lựa chọn các chiến lược như thế nào để thâm nhập thị trường việt nam, phân tích ngành rượu nước giải khát

Trong năm 2013, các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh bia rượu, nước giải khát đã nộp vào Ngân sách nhà nước hơn 22 ngàn tỷ đồng.. Lý giải việc Việt Nam là một trong số những nước có tỉ l

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ

- -BÀI THẢO LUẬN MÔN: QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC TOÀN CẦU

Tên đề tài: Hãy đánh giá độ hấp dẫn của thi trường bia rượu, nước giải khát

Việt Nam Từ đó phân tích cơ hội của thị trường và của ngành Phân tích rủi ro quốc gia Nếu là 1 CEO nước ngoài, bạn sẽ lựa chọn các chiến lược như thế nào để thâm nhập thị trường Việt Nam.

Giáo viên hướng dẫn:

Vũ Thị Thùy Linh

Bộ môn: Quản trị chiến lược

Nhóm sinh viên thực hiện:

Nhóm 5 Lớp: 1402SMGM2211

MỤC LỤC

ĐÁNH GIÁ 2

LỜI MỞ ĐẦU 3

2.2.3.C nh tranh gi a các ạ ữ đối th c nh tranh hi n t i:ủ ạ ệ ạ 13

III PHÂN TÍCH RỦI RO CỦA NGÀNH: 13

3.1 V i nganh bia rớ ̀ ượ 13u: 3.1.1 R i ro chính tr :ủ ị 13

3.1.2 R i ro ho t ủ ạ động: 14

3.1.3 R i ro c nh tranh:ủ ạ 15

3.2.V i nganh nớ ̀ ươc giai khat:́ ̉ ́ 16

3.2.1 R i ro v chính tr :ủ ề ị 16

3.2.2.R i ro v kinh t :ủ ề ế 17

3.2.3 R i ro ho t ủ ạ động: 17

3.2.4 R i ro trong c nh tranh:ủ ạ 19

IV LỰA CHỌN CHIẾN LƯỢC XÂM NHẬP NẾU LÀ MỘT CEO NƯỚC NGOÀI: 20

4.1 V i thi trớ ̣ ương bia r̀ ượ 20u: 4.2 V i th trớ ị ường nước gi i khát:ả 21

KẾT LUẬN 22

PHỤ LỤC 23

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 25

ĐÁNH GIÁ

STT Họ tên Chức vụ Phân công công việc Xếp loại Chữ kí

Linh

Nhóm trưởng

Mở đầu + Kết luận + Thực trạng + Tổng quan thị trường (cả 2 thị trường) + tổng hợp Word

42 Nguyễn Mỹ

Linh

Thành viên

Tổng hợp Word + làm slide + thuyết

trình

43 Nguyễn Thị

Thùy Linh

Thành viên

Đánh giá cơ hội thị trường bia rượu

44 Phạm Thùy

Linh

Thành viên

Đánh giá cơ hội thị trường nước giải khát

45 Hà Thị Loan Thành

viên

Lựa chọn chiến lược xâm nhập thị trường bia rượu

46 Hoàng Thị

Lưu Luyến

Thành viên

Phân tích rủi ro ngành bia rượu

47 Đàm Thị Mai Thành

viên

Đánh giá tính hấp dẫn thị trường bia rượu

48 Giang Ngọc

Mai

Thành viên

Lựa chọn chiến lược xâm nhập thị trường nước giải khát

49 Nguyễn Thị

Mai

Thành viên

Đánh giá tính hấp dẫn thị trường nước giải khát + thuyết trình

50 Nguyễn Thị

Ngọc Mai

Thành viên

Phân tích rủi ro ngành nước giải khát

LỜI MỞ ĐẦU

Ngành Bia – Rượu – Nước giải khát ở Việt Nam đã trải qua một quá trình hình thành và phát triển khá lâu, từ cuối thế kỷ XIX đến nay Đây là một ngành sản xuất thực phẩm đồ uống quan trọng, gắn liền với nhu cầu ngày càng cao của xã hội

Ngành Bia – Rượu – Nước giải khát có vai trò quan trọng trong nền kinh tế quốc dân Đặc biệt từ năm 2000 đến nay, ngành luôn duy trì được tốc độ tăng trưởng cao, trung bình trên 14%/năm, sản phẩm của ngành đã chiếm được một vị trí nhất định ở thị trường trong nước và từng bước vươn ra thị trường bên ngoài Đóng góp của ngành Bia – Rượu – Nước giải khát về giá trị sản xuất, giá trị tăng thêm cũng không ngừng tăng lên Bên cạnh đó, ngành còn đóng góp một phần không nhỏ cho ngân sách Nhà nước và giải quyết việc làm cho người lao động

Với nhận thức đó, nhóm 05 chúng tôi đã tiến hành nghiên cứu đề tài: “Đánh giá độ hấp dẫn của thi trường bia rượu, nước giải khát Việt Nam Từ đó phân tích cơ hội của thị trường và của ngành Phân tích rủi ro quốc gia Nếu là 1 CEO nước

ngoài, bạn sẽ lựa chọn các chiến lược như thế nào để thâm nhập thị trường Việt Nam”.

Do hạn chế về mặt thời gian và kiến thức thực tế nên bài thảo luận không tránh khỏi những thiếu sót Nhóm 05 rất mong nhận được sự góp ý và giúp đỡ của cô giáo, các bạn để bài thảo luận được hoàn thiện hơn

NỘI DUNG

I ĐÁNH GIÁ TÍNH HẤP DẪN CỦA THỊ TRƯỜNG

Kinh tế khó khăn dường như không hề tác động đến ngành Bia - Rượu - nước giải khát ở nước ta, bởi theo số liệu của Hiệp hội này thì năm qua kinh tế dẫu nhiều trắc trở nhưng mức tiêu thụ bia của người Việt vẫn duy trì ổn định ở mức 3 tỷ lít/năm

1.1 Thị trường bia rượu Việt Nam:

1.1.1 Thị trường:

- Tốc độ tăng trưởng:

Năm 2013, mặc dù kinh tế Việt Nam đã có dấu hiệu khởi sắc, nhưng những khó khăn còn rất lớn, nhiều ngành đối mặt với thua lỗ Trong bối cảnh ấy, ngành sản xuất bia trong nước được coi như một điểm sáng khi vẫn giữ tốc độ tăng trưởng đều đặn ở

mức 10%/năm Theo số liệu của Tổng cục Thống kê được VBA công bố tại cuộc họp thì riêng trong năm 2013 sản lượng bia sản xuất đạt 2.902 triệu lít, tăng 2,47% so với năm 2013, lượng bia tiêu thụ đạt tới 3