0

cơ sở lý thuyết của quá trình sấy khô thực phẩm

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm

Ngư nghiệp

... trình chế biến đồ hộp sữa 116 CHƯƠNG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM SẤY KHÔ 124 SỞ THUYẾT CỦA QUÁ TRÌNH SẤY KHÔ THỰC PHẨM 124 1.1 Nguyên liệu sấy 124 1.2 Tác nhân sấy ... quát chung thực phẩm công nghệ thực phẩm Chương Nguyên liệu thực phẩm Chương Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Chương Công nghê chế biến thực phẩm sấy khô Chương Công nghê chế biến thực phẩm ... an toàn thực phẩm, giá trị dinh dưỡng thực phẩm, thành phần hoạt tính sinh học thực phẩm, giá trị cảm quan thực phẩm, giá thành thực phẩm nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm - An toàn thực phẩm: Đây...
  • 389
  • 6,379
  • 28
Phân tích chiến lược công ty sữa vinamilk trên cơ sở lựa chọn các phương án hội nhập dọc.doc

Phân tích chiến lược công ty sữa vinamilk trên sở lựa chọn các phương án hội nhập dọc.doc

Quản trị kinh doanh

... Sản phẩm Công ty chủ yếu tiêu thụ thị trường Việt Nam xuất sang thị trường nước Úc, Campuchia, Irắc, Philipines Mỹ cấu vốn điều lệ công ty : Quá trình phát triển: Các kiện quan trọng trình ... liên quan đến vấn đề thực phẩm ăn uống Quản kênh phân phối thách thức doanh nghiệp Một quản tốt hệ thống kênh phân phối không giúp quy trình quản chặt chẽ, cung cấp dịch vụ rộng khắp, kịp ... khác Nhưng điều kiện nhu cầu không ổn định hay không dự kiến được, khó đạt phối hợp chặt chẽ hoạt động hội nhập Vấn đề cân đối lực giai đoạn trình Nếu điều kiện nhu cầu không dự kiến trước, hội nhập...
  • 36
  • 2,576
  • 19
lựa chọn và quản lí kênh phân phối

lựa chọn và quản lí kênh phân phối

Marketing

... yếu, giá trị thấp, sản phẩm đòi hỏi sở vật chất – kỹ thuật đặc biêt * Ưu điểm: giúp doanh nghiệp xâm nhập thị trường dễ dàng * Nhược điểm: Không thích hợp với sản phẩm giá trị cao Tháng ... phân phối – Lựa chọn kênh phân phối Quản kênh phân phối Hiệu sai lầm việc lựa chọn – quản Tháng 12/2010 QTKD-K09 Nhóm I KHÁI NIỆM – VAI TRÒ – CHỨC NĂNG CỦA KÊNH PHÂN PHỐI Kênh phân phối ? Các ... quản phức tạp, lưu chuyến vốn chậm Tháng 12/2010 QTKD-K09 Nhóm 12 Kênh cấp (kênh ngắn) * Đặc điểm: Hàng hóa thông qua người bán lẻ để đến người tiêu dùng cuối * Trường hợp áp dụng: Các sản phẩm...
  • 22
  • 1,424
  • 0
bài giảng quản trị chiến lược kd chương 5 phân tích lựa chọn chiến lược

bài giảng quản trị chiến lược kd chương 5 phân tích lựa chọn chiến lược

Quản trị kinh doanh

... biến thực phẩm chưa mạnh Chưa mở chi nhánh nước Hoạt động R&D yếu Hệ thống thông tin lạc hậu CÁC CHIẾN LƢỢC W – O Đổi công nghệ, đa dạng hóa sản phẩm (W4,6 – O1,3,4) Đầu tư nước ngoài, thực hội ... triển sản phẩm ASi TASi ASi TASi ASi sở đánh giá điểm hấp dẫn TASi CÁC YẾU TỐ BÊN TRONG Quản trị cấp cao 40 năm kinh nghiệm 3 9 Thương hiệu A’one tiếng 4 16 16 12 Chất lượng sản phẩm A’one ... thông tin thực doanh nghiệp  Chiến lược đề xuất phải thể nét đặc trưng doanh nghiệp  Sau chiến lược phải ghi rõ sở kết hợp yếu tố ma trận 5-17 Ví dụ: Ma trận SWOT Vinafood II, 2006 HỘI –...
  • 31
  • 591
  • 2
Thực trạng hoạt động phân doạn thị trường, lựa chọn thị trường cho sản phẩm bia đại việt của công ty kinh doanh xuất nhập khẩu hương sen

