chức năng của bộ phận nhà hàng trong khách sạn

... phận lễ tân là bộ mặt của toàn bộ khách sạn, Khi khách tới khách sạn thì bộ phận đầu tiên tiếp xúc với khách hàng là bộ phận lễ tân. Từ khi bắt đầu chech in khách sạn tới khi khách thanh toán tiền ... khi khách đến khách sạn - Giai đoạn khách đến khách sạn - Giai đoạn lưu trú tại khách sạn - Giai đoạn khách thanh toán trả buồng rồi rời khách sạn Như vậy quy trình phục vụ du khách của khách sạn ... đoạn trước khi khách đến khách sạn  Khách lựa chọn khách sạn: Nhân viên lễ tân giới thiệu các dịch vụ của khách sạn phục vụ khách. Việc khách quyết định tiêu dùng dịch vụ của khách sạn phụ thuộc...

Ngày tải lên: 12/11/2012, 17:18

Ngày tải lên: 14/08/2014, 15:37

... đi. Lễ tân được coi là bộ mặt của khách sạn vì đây là bộ phận đầu tiên tiếp xúc với khách hàng kho họ đến khách sạn và là bộ phận cuối cùng tiễn khách khi họ rời khỏi khách sạn. Đồng thời, lễ tân ... tiếp với khách đến, khách ở và khách đi của khách sạn , bằng nghệ thuật thuyết phục khách hàng để họ có cảm tình ấn tượng tốt, yên tâm tin tưởng vào khả năng phục vụ của khách sạn , để khách sắn ... các bộ phận dịch vụ trong khách sạn và cơ sở dịch vụ ngoài khách sạn để đáp ứng nhu càu của khách. Khi nhận được yêu cầu của khách về dịch vụ nào đó, nhân viên lễ tân cần kiểm tra xem khách sạn có...

Ngày tải lên: 18/12/2013, 15:32

... xúc với khách hàng kho họ đến khách sạn và là bộ phận cuối cùng tiễn khách khi họ rời khỏi khách sạn. Đồng thời, lễ tân cũng là cầu nối giữa khách và các bộ phận khác trông khách sạn như : phòng, ... tiếp với khách đến, khách ở và khách đi của khách sạn , bằng nghệ thuật thuyết phục khách hàng để họ có cảm tình ấn tượng tốt, yên tâm tin tưởng vào khả năng phục vụ của khách sạn , để khách sắn ... khách sạn với khách hàng cũng như nhờ các hoạt động của khách sạn để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. 2.Đặc điểm của dịch vụ lễ tân Dịch vụ lễ tân là một trong các hoạt động không thể thiếu trong...

Ngày tải lên: 18/12/2013, 15:33

Ngày tải lên: 02/07/2014, 17:38

... phòng khách. Các nhà hàng: Nhà hàng Hoa Sứ 1, số 20 Hoàng Việt ( khu C1) Nhà hàng Hoa Sứ 2,số 25 Hoàng Việt ( khu C2) Nhà hàng Hoa Sứ Đỏ, số 21 Hoàng Việt( Khu C3) Nhà hàng A Nhà hàng B Nhà hàng ... phục vụ của khách sạn. Nhờ đó các khách sạn có thể giữ chân được khách hàng và làm cho họ tình nguyện trở thành các khách hàng trung thành lâu dài của khách sạn. Vấn đề đặt ra là khách sạn phải ... Lương Trưởng bộ phận Nhà hàng Ông Phạm Quốc Dũng Phó bộ phận Nhà hàng Ông Nguyễn Anh Tú Trưởng cụm Ông Nguyễn Văn Tới Phó cụm Ông Trần Hoàng Nam Bộ phận bếp: Trưởng bộ phận Ông Đỗ Quang Long Phó bộ phận...

Ngày tải lên: 24/10/2013, 02:20

... vụ trong khách sạn nhà hàng ) của bộ phận Bàn trong khách sạn bao gồm: - Phục vụ khách ăn, uống hàng ngày và các bữa tiệc lớn nhỏ trong khách sạn - Phối hợp chặt chẽ với bộ phận bếp, bộ phận ... vụ của khách sạn kết hợp với thực tế của khách sạn thông qua quan sát của bản thân trong quá trình thực tập rồi tổng hợp lại. Em phát hiện ra những vấn đề của bộ phận nhà hàng trong khách sạn, ... thật sự của khách hàng và sự nhận thức của nhà quản lý bộ phận kinh doanh ăn uống trong khách sạn về điều đó. Nếu khoảng cách này lớn tức là nhà quản lý khách sạn không biết khách hàng mong...

