... 2.1 Phương pháp vi sinh: a Phương pháp biến đổi chuyển hóa nấm men Phương pháp thường dùng test trình lên men.Thực phẩm đưa lên men có bổ sung lượng chuẩn nấm men saccharomyces cerevisiae hoạt động ... đó: m1- khối lượng phần mẩu thử (g) m2- khối lương axit benzoic đọc đồ thị chuẩn(mg) IV : ĐỘC TỐ VI NẤM 4.1 Các phương pháp phân tích: 4.1.1 phân tích aflatoxin • Phương pháp nhanh sử dụng cột ... pháp vi sinh • Các phương pháptrong môi trường lỏng Mẫu sau trùng cấy chủng vi khuẩn nahyj với chất kháng sinh (Bacillus, Streptococus…) Sau thời gian nuôi cấy có tạo axit lactic la chứng cho vi c...
Ngày tải lên: 10/10/2014, 14:01
... Tồng quan vi nấm Nấm men Nấm mốc (nấm sợi) Các bệnh độc tố nấm độc tố nấm Các bệnh liên quan đến nấm Các loài nấm gây bệnh độc tố nấm Lược sử độc tính nấm mốc Bản chất hóa học độc tố nấm Cách ... với loài nấm định - Bệnh độc tố: nhiễm độc ăn phải thức ăn có sản phẩm trao đổi chất có tính độc nấm 2.2/ Các loài nấm gây bệnh độc tố nấm: Một số độc tố nấm gây nhiễm độc động vật (độc tố với ... dụng gây độc thực vật (độc tố với thực vật nấm ký sinh thực vật), số khác lại ký sinh vi sinh vật, dù nấm khác vi khuẩn, chất kháng sinh Định nghĩa độc tố nấm: độc tố nấm sản độc tố nấm (mycotoxin)...
Ngày tải lên: 18/12/2014, 16:34
QUY CHUẨN kỹ THUẬT QUỐC GIA đối với GIỚI hạn ô NHIỄM độc tố VI nấm TRONG THỰC PHẨM
... Giải thích từ ngữ chữ vi t tắt Trong Quy chuẩn này, từ ngữ chữ vi t tắt hiểu sau: 3.1 Giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm thực phẩm: mức tối đa (ML-Maximum level) lượng độc tố vi nấm phép có thực phẩm ... NHIỄM ĐỘC TỐ VI NẤM TRONG THỰC PHẨM National technical regulation on the limits of mycotoxins contamination in food I QUY ĐỊNH CHUNG Phạm vi điều chỉnh Quy chuẩn quy định giới hạn ô nhiễm độc tố vi ... tra an tồn để đảm bảo sản phẩm khơng chứa độc tố vi nấm vượt giới hạn ô nhiễm quy định Quy chuẩn Vi c kiểm tra sản phẩm thực phẩm có nguy nhiễm độc tố vi nấm thực theo quy định pháp luật V TRÁCH...
Ngày tải lên: 12/07/2014, 07:34
Vi sinh vật thực phẩm. Tập II - Nấm mốc thường, mốc độc, độc tố vi nấm; hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và An toàn vệ sinh thực phẩm
Ngày tải lên: 20/04/2015, 13:44
Đánh giá một số phương pháp bảo quản lạc nhân nhằm giảm nhiễm độc tố vi nấm aflatoxin
... Claviceps [23] Trong số độc tố vi nấm, aflatoxin xem độc tố phát sớm nghiên cứu đầy đủ phương diện 1.1.1 Chủng nấm sinh độc tố điều kiện phát sinh độc tố aflatoxin 1.1.1.1 Chủng nấm sinh độc tố ... 1.1.Tổng quan độc tố vi nấm aflatoxin 1.1.1.Chủng nấm sinh độc tố điều kiện phát sinh độc tố aflatoxin .2 1.1.2.Cấu tạo tính chất hóa lý aflatoxin 1.1.3 .Độc tính aflatoxin ... bánh, nước chấm Vi t Nam có khí hậu nhiệt đới nóng ẩm điều kiện thuận lợi cho nấm mốc phát triển, có nhiều lồi sinh độc tố vi nấm Trong lạc chất thích hợp nấm mốc sinh độc tố aflatoxin, chất...
Ngày tải lên: 15/07/2015, 17:28
Đánh giá một số phương pháp bảo quản lạc nhân nhằm giảm nhiễm độc tố vi nấm aflatoxin
... Claviceps [21] Trong số độc tố vi nấm, aflatoxin xem độc tố phát sớm nghiên cứu đầy đủ phương diện 1.1.1 Chủng nấm sinh độc tố điều kiện phát sinh độc tố aflatoxin 1.1.1.1 Chủng nấm sinh độc tố ... 1.1 Tổng quan độc tố vi nấm aflatoxin 1.1.1 Chủng nấm sinh độc tố điều kiện phát sinh độc tố aflatoxin 1.1.2 Cấu tạo tính chất hóa lý aflatoxin .3 1.1.3 Độc tính aflatoxin ... bánh, nước chấm Vi t Nam có khí hậu nhiệt đới nóng ẩm điều kiện thuận lợi cho nấm mốc phát triển, có nhiều lồi sinh độc tố vi nấm Trong lạc chất thích hợp nấm mốc sinh độc tố aflatoxin (AF),...
Ngày tải lên: 26/07/2015, 21:20
Xác định đồng thời độc tố vi nấm deoxynivalenol và zearalenone trong một số sản phẩm thực phẩm bằng LC MS và MS
... loại độc tố vi nấm nhóm độc tố riêng biệt, có nhiều ƣu điểm tính đặc hiệu 10 Bảng 1.9 Tóm tắt số phương pháp tiêu chuẩn xác định độc tố vi nấm ZEA DON ngũ cốc sản phẩm từ ngũ cốc Độc tố vi nấm ... 1.1 Tổng quan độc tố vi nấm deoxynivalenol zearalenone Độc tố vi nấm chất chuyển hóa thứ cấp độc hại đƣợc sinh loài nấm: Aspergillus, Penicillium, Fusarium Alternaria [38] Độc tố vi nấm đƣợc định ... chọn lọc đáp ứng yêu cầu; độc tố vi nấm đƣợc lựa chọn hai ion, ion đƣợc sử dụng để định lƣợng ion dùng để khẳng định có mặt độc tố vi nấm - Các độc tố vi nấm tuyến tính tốt khoảng nồng độ từ đến...
Ngày tải lên: 27/07/2015, 08:58
QUY PHẠM THỰC HÀNH NGĂN NGỪA VÀ GIẢM THIỂU SỰ NHIỄM ĐỘC TỐ VI NẤM TRONG NGŨ CỐC
... HACCP kiểm soát độc tố vi nấm FAO/IAEA 3) ban hành 40 Chương trình kiểm sốt độc tố vi nấm tổng hợp nên kết hợp với nguyên tắc HACCP để kiểm soát rủi ro liên quan đến nhiễm độc tố vi nấm thực phẩm ... chẽ vi c sử dụng 30 Vi c sử dụng chất bảo quản thích hợp phép (ví dụ axit hữu axit propionic) đem lại nhiều lợi ích Các loại axit hiệu vi c tiêu diệt nhiều lồi nấm ngăn ngừa sản sinh độc tố vi nấm ... nhiễm bệnh phương pháp vi sinh chuẩn Cũng cần kiểm tra hàm lượng độc tố vi nấm mẫu đại diện cận thu hoạch Sử dụng ngũ cốc cần dựa tỷ lệ nhiễm bệnh hàm lượng độc tố vi nấm hạt ngũ cốc Thu hoạch...
Ngày tải lên: 02/10/2015, 14:41
Đề Tài Độc Tố Vi Nấm
... Huy Bá Độc Tố Vi Nấm B NỘI DUNG Tổng quan: 1.1 Độc tố vi nấm: Trước tiên, ta tìm hiểu khái niệm độc tố Độc tố chất độc tạo sinh vật sống Nó khơng đồng nghĩa với chất độc hóa học Độc tố vi nấm loại ... cực độc tố vi nấm Nhìn chung, kiến thức về: độc tố vi nấm vô quan cần thiết cho chung ta Hiểu ta có biện pháp phòng chống kịp thời nhằm ngăn ngữa thiệt hại vật chất sức khỏe mà độc tố vi nấm ... hóa học Độc tố vi nấm loại chất độc tạo loại vi nấm nấm men, nấm mốc Và biết độc tố nấm nguy hiểm Aflatoxin có nấm mốc hạt lạc (đậu phộng) 1.2 Nấm men: Nấm Men lồi nấm đơn bào, với số lồi thường...
Ngày tải lên: 17/03/2017, 20:20
Xác định đồng thời độc tố vi nấm t 2 và HT 2 trong ngũ cốc và sản phẩm ngũ cốc bằng sắc ký lỏng khối phổi
... quát chung Nấm mốc tên chung cho loại nấm tạo sợi nấm bào tử Các bào tử vô nhỏ nhẹ phát tán khơng khí Chúng phần tự nhiên môi trường có khắp nơi khơng khí Độc tố vi nấm độc tố sinh nấm mốc gồm ... ion độc tố T-2 HT-2 40 Bảng 3.6 LOD LOQ độc tố T-2 HT-2 41 Bảng 3.7 Đường chuẩn hệ số tương quan tuyến tính độc tố T-2 HT-2 mẫu ngô 42 Bảng 3.8 Độ lặp lại thu hồi độc tố ... sắc ký đồ độc tố nồng độ LOD trình bày hình 3.12 Bảng 3.6 LOD LOQ độc tố T-2 HT-2 Độc tố LOD (µg/kg) LOQ (µg/kg) T-2 10 HT-2 10 T-2 (S/N = 5,5) HT-2 (S/N = 3,9) Hình 3.12 Sắc đồ độc tố T-2 HT-2...
Ngày tải lên: 09/10/2017, 12:28
Cấp lại giấy phép hoạt động bến khách ngang sông chở ô tô ( thay đổi chỉ tiêu ) doc
... pháp quyền sử dụng đất ( tiêu thay đổi ) Thành phần hồ sơ Bản Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh ( tiêu thay đổi ) Bản Giấy chứng đăng ký phương tiên thuỷ nội địa ( tiêu thay đổi ) Giấy chứng ... phương tiện vận tải hành khách đường sông ( tiêu thay đổi ) ; Bản bằng, chứng chuyên môn người điều khiển phương tiện vận tải hành khách ngang sông ( tiêu thay đổi ) ; Hợp đồng thuê bến ( trừ trường ... thác nộp hồ sơ Bộ phận tiếp nhận trả kết Bộ phận tiếp nhận trả kết : Hướng dẫn, tiếp nhận hồ sơ, vi t Phiếu nhận hồ sơ hẹn ngày trả kết Bộ phận tiếp nhận trả kết : Kiểm tra hồ sơ, trình ký giấy...
Ngày tải lên: 02/07/2014, 10:21
Mô hình chuỗi thời gian phi tuyến (STAR) trong phân tích và dự báo các chỉ tiêu kinh tế vĩ mô ở việt nam (2)
... 1.1 Hành vi c a yt-d ñ i v i giá tr trung gian c a y mơ hình B B B B LSTAR 14 Hành vi c a yt-d mơ hình ESTAR 17 M c tiêu c a sách ti n t giai ño n 2000-2006 .71 M c tiêu c a ... v , h n ch r i ro t n d ng h i ñ phát tri n Do đó, vi c nghiên c u tìm ki m phương th c d báo thích h p cho ch tiêu kinh t vĩ mô Vi t Nam m t vi c quan tr ng M t nh ng công c h u hi u đ phân tích ... ch 3 Do v y, vi c nghiên c u xây d ng m t mơ hình phù h p v i u ki n kinh t - xã h i Vi t Nam r t c n thi t Qua tìm hi u th c t v công tác d báo Vi t Nam, v i s g i ý c a giáo vi n hư ng d n...
