1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Canh bắp cải cuộn cá thác lá tôm docx

2 343 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 2
Dung lượng 98,66 KB

Nội dung

Canh bắp cải cuộn tháctôm Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Món canh này sẽ làm cho bữa cơm gia đình của bạn thêm phần ngon miệng. Nguyên liệu:  1/2 cái bắp cải  200g thác lác  100g tôm  20g hành lá, ngò rí  1 thìa súp hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy  2 thìa phê nước mắm chấm Knorr  1 thìa phê tiêu Các bước thực hiện: 1 Bắp cải cắt bỏ cuống, tách lấy lá, rửa sạch với nước muối loãng, luộc sơ, giữ lại nước luộc. Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ đầu đuôi, băm nhỏ. Hành phần đầu hành băm nhỏ, phần chần sơ. Ngò rí rửa sạch, xắt nhỏ. 2 Cá thác lác quết dai. Cho cá, tôm, hành vào tô, cho 1/2 thìa phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, nước mắm chấm Knorr, tiêu vào, trộn đều. Trải từng bắp cải ra, cho một ít hỗn hợp thác lác vào, cuộn lại, dùng hành lá cột cố định, làm lần lượt đến hết. 3 Cho bắp cải vào nước luộc, nấu sôi, nêm hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, nước mắm chấm Knorr vừa ăn. Tắt bếp, rắc tiêu, ngò lên. (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/10/2012) . đều. Trải từng lá bắp cải ra, cho một ít hỗn hợp cá thác lác vào, cuộn lại, dùng hành lá cột cố định, làm lần lượt đến hết. 3 Cho bắp cải vào nước luộc,. Canh bắp cải cuộn cá thác lá tôm Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Món canh này sẽ làm cho bữa

Ngày đăng: 08/03/2014, 17:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN