cơng nghệ sản xuất keo alginate từ rong nâu 2 6 1 phương pháp tách chiết
Nghiên cứu khoa học " Xây dựng mô hình dây chuyền công nghệ sản xuất đồ mộc từ gỗ Bạch đàn và Keo lá tràm " doc
... bạch đàn keo tràm STT Giai đoạn sấy t0 C j% z(h) Xử lý nhiệt độ 70 ³85 72 W ®30% 60 60 72 W = 30 - 20 % 62 50 48 W = 20 - 10 % 62 40 48 W < 10 % 65 30 36 Xử lý nhiệt ẩm 70 65 Tổng cộng 12 288 Chất ... sấy đạt theo tiêu chuẩn GOCT 66 4 - 63 (LX) sử dụng để sản xuất đồ mộc gia dụng, mộc trời III Xác định công nghệ sản xuất ván ghép từ gỗ bạch đàn keo tràm - Các xẻ từ phôi (sơ đồ 3) gia công chuẩn ... công nghệ, sớm đưa vào áp dụng sản xuất Tài liệu tham khảo Nguyễn Trọng Nhân, 19 97 Nghiên cứu xác định công nghệ sản xuất ván ghép từ gỗ keo tràm Đề tài cấp Ngành - Hà Nội Phạm Văn Chương, 20 00.Nghiên...
- 13
- 782
- 2
Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri 02
... không 1 ,2% Ngoài ra, tùy thuộc vào hàm lượng đường vang khai vị tồn dạng sau: − Vang khai vị bán ngọt: ethanol từ 14 – 16 % đường từ – 12 % − Vang khai vị ngọt: ethanol từ 15 – 17 % đường từ 14 – 20 % ... Vitaimin B1 Vitamin B2 SVTH: Hồ Hữu Quốc Trân 24 mg% 25 mg% 0 .64 mg% 10 00 – 3000 mg 500 IU 0. 02 mg 0.03 mg Trang 27 Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri 2. 7 Một số sản phẩm từ sơri Trên ... (D – 1) x 10 00 Baumé = 14 5,0 (1 – ) D với độ thấp 20 °C cần phải trừ 0,05 Baumé từ kết đo; với độ cao 20 °C cần phải cộng vào 0,05 Baumé cho kết đo ° Brix = 26 1, 3 – ( 26 1, 3 ) D 1 Brix = 1g đường...
- 63
- 2,957
- 40
Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri 03
... ethanol từ 15 – 17 % đường từ 14 – 20 % Vang khai vị ngọt: ethanol từ 12 – 17 % đường từ 21 – 35% 1. 3 .2 Nhóm rượu vang có gas Rƣợu vang có gas tự nhiên (do lên men tạo ra): để giữ gas tự nhiên sản ... 1) x 10 00 Baumé 14 5,0 (1 – ) D với độ thấp 20 C cần phải trừ 0,05 Baumé từ kết đo; với độ cao 20 C cần phải cộng vào 0,05 Baumé cho kết đo Brix 26 1, 3 – ( 26 1, 3 ) D Brix 1g đường / 10 0g ... ml sản phẩm 10 SVTH: Hồ Hữu Quốc Trân Trang 45 Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri CHƢƠNG III CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT RƢỢU VANG TỪ TRÁI SƠRI SVTH: Hồ Hữu Quốc Trân Trang 46 Công nghệ sản xuất...
- 60
- 1,237
- 19
Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri o4
... điểm 14 2. 2 .2 Đất 14 2. 3 Các phương pháp nhân giống sơri 15 2. 3 .1. Phương pháp chiết cành 15 2. 3 .2. Phương pháp giâm cành 18 2. 3.3 .Phương pháp ghép cành, ... 39 2. 2 .2 Hóa chất .39 2. 2.3 Phương pháp tiến hành 39 2. 2.3 .1 Xác định hàm lượng cồn phương pháp tỷ trọng kế 39 2. 2.3 .2 Xác định hàm lượng cồn phương pháp cồn kế 41 PHƯƠNG PHÁP ... 1. 5.2Dứa 1. 5.3Dâu 10 1. 5.4Mơ .11 GIỚI THIỆU VỀ CÂY SƠRI 12 2 .1 Nguồn gốc, phân bố đặc điểm thực vật học sơri 12 2 .1. 1Nguồn gốc sơri 12 ...
- 8
- 1,433
- 39
Công nghệ sản xuất rượu vang từ trái sơri 05
... 12 2 .1 .2 Sự phân bố sơri 12 2 .1. 3 Đặc điểm thực vật học sơri 13 2. 1. 4 Một số giống sơri khác giới 14 2. 2 Trồng sơri ( Điều kiện canh tác) 14 2. 2 .1 Địa điểm ... 14 2. 2 .2 Đất 14 2. 3 Các phƣơng pháp nhân giống sơri 15 2. 3 .1 Phƣơng pháp chiết cành 15 2. 3 .2 Phƣơng pháp giâm cành 18 2. 3.3 Phƣơng pháp ghép cành, ... 51 2. 10 Lên men phụ 51 2. 11 Ủ 52 2. 12 Lọc thô 52 2 .13 Lọc tinh 52 2 .14 Chiết rót, dán nhãn, đóng chai 52 CÁC YẾU TỐ...
