chuyên đề về an toàn thực phẩm

... định an toàn thực phẩm, đảm bảo an toàn thực phẩm biến đổi gen, cấp, thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm đối với thực phẩm nhập ... về an toàn thực phẩm. Trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm của Bộ Công Thương được quy định chi tiết: Phối hợp xây dựng quy chuẩn quốc gia đối với sản phẩm thực phẩm; quản lý an ... đảm bảo an toàn thực phẩm trong xuất khẩu mặt hàng rau quả của Việt Nam 2.1. Tính cấp thiết của việc đảm bảo an toàn thực phẩm trong xuất khẩu mặt hàng rau quả Vấn đề an toàn thực phẩm đối...

Ngày tải lên: 18/01/2013, 16:19

... ng quan tr=ng nh giám sát, ki2m tra và ch&ng nh*n vùng sn xut an toàn, trang tri sn xut an toàn và các c s sn xut và kinh doanh thu hi sn t tiêu chun v( sinh an toàn thc ... quan n kinh doanh thc phm. Vai trò pháp lý c+a B này liên quan ti các quy nh v ghi nhãn hàng hóa, tuy ít liên quan trc tip n khía cnh an toàn thc phm nhng li có ý ngha quan ... và hng d>n v v( sinh an toàn thc phm, hng d>n v( sinh và quy nh ghi nhãn thc phm. C quan thc thi v( sinh an toàn thc phm c+a B Y t là C8c An toàn v( sinh thc phm, giúp...

Ngày tải lên: 10/04/2013, 23:55

... vấn đề lý thuyết và thực tiễn pháp lý về an toàn thực phẩm. Rà soát các hành vi vi phạm về điều kiện an toàn thực phẩm. Đánh giá hoạt động của các cơ quan quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm. ... liên quan đến thực phẩm Ngộ độc thực phẩm là tình trạng bệnh lý, xảy ra đột ngột, do hấp thụ thực phẩm bị ô nhiễm hoặc có chứa chất độc”. Sự cố về an toàn thực phẩm “Sự cố về an toàn thực phẩm ... định về bảo đảm an toàn đối với sản phẩm thực phẩm Vi phạm quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm Vi phạm quy định về điều kiện bảo đảm an toàn...

Ngày tải lên: 12/02/2014, 13:18

... gây bệnh sống bám trong cá; và an toàn nhất vẫn là ăn cá và các loại hải sản khác sau khi đã được nấu chín. Tuyển tập các nguyên tắc về an toàn thực phẩm Một người cho rằng mình ... vui và an toàn, Webtretho xin chia sẻ thêm một tuyển tập các cách bảo quản thực phẩm được cập nhật mới nhất . 1. Thịt heo, bò: Ảnh: Inmagine. a. Chưa chế biến: Cần làm sạch thực phẩm trước ... nguyên tắc bảo quản thực phẩm vẫn có thể trở thành nạn nhân ngộ độc thực phẩm, nguyên nhân có thể là do áp dụng đúng nhưng chưa đủ các nguyên tắc. Đi kèm lời chúc mọi gia đình đều được hưởng một...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 16:20

... giải pháp cụ thể cho các vấn đề an toàn thực phẩm được đưa ra, nhưng an toàn thực phẩm sẽ không được hoàn toàn kiểm soát nếu bản chất của vấn đề an toàn thực phẩm không được hiểu biết một ... được an toàn thực phẩm một cách độc lập. Sự bùng nổ thương mại toàn cầu sẽ làm cho vấn đề an toàn thực phẩm ngày càng được mở rộng. Cũng giống như vấn đề ô nhiễm môi trường, vấn đề an toàn thực ... nguyên liệu thô không an toàn cho sản xuất thực phẩm gây sự cố an toàn thực phẩm tiềm năng, trong khi không đầy đủ hệ thống giám sát an toàn thực phẩm lại dễ xảy ra hơn trong thực tiễn. Nói chung,...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 21:20

... giá thái độ, thực hành ATTP của người chế biến và yếu tố liên quan Hầu hết người chế biến thực phẩm tại các trường mầm non có thái độ đúng về thực hiện các hành vi an toàn thực phẩm (chiếm 94,8%). Tuy ... thực hành ATTP đúng cao hơn. Bảng8. Thực hành đúng về ATTP và các yếu tố liên quan | TỔNG QUAN & NGHIÊN CỨU | Tạp chí Y tế Công cộng, 8.2012, Số 25 (25) 43 Đánh giá KAP về an toàn thực phẩm ... 8.2012, Số 25 (25) | TỔNG QUAN & NGHIÊN CỨU | 1. Đặt vấn đề Hiện nay vấn đề An toàn thực phẩm (ATTP) được các cấp, các ngành chức năng và mọi người dân đặc biệt quan tâm bởi nó không chỉ tác...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 21:20