Thực trạng hoạt động phân doạn thị trường, lựa chọn thị trường cho sản phẩm bia đại việt của công ty kinh doanh xuất nhập khẩu hương sen

Kinh tế - Quản lý

... KT3 Tiểu luận Marketing bản Phân đoạn thị trường theo: - sở địa lý: Căn cứ vào khí hậu, mật độ dân cư, vùng miền sở phân đoạn này được áp dụng khá phổ biến thực tế ... trường doanh nghiệp không thể áp dụng các tiêu chí Các sở chủ yếu là: Bảng 3.2 Các sở và tiêu thức dùng để phân đoạn thị trường khách hàng các tổ chức sở và tiêu thức phân ... thương hiệu không thể đứng vững và tồn tại lâu dài Hình ảnh dù hay, đẹp đến đâu mà không được sự hỗ trợ của các yếu tố khác biệt mang tính cạnh tranh thì không thể...
  • 27
  • 550
  • 1
Nghiên cứu đa dạng tài nguyên cây thuốc và lựa chọn các loài tạo sản phẩm dịch vụ du lịch sinh thái tại làng việt tiến – anôr, xã hồng kim, huyện a lưới, tỉnh thừa thiên huế

Nghiên cứu đa dạng tài nguyên cây thuốc và lựa chọn các loài tạo sản phẩm dịch vụ du lịch sinh thái tại làng việt tiến – anôr, xã hồng kim, huyện a lưới, tỉnh thừa thiên huế

Lâm nghiệp

... Phương pháp xử tra cứu mẫu thực vật Mẫu thực vật sau xử giám định thực địa, tiến hành xử cách sấy, ép phòng thí nghiệm - Tra cứu đa dạng loài, dạng sống, công dụng loài thực vật thu ... ẩm phơi nắng xử nấm dung dịch sunphat đồng Hạt sau xử lý, để nước đem gieo Luôn giữ cho giá thể không bị khô không ẩm Môi trường gieo hạt để nhà có mái che cho mát mẻ không bị ánh sáng ... phương; Phương pháp - Phương pháp điều tra thực địa - Phương pháp vấn - Phương pháp xử tra cứu mẫu thực vật - Phương pháp bố trí mô hình - Phương pháp xử số liệu Kết Danh lục 302 loài thuốc...
  • 56
  • 1,218
  • 8
Phân tích hoạt động lựa chọn, xây dựng danh mục thuốc tại bệnh viện đa khoa huyện nam sách tỉnh hải dương năm 2013

Phân tích hoạt động lựa chọn, xây dựng danh mục thuốc tại bệnh viện đa khoa huyện nam sách tỉnh hải dương năm 2013

Y khoa - Dược

... sử dụng thuốc không hợp hoạt động cung ứng thuốc không hiệu [31] Ở Việt Nam, năm vừa qua số lượng chế phẩm thuốc lưu hành thị trường không ngừng gia tăng.Theo báo cáo Cục Quản dược, tính ... HĐT&ĐT thường không thực chức mua sắm mà vai trò đảm bảo xây dựng hệ thống danh mục sách thuốc, phận mua thuốc thực theo yêu cầu HĐT&ĐT Vai trò HĐT&ĐT chu trình quản thuốc thực theo hình ... Danh mục TTY sở để xây dựng DMT chủ yếu sở khám, chữa bệnh 1.2.4 DMT chủ yếu sở khám, chữa bệnh DMT chữa bệnh chủ yếu sử dụng sở khám, chữa bệnh sở để sở khám chữa bệnh lựa chọn thuốc sử dụng...
  • 73
  • 669
  • 0
PHÂN TÍCH CHIẾN lược CÔNG TY sữa VINAMILK TRÊN cơ sở lựa CHỌN CÁC PHƯƠNG án hội NHẬP DỌC

PHÂN TÍCH CHIẾN lược CÔNG TY sữa VINAMILK TRÊN sở lựa CHỌN CÁC PHƯƠNG án hội NHẬP DỌC