- 8
- 1,494
- 16
Công nghệ sản xuất bio-ethanol từ sắn lát phần 1
... Dịch bột sau đưa đến thùng TK -11 02 Cả thùng TK -11 01 TK -11 02 trang bị cánh khuấy Dịch bột từ thùng TK -11 02 gia nhiệt lên 40 - 50oC dòng nước ngưng công nghệ E -11 02 để tránh tinh bột lơ lửng nước ... không lớp bảo ôn để chứa CO2 lỏng áp suất 17 -18 bar, nhiệt độ -27 oC 3.8. 12 Xuất sản phẩm: Sản phẩm từ thùng chứa xuất xe bồn hệ thống cần xuất sản phẩm Hệ thống xuất sản phẩm đáy (Bottom loading) ... sản xuất Bio-Ethanol nhiên liệu Ở Việt Nam, nguồn nguyên liệu thích hợp sản xuất Bio-Ethanol mía, sắn, gạo, ngô rỉ đường 1 Sản xuất Bio-ethanol từ nguồn nguyên liệu chứa đường 2. 1. 1 Khả sản xuất...
- 31
- 3,310
- 20
Công nghệ sản xuất kẹo cao su.
... Bảng 2. 1 Nhiệt độ sôi dung dịch saccharose nồng độ khác Nồng độ Saccharose (%) Nhiệt độ sôi (oC) Nồng độ saccharose (%) Nhiệt độ sôi (oC) 10 0.0 60 10 3.0 10 10 0.4 70 1 06. 5 20 10 0 .6 80 1 12 . 0 30 10 1.0 ... kiểm tra — — — — — — — — 92- 96 92- 96 ≤ 20 ≤ 20 ≤ 2. 5 ( 10 0g/L) ≤ 4.0 ( 10 0g/L) ≤ 0.00 01 — 5.0-7.0 ≤ 0. 02 ≤ 0. 01 ≤ 0.0003 92- 96 — — 3.3 Một số loại sản phẩm Một số loại sản phẩm kẹo gum không đường ... 98. 510 1.0 ≤ 2. 0 JP BP EP E 967 ≥ 98.0 98.0 -1 02. 0 98.0 -1 02. 0 ≥ 98.5 — ≤ 2. 0 ≤ 0.5 ≤ 0.5 ≤ 1. 0 ≤ 1. 0 ≤ 1. 0 ≤ 0.5 ≤ 0.5 ≤ 0.5 ≤ 0 .1 ≤ 0 .1 — ≤ 0 .1 ≤ 1. 0 Trang 28 GVHD: ThS Trần Thị Thu Trà Chewing gum...
- 39
- 2,412
- 29
Công nghệ sản xuất kẹo Marshmallows.
... (Khối mềm) 11 8- 12 0 °C 87 Firm ball (Khối đặc) 12 1 -13 0°C 92 Hard ball (Khối cứng) 1 32- 14 3°C 95 Soft crack (Hơi giòn) 1 46- 15 4°C 99 Hard crack (Hơi giòn) 16 0 °C 10 0 Clear liquid 17 0°C 10 0 Brown liquid ... 10 % 10 % Năng lực đông tụ 12 0 -13 5g/cm3 24 0 - 26 0g/cm3 Hàm lượng SO2 50ppm 50% Hàm lượng tro 2% 2% Cảm quan Màu vàng nhạt không màu, suốt, không mùi vị Albumin Albumin sản xuất từ ... học tinh bột Dựa vào chất phương pháp phân loại phương pháp sau: Phương pháp biến tính vật lí Phương pháp biến tính hóa học Phương pháp biến tính enzym Hinh 11 : Tinh bột biến tính Phụ gia...
- 30
- 3,145
- 29
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT KẸO
... (Khối mềm) 11 8- 12 0 °C 87 Firm ball (Khối đặc) 12 1 -13 0°C 92 Hard ball (Khối cứng) 1 32- 14 3°C 95 Soft crack (Hơi giòn) 1 46- 15 4°C 99 Hard crack (Hơi giòn) 16 0 °C 10 0 Clear liquid 17 0°C 10 0 Brown liquid ... gelatin dùng sản xuất kẹo 11 Chỉ tiêu Yêu cầu Gelatin 12 5 Gelatin 25 0 Hàm lượng ẩm ≤ 10 % ≤ 10 % Năng lực đông tụ 12 0 -13 5g/cm3 24 0 - 26 0g/cm3 Hàm lượng SO2 ≤ 50ppm ≤ 50% Hàm lượng tro ≤ 2% ≤ 2% Cảm ... học tinh bột Dựa vào chất phương pháp phân loại phương pháp sau: • Phương pháp biến tính vật lí • Phương pháp biến tính hóa học • Phương pháp biến tính enzym Hinh 11 : Tinh bột biến tính Phụ gia...