Ngày tải lên: 14/07/2014, 11:35
ĐO LƯỜNG ẢNH HƯỞNG CỦA TỰ DO HÓA TÀI CHÍNH ĐẾN MỘT SỐ CHỈ TIÊU KINH TẾ VĨ MÔ CỦA VIỆT NAM.PDF
... tài kho n v n Vi t Nam 24 2.4 Qúa trình t hóa d ch v tài c a Vi t Nam 26 2.4.1 Ti n trình t hóa d ch v tài c a Vi t Nam 26 2.4.2 K t qu ñ t ñư c t t hóa d ch v tài Vi t Nam 28 ... tài th t s có tác đ ng đ n ch s kinh t vĩ mô c a Vi t Nam M c tiêu nghiên c u M c tiêu c a ñ tài ño lư ng nh hư ng c a t hóa tài đ n m t s ch tiêu kinh t vĩ mô ch n l c: GDP danh nghĩa, FDI, ... n đư c xóa b thay vào vi c th c hi n ch m t t giá linh ho t theo tín hi u th trư ng Đ ng ti n Vi t Nam NHNN Vi t Nam phát hành v n ñ ng ti n lưu thông h p pháp lãnh th Vi t Nam Tuy nhiên, tình...
Ngày tải lên: 09/08/2015, 15:50
nghiên cứu xây dựng hệ thống chỉ tiêu và tổ chức thông tín thống kê KHCN của việt nam
Ngày tải lên: 02/12/2015, 11:06
Làm rõ vai trò và công cụ “kiểm toán xã hội” trong quản lý chi tiêu công và đánh giá về mức độ, phạm vi, khả năng, kết quả … của việc sử dụng các công cụ “kiểm toán xã hội” trong quản lý chi tiêu công ở Việt Nam hiện nay.
... “Làm rõ vai trò cơng cụ “kiểm tốn xã hội” quản lý chi tiêu cơng đánh giá mức độ, phạm vi, khả năng, kết … vi c sử dụng công cụ “kiểm tốn xã hội” quản lý chi tiêu cơng Vi t Nam nay.” bên cạnh nỗ ... Vậy lợi ích kiểm tốn xã hội quản lí chi tiêu cơng gì? Một cơng cụ kiểm tốn xã hội khảo sát theo dõi chi tiêu công PETS Công cụ đem lại nhiều lợi ích vi c quản lí chi tiêu công Vi t Nam Bằng cách ... Xét thấy vi c sử dụng cơng cụ kiểm tốn xã hội mang lại nhiều mặt tích cực q trình quản lý chi tiêu cơng Vi t Nam Do vi c cải thiển trang bị điều kiện để cơng cụ kiểm tốn xã hội phát huy tối đa...
Ngày tải lên: 01/04/2016, 12:50
Luận án mô hình chuỗi thời gian phi tuyến (STAR) trong phân tích và dự báo các chỉ tiêu kinh tế vĩ mô ở việt nam
... mục tiêu cần ñược xem xét giống nhau, có lẽ vi c đánh giá “q cao” “quá thấp” mục tiêu ảnh hưởng tới tốc ñộ ñiều chỉnh thời kỳ Tóm lại, kết thực nghiệm Gregoriou cho thấy tốc ñộ ñiều chỉnh mục tiêu ... có tốc ñộ ñiều chỉnh mục tiêu nhanh Canada Thụy ðiển lại có tốc độ điều chỉnh lạm phát mục tiêu chậm Với chứng từ thực nghiệm, Gregoriou đến q trình điều chỉnh quốc gia mà ñánh giá thấp mục tiêu ... rộng cho thấy nguồn gốc gây lạm phát Vi t Nam thời kỳ nghiên cứu: (1) Quán tính lạm phát Vi t Nam cao nhân tố quan trọng ñịnh lạm phát Vi t Nam (2) Tốc ñộ ñiều chỉnh thị trường tiền tệ thị trường...