Kinh tế - Thương mại

... liên quan đến vấn đề thực phẩm ăn uống Quản kênh phân phối thách thức doanh nghiệp Một quản tốt hệ thống kênh phân phối không giúp quy trình quản chặt chẽ, cung cấp dịch vụ rộng khắp, ... sở hữu khiến họ giảm chi phí vận hành họ, thiếu mềm dẻo chiến lược công nghệ thay đổi, nhu cầu không chắc chắn Cùng với dạng chi phí chi phí quản phát sinh hội nhập dọc Chi phí quản ... Sản phẩm Công ty chủ yếu tiêu thụ thị trường Việt Nam xuất sang thị trường nước Úc, Campuchia, Irắc, Philipines Mỹ cấu vốn điều lệ công ty : Quá trình phát triển: Các kiện quan trọng trình...
  • 36
  • 990
  • 0
Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến quyết định của khách hàng cá nhân trong việc lựa chọn vay vốn tại ngân hàng liên doanh việt   nga, chi nhánh đà nẵng

Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến quyết định của khách hàng cá nhân trong việc lựa chọn vay vốn tại ngân hàng liên doanh việt nga, chi nhánh đà nẵng

Kinh tế - Quản lý

... Nguyên tắc chấp nhận giả thuyết: Sig Sig (2-tailed) Sig ≥ α: Chấp nhận giả thuyết H0 Sig ≥ α/2: Chấp nhận giả thuyết H0 Sig < α: Bác bỏ giả thuyết H0 Sig < α/2: Bác bỏ giả thuyết H0 - Phương phá ... T-Test để khẳng định xem ý nghĩa mặt thống kê hay không Cặp giả thuyết thống kê: Giả thuyết H0: μ = Giá trị kiể m đinh ̣ (Test value) Đối thuyết H1: μ ≠ Giá trị kiểm định (Test value) Với ... hỏi phát 100 bảng Số bảng hỏi thu 92 bảng Sau loại bỏ 11 phiếu không hợp lệ, kích thước mẫu cuối để xử n = 81 1.4.2 Phương pháp xử số liêụ Trên sở 81 bảng hỏi hơ ̣p lê ̣ từ điề u tra...
  • 6
  • 262
  • 0
lựa chọn các chiến lược như thế nào để thâm nhập thị trường việt nam, phân tích ngành rượu nước giải khát

lựa chọn các chiến lược như thế nào để thâm nhập thị trường việt nam, phân tích ngành rượu nước giải khát

Kinh tế - Thương mại

... rượu Số sở đầy đủ hệ thống rửa chai, chiết chai, dán nhãn in ngày tháng tự động chiếm tỷ lệ nhỏ Đối với sở sản xuất nhỏ, công suất bé toàn ngành bia rượu máy móc thiết bị không đầy đủ không ... lực từ ngày 14-2009 thống đánh chung mức thuế suất không phân biệt loại bia nhằm điều chỉnh bất hợp thực cam kết gia nhập WTO Theo đó, lộ trình điều chỉnh thuế suất bia chia thành giai đoạn: ... thuật chất lượng nhãn mác, bao bì, vệ sinh an toàn thực phẩm, sở hữu trí tuệ…là ví dụ Đối với thị trường cao cấp, tiêu chuẩn lại khắt khe Các sản phẩm Việt Nam chất lượng chưa cao nên nói thị trường...
  • 25
  • 1,311
  • 3
399 Lựa chọn chính sách cổ tức phù hợp với chiến lược kinh doanh ở các doanh nghiệp niêm yết ở Việt Nam

399 Lựa chọn chính sách cổ tức phù hợp với chiến lược kinh doanh ở các doanh nghiệp niêm yết ở Việt Nam

Tài chính - Ngân hàng

... phiếu 1.1.3 Các thuyết cổ tức 1.1.3.1 thuyết Miller Modiglani (M&M): Chính sách cổ tức không tác động đến giá trị doanh nghiệp thị trường hoàn hảo 1.1.3.2 thuyết Brennan Litzenberger ... 1961 M&M đưa thuyết này, người nghĩ chí trường hợp tưởng giả định việc tăng cổ tức lợi cho cổ đông Tuy nhiên thuyết M&M chứng minh chuyển sang giải liệu thuế yếu tố không hoàn hảo ... cổ tức không ảnh hưởng đến giá trị công ty -7- 1.1.3.1 thuyết Miller Modiglani (M&M): Chính sách cổ tức không tác động đến giá trị doanh nghiệp thị trường hoàn hảo M&M xây dựng thuyết điều...
  • 66
  • 807
  • 2
LỰA CHỌN CÔNG NGHỆ  XỬ LÝ CHẤT THẢI NGUY HẠI

