... phòng) Sau xử lý lại hệthống xử lý nước nhà máy, để đảm bảo đầy đủ tiêu chất lượng nước trước đưa vào sản xuất 1.6 Thoát nước xử lý nước thải Nước thải nhà máy xử lý qua hệthống xử lý nước thải ... cơ, tạo môi trường cho hoạtđộng sinh hoá tế bào, đồng thời nước tham gia nhiều phản ứng hoá học có ảnh hưởng đến tạo thành phản ứng protein Trạng thái nước thịt tôm phụ thuộc vào tương tác cấu ... yêu cầu trước dẫn qua hệthống xử lý nước thải chung khu công nghiệp 1.7 Giao thông vận tải Với vị trí địa lý vậy, khu công nghiệp Phú Bài thuận lợi cho việc vận chuyển nguyên liệu, nhiên liệu...
... Kiểm soát hoạtđộng hạt nhân (CNCAN) CNU S.A (Khai mỏ) RAAN (Nghiên cứu & triển khai) 09 Phần Lan BỘ Y TẾ VÀCÁC VẤN ĐỀ XÃ HỘI - Quản lý việc ứng dụng xạ BỘ ViỆC LÀM VÀ KINH TẾ - Quản lý việc sử ... giám sát vật liệu hạt nhân, quản lý giám sát xuất hạt nhân - Xử lý việc hợp tác trao đổi Chính phủ với tổ chức giới; tham gia vào IAEA haotj động danh nghĩa Chính phủ Trung Quốc - Lãnh đạo việc ... nhân từ năm 2007, với tên gọi Cơ quan lượng nguyên tử liên bang ( FAEA, Rosatom) Tập đoàn thành lập từ Bộ lượng nguyên tử ( Minatom) vào năm 2004 Cácphận dân ngành công nghiệp, với lịch sử 60...
... công nghệ nguyên tử Liên bang kiểm soát nguyên tử: Rostechnadzor 03 Ấn Độ Chính phủ Ấn Độ Cơ quan Năng lượng nguyên tử (DAE) Ban quản lý Năng lượng nguyên tử (AERB) Ủy ban Năng lượng nguyên tử ... nhân từ năm 2007, với tên gọi Cơ quan lượng nguyên tử liên bang ( FAEA, Rosatom) Tập đoàn thành lập từ Bộ lượng nguyên tử ( Minatom) vào năm 2004 Cácphận dân ngành công nghiệp, với lịch sử 60 ... góp vào an ninh quốc gia b Ban quản lý lượng nguyên tử (Atomic Energy Regulatory BoardAERB) - AERB thành lập vào ngày 15 tháng 11 năm 1983, Tổng thống Ấn Độ giao cho thực số chức lập quy quản lý...
... 3.3 Tơng quan hm lợng polyphenol nguyên liệu với hoạt tính kháng khuẩn Để xác định mối tơng quan hm lợng polyphenol nguyên liệu hay chất lợng nguyên liệu đến hoạt tính kháng khuẩn dịch chiết, ... v phân tích thống kê (Hình 1) Kết cho thấy chất lợng hay hm lợng polyphenol nguyên liệu giống chè PH1 có mối tơng quan chặt với hoạt tính kháng loi vi khuẩn thử nghiệm Thực vậy, hệ số tơng quan ... Tồn mối tơng quan chặt (R2> 0,95) hm lợng polyphenol nguyên liệu với hoạt tính kháng khuẩn dịch chiết Trong loại nguyên liệu nghiên cứu, hoạt tính kháng khuẩn giảm dần theo chiều: tôm > B > C>...
... KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM - - BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: ẢNH HƯỞNG CỦA GIỐNG CHÈ VÀ CHẤT LƯỢNG NGUYÊN LIỆU ĐẾN HOẠT TÍNH KHÁNG BACILLUS SUBTILIS, BACILLUS CEREUS VÀ PROTEUS ... hợp chất có hoạt tính sinh học cao – polyphenol chè 4.2 ẢNH HƯỞNG CỦA GIỐNG VÀ CHẤT LƯỢNG NGUYÊN LIỆU ĐẾN HOẠT TÍNH KHÁNG KHUẨN Để thấy đặc tính sinh học quan trọng polyphenol chè - hoạt tính kháng ... nghị phát triển chè tỉnh miền núi phía Bắc, Bộ NN-PTNT yêu cầu địa phương cần xếp lại sở chế biến chè cách phù hợp, đình hoạtđộng đơn vị không đảm bảo Bộ khuyến khích sở áp dụng tiêu chuẩn chất...
... lieu dat tieu chuan chit lugng cao xep loai A theo TCVN Cdn nguyen lieu che TDpt cd ti le la gia banh te cao tdi 19,5%, thudc loai che ed chat lugng trung binh, xep loai cudi che B theo TCVN Thdng ... Nguyen lieu Dgt Dgt bup Dgt bup Dgt 1a la biip la bup la Dgt mil, xde La rdi Ti le gia banh te Xep loai TDtn 1,20 32,77 43,56 2,01 14,74 6,22 7,47 A TDpt 3,10 34,52 41,27 6,96 6,13 8,02 19,50...
... cát, bột ngọt, loại bột có kích thước nhỏ không cần xử lý + Xử lýnguyên liệu cần thực nhanh, nguyên liệu xử lý xong cần đựng hộp kín - Dùng cân phân tích cân điện tử cân xác gam mẫu xử lý cho vào ... nhỏ Cho nguyên vật liệu cần đo độ ẩm vào đầy ổ đo, bật công tắc, máy đo làm việc cho giá trị độ ẩm nguyên vật liệu tính %, chuyển từ "ohm" %, người ta nhân hệ số chuyển (hệ số phụ thuộc vào chất ... lỏng, bột nhão chất lỏng nguyên chất mà hỗn hợp phân tán cấu tử dạng (lỏng, rắn bán rắn hay bán lỏng) khác Ví dụ: Quan hệ cháy khối sôcôla thay đổi cấu tử khuyếch tán bơ cacao (chất lỏng nguyên...
... mẫu lấy cho vào cốc thuỷ tinh khô, dùng đũa thuỷ tinh khuấy đều, từ lấy mẫu trung bình tinh dầu Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm 200 gam Chia mẫu trung bình thành hai phần nhau, cho vào lọ thuỷ ... 2.2 Đối với nguyên liệu dạng lỏng: Rượu, cồn, nước mắm v.v Sản phẩm lỏng thường chứa thùng phuy, xi téc, bồn lớn dùng ống xi phông, ống hút có độ dài khác để lấy mẫu vị trí khác nhau: trên, đáy, ... lấy được, để lấy mẫu trung bình khoảng lít, cho vào bao bì chuẩn bị sẵn, để tiếp tục lấy mẫu phân tích Phần lại mẫu phân tích mẫu lưu 2.3 Đối với nguyên liệu dạng lỏng – sánh : (Tinh dầu, dầu thực...
... Thường dùng để biểu diễn cách rõ ràng đường cong vận tốc sấy đường cong sấy Ngoài cho biết khả hút ẩm cực đại nguyên vật liệu để tính toán công nghệ, đặc biệt trình ngâm nguyên liệu PHƯƠNG PHÁP ... thiết bị chuyên dùng 13 Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm * Dụng cụ, nguyên liệu hoá chất: - Máy xác định độ ẩm cân theo phương pháp động học (nếu có) - Nguyên vật liệu cần xác định độ ẩm cân độ ... hạn vật liệu người ta dùng hai phương pháp sau: * Phương pháp động học: Nguyên tắc phương pháp dùng thiết bị chuyên dùng gồm hộp kín cách nhiệt bên có cân phân tích dùng điện, khống chế nhiệt độ,...
