Nghiên cứu công nghệ sản xuất ra đường từ cây mía và các thiết bị phục vụ cho công đoạn li tâm ra đường RS thành phẩm

Tài liệu tham khảo Nghiên cứu công nghệ sản xuất ra đường từ cây mía và các thiết bị phục vụ cho công đoạn li tâm ra đường RS thành phẩm

Âäư ạn täút nghiãûp Hãû thäúng mạy ly tám âỉåìng MỦC LỦC Låìi nọi âáưu PháưnI: Quạ trçnh cäng nghãû v thiãút bë sn xút âỉåìng tỉì mêa- Cäng nghãû ly tám âỉåìng . Chỉång 1: giåïi thiãûu så lỉåüc vãư sỉû phạt triãøn cu cäng nghãû âỉåìng mêa 1.1. Sỉû phạt triãøn cäng nghiãûp âỉåìng trãn thãú giåïi 1.2. Sỉû phạt triãøn ca cäng nghãû âỉåìng mêa åí Viãût Nam Chỉång 2: Quạ trçnh cäng nghãû sn xút âỉåìng tỉì mêa 2.1. Giåïi thiãûu vãư cäng nghãû sn xút âỉåìng tỉì mêa. 2.2. Khại quạt vãư thiãút bë v cäng nghãû sn xút âỉåìng: Chỉång 3: Cäng nghãû ly tám âỉåìng 3.1. Tọm lỉåüc cå l hoạ tênh ca váût liãûu âỉåìng. 3.2. Âënh nghéa ly tám âỉåìng 3.3. Tênh cháút ca âỉåìng non trỉåïc khi âỉa vo ly tám: 3.4. Quạ trçnh phán máût: 3.5. Cạc tênh cháút ca sn pháøm âỉåìng ra sau khi ly tám. Pháưn II: Cạc phỉång ạn mạy ly tám âỉåìng v lỉûa chn phỉång ạn håüp l Chỉång 1 : Mủc âêch v u cáưu thiãút kãú Ú 1.1. Nhỉỵng u cáưu cå bn âäúi våïi mạy sn xút thỉûc pháøm. 1.2. Mủc âêch thiãút kãú: 1.3. u cáưu mạy thiãút kãú: 1.4. u cáưu vãư nàng sút mạy thiãút kãú: Chỉång 2: Phán têch cạc phỉång ạn mạy ly tám âỉåìng - Chn phỉång ạn cho mạy thiãút kãú 2.1. Giåïi thiãûu så lỉåüc vãư mạy ly tám: 2.2. Phán loải mạy ly tám: 2.3. Lỉûc ly tám v úu täú phán ly: 2.4. Mạy ly tám âỉåìng: Pháưn III : Tênh toạn lỉûa chn cạc thäng säú k thût cå bn ca mạy ly tám v bàng ti rung chuøn âỉåìng Tráưn Minh Tún Låïp 98C 1 B - 1 - Khoa Cå Khê Âäư ạn täút nghiãûp Hãû thäúng mạy ly tám âỉåìng Chỉång 1: Tênh toạn lỉûa chn cạc thäng säú k thût cå bn ca mạy ly tám 1.1.Chn gọc nghiãng α ca thng 1.2. Tênh säú vng quay cáưn thiãút cho räø quay cọ thãø ly tám âỉåüc âỉåìng. 1.3. Xạc âënh bãư dy låïp máût trong thng quay: 1.4. Tênh toạn cäng sút tiãu hao ca mạy ly tám: 1.5. Cạc thäng säú k thût cå bn ca mạy ly tám thiãút kãú: Chỉång 2: Tênh toạn lỉûa chn cạc thäng säú k thût cå bn ca bàng ti rung chuøn âỉåìng. 2.1 u cáưu v mủc âêch thiãút kãú bàng ti rung. 2.2. Xạc âënh cạc thäng säú càn bn ca bàng ti rung. 2.3. Tênh cäng sút âäüng cå âiãûn. 