Ngày tải lên: 19/11/2012, 16:25

... dung của PC được copy sang MBR  Vị trí đặc biệt của bộ nhớ đưa tới MAR  MBR ghi tới bộ nhớ  PC được tải với địa chỉ của chương trình điều khiển ngắt  Lệnh tiếp theo(là lệnh đầu tiên của chương ... có thể được lấy CẤU TRÚC VÀ CHỨC NĂNG CỦA VI XỬ LÝ THANH GHI  CPU cần có 1 không gian làm việc(lưu trữ tạm thời) gọi là thanh ghi.  Số lượng và chức năng của thanh ghi khác nhau giữa ... năng.  Thanh ghi đoạn  Thanh ghi con trỏ  Thanh ghi chỉ số  Thanh ghi cờ VÒNG ĐỆM  Bộ nhớ cực nhanh  Duy trì bởi tìm nạp trạng thái của đường ống  Kiểm tra bộ đệm trước khi lấy từ bộ...

Ngày tải lên: 23/04/2014, 17:02

Ngày tải lên: 19/08/2014, 21:06

Ngày tải lên: 24/03/2015, 12:53

Ngày tải lên: 24/04/2015, 19:21

... thành công của một bộ phận là sự thành công chung của khách sạn. + Bộ phận nhà hàng, bar. Khi khách có yêu cầu đặt ăn ở khách sạn thì bộ phận lễ tân phải thông báo cho bộ phận nhà hàng về nội ... đồ cơ cấu tổ chức Hình 2: Sơ đồ cơ cấu tổ chức của bộ phận lễ tân 3. 3. Chức năng, nhiệm vụ cụ thể của từng chức danh trong bộ phận lễ tân. + Giám đốc đón tiếp: Là người đứng đầu bộ phận Lễ Tân, ... các bộ phận khác của khách sạn về tình hình lưu trú. 4. Mối quan hệ của bộ phận lễ tân với các bộ phận trong và ngoài khách sạn. Lễ tân luôn luôn là cầu lối trực tiếp với các bộ phận khác nhưng...

Ngày tải lên: 28/08/2012, 09:14

... lượng phục vụ của bộ phận lễ tân trong khách sạn. 13 1.3.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng phục vụ của bộ phận lễ tân trong khách sạn. 14 1.3.2.1 Cơ sở vật chất kỹ thuật của bộ phận lễ tân: ... phục vụ của bộ phận lễ tân trong khách sạn. 1.3.1 Khái niệm chất lượng phục vụ của bộ phận lễ tân trong khách sạn. Chất lượng phục vụ của bộ phận lễ tân trong khách sạn là tổng hợp những tiêu ... của bộ phận lễ tân trong khách sạn. 17 Chương 2: THỰC TRẠNG VỀ CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ CỦA BỘ PHẬN LỄ TÂN TẠI KHÁCH SẠN ĐÀ NẴNG RIVERSIDE. 19 2.1 Quá trình hình thành và phát triển của khách sạn...

Ngày tải lên: 12/11/2012, 15:22

... các bộ phận trong và ngoài khách sạn. Lễ tân luôn luôn là cầu lối trực tiếp với các bộ phận khác nhưng mà sự thành công của một bộ phận là sự thành công chung của khách sạn. + Bộ phận nhà hàng, ... với khách hay gặp gỡ với khách nhiều nhất và cũng là người cuối cùng tiễn khách khi khách rời khỏi khách sạn. Bộ phận lễ tân có chức năng là cầu nối giữa khách với các bộ phận còn lại trong khách ... khách. - Nhà hàng: Công ty khách sạn DL Kim Liên có 7 nhà hàng trong đó nhà hàng số 3, 5, 7 là phục vụ cơm bình dân cho khách trong thời gian khách lưu trú. Khi khách lưu trú tại khách sạn có...

Ngày tải lên: 03/12/2012, 14:55