... lỏng, bột nhão chất lỏng nguyên chất mà hỗn hợp phân tán cấu tử dạng (lỏng, rắn bán rắn hay bán lỏng) khác Ví dụ: Quan hệ cháy khối sôcôla thay đổi cấu tử khuyếch tán bơ cacao (chất lỏng nguyên ... khác 18 Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm CÁC LOẠI NHỚT KẾ, NGUYÊN TẮC LÀM VIỆC VÀ BIỂU THỨC TÍNH TOÁN: Nhớt kế có nhiều tên gọi khác nhau, thường theo tên người chế tạo loại nhớt kế Ví dụ: Nhớt ... ban đầu cao ηo cấu trúc phần tử khuếch tán bơ cacao - Nhờ lực cắt tác dụng τ mà cấu trúc giảm với vận tốc cắt tăng Cuối cùng, giảm cấu trúc hoàn toàn xảy độ nhớt cân η∝ - Việc giảm cấu trúc thuận...
... định xong độ cứng tạm thời, ta cho thêm vào 20ml dung dịch hỗn hợp Váctơ - Frâyferơ chuẩn bị sẵn trên, đun sôi phút; làm nguội đến nhiệt độ phòng chuyển tất vào bình định mức 250ml, tráng bình nón ... lần tất nước tráng đổ vào bình định mức, thêm nước cất ngấn bình quy định, lắc lọc qua giấy lọc 24 Thí nghiệm Công nghệ thực phẩm Dùng pipet hút lấy 100ml dịch lọc cho vào bình nón 250ml, thêm ... hành: * Xác định độ cứng tạm thời nước: Dung Pipet hút lấy 100ml nước cần xác định độ cứng, cho vào bình nón 250ml, thêm giọt thị metylen da cam, dùng dung dịch HCl 0,1N chuẩn bị Buret chuẩn độ...
... KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM - - BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: ẢNH HƯỞNG CỦA GIỐNG CHÈ VÀ CHẤT LƯỢNG NGUYÊN LIỆU ĐẾN HOẠT TÍNH KHÁNG BACILLUS SUBTILIS, BACILLUS CEREUS VÀ PROTEUS ... hợp chất có hoạt tính sinh học cao – polyphenol chè 4.2 ẢNH HƯỞNG CỦA GIỐNG VÀ CHẤT LƯỢNG NGUYÊN LIỆU ĐẾN HOẠT TÍNH KHÁNG KHUẨN Để thấy đặc tính sinh học quan trọng polyphenol chè - hoạt tính kháng ... nghị phát triển chè tỉnh miền núi phía Bắc, Bộ NN-PTNT yêu cầu địa phương cần xếp lại sở chế biến chè cách phù hợp, đình hoạtđộng đơn vị không đảm bảo Bộ khuyến khích sở áp dụng tiêu chuẩn chất...
... hoá phân tích tiêu chuẩn Viện Dợc liệu Bộ Y tế Các thầy cô giáo Khoa nông học Thầy cô giáo Khoa Sau đại học - Trờng Đại học Nông nghiệp Hà nội giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi cho thực đề tài ... dành nhiều thời gian công sức giúp đỡ động viên suốt trình học tập nh thực đề tài Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới thầy cô giáo, cán công nhân viên Bộ môn Cây công nghiệp thuốc Đặc biệt ... kho ng cỏch hay m t ủ h p lý cũn lm h n ch ủ c c d i v sõu b nh phỏt tri n, t n d ng ủ c dinh d ng ủ t, d n ủ n s lm gi m chi phớ s n xu t Cho nờn vi c b trớ m t ủ h p lý l m t nh ng y u t quan...