2.4. Cạc thäng säú càn bn ca bàng ti rung. Pháưn IV: Tênh toạn sỉïc bãưn v kãút cáúu mạy thiãút kãú Ú CHỈÅNG 1: Tênh toạn sỉïc bãưn v kãút cáúu mạy ly tám 1.1.Xạc âënh chiãưu dy räto. 1.2. Tênh toạn trủc chênh mạy ly tám . 1.3. Tênh then cho trủc. 1.4. Chn äø cho trủc: 1.5. Tênh khåïp näúi trủc. 1.6. Cå cáúu chủp âạy räø quay. 1.7. Cå cáúu phanh hm cáúp cỉïu. 1.8. Hãû thäúng rỉía nỉåïc, rỉía håi 1.9. Thán mạy ly tám. Chỉång 2 Tênh toạn sỉïc bãưn bàng ti rung 2.1. Tênh toạn thiãút kãú trủc gáy rung ( trủc lãûch tám). 2.2. Tênh v chn then cho mäúi ghẹp giỉỵa bạnh âai v trủc lãûch tám. 2.3. Thiãút kãú bäü pháûn gäúi âåỵ trủc. Pháưn V: Hỉåïng dáùn sỉí dủng, bo qun sỉía chỉỵa, an ton lao âäüng 5.1. Tênh nàng k thût ca mạy thiãút kãú. Tráưn Minh Tún Låïp 98C 1 B - 2 - Khoa Cå Khê Âäư ạn täút nghiãûp Hãû thäúng mạy ly tám âỉåìng 5.2. Hỉåïng dáùn sỉí dủng. 5.3.Bo dỉåỵng mạy. 5.4. Kiãøm tra sỉía chỉỵa mạy ly tám. 5.5. An ton lao âäüng. LÅÌI NỌI ÂÁƯU Nỉåïc ta l nỉåïc sn xút näng nghiãûp ch úu, do váûy cạc sn pháøm tỉì näng nghiãûp ráút däưi do. Cäng nghãû chãú biãún cạc sn pháøm tỉì näng sn thnh sn pháøm cọ giạ trë cao l váún âãư kinh tãú x häüi quan trng trong viãûc tàng låüi nhûn ca quạ trçnh sn xút. Trong thåìi k xáy dỉûng v phạt triãøn näng thän hiãûn nay, váún âãư thåìi sỉû näøi báût l chỉång trçnh khuún näng vãư chàn ni v träưng trt. Âàûc biãût l chỉång trçnh khuún näng cáy mêa âỉåüc Nh nỉåïc hãút sỉïc chụ trng. Âãø âạp ỉïng u cáưu chãú biãún cáy mêa, hng loảt cạc nh mạy âỉåìng âỉåüc xáy dỉûng trãn háưu hãút cạc tènh åí nỉåïc ta. Do nhỉỵng Tráưn Minh Tún Låïp 98C 1 B - 3 - Khoa Cå Khê Âäư ạn täút nghiãûp Hãû thäúng mạy ly tám âỉåìng u cáưu cáưn thiãút ca x häüi hiãûn nay, cäng viãûc thiãút kãú thiãút bë cäng nghãû, täúi ỉu hoạ dáy chuưn sn xút âỉåìng tỉì cáy mêa l nhiãûm vủ ca nghnh cå khê chãú tảo. Vç váûy m cäng tạc nghiãn cỉïu thiãút kãú âàût ra cho mäùi sinh viãn cå khê ngy cng thiãút thỉûc. Âãø thỉûc hiãûn kãút qu hc táûp sau 5 nàm hc åí trỉåìng v phủc vủ cho u cáưu thỉûc tãú x häüi. Âãư ti täút nghiãûp ca em âỉåüc giao l nghiãn cỉïu cäng nghãû sn xút âỉåìng tỉì cáy mêa v cạc thiãút bë phủc vủ cho cäng âoản ly tám ra âỉåìng RS thnh pháøm. Nhiãûm vủ thiãút kãú chênh ca em l thiãút kãú mạy ly tám âãø dng ly tám âỉåìng. Âäư ạn täút nghiãûp ca em âỉåüc hon thnh våïi nhỉỵng kiãún thỉïc m bn thán âỉåüc trang bë trong sút 5 nàm hc táûp cäüng våïi sỉû