- 29
- 1,901
- 15
Công nghệ sản xuất kẹo NOUGAT
... Quả hạnh 40% Đường tinh thể: 23 % Lòng trắng trứng: 2% Mật ong: 14 % Glucose: 20 % Hương vanilla :1% Thuyết minh quy trình: Nấu đường: Mục đích: - Chuyển đường từ dạng tinh thể sang dạng dung ... để tạo cấu trúc cho sản phẩm Đánh: Mục đích: - Tạo hỗn hợp đồng Phương pháp: - Mật đun nóng, sau làm nguội trộn với trứng đánh - Nhiệt độ nấu: 11 8oC - Nhiệt độ làm lạnh 60 -70oC Rang hạt: ... nhất, chuẩn bị cho bước sau Phương pháp: -Hòa tan đường vào nước -Trộn với syrup glucose -Nấu: nhiệt độ 13 0oC, thời gian 2- 5 phút -Làm nguội:70oC -Nồng độ syrup: 92% Đánh trứng: Mục đích: -...
- 21
- 1,216
- 23
Công nghệ sản xuất chất màu từ phế liệu rau trái
... 75 12 0 E 16 0 b Beet Root Extract 75470 E 1 62 Curcumin Turmeric Color 75300 E 10 0 Caramel Color - E 15 0 a,b,c,d Chorophyll Green Color 75 810 E 14 1 Safflower Extract / Carthamus Extract 75 760 - Anthocyanin ... liệu giàu Flavonoid Từ ngun liệu khác Thiết bị Quy trình sản xuất Từ ngun liệu giàu Carotenoid Bã cà chua Bã cà rốt Bã xồi Phương pháp cải tiến Quy trình sản xuất Từ ngun liệu giàu Carotenoid ... nhanh dễ dàng Quy trình sản xuất Từ nguyện liệu giàu Flavonoid Bã nho Bã việt quất Quy trình sản xuất Từ nguyện liệu giàu Flavonoid Bã nho Sơ đồ quy trình cơng nghệ Bã nho Trích ly Tiệt...
- 39
- 1,064
- 12
Tìm hiểu dây chuyền công nghệ sản xuất keo phenol formaldehyde tan trong nước
... Ba(OH )2 37% H2O tỏch Nha Tng cng Lng vo (k,g) 26 983,3 92 264 43,74 1 429 , 422 54850,554 lng (kg) 1 96, 884 5 21 ,475 1 428 ,0 12 17 16 3 ,13 8 35 365 ,10 7 5 467 4 , 61 6 tn hao (kg) 27 26 ,4 72 1. 413 1 42, 0 02 1 96, 887 ... 550 1 06 0,9 = 19 0 385 1 06 N / m , [k]= n = 2, 6 k c 22 0 .10 6 [c]= n = 1, 5 0,9 = 1 32. 10 N / m c Chn giỏ tr giỏ tr ú ta ly [ c ] = 1 32. 1 06 ( N / m ) Xột c 1 32. 10 = 0,9 = 11 7 ,27 5 > 50 p 1, 013 .10 ... Dt2 + 2. hb ( S C )].P0 c = (N / m ) 7,6k h hb ( S C ) 1 ,2 [3, 028 = ] + ì 757 .10 ì (7 1 ,22 )10 ì 0 ,63 5 .10 = 19 4, 724 .10 ( N / m ) 3 7 ,6 ì ì 0,9 ì 757 .10 ì (7 1 ,22 ) .10 M c 24 0 .10 c = 1 ,2 =20 0 .10 6...
- 56
- 5,814
- 35
CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT KẸO DẺO
... 2. 1. 5 Nước .11 2. 2 NGUYÊN LIỆU PHỤ .11 2. 2 .1 Phẩm màu .11 2. 2 .2 Chất thơm (mùi) . 12 2 .2. 3 Axit citric 13 CHƯƠNG 3: ... Trang CHƯƠNG 2: NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT KẸO DẺO 2. 1 NGUYÊN LIỆU CHÍNH 2. 1. 1 Đường kính (saccharose) Công thức cấu tạo: C12H22O 11, khối lượng riêng d= 1, 5879 g/cm3 Nhiệt độ nóng chảy tnc =18 50C Ở nhiệt ... CHƯƠNG 2: NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT KẸO DẺO 2. 1 NGUYÊN LIỆU CHÍNH 2. 1. 1 Đường Saccharose (đường kính) .5 2. 1 .2 Mạch nha (nha) 2. 1. 3 Gelatin .7 2. 1. 4...
