cong gnhej san xuat duong mía và bánh keo

... phẩm kẹo và cũng không ổn định Sở dĩ có tình trạng này là docông ty tập trung vào việc nâng cao chất lợng cho sản phẩm bánh và hạn chếsản xuất một số loại bánh quy bình thờng để chuyển sang sản ... loạibánh quy xốp phù hợp hơn với nhu cầu của ngời tiêu dùng.Trong các loại sản phẩm bánh do công ty sản xuất ra thì bánh kem xốpvà bánh quy các loại là những sản phẩm sản xuất với khối lợng lớn và ... phẩm bánh kẹo của công ty, họ tintởng vào chất lợng sản phẩm từ các loại bánh kẹo thông thờng nh bánh kemxốp, bánh bích quy, kẹo sữa, kẹo lạc đến các loại bánh trung thu, mứt tết.Đây là yếu tố

Ngày tải lên: 25/11/2012, 21:18

... VT Công ty bánh kẹo Hải Châu cungcấp)Bánh các loại rất phong phú trong đó bánh kem xốp và bánh Lively,Opera, Pettit là những loại bánh cao cấp đang đợc nhiều ngời tiêu dùng a chuộngvà tiêu thụ ... 252 Chức năng, nhiệm vụ và lĩnh vực sản xuất kinh doanh của công ty bánhkẹo Hải Châu 26II Một số đặc điểm cơ bản về sản phẩm bánh kẹo và thịtrờng kinh doanh của công ty bánh kẹo Hải Châu 27 1 ... ty bánh kẹo Hải Châu có chức năng và nhiệm vụ chính là sản xuấtvà kinh doanh các loại sản phẩm bánh kẹo đây là những mặt hàng chủ đạo trongsản xuất kinh doanh của Công ty, đóng góp một phần vào

Ngày tải lên: 05/12/2012, 09:46

... Trưng Quốc. Xí nghiệp bánh III: Sản xuất bánh mềm và kem xốp: bánh kem có phủCông ty cổ phần bánh kẹo Hải ChâuBánh quyXN bánh IIIXN kẹo XN gia vịXN bánh IKem xốpLương Bánh mềmkẹo nhânkẹo thườngxốp ... của công ty và đượccông ty chú trọng đầu tư mở rộng, nâng cao năng suất Bánh các loại: Bánh Hương Thảo – một loại bánh cao cấp được nhiềungười biết đến, bánh kem xốp, bánh quy bơ …và hiện nay ... tổ chức sản xuất công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu gồm 4 xí nghiệpsản xuất chín Cụ thể: Xí nghiệp bánh I: Sản xuất bánh quy (Bánh Hương thảo, Quy cam và Quynếp) và lương khô (Lương khô đậu xanh,

Ngày tải lên: 10/12/2012, 15:25

... sản lợng và cơ cấu tiêu thụcủa bánh và kẹo các loại nh sau:Bảng 5: Sản lợng tiêu thụ và cơ cấu sản phẩm của Công ty Bánh kem xốp là loại bánh cao cấp đang đợc ngời tiêu dùng a chuộngvà tiêu thụ ... tiêu thụ sản phẩmbánh kẹo và công tác mở rộng thị trờng tiêu thụ củaCông ty bánh kẹo Hải Châu.2.2.1 Thị trờng bánh kẹo trong nớc.2.2.1.1 Đặc điểm về sản phẩm bánh kẹo.Trang 34Bánh kẹo tuy không ... thị tr-ờng về sản phẩm này Hiện bánh kem xốp của Công ty có 5 loại: bánh kemxốp thờng, bánh kem xốp phủ sôcôla đen, bánh kem xốp phủ sôcôla trắng,bánh kem xốp Moka, bánh kem xốp pho mát tr-Bảng

Ngày tải lên: 10/12/2012, 15:50

... nghiệp bánh kẹo 96 Trần Hng Đạo thành xí nghiệp bánh kẹo Hữu Nghị- Hà Nội và cho ra đời thơng hiệu Hữu Nghị cho các sản phẩm bánh kẹo của xí nghiệp Đến năm 1996, xí nghiệp bánh ... duy trì và phát triển mối quan hệ chặt chẽ giữa doanh nghiệp và khách hàng trên cơ sở đó mở rộng và phát triển thị trờng của doanh nghiệp. Sự tồn tại của doanh nghiệp phụ thuộc rất lớn vào khách ... nhau và trên cơ sở đó xác định khách hàng trọng tâm mà doanh nghiệp phải thu hút theo quy tắc vàng là chú trọng vào 20% lợng khách hàng tiêu thụ 80% khối lợng hàng của doanh nghiệp.- Căn cứ vào