hỉåïng dáùn chè bo ca q tháưy cä trong khoa Cå Khê chãú tảo trỉåìng ÂHKT Â Nàơng v sỉû hc hi kinh nghiãûm ca bản b. Âàûc biãût trong thåìi gian lm âäư ạn, em âỉåüc tháưy giạo Lã Cung â táûûn tçnh hỉåïng dáùn, giụp em hon thnh âãư ti täút nghiãûp ny. Trong âäư ạn ny em cäú gàõng âỉa ra phỉång ạn k thût, tênh toạn âãø gii quút mäüt cạch täút nháút váún âãư âỉåüc âàût ra. Tuy váûy cọ hản chãú vãư thåìi gian cng nhỉ kiãún thỉïc nãn quạ trçnh tênh toạn thiãút kãú chàõc chàõn khäng thãø trạnh khi nhỉỵng thiãúu sọt. Mong âỉåüc sỉû gọp , giụp âåỵ ca cạc tháưy cä giạo cng cạc bản b âãø âäư ạn âỉåüc hon thiãûn hån. Em xin chán thnh cm ån q tháưy cä cng cạc bản. Â Nàơng, ngy 25 thạng 5 nàm 2002 Sinh viãn thiãút kãú Nguùn Trung Ngun Tráưn Minh Tún Låïp 98C 1 B - 4 - Khoa Cå Khê Âäư ạn täút nghiãûp Hãû thäúng mạy ly tám âỉåìng PHÁƯN I QUẠ TRÇNH CÄNG NGHÃÛ V THIÃÚT BË SN XÚT ÂỈÅÌNG TỈÌ MÊA - CÄNG NGHÃÛ LY TÁM ÂỈÅÌNG. CHỈÅNG 1 : GIÅÏI THIÃÛU SÅ LỈÅÜC VÃƯ SỈÛ PHẠT TRIÃØN CÄNG NGHÃÛ ÂỈÅÌNG MÊA 1.1. Sỉû phạt triãøn cäng nghiãûp âỉåìng trãn thãú giåïi: ÁÚn Âäü l nỉåïc âáưu tiãn trãn thãú giåïi sn xút âỉåìng tỉì mêa. Do âọ cọ danh tỉì âỉåìng cọ ngưn gäúc tỉì chỉỵ ÁÚn Âäü l “ Sankara”. Vo khong nàm 398 ngỉåìi ÁÚn Âäü v Trung Qúc â chãú biãún máût âỉåìng thnh tinh thãø . Tỉì âọ k thût âỉåìng phạt triãøn sang BaTỉ, Italia, Bäư Âo Nha, âäưng thåìi â âỉa viãûc luûn âỉåìng thnh mäüt ngnh cäng nghiãûp måïi. Âãún thãú k thỉï 16, nhiãưu nh mạy luûn âỉåìng mc lãn åí Âỉïc, Anh, Phạp. Nh mạy luûn âỉåìng hiãûn âải âáưu tiãn â âỉåüc xáy dỉûng åí Anh vo thãú k 19. Tráưn Minh Tún Låïp 98C 1 B - 5 - Khoa Cå Khê Âäư ạn täút nghiãûp Hãû thäúng mạy ly tám âỉåìng Lục âáưu, cäng nghiãûp âỉåìng cn ráút thä så. Ngỉåìi ta ẹp mêa bàòng hai trủc gäù âỉïng, kẹo bàòng sỉïc tráu b, làõng bàòng väi, cä âàûc åí cho v kãút tinh âỉåìng tỉû nhiãn Khong nàm 1867, loải mạy ẹp bàòng gang 3 trủc nàòm ngang kẹo bàòng håi nỉåïc âỉåüc dng âáưu tiãn åí âo Rãuniäng thüc Phạp. Sau âọ ngỉåìi ta ci tiãún ghẹp nhiãưu trủc ẹp âãø náng cao hiãûu sút ẹp cọ dng nỉåïc tháøm tháúu. Phỉång phạp väi âỉåüc sỉí dủng láu âåìi åí ÁÚn Âäü. Âãún nàm 1812, äng Barrnel ngỉåìi Phạp tháúy lỉåüng dỉ trong nỉåïc mêa lm tàng sỉû phán gii âỉåìng, khọ kãút tinh v tàng täøn tháút âỉåìng. Äng ta l ngỉåìi âáưu tiãn dng khê CO 2 âãø bo ho väi v dng phỉång phạp lc âãø loải kãút ta