công nhân côngtysảnxuất sơn: côngty TNHH Sơn Đại Hưng, côngty TNHH Sơn Nippon, côngty Cổ phần Sơn Đồng Nai Khu Công nghiệp Biên Hòa, Khu công nghiệp Tam Phước Khu công nghiệp...
... Tổng côngty có bước vững với liên kết côngty mẹ côngty thành viên Dưới sơ đồ tổ hợp côngty mẹ - Tổng côngty Bia Rượu- NướcgiảiKhát Hà Nội Tổng côngty Bia - rượu – NGK Hà Nội (Habeco) Cty ... Tổng côngty bị giảm sút Do , Tổng côngty cần có định hướng cụ thể cho kỳ sảnxuất 2.3 Đánh giá chung hiệu sảnxuất kinh doanh Tổng côngty 2.3.1 Các kết đạt Tổng Côngty Bia - Rượu – Nướcgiải ... cạnh tranh gay gắt từ hãng bia nước Dưới bảng số liệu côngtysảnxuất bia nước cạnh tranh với Tổng côngty Bia –Rượu- Nướcgiảikhát Hà Nội : Số thứ Tên côngtyCông suất (triệu lít/năm) Hiện...
... Tổng côngty có bước vững với liên kết côngty mẹ côngty thành viên Dưới sơ đồ tổ hợp côngty mẹ - Tổng côngty Bia - Rượu- NướcgiảiKhát Hà Nội Sơ đồ 2: Mô hình tổ chức tổ hợp côngty mẹ - Công ... Tổng côngty Tổng Côngty Bia - Rượu – Nướcgiảikhát Hà Nội doanh nghiệp sảnxuất bia lớn nước Nhờ có lợi nguồn nước ngầm tốt nằm sâu tầng địa chất với công nghệ sảnxuất bia tiên tiến ,Tổng công ... – RƯỢU – NƯỚCGIẢIKHÁT HÀ NỘI 1.Lịch sử hình thành phát triển Tổng côngty Bia – Rượu – Nướcgiảikhát Hà Nội 1.1.Lịch sử hình thành Tổng côngty Tổng Côngty Bia - Rượu – Nướcgiảikhát Hà Nội...
... Nghiên cứu, đề xuấtgiải pháp sảnxuất áp dụng cho CôngTy Cổ Phần Nông Sản Thực Phẩm Xuất Khẩu Sài Gòn Phân tích kinh tế giải pháp tái sử dụng đầu tôm sảnxuất Chitin Chitosan Danh mục Số Đơn ... đề xuấtgiải pháp sảnxuất áp dụng cho CôngTy Cổ Phần Nông Sản Thực Phẩm Xuất Khẩu Sài Gòn PHỤ LỤC 2: TÍNH TOÁN : Tính toán lượng nước sử dụng cho công đoạn vệ sinh PXHS Theo dõi số đông hồ nước ... 12 Nghiên cứu, đề xuấtgiải pháp sảnxuất áp dụng cho CôngTy Cổ Phần Nông Sản Thực Phẩm Xuất Khẩu Sài Gòn Phân tích kinh tế giải pháp tái sử dụng đầu tôm chế biến muối tôm Danh mục Đơn Số lượng...