Ngày tải lên: 11/12/2012, 11:00

... Toffeecacs loại ( Nho đen, Bắp bắp, Bạc hà,đậu đỏ .). Bánh trung thu các loại, bánh có bổ xung Vitamin DHA, bánh hộp Ambrosia, bánh hộp Brilliant, bánh qui các loại. II. CÁC NHÂN TỐ CHỦ YẾU ẢNH HƯỞNG ... vừa kinh doanh bánh kẹo nên Công ty giữ vai trò quan trọng trong việc quản lý cả đầu ra, đầu vào của dây truyền sản xuất và tiêu thụ hàng hoá. Sản xuất, kinh doanh các mặt hàng bánh kẹo phục ... THỤ SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI HÀ I. GIỚI THIÊỤ CHUNG VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI HÀ 1.Quá trình hình thành và phát triển của công ty Công ty bánh kẹo Hải Hà là một công ty cổ

Ngày tải lên: 06/04/2013, 20:27

... quen thuộc với nhãn hiệu và sản phẩm bánh kẹo của công ty, họ tin tởng vào 34 chất lợng sản phẩm từ các loại bánh kẹo thông thờng nh bánh kem xốp, bánh bích quy, kẹo sữa, ... duy trì và phát triển mối quan hệ chặt chẽ giữa doanh nghiệp và khách hàng trên cơ sở đó mở rộng và phát triển thị trờng của doanh nghiệp. Sự tồn tại của doanh nghiệp phụ thuộc rất lớn vào khách ... nhau và trên cơ sở đó xác định khách hàng trọng tâm mà doanh nghiệp phải thu hút theo quy tắc vàng là chú trọng vào 20% lợng khách hàng tiêu thụ 80% khối lợng hàng của doanh nghiệp. - Căn cứ vào

Ngày tải lên: 12/04/2013, 09:31

... tượng tiêu thụ bánh kẹo nằm ở khắp nơi và họ có thể mua bánh kẹo bất kỳ thời điểm nào... những sản phẩm bánh kẹo có chất lượng cao như bánh kem xốp, bánh quy bơ để mình ... chung và các công ty sản xuất bánh kẹo nói riêng. Theo báo cáo và dự đoán của ngành thì nhu cầu tiêu thụ bánh kẹo bình quân là 3 kg/người (năm 2005) và khả năng sản xuất bánh kẹo năm 2005 của các ... xuất bánh kẹo trong nước và cho ngành sản xuất kinh doanh bánh kẹo. - Dân số Việt Nam đông và mức sống của họ đang được nâng lên tạo ra thị trường tiêu thụ lớn cho các doanh nghiệp nói chung và

Ngày tải lên: 07/10/2013, 21:20

... gian qua, công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu nói chung và xí nghiệp bánh kẹo nói riêng đã có sự quan tâm và kết quả là danh mục sản phẩm bánh kẹo của công ty đã ... nước và xuất khẩu Biểu 3.1: Mục tiêu xuất khẩu của công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu 2.2: Định hướng cho hoạt động tiêu thụ sản phẩm bánh kẹo tại thị trường nội địa của công ty cổ phần bánh kẹo ... trung vào một số ngách thị trường hiện còn đang được bỏ ngỏ tại thị trường nội địa. Sản phẩm bánh kẹo của công ty có đối tượng khách hàng mà ít công ty cùng ngành để mắt tới. Chủng loại bánh kẹo

Ngày tải lên: 22/10/2013, 12:20

... “Chính sách Marketing cho sản phẩm bánh kẹo tại Công ty bánh kẹo Biscafun” là rất cần thiết và cấp bách. 2. Mục tiêu nghiên cứu - Hệ thống hóa lý thuyết về Marketing và chính sách Marketing; - Phân ... sách Marketing hiện tại của Công ty bánh kẹo Quảng Ngãi; - Đề xuất chính sách Marketing cho sản phẩm bánh kẹo tại Công ty bánh kẹo Quảng Ngãi. 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên ... Marketing cho sản phẩm bánh kẹo trong hiện tại và tương lai của Công ty bánh kẹo Quảng Ngãi. Phạm vi nghiên cứu: Luận văn nghiên cứu các biểu hiện của chính sách Marketing tại Công ty bánh kẹo Quảng