CaCO 3 . Cng vo thãú k thỉï 19, k sỉ Tratani ngỉåìi Italia, dn khê SO 2 âãø trung ho lỉåüng väi dỉ v táøy mu nỉåïc mêa. Nhåì âọ k thût sn xút âỉåìng â tiãún mäüt bỉåïc di v âỉa phỉång phạp CO 2 âảt âãún âäü hon chènh. Cäng nghiãûp âỉåìng tuy cọ láu âåìi nhỉng 100 nàm gáưn âáy måïi âỉåüc cå khê hoạ. Nhiãưu thiãút bë quan trng âỉåüc phạt minh vo thãú k 19. Nàm 1813 Howard phạt minh näưi bäúc håi chán khäng, nhỉng chè bäúc bäúc håi mäüt näưi, hiãûu qu cn tháúp. Mi âãún nàm 1843 Rillieux phạt minh hãû bäúc håi nhiãưu näưi, tiãút kiãûm lỉåüng håi dng. Nàm 1837 Pouzoiat phạt minh mạy ly tám truưn âäüng åí âạy, láúy âỉåìng åí trãn, thao tạc khäng thûn tiãûn. Sau âọ, Bessener phạt minh mạy ly tám kiãøu thng quay v nàm 1867 Weston â ci tiãún truưn âäüng åí trãn, láúy âỉåìng åí dỉåïi, hiãûn âang sỉí dủng räüng ri trong cạc nh mạy âỉåìng. Nàm1892, mạy ẹp 3 trủc hiãûn âải âỉåüc dng M. Nàm 1820 mạy ẹp khung bn ra âåìi, nàm 1884 dng thiãút bë kãút tinh lm lảnh v nàm 1878 mạy sáúy thng quay xút hiãûn. Nhỉỵng thiãút bë âọ dáưn dáưn âỉåüc dng trong cäng nghiãûp thỉûc pháøm v hoạ hc. Trong máúy chủc nàm gáưn âáy, k thût ngnh âỉåìng â phạt triãøn våïi täúc âäü nhanh. Váún âãư cå khê hoạ ton bäü dáy chuưn sn xút, liãn tc hoạ, tỉû âäüng hoạ â âỉåüc dng räüng ri trong cạc Tráưn Minh Tún Låïp 98C 1 B - 6 - Khoa Cå Khê Âäư ạn täút nghiãûp Hãû thäúng mạy ly tám âỉåìng nh mạy âỉåìng :Cå khê hoạ kháu âäún chàût mêa, dng thiãút bë khúch tạn liãn tủc, náúu âỉåìng liãn tủc, náúu âỉåìng liãn tủc v tỉû âäüng, tỉû âäüng hon ton mạy ly tám , phỉång phạp trao âäøi ion. Cạc thiãút bë phán têch nhanh v tỉû âäüng,mạy tênh âiãûn tỉí â âỉåüc dng åí nhiãưu nỉåïc trãn thãú giåïi. Viãûc phạt triãøn mảnh m khoa hc k thût trong nghnh âỉåìng â thục âáøy viãûc tàng sn lỉåüng âỉåìng trãn thãú giåïi mäüt cạch nhanh chọng. ÅÍ trãn thãú giåïi cọ khong 105 nỉåïc sn xút âỉåìng, trong säú âọ cọ 64 nỉåïc sn xút âỉåìng tỉì mêa, 32 nỉåïc sn xút âỉåìng tỉì c ci, v 9 nỉåïc sn xút âỉåìng tỉì c ci v mêa. Nh mạy âỉåìng mêa låïn nháút thãú giåïi cọ cäng sút 2 vản táún mêa /ngy (Mãhicä), tiãúp âãún 1,2 vản táún mêa /ngy(Cuba, Mãhicä).Nh mạy âỉåìng c ci låïn nháút thãú giåïi l Dinteloard (H Lan) cäng sút 10 ngn táún c ci/ngy. Trng lỉåüng thiãút bë ca nh mạy âỉåìng mêa khong 2600 táún, ca nh mạy âỉåìng c ci 3600 táún våïi cäng sút ca nh mạy 1200 táún