... phút, tuỳ thuộc vào tốc độ máy - Ta nhấn vào nút Restart CPU để khởi động lại máy máy tính bị treo (nghĩa ta vào chương trình nào, không thực thao tác soạn thảo…) ta nên khởi động lại máy Bµi ... máy ./ Restart: Để khởi động lại máy (trong trường hợp máy bị treo) Bµi 1- giíi thiÖu vÒ m¸y tÝnh 3- Cách bật tắt chương trình ứng dụng: a) Cách bật: Ta nháy đúp chuột vào biểu tượng chương trình ... ổ mềm (FDD), ổ CD… - Cây CPU chứa hệ điều hành, chương trình ứng dụng khác gọi phầm mềm như: Microsoft Office, AutoCat, Photoshop… 2- Cách bật tắt máy tính: * Cách bật máy: Ta nhấn nút Power CPU...
... kể - Các thí nghiệm đợc bố trí theo kiểu khối ngẫu nhiên hoàn toàn lần nhắc lại, xử lýthống kê số liệu phần mềm IRRISTAT - Quan trắc thí nghiệm theo hớng dẫn Viện Nghiên cứu Phát triển Tài nguyên ... trởng mạnh so với Volcameriana số lợng cành cấp I, cấp II nh chiều dài đờng kính cành, nhiên hệ số biến động tất tiêu nghiên cứu Volcameriana thấp so với chanh DH1-85 chanh DH1-85 giống lai tự nhiên ... gốc ghép gieo hạt nhân giống cam quýt, trớc hết cho vùng đất vùng đồng nơi có mực nớc ngầm cao Các mẹ để nhân giống gốc ghép đợc tiến hành nghiên cứu số đặc điểm sinh trởng có liên quan đến kỹ...
... đường vào nguyên liệu cao thoát nước từ tế bào bên Mẫu khóm xử lý chân khối lượng tăng cao mẫu khóm không xử lý chân không (Hình 4.12) Nguyên nhân xử lý chân không lượng không khí khóm thoát tạo ... từ nguyên liệu ngưng lại, lượng chất tan thấm vào tăng dần cách ổn định; kết hợp với điều kiện xử lý chân không thúc đẩy cho khuếch tán đường vào nguyên liệu dễ dàng nên thể tích khóm có xử lý ... có biện pháp tiền xử lý trước sấy để làm giảm biến đổi không mong muốn Ảnh hưởng độ hoạtđộng nước đến hoạt tính vi sinh vật thể Bảng 2.2 Bảng 2.2 Aw tối thiểu cho hoạtđộng vi sinh vật Vi sinh...
... chiều dọc thớ Do đại phận tế bào xếp song song với trục dọc thân nên có lực tác động theo chiều dọc bó mixenxenluloza sản sinh nội lực chống lại tác động Khả liên kết mixenxenluloza lignin lớp ... làm cho mixenxenluloza ổn định vị trí chịu lực Sức hút tương hỗ Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên 33 http://www.lrc-tnu.edu.vn phần tử cấutạo nên gỗ tạo cho khối vững tạo ứng lực ... 63 4.3.1 Đánh giá chất lượng gỗ dựa vào cấutạo gỗ 63 4.3.2 Đánh giá chất lượng gỗ dựa vào tính chất vật lý gỗ 64 4.3.3 Đánh giá chất lượng gỗ dựa vào tính chất học gỗ 67 4.4 Đề xuất...
... Seafoods (F17) Yêu c u nguyên li u ph i tươi, mùi l , không b bi n , không l n t p ch t Nguyên li u sau l y cho vào thùng x p cách nhi t v n chuy n v phòng thí nghi m Nguyên li u c ép sơ b b ... l i giáp xác nuôi tr ng ánh b t c t l nguyên li u l i ch bi n tôm cao, kho ng 30-40%, òi h i ph i c x lý t n thu nh m h n ch t n th t ô nhi m môi trư ng Nguyên li u l i trình ch bi n tôm g m ... ng v n c x lý chung m t qui trình i u n vi c s d ng lư ng hoá ch t không h p lý nh hư ng x u n ch t lư ng c a chitin thu c Th c t cho th y dây chuy n s n xu t tôm, th tách riêng m t cách d dàng...