Ngày tải lên: 27/11/2013, 22:52

... quen thuộc với nhãn hiệu và sản phẩm bánh kẹo của công ty, họ tin 34 tởng vào chất lợng sản phẩm từ các loại bánh kẹo thông thờng nh bánh kem xốp, bánh bích quy, kẹo sữa, ... loại bánh kẹo và tiêu thụ các sản phẩm bánh kẹo do công ty sản xuất ra 2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển của công ty Tiền thân là cơ sở sản xuất bánh ... nhau và trên cơ sở đó xác định khách hàng trọng tâm mà doanh nghiệp phải thu hút theo quy tắc vàng là chú trọng vào 20% lợng khách hàng tiêu thụ 80% khối lợng hàng của doanh nghiệp. - Căn cứ vào

Ngày tải lên: 19/02/2014, 12:41

... PHẨM BÁNH KẸO CỦA CÔNG TY BÁNH KẸO BISCAFUN 2.1 KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY BÁNH KẸO BISCAFUN 2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển của Công ty bánh kẹo Biscafun Công ty Bánh ... và “Khách hàng là thượng đế”, sản phẩm của Công ty bánh kẹo Quảng Ngãi đã được tiêu thụ trên cả nước và sang thị trường quốc tế như Đài Loan, Thái Lan, Lào, Campuchia và Ghana và ... Tên Công ty : Công ty Bánh kẹo Biscafun Tên giao dịch : Biscafun confectionery... kẹo cứng, kẹo mềm, bánh quy, bánh xốp, bánh Walys, bánh Snack, kẹo cao cấp; sản

Ngày tải lên: 11/03/2014, 01:20

... quen thuộc với nhãn hiệu và sản phẩm bánh kẹo của công ty, họ tin tởng vào chất lợng sản phẩm từ các loại bánh kẹo thông thờng nh bánh kem xốp, bánh bích quy, kẹo sữa, ... bánh và hạn chế sản xuất một số loại bánh quy bình thờng để chuyển sang sản xuất các loại bánh quy xốp phù hợp hơn với nhu cầu của ngời tiêu dùng Trong các loại sản phẩm bánh ... và trên cơ sở đó xác định khách hàng trọng tâm mà 8 doanh nghiệp phải thu hút theo quy tắc vàng là chú trọng vào 20% lợng khách hàng tiêu thụ 80% khối lợng hàng của doanh nghiệp. - Căn cứ vào

Ngày tải lên: 02/05/2014, 12:12

... nhận biết ruộng mía chín hay chưa: Đánh giá độ chín ruộng mía người ta thường dựa vào sau: - Dựa vào ngoại quan mía: + Độ lớn mía chậm dần, lóng mía phía nhặt lại +Lá mía khơ vàng , xanh lại ... nước mía có nhiều tạp chất tồn dạng keo, phần lớn keo thuận nghịch, phần keo khơng thuận nghịch, keo ưa nước keo khơng ưa nước hầu hết keo mang điện âm (-) Các chất màu tồn dạng keo, loại trừ keo ... thân mía nhằm phá vỡ tế bào để lấy nước mía I SƠ ĐỒ CƠNG NGHỆ CỦA CƠNG ĐOẠN ÉP MÍA: Ép mía cơng đoạn q trình sản xuất đường chia thành giai đoạn nhỏ sau: Mía  Tiếp nhận xuống mía  Cấp mía vào...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 15:32

... 123doc.vn/document/71390 -cong- nghe -san- xuat- duong- mia.htm 6/15 8/13/13 123doc.vn/document/71390 -cong- nghe -san- xuat- duong- mia.htm Cơng nghệ sản xuất đường mía 7/15 8/13/13 123doc.vn/document/71390 -cong- nghe -san- xuat- duong- mia.htm ... nước mía ép đầu nước mía ngun ép máy ép phân tích F: % xơ mía mẫu phân tích 123doc.vn/document/71390 -cong- nghe -san- xuat- duong- mia.htm 12/15 8/13/13 Cơng nghệ sản xuất đường mía PHẦN A: LẤY NƯỚC MÍA ... để lấy nước mía I SƠ ĐỒ CƠNG NGHỆ CỦA CƠNG ĐOẠN ÉP MÍA: Ép mía cơng đoạn q trình sản xuất đường chia thành giai đoạn nhỏ sau: Mía ® Tiếp nhận xuống mía ® Cấp mía vào máy ép ® X lý mía trước ép...