mêa hồûc c ci/ngy. Sn lỉåüng âỉåìng ca thãú giåïi. Nàm 1936- 1937 1945- 1946 1952- 1953 1965- 1966 1977- 1978 1978- 1979 1979- 1980 1980- 1981 1981- 1982 Sn lỉåün g âỉåì ng 1000 táún 3081 8 1993 4 3548 6 6309 7 9228 0 9185 8 8892 0 9100 0 9790 0 1.2. Tçnh hçnh cäng nghiãûp âỉåìng ca nỉåïc ta: Nỉåïc ta l mäüt nỉåïc cọ truưn thäúng sn xút âỉåìng mêa láu âåìi. Theo mäüt säú ti liãûu, cáy mêa âỉåüc träưng trãn bạn âo Âäng Dỉång tỉì thãú k thỉï 14. Cng våïi sỉû phạt triãøn ngnh âỉåìng trãn thãú giåïi, nghãư lm âỉåìng åí nỉåïc ta cng phạt triãøn mảnh.Tỉì láu, Tráưn Minh Tún Låïp 98C 1 B - 7 - Khoa Cå Khê Âäư ạn täút nghiãûp Hãû thäúng mạy ly tám âỉåìng nhán dán ta â biãút dng nhỉỵng mạy ẹp gin âån nhỉ mạy ẹp bàòng âạ, mạy ẹp bàòng gäù dng sỉïc tráu b kẹo. Nỉåïc mêa ẹp â âỉåüc náúu ra nhiãưu dảng sn pháøm khạc nhau: máût tráưm, âỉåìng phãn, âỉåìng thä, âỉåìng cạt náu, cạt vng. ÅÍ Qung Ngi, Phụ n nhán dán ta â biãút dng lng tràõng trỉïng, âáút bn, väi .âãø lm sảch nỉåïc mêa, sn xút ra cạc loải âỉåìng tràõng nhỉ âỉåìng phäøi, âỉåìng miãúng, cạc loải âỉåìng bạt dng trong nỉåïc v xút kháøu. Trong thåìi k thỉûc dán Phạp chiãúm âọng, cäng nghiãûp âỉåìng hiãûn âải ca nỉåïc ta háưu nhỉ khäng cọ gç.Nỉåïc ta chè cọ 2 nh mạy âỉåìng hiãûn âải: Hiãûp Ho (miãưn Nam) v Tuy Ho (miãưn Trung) . Do âọ, cäng nghiãûp âỉåìng mêa nỉåïc ta trong 100 nàm váùn trong tçnh trảng sn xút th cäng l ch úu. Theo thäúng kã, nàm 1939, ton bäü lỉåüng âỉåìng máût tiãu thủ l 100000 táún, trong âọ nháûp 1300 táún, âỉåìng do cạc nh mạy âỉåìng cung cáúp l 18000 táún, cn lải hån 80000 táún l do cạc l âỉåìng sn xút . Sau ngy ho bçnh láûp lải, dỉåïi sỉû lnh âảo ca Âng ta, våïi nhiãût tçnh lao âäüng ca nhán dán ta cäüng thãm sỉû giụp âåỵ ca cạc nỉåïc x häüi ch nghéa, cäng nghiãûp âỉåìng hiãûn âải ca nỉåïc ta â bàõt âáưu phạt triãøn.Trong nhỉỵng nàm 1958- 1960, chụng ta â xáy dỉûng hai nh mạy âỉåìng hiãûn âải Viãût Trç v Säng Lam (350 táún mêa /ngy) v nh mạy âỉåìng Vản Âiãøm (1000 táún mêa/ngy), chụng ta â ci tiãún tçnh trảng sn xút lảc háûu ca nãưn sn xút thä så trỉåïc âáy, âáưu tỉ thiãút bë, ci tiãún qui trçnh cäng nghãû, qun l k thût, âäưng thåìi tiãúp tủc xáy dỉûng nhiãưu nh mạy âỉåìng th cäng måïi, nhàòm phạt huy tạc dủng têch cỉûc ca cạc nh mạy âỉåìng th cäng trong cäng nghiãûp âỉåìng nọi chung. Nhåì âọ, sn lỉåüng âỉåìng máût th cäng