... Rắc hành lá, tắt bếp. Lấy canh ra bát, dùng nóng với cơm. Mùa đông là thời điểm rất thích hợp để cả nhà quây quần, xì xụp bên nồi canh nóng hổi. Món canhbắpcải này rất dễ thực hiện và ... ninh đến khi sườn mềm. Bước 2: Bắp cải thái nhỏ rửa sạch. Bước 3: Me cho vào nồi canh xương đun chín, dằm nát lọc lấy nước chua đổ vào nồi. Bắp cải xào sơ với chút dầu ăn cho mềm ... chút dầu ăn cho mềm và ngấm gia vị. Bước 4: Khi sườn đã gần chín mềm bạn cho bắpcải vào đun đến khi bắpcải nhừ vừa ăn, nêm gia vị. Chuẩn bị tắt bếp thì cho cà chua, cà rôt vào đun...
... Canhbắpcải cuộn thịt gà Tùy theo khẩu vị bạn ăn mà nêm cho vừa ăn, có thể cho thêm một ít rau mùi. Nguyên liệu:- 500g bắp cải. - 400g thịt gà. - 200g...
... Canhbắpcải cuộn cá thác lá tôm Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Món canh này sẽ làm cho bữa cơm gia đình của bạn ... canh này sẽ làm cho bữa cơm gia đình của bạn thêm phần ngon miệng. Nguyên liệu: 1/2 cáibắpcải 200g cá thác lác 100g tôm 20g hành lá, ngò rí 1 thìa súp hạt nêm Knorr từ thịt...
... Cá rô đồng nấucanh rau cải Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 2 phút Thiên nhiên không những ... phú thêm bữa ăn gia đình. Cá rô đồng béo ngậy nấu với rau cải chính là món ăn rất hợp với tiết thu này. Nguyên liệu: Cá rô đồng 1/2kg Rau cải mơ Gừng tươi 1 nhánh nhỏ Bột nêm Các...
... Trải bắpcải ra, phết ít cá thác lác vào, cuộn lại, dùng hành lá buộc chặt. Làm lần lượt cho đến hết. Khi nước dùng được, cho bắpcải vào nồi, nấu đến khi chín, nêm gia vị vừa ăn. Múc canh ... thích. Mách nhỏ: Trước khi cuộn cá thát lát bạn phải chần bắp cải qua nước nóng, lá sẽ mềm, có độ dai, cuốn dễ và đẹp hơn. Canhbắpcải cuộn cá thác lác Mức độ: ... sạch, hầm lấy nước nấu canh. Cá thác lác quết với hạt nêm và bột ngọt cho dai, sau đó trộn đều với hành băm, tỏi băm, ớt, tiêu và nước mắm. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, xắt lát. Bắp cải, hành lá rửa...
... nhuyễn. Bắp cải tách lá to, rửa sạch. 2 Trộn nạc xay, tôm, cọng hành lá, nấm mèo băm nhuyễn với chút tiêu, hạt nêm, muối Bắp cải và hành lá trụng sơ với nước sôi. Lấy từng lá bắpcải gói ... cho bắpcải đã cuộn thịt vào, nêm nếm vừa ăn với muối, hạt nêm, tiêu, chút dầu ăn. Canhbắpcải cuộn tôm thịt bằm Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 25 phút Món canh ... biến: 25 phút Món canh với nguyên liệu vô cùng đơn giản, cách chế biến dễ dàng, chỉ cần thêm 1 chút khéo léo là có được món canh nóng hổi, thơm ngon trong ngày mưa rồi. Nguyên liệu: ...
... Canh tàu hủ ki bí đỏMức độ: Dễ Mách nhỏ: Nên gọt vỏ bí đỏ dưới vòi nước để nhựa bí không bám vào tay. Bí đỏ và cà rốt đều ngọt, không nên nêm đường canh sẽ ngọt quá không ... phútTrong món chay, tàu hũ ki là một nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu hũ ki thường phải đòi hỏi nhiều thời gian cũng nh s u t h thng lũ nu.Nguyờn liu:...
... Dưa cải chua vắt hết nước, rửa sạch, xắt nhỏ. Cà chua cắt múi cau. Hành tím xắt lát mỏng. 2 Nấu sôi nước dùng, cho bắp bò vào, để lửa riu riu, nấu đến khi bắp bò hơi mềm. Cho cải chua vào, nấu ... 25/02/2012) Mách nhỏ: Cải chua ngon là cải chua đã "chín", cọng cải vàng trong chứ không trắng đục. Vì cải có vị chua nên khi nấu với bắp bò, sẽ giúp bắp bò mau mềm, không bị tanh. ... khi bắp bò thật mềm, cho cà chua vào, nêm 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Canh Chua vào, khi canh sôi lại thì nhắc xuống. (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/02/2012) Mách nhỏ: Cải...
... nho, quả dâu, bắpcải tím, lá tía tô, hoa hibicut, đậu đen, quả cà tím, gạo nếp than, gạo đỏ Trong phạm vi nghiên cứu này, nguyên liệu được chọn để chiết tách anthocyanin là bắp cải tím với ... khác xác nhận vào các năm 1929,1933. Bắpcải thu hoạch vào mùa Đông có tác dụng mạnh hơn loại thu hoạch vào mùa Hè, và tác dụng này gia tăng khi bắpcải được hấp chín và sau đó các nhà nghiên ... trình lạnh đông nguyên liệu tươi lúc này không ảnh hưởng nhiều đến khả năng trích ly màu của bắp cải. Giá trị trung bình anthocyanin trong mẫu sấy rồi lạnh đông là cao nhất tuy nhiên cũng không...
... dinh dưỡng của bắpcải Cải bắp là loại rau cho hiệu quả kinh tế cao, là loại rau quan trọng trong vụ đông ở miền Bắc nước ta trong công thức luân canh: lúa xuân – lúa mùa – cải bắp. Theo Bùi ... bắp. Theo Bùi Thị Gia (2000) trồng cảibắp sẽ lãi khoảng 40 triệu đồng/1 ha/ năm. Cảibắp chịu được vận chuyển, bảo quản nên là loại rau dự trữ rất tốt. Cảibắp có khả năng dự trữ lâu trong ... từ 5-6 tháng. Trong điều kiện nước ta cảibắp có thể trữ mát từ 10-15 ngày sau khi thu hoạch. Cảibắp còn lại là mặt hàng xuất khẩu có giá trị. Cải bắp có khả năng thích nghi rộng, dễ trồng,...