Ngày tải lên: 13/08/2013, 13:05

... khuếch tán mía khuế tán bã  Khuếch tán mía : mía xử lý sơ bộ, sau toàn lượng mía vào thiết bị khuếch tán  Khuếch tán bã : mía sau xử lý qua máy ép để lấy 60 – 70% đường mía, phần lại bã vào thiết ... yếu vào ép mía, lọc sơ kết tinh để thu đường thô Ngoài vụ mía, nhà máy hòa tan đường thô, tinh lọc để sản xuất đường tinh luyện 2.1.2 Sơ lược trình sản xuất đường: Mía → Xử lý mía → Lấy nước mía ... sữa vôi vào nước mía, nâng pH nước mía từ (5,0 - 5,5) lên (7,0 – 7,2) gia nhiệt lên 1050C nhằm giảm chuyển hóa đường Lượng vôi cho vào khoảng 0,5 – 0,9 kg cho mía  Vôi hóa nóng Nước mía hỗn...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 21:00

... – 1000C để tăng tốc độ phản ứng keo tụ, kết tủa Ngay sau đó, gia vôi lần nâng pH dung dịch lên 7,2 – 7,5; pH này xảy hàng loạt phản ứng keo tụ kết tủa và keo tụ Gia nhiệt : nâng nhiệt ... hóa nước mía trung hòa trước xử lý nhiệt, nhiên lượng kết tủa và keo tụ ít Ngược lại, phương pháp nhiệt – vôi, lượng keo tụ, kết tủa thu nhiều nước mía bị gia nhiệt điều kiện pH thấp ... nhà máy hòa tan đường thô, tinh lọc để sản xuất đường tinh luyện 2.1.2 Thu hoạch bảo quản mía Dấu hiệu mía chín, mía chín là lúc hàm lượng đường saccharose mía đạt tối đa và l...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 09:51

... quan trọng mía sản phẩm trình sản xuất đường - Trong mía chứa chất màu tất loại khác Khi ép, chất màu vào nước mía gây khó khăn cho sản xuất đường - Chất màu gồm loại:  Chất màu có thân mía  Chất ... mía kết tinh Gồm giai đoạn: 1.Lấy nước mía (ép khuyếch tán) 2.Tinh chế nước mía Cô đặc Kết tinh đường Phân tách Sấy khô – bảo quản Tinh chế nước mía: Mục đích loại bỏ tối đa chất bã có nước mía ... nhờ đưa SO2 vào, sau đưa vôi vào tiến hành gia nhiệt Độ pH đạt - 8,5 Nước mía ép xử lý hóa chất để lại chất kết tủa bình, chất kết tủa lọc qua lọc chân không Nước mía thu từ bình nước mía thu từ...

Ngày tải lên: 28/08/2014, 07:51

... chất keo:  Các chất keo nước mía chủ yếu chất keo mang điện tích âm  Chất keo nước mía chia loại:  Keo ko thuận nghòch:  Keo thuận nghòch: Dựa vào khả kết hợp với nước phân loại keo: keo ưu ... cao 14-15%  VN 65-71: Năng suất mía đạt 70-90 tấn/ha  VN 65-48: Năng suất mía đạt 50-95 tấn/ha  10 II HÌNH THÁI CÂY MÍA Rễ mía Thân mía Lá mía 11 Rễ mía Rễ mía rễ chùm  Có loại rễ:  Rễ sơ ... đường từ lát củ cải 1.Xử lý mía: 2.Khuyếch tán mía: Có hai hệ thủ yếu: khuyếch tán mía khuyếch tán bã Khuyếch tán mía: mía xử lý sơ giữ nguyên trọng lượng, toàn đường mía vào thiết bò khuyếch tán...

Ngày tải lên: 10/02/2015, 09:44

... Việc đưa mía xuống bãi chứa thường sử dụng máy móc bốc dỡ mía cần cẩu cầu cẩu II.2 Cấp mía vào máy ép - Bàn lùa mía: có nhiệm vụ tiếp nhận bó mía và điều hồ việc cho mía vào băng chuyền mía cách ... chất keo Trong nước mía có nhiều tạp chất tồn dạng keo Các chất màu tồn dạng keo Do loại trừ keo loại trừ chất màu Phần lớn keo nước mía keo mang điện âm (-) bao gồm keo thuận nghịch, phần keo ... nghệ cơng đoạn ép mía Cơng đoạn ép mía gồm cơng đoạn nhỏ sau: Tiếp nhận xuống mía 20 Cấp mía vào máy ép Xử lý mía trước ép Ép mía II.1 Tiếp nhận xuống mía - Việc tiếp nhận mía gồm nhiệm vụ: xác...

Ngày tải lên: 02/10/2015, 13:26