â chiãúm tè lãû khạ cao trong täøng sn lỉåüng âỉåìng ca nỉåïc ta. Sau ngy thäún nháút âáút nỉåïc, chụng ta tiãúp thu thãm mäüt säú nh mạy âỉåìng hiãûn âải åí miãưn Nam nhỉ: Nh mạy âỉåìng Qung Ngi (1500 táún mêa /ngy), Hiãûp Ho (1500 táún mêa /ngy), Bçnh Tráưn Minh Tún Låïp 98C 1 B - 8 - Khoa Cå Khê Âäư ạn täút nghiãûp Hãû thäúng mạy ly tám âỉåìng Dỉång (1500 táún mêa /ngy), nh mạy âỉåìng Phan Rang (350 táún mêa /ngy) v hai nh mạy luûn âỉåìng: Khạnh Häüi (150 táún âỉåìng thä/ngy) v Biãn Ho (200 táún âỉåìng thä/ ngy).Ngoi ra, hiãûn nay chụng ta âang xáy dỉûng thãm mäüt säú nh mạy måïi: La Ng (2000 táún mêa /ngy), Lam Sån (1500 táún mêa /ngy) v.v . Våïi säú lỉåüng nh mạy âỉåìng hiãûn âải v th cäng â cọ, våïi täúc âäü xáy dỉûng thãm cạc nh mạy âỉåìng måïi, cäüng våïi viãûc phạt triãøn nhanh chọng k thût âỉåìng trãn thãú giåïi, chàõc chàõn trong thåìi gian tåïi, nỉåïc ta s cọ nãưn cäng nghiãûp âỉåìng hon chènh, nhàòm âạp ỉïng nhu cáưu cáúp thiãút vãư âỉåìng ca nhán dán, gọp pháưn vo xáy dỉûng nãưn kinh tãú ca nỉåïc ta. Tráưn Minh Tún Låïp 98C 1 B - 9 - Khoa Cå Khê Âäư ạn täút nghiãûp Hãû thäúng mạy ly tám âỉåìng CHỈÅNG 2 : QUẠ TRÇNH CÄNG NGHÃÛ SN XÚT ÂỈÅÌNG TỈÌ MÊA 2.1. Giåïi thiãûu vãư cäng nghãû sn xút âỉåìng tỉì mêa. 2.1.1. Så âäư. Cáy mêa → Xạc âënh chỉí âỉåìng → Bn cán → Cáøu mêa → Bn la → Bàng ti → Dao bàm 1 → Dao bàm 2 → Bụa âáûp → Bàng chuưn → Che ẹp → Nỉåïc mêa häøn håüp → Cán nỉåïc mêa häøn håüp → Gia nhiãût láưn 1 → Gia väi v sunfit hoạ → Gia nhiãût láưn 2 → Tn khê → Làõng trong → Bäúc håi cä âàûc → Làõng näøi → Sunfit hoạ láưn 2 → Náúu âỉåìng → Tråü tinh → Ly tám → Sáúy âỉåìng → Lm ngüi → Sng träün hảt → Phãøu chỉïa → Cán → May bao → Thnh pháøm. 2.1.2. Thuút minh så âäư sn xút. Mêa âỉåüc khai thạc tỉì nåi träưng v váûn chuøn vo nh mạy bàòng xe ä tä sau âọ âỉåüc xạc âënh chỉỵ âỉåìng räưi cán âãø âạnh giạ cháút lỉåüng. Dng cáưn cáøu trủc v cáưu trủc cäú âënh âãø cáøu mêa xúng bn la, mêa âỉåüc la xúng bàng ti bàòng tän dáùn mêa âãún bàng ti 1 v 2. Khi di qua hai dao bàm mêa âỉåüc bàm thnh tỉìng mnh nh, phạ våỵ cáúu trục âáưu v hçnh thnh tỉìng låïp dy trãn bàng ti. Qua bụa âáûp âãø phạ våỵ mäüt pháưn cáúu trục tãú bo v xẹ nạt mêa räưi dng bàng ti nghiãng váûn chuøn lãn bäü pháûn che ẹp. Mêa sau khi âỉåüc xẹ tåi s âi qua hãû thäúng che ẹp gäưm 5 mạy ẹp lãn tủc, mäùi mạy cọ 3 trủc ẹp v 1 trủc dáùn liãûu phêa dỉåïi. Tải âáy mêa âỉåüc ẹp dáûp tåi, tỉì âọ dëch mêa chy ra. Âãø náng cao hiãûu qu ẹp ngỉåìi ta ngỉåìi ta dng phỉång phạp ẹp tháøm tháúu bàòng nỉåïc nọng v nỉåïc mêa long. Nỉåïc mêa âi ra tỉì mạy ẹp 1 v 2 âỉåüc båm âãún thiãút bë lc vủn cạm mêa sau âọ âỉåüc âỉa vo thng chỉïa nỉåïc mêa häùn håüp v båm âãún cán cán. Cn cạm vủn âỉåüc âỉa tråí lải mạy ẹp 1 âãø ẹp lải. Nỉåïc mêa åí che ẹp 3 v 4 âỉåüc dng âãø tỉåïi cho che ẹp 1 v 2, nỉåïc mêa tỉì che ẹp 5 âỉåüc tỉåïi cho che ẹp 4, åí cúi cạc mạy Tráưn Minh Tún Låïp 98C 1 B - 10 - Khoa Cå Khê [...]... trçnh tạch máût ra khi âỉåìng non âãø nháûn âỉåüc âỉåìng tỉì trong mạy ly tám thỉûc hiãûn qua 4 giai âoản sau: + Måí mạy v cho âỉåìng non vo: Âáưu tiãn cho mạy ly tám quay tỉì tỉì, khi täúc âäü âảt 200 ÷ 300 (v/ph) cho âỉåìng non phán phäúi âãưu trong thng Thỉåìng cho âỉåìng non vo âáưy thng quay âãø náng cao nàng sút thiãút bë nhỉng khäng nãn quạ âáưy âãø trạnh hiãûn tỉåüng âỉåìng non vàng ra ngoi gáy... khäng cọ nhọm Hydroxit Glucozit nãn khäng cọ tênh khỉí Sacaroza cọ tênh cháút nhỉ mäüt axit úu, kãút håüp âỉåüc våïi kiãưm (väi) tảo thnh Sacarat, Våïi CaO tảo thnh Canximonosacarat, Canxidisacarat, Canxitrigacarat Canxisacarat âỉåüc ỉïng dủng âãø láúy âỉåìng Sacaroza ra khi máût cúi c ci Trong mäi trỉåìng kiãưm Sacaroza bë phán hy thnh Lactoza, Glucoza, Fluctoza v cạc âỉåìng khạc ÅÍ pH tỉì 8 ÷ 9 v âun... tháúm nitå, xianua họa, crom họa, sunfua họa, hn âàõp v che bủi cho nhỉỵng váût li ûu âàûc biãøttãn nhỉỵng bäü pháûn lm viãûc ca mạy Sỉí dủng nhỉỵng váût li ûu täøng håüp (cháút do) trong chãú tảo v sỉía chỉỵa mạy Nhỉỵng váût li ûu áúy cọ khäúi lỉåüng riãng nho ím lải cọ â âäü bãưn cå hc, tênh ân häưi v tênh chäúng mn cao Sỉí dủng nhỉỵng váût li ûu täøng håüp, trong nhiãưu trỉåìng håüp khäng nhỉỵng gim... tiãút chëu va âáûp vo trong nhỉỵng v cạch ám; nhỉỵng mạy phạt ra tiãúng äưn, trãn ton bãư màût ca chụng phi âàût c mạy vo trong nhỉỵng v cạch ám, chè âãø bäü pháûn âiãưu khiãøn v cạc dủng củ kiãøm tra ra ngoi cạc läø cáưn thiãút åí v cạch ám âỉåüc bäú trê nhỉ nhỉỵng rnh, bãn trong ph bàòng váût li ûu háúp thủ ám thanh Táút c cạc mạy sinh ra tiãúng äưn quạ låïn do cọ dng xoạy hồûc x khäng khê (quảt,... giỉỵa tinh thãø âỉåìng v máût Dng âãø sn xút ra mäüt loải thỉûc pháøm ráút cáưn thiãút cho cå thãø con ngỉåìi âọ l