- 33
- 4,531
- 28
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT KẸO CÀ PHÊ
... 2. 1 Nguyên lý sản xuất 2. 1. 1.Nguyên lý sản xuất tính chất kẹo cứng: 2. 1 .2. Nguyên lý sản xuất tính chất kẹo mềm: 2. 2 Nhiệm vụ loại nguyên liệu .3 2. 2 .1. Sữa: ... chứa trung bình 32g mỡ, 32g Protit,48g đường, mưối khoáng, vitamin, cung cấp hàn luợng can xi phốt cao 2. 2 .2. Chất ngọt: 2. 2 .2. 1 Sacaroza (đường kính) Công thức phân tử C12H22O 11 , disacarit D- ... 2. 2 .2. Chất ngọt: 2. 2.3.Chất keo: 2. 2.4 Chất phụ gia: 2. 2.5 Đậu phộng: .5 2. 2 .6 Các cấu tử hương cà phê: 2. 3.Vận chuyển:...
- 15
- 2,212
- 3
Nghiên cứu công nghệ sản xuất ra đường từ cây mía và các thiết bị phục vụ cho công đoạn li tâm ra đường RS thành phẩm
... 360 0 táún våïi cäng sút ca nh mạy 12 0 0 táún mêa hồûc c ci/ngy Sn lỉåüng âỉåìng ca thãú giåïi Nàm 19 36- 19 45- 19 52- 1 965 - 19 77- 19 78- 19 79- 19 80- 19 811 937 19 46 19 53 1 966 19 78 19 79 19 80 19 81 19 82 ... [ α ]20 = D +66 ,5o 1. 3 .2 Tênh cháút hoạ hc ca Sacaroza Tạc dủng ca axit: Dỉåïi tạc dủng ca axit, Sacaroza bë phán hy thnh Glucoza v Fluctoza theo phn ỉïng C12H22O 11 + H2O → C6H12O6 + C6H12O6 Sacaroza ... âënh âỉåìng bàòng phỉång phạp phán cỉûc [ α ]20 = 66 , 469 + 0,0 027 C - 0,00 023 6. C D Trong âọ: C l näưng âäü Sacaroza 10 0ml Tráưn Minh Tún Låïp 98C1B - 22 - Khoa Cå Khê Âäư ạn täút nghiãûp ly tám...
- 101
- 755
- 4
Công nghệ sản xuất dầu ăn từ rau quả
... Palmitic 24 .20 42. 33 38. 02 41. 70 21 . 32 18 .90 13 .55 12 . 24 Stearic 6. 40 7.37 8 .10 6. 42 Oleic 18 . 32 22. 82 36. 72 27 .14 Linoleic 50. 31 48.33 40. 36 52. 22 Acid béo tổng số(%) 96. 35 97. 52 98.73 98. 02 Tống ... 0, 32% 6 ,27 1, 36% (Kamel cộng sự, 19 82) Bảng 1: Các thành phần có hạt bí đỏ nhân hạt bí đỏ C maxima Thànhphần(%) Tronghạt Trongnhân Proteinthô 39 ,25 +0 ,66 39 ,22 +2, 46 Dầuthô 27 ,83+0, 91 43 ,69 +3, 92 ... xạ 1, 465 6+0,004 1, 469 5+0,0007 Tỷ trọng 0, 913 +0,004 0, 915 +0,00 Độ nhớt(cp) 48,09+0,03 - Chỉ số iốt (gI2 /10 0g dầu) 10 5, 12 + 5,83 12 3 ,00+0 ,10 Chỉ số saponin hóa(mgKOH/g dầu) 18 5 ,20 +5,84 1 32, 33+0,02...
- 55
- 827
- 8
- công nghệ sản xuất kẹo truyền thống
- công nghệ sản xuất kẹo cao su
- công nghệ sản xuất kẹo dừa
- công nghệ sản xuất kẹo chewing gum
- công nghệ sản xuất kẹo chocolate
- công nghệ sản xuất kẹo dẻo
- công nghệ sản xuất kẹo mềm
- quy trình công nghệ sản xuất kẹo cứng
- công nghệ sản xuất kẹo cứng có nhân
- công nghệ sản xuất kẹo cứng nhân chocolate
- công nghệ sản xuất bột giấy từ rơm rạ
- công nghệ sản xuất kẹo chuối
- công nghệ sản xuất kẹo gum
- công nghệ sản xuất kẹo dẻo tu trai xoai
- xây dựng qui trình công nghệ sản xuất sữa đậu tương giàu isoflavone dạng aglucone bằng phương pháp lên men với chủng vi khuẩn bacillus subtilis lh10
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25