Ngày tải lên: 01/11/2016, 21:26
Mô hình chuỗi thời gian phi tuyến trong phân tích dự báo các chỉ tiêu kinh tế vĩ mô ở Việt Nam.PDF
... phát Vi t Nam suốt giai đoạn nghiên cứu từ 20002011, cho thấy nguyên nhân lạm phát Vi t Nam bị ảnh hưởng nhân tố sau 14 2.4.1 Lạm phát bị ảnh hưởng nhân tố tâm lý, kỳ vọng 2.4.2 Ảnh hưởng nhân tố ... đến yếu tố lạm phát định kinh tế họ, lạm phát tác động tiêu cực đến tăng trưởng 3.3.6 Kiến nghị Với mục tiêu xác định ngưỡng lạm phát Vi t Nam, ngưỡng xác định 5,89% Điều làm khoa học cho vi c khuyến ... tích ngun nhân lạm phát cho phù hợp với Vi t Nam giai đoạn chuyển đổi - Lạm phát Vi t Nam chịu ảnh hưởng nhân tố: lạm phát kỳ vọng, yếu tố từ phía cung, yếu tố từ phía cầu - Mơ hình phân tích cho...
Ngày tải lên: 04/11/2016, 22:57
PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHI TIÊU CÁC NÔNG NG CỦA CHÂN TỐ ĐÓ TỚI CHI TIÊU CÔNG Ở VIỆT NAM TRSỰ TÁC ĐỘONG ĐIỀU KIỆN HIỆN NAY.
... tố ảnh hưởng đến chi tiêu công tác động đến chi tiêu công Vi t Nam 2.1 Các nhân tố ảnh hưởng đến chi tiêu cơng 2.1.1Sự phát triển vai trò phủ kinh tế - Gánh vác thêm nhiệm vụ mới: Sở dĩ chi tiêu ... 1659EFIN3021 Qua phân tích nhân tố ảnh hưởng đến chi tiêu công Vi t nam hiểu tác động đến kinh tế hoạt động chi Chính phủ Vi c phân tích giúp cho vi c định hướng chi tiêu tốt hơn, tránh bội chi ngân ... động đơn vị PHẦN II: SỰ TÁC ĐỘNG CỦA CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI CHI TIÊU CÔNG VÀ TÁC ĐỘNG ĐẾN CHI TIÊU CÔNG Ở VI T NAM 1.Thực trạng chi tiêu công Vi t Nam giai đoạn từ 2010-2015 Xét góc độ chi...
Ngày tải lên: 09/04/2017, 19:57
Hóa học thực phẩm - Độc tố từ nấm
... thiệu sơ lược nấm .3 Chương : Độc tố từ nấm độc 2.1 Khái niệm nấm độc 2.2 Các loại độc tố từ nấm .7 2.2.1 Chất gây độc tế bào 2.2.2 Độc tố thần kinh ... 70000 lồi nấm mơ tả có khoảng 100 loại nấm ăn như: linh chi ,nấm mèo,kim châm… Một số loại nấm ăn : hình ảnh H.1 Nấm bào ngư H.3 Nấm đơng H Nấm bạch linh H.4 : Nấm mối Chương :Độc tố từ nấm 2.1 ... 2.2.3 Độc tố đường tiêu hóa 12 2.2.4 Độc tố giống disulfiram 12 Chương 3: Ứng dụng từ nấm độc .13 Tài liệu tham khảo .14 Chưong : Giới thiệu sơ lược nấm Nấm...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 10:04