Ngày tải lên: 02/06/2014, 11:06

Ngày tải lên: 28/06/2014, 09:31

Ngày tải lên: 02/08/2014, 01:20

Ngày tải lên: 21/08/2013, 08:04

... năm đầu tiên thực hiện chuyên đề, giáo viên chưa có kinh nghiệm về giáo dục dinh dưỡng an toàn thực phẩm, chưa biết phải lồng ghép giáo dục dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm vào các môn ... nhiệm trong việc mình làm, Ban giám hiệu đã thành lập ban tiếp phẩm, ban vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhân viên cấp dưỡng đều khám sức khỏe hằng năm ( 1 năm/2 lần ), được trang bị bảo hộ lao động ... Thực phẩm mỗi ngày đều phân công nhân viên tiếp phẩm kiểm tra, ghi chép vào sổ về tình hình giao nhận thực phẩm, có chữ ký của người giao và người nhận. Các thực phẩm không đúng yêu cầu về...

Ngày tải lên: 20/10/2013, 17:15

Ngày tải lên: 28/09/2013, 18:10

... Mu đề nghị giảm kiểm tra về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản (Ban hành kèm theo Quyết định số: 118 /2008/QĐ-BNN ngày ... thôn) Tên Doanh nghiệp CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc , ngày tháng năm … ĐỀ NGHỊ GIẢM KIỂM TRA VỀ CHẤT LƯỢNG, VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM HÀNG HÓA ... gửi: (Tên cơ quan kiểm tra)……… …………… Sau khi xem xét đối chiếu với các tiêu chí trong “Quy chế kiểm tra chứng nhận Chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản” ban hành kèm theo...

Ngày tải lên: 28/10/2013, 16:15

... SSOP, HACCP (nếu có); -Bản cam kết bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu TP và sản phẩm TP do cơ sở SX, KD; -Giấy chứng nhận đủ điều kiện sức khoẻ của chủ ... cơ sở và người trực tiếp tham gia SX, KD; -Bản sao Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức về VSATTP. ...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 13:16

... và công nhận cơ sở sản xuất kinh doanh thủy sản đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. b) Bị cơ quan thẩm quyền nước nhập khẩu nêu tại ... sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản (đối với hàng hóa thủy sản xuất khẩu hoặc nhập khẩu để chế biến) Thông tin Lĩnh vực thống kê:Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Thủy sản Cơ quan ... quan hoặc người có thẩm quyền được uỷ quyền hoặc phân cấp thực hiện (nếu có): Không Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Các Trung tâm Chất lượng nông lâm thuỷ sản vùng 1,2,3,4,5,6. Cơ quan...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 01:17

... thanh tra xe cộ, và thủ tục chuyển sẽ đả m bảo an toàn cho sản phẩm thực phẩm. HỆ THỐNG LƯU TRỮ AN TOÀN THỰC PHẨM  Thiết lập và duy trì một hệ thống lưu trữ và kho chứa an toàn cho thực ... phối thực phẩm để ngăn ngừa việc truyền độc không cố ý. Những lời chỉ dẫn sau đây đề cập đến những biện pháp an toàn thực phẩm phải được các cơ sở chuyển vận thực hiện từ điểm mà thực phẩm ... AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG LÚC CHUYỂN VẬN VÀ PHÂN PHỐI THỰC PHẨM DỄ BỊ HƯ THỐI Thực phẩm có thể dễ bị truyền độc từ nhiều nguyên nhân thể chất, vi trùng học, hóa chất, và quang tuyến. Thực...

Ngày tải lên: 16/01/2014, 21:20

Ngày tải lên: 21/01/2014, 07:20

... định về tội vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy vậy, cũng đã có quy định về tội danh liên quan gián tiếp tới vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, đó là Tội làm hàng giả là lương thực, thực phẩm ... của người sử dụng thực phẩm. 1.3. Một số quy định về tội phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm trong pháp luật của một số nước Nghiên cứu về quy định về tội phạm về an toàn thực phẩm trong pháp ... về vệ sinh an toàn thực phẩm 1) Điều… Tội chế biến, cung cấp hoặc bán thực phẩm không bảo đảm an toàn Người nào chế biến, cung cấp thực phẩm không bảo đảm an toàn hoặc chế biến, bán thực phẩm...

Ngày tải lên: 12/02/2014, 13:14

... nhiễm lan rộng đến Hà Lan, nơi đã có 136.000 quả trng nghi ngờ được nhập khẩu i , và ở Anh, nơi sản phẩm được làm từ những quả trng trên. Tuy nhiên,Cơ quan an toàn thực phẩm của Anh (FSA) ... niệm an toàn HACCP của ngành công nghiệp thực phẩm. Mấ t an toàn thực phẩm là mất uy tín do thất bại của các khái niệm HACCP và của sự ch ng nhận. Thilo Bode từ tờ báo“Ngườ i quan sá ... các vấn đề an toàn thự c phẩ m. Người tiêu dùng và các đối tác xuất khẩu không th tin tưởng về thực phẩm của Đc và châu Âu, trừ khi những sai lâm nghiêm trng của hệ thống an toàn b loại...

Ngày tải lên: 10/03/2014, 22:20