LỰA CHỌN CÔNG NGHỆ XỬ LÝ CHẤT THẢI NGUY HẠI

Công nghệ - Môi trường

... xử chất thải nguy hại thường sử dụng ultrafiltration, reverse osmosis electrodialysis sở thuyết chế trình màng biểu diễn theo đồ sau bẩn nước Quá trình thẩm thấu Động lực củaquá ... dùng xử nước ngầm đất ô nhiễm • Xử bùn lỏng: dùng xử bùn với hàm lượng cặn từ 5-50% • Xử dạng rắn: xử bùn chất rắn độ ẩm thấp 2.2.1 Các hệ thống thông thường: tương tự thuyết ... rộng rãi xử nước thải công nghiệp Một số ứng dụng nay: 25 Lựa chọn công nghệ xử chất thải nguy hại • Xử nước thải dệt nhuộm • Xử nước thải giấy • Xử nước rò rỉ • Xử nước thải...
  • 46
  • 934
  • 2
Nghiên cứu ảnh hưởng của thuế thu nhập doanh nghiệp đến sự lựa chọn chính sách kế toán của các doanh nghiệp trên địa bàn thành phố đà nẵng

Nghiên cứu ảnh hưởng của thuế thu nhập doanh nghiệp đến sự lựa chọn chính sách kế toán của các doanh nghiệp trên địa bàn thành phố đà nẵng

Kinh tế - Thương mại

... nh không công b báo cáo tài r ng rãi, không huy ñ ng v n ñ ph c v s n xu t, kinh doanh thông qua th trư ng ch ng khoán Chính v y, yêu c u trung th c h p c a báo cáo tài không c n thi t * Trình ... nghi p không n ñ nh, h th ng k toán manh mún, ho t ñ ng hi u qu thông tin k toán cung c p không k p th i ñ quy t ñ nh Hơn th n a, theo nghiên c u c a TS Tr n Đình Khôi Nguyên ch doanh nghi p không ... ph Đà N ng trình ñ t giáo d c ph thông tr xu ng l n (49%); trình ñ trung c p chuyên nghi p (28%); trình ñ ñ i h c (20%); sau ñ i h c chưa ñ n (3%) [14] T k t qu này, th th y trình ñ chuyên...
  • 26
  • 865
  • 2
Nghiên cứu hành vi của sinh viên trường đại học kinh tế huế trong việc lựa chọn và đăng ký học anh văn tại các trung tâm trên địa ban

Nghiên cứu hành vi của sinh viên trường đại học kinh tế huế trong việc lựa chọn và đăng ký học anh văn tại các trung tâm trên địa ban

Cao đẳng - Đại học

... Yếu tố Lựa chọn Đồng ý Không đồng ý Tổng Đồng ý Không đồng ý Tổng Đồng ý Không đồng ý Tổng Đồng ý Không đồng ý Tổng Đồng ý Không đồng ý Tổng Đồng ý Không đồng ý Tổng Đồng ý Không đồng ý Tổng Đồng ... liệu sở lý thuyết 2.1 sở luận 2.1.1 Khái niệm hành vi khách hàng nhiều khái niệm khác đưa hành vi người tiêu dùng rõ là: "Hành vi người tiêu dùng toàn hành động mà NTD bộc lộ trình ... khác Nếu người bán phóng đại ích lợi, người tiêu dùng cảm thấy kỳ vọng không thực điều dẫn đến không hài lòng 2.2 sở thực tiễn 2.2.1 Tầm quan trọng việc học Tiếng Anh Trong nghiệp công nghiệp...
  • 70
  • 653
  • 2
Nghiên cứu lựa chọn quy trình chiết tách phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm

Nghiên cứu lựa chọn quy trình chiết tách phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm

Kỹ thuật

... phân t UV – VIS - Phương pháp xác ñ nh ch tiêu v t – hóa lý: Xác ñ nh ñ m toàn ph n, hàm lư ng ch t h u cơ, vô Nghiên c u th c nghi m - X m u: Thu th p, phân lo i, r a, s y… - Xác ñ nh ... h u cơ: n-hexan, etanol, etylaxetat Hoá ch t vô cơ: dung d ch axit ñ m ñ c loãng HCl, HNO3, H2SO4, dung d ch ki m NaOH, nư c c t 2.2 ñ quy trình nghiên c u H t Đi u Nhu m Làm s ch S y khô ... nghiên c u - Nghiên c u kh o sát quy trình chi t tách ph m màu t nhiên annatto t h t ñi u nhu m, l a ch n quy trình chi t tách hi u qu nh t ki m tra l i quy trình ñã l a ch n Đ i tư ng ph m vi...
  • 26
  • 668
  • 1
SKKN lựa chọn một số bài tập nhằm phát truển sức  mạnh tốc độ cho học sinh