âỉåìng cạt tràõng Mạy ly tám âỉåüc thiãút kãú våïi mủc âêch chênh l âãø sn xút ra âỉåìng cạt tràõng, l mäüt giai âoản quan trng trong nhỉỵng nh mạy sn xút âỉåìng tỉì mêa Sn pháøm l âỉåìng cạt phủc vủ cho nhỉỵng nhu cáưu cáưn thiãút vãư âỉåìng cho x häüi 1.3 u cáưu mạy thiãút kãú: Tráưn... Bäü pháûn thu häưi âỉåìng 6 ÄÚng chy vãư 7 Kênh nhçn 8 ÄÚnh truưn nhiãût 9 Giạ âåỵ 10.ÄÚng thạo nỉåïc mêa ra Dng trong cạc nh mạy âỉåìng thỉåìng thiãút kãú 4 näưi bäúc håi Håi bäúc tỉì näưi1 lm håi âäút cho näưi thỉï 2, håi bäúc tỉì näưi2 lm håi âäút cho näưi thỉï 3, håi bäúc tỉì näưi3 lm håi âäút cho näưi thỉï 4 Sau khi bäúc håi xong ta âỉåüc máût ch v máût ch båm qua näưi náúu âỉåìng 2.2.5 Näưi náúu... chäø m l diãûn têch cáưn âãø duy trç tỉû do cho k thût sỉí dủng mạy - Tênh chäúng mn cao ca cạc bäü pháûn lm viãûc ca mạy v thiãút bë sn xút thỉûc pháøm Âọ l mäüt u cáưu âàûc biãût quan trng âäúi våïi thiãút bë, vç cạc váût li ûu dng chãú tảo mạy khi pha láùn vo sn pháøm cọ thãø lm cho thỉûc pháøm v thỉïc àn gia sục tråí thnh vä dủng - Kh nàng truưn chuøn âäüng cho mạy trỉûc tiãúp tỉì âäüng cå riãng hay... näưi 6 ÄÚng dáùn ngun li ûu 7 ÄÚng x nỉåïc ngỉng - Bäü pháûn náúu âỉåìng gäưm 4 thiãút bë náúu âỉåìng non li n tủc, âỉåìng non sau khi náúu âỉåüc båm âãún näưi phán phäúi âãø khúy âãưu, khäng cho âọng củc räưi båm âãún mạy ly tám 2.2.6 Mạy ly tám âỉåìng : Theo quan sạt åí nh mạy âỉåìng Qung Ngi thç cọ 2 loải mạy ly tám âỉåìng âỉåüc dng phäø biãún l: + Mạy ly tám âỉåìng C: ly tám ra âỉåìng loải C + Mạy... dảng xun dng âãø dãù dng âạp ỉïng u cáưu vãư vãû sinh sn pháøm Sỉû tỉång quan chàût ch ca dung sai váût li ûu v ca chi tiãút theo tiãu chøn Nh nỉåïc Âọ l âiãưu kiãûn cáưn thiãút cho viãûc làõp láùn củm v chi tiãút Trong thåìi gian lm viãûc, tiãúng äưn phạt sinh åí mạy ra khäng âỉåüc vỉåüt quạ qui chøn cho phẹp theo mỉïc âäü ìchung cng nhỉ theo thnh pháưn phäø Âãø gim tiãúng äưn v ngưn gäúc ca nọ, nãn... âiãûn qua bäü truưn bạnh ràng ÅÍ hai âáưu ra vo cọ cå cáúu thi v nảp li ûu, hãû thäúng cung cáúp nhiãût v thu häưi bủi ca âỉåìng sáúy - Mạy sáúy hoảt âäüng li n tủc âiãưu khiãøn bàòng tỉû âäüng hoạ cháút lỉåüng sáúy cao - Âỉåìng sau khi sáúy âỉåüc lm ngüi v âỉa qua bàng ti ( loải vêt ti) âãún mạng chỉïa → mạy däưn bao → kháu → bo qun 2.2.8 Bàng ti rung chuøn li ûu: - Bàng ti rung âàût dỉåïi mạy ly tám