SKKN lựa chọn một số bài tập nhằm phát truển sức mạnh tốc độ cho học sinh

Thể dục

... I Lời nói đầu II Thực trạng vấn đề nghiên cứu Thực trạng 2 Kết thực trạng B Giải vấn đề 12 I Các biện pháp thực Tìm hiểu nguyên nhân học sinh thực tập sức mạnh tốc độ cha tốt trình học môn thể ... tích tổng hợp sở luận thực tiễn giáo dục để lựa chọn tập, xây dụng tập phải đáp ứng đợc yêu cầu sau - Bài tập phải phù hợp với đặc điểm đối tợng học sinh - Bài tập phải phù hợp với sở khoa học ... nhân nhiều học sinh cha đạt tiêu chuẩn sức mạnh tốc độ trình học môn thể dục hoạt động TDTT - Do học sinh không ý trình học tập - Do điều kiện sở vật chất cha đáp ứng đợc nhu cầu hoạt động giáo dục...
  • 11
  • 881
  • 2
lựa chọn không luyến tiếc y!360 beta to wordpress

lựa chọn không luyến tiếc y!360 beta to wordpress

Lập trình web

... handshake Khi Y! 360 Beta không còn nữa? Nhu cầu? – Giữ lại được các entry & comment cũ – Giữ lại một network đã tạo được sau gần năm Khi Y! 360 Beta không còn nữa? Thực tế? ... – “Mỗi người một nơi”, người Wordpress, kẻ Blogspot, hoặc cả 2!!! – Không chuyển được network Khi Y! 360 Beta không còn nữa? Hành động? – Chuyển các entry cũ sang Y! Profiles để ... miễn phí Quản viết tiện lợi Công cụ biên tập mạnh Widget & Plugin đa dạng Giao diện phong phú Chống spam hiệu Công cụ thống kê rõ ràng Hạn chế Wordpress • Không có chế độ...
  • 20
  • 375
  • 0
đánh giá hiệu quả của hđt đt trong lựa chọn dnah mục thuốc tại bệnh viện đa khoa

đánh giá hiệu quả của hđt đt trong lựa chọn dnah mục thuốc tại bệnh viện đa khoa

Y học thưởng thức

... HĐT&ĐT chu trình quản thuốc thể theo hình 1.1 [78]: Lựa chọn Sử dụng HĐT&ĐT HĐT&ĐT Mua thuốc Mua thuốc Mua thuốc Phân phối Hình 1.1: Chu trình quản thuốc Trong chu trình quản thuốc bệnh ... bệnh viện không? HĐT&ĐT xây dựng, ban hành tổ chức thực hướng dẫn điều trị chuẩn không? HĐT&ĐT tổ chức hoạt động tập huấn sử dụng thuốc không? nghiên cứu can thiệp nhằm nâng cao thực hành ... Thẩm quyền định việc cung ứng sử dụng thuốc bệnh viện không? 20 b Quá trình thực đánh giá quy định thuốc c Cách thức định HĐT&ĐT d Quy định quy trình kê khai lợi ích thành viên hội đồng? e Quy định...
  • 123
  • 605
  • 1
tác nhân vk nhiễm khuẩn hô hấp thách thức trong đề kháng ks  và giải pháp lựa chọn ks bân đầu điều trị kinh nghiệm

tác nhân vk nhiễm khuẩn hô hấp thách thức trong đề kháng ks và giải pháp lựa chọn ks bân đầu điều trị kinh nghiệm

Y học thưởng thức

... Nam Chính nên cố gắng thực công trình nghiên cứu đa trung tâm 248 chủng vi khuẩn H influenzae phân lập từ bệnh phẩm lấy bệnh nhân nhiễm khuẩn hô hấp cấp[37] Kết nghiên cứu (trình bày biểu đồ 2) ... nghiệm lâm sàng không phát triển xét nghiệm vi sinh lâm sàng, đặc biệt môi trường nuôi cấy thích hợp cho vi khuẩn dù thường gặp lại khó mọc H influenzae[36], mà tìm thấy tài liệu, không y văn quốc ... tình hình đề kháng penicillin giới khu vực không còn, nhiên cộng đồng phải ghi nhận tình trạng đề kháng cao penicillin penicillin chích đến 12M/ngày không phát đồ điều trị cộng đồng Kết nghiên...
  • 5
  • 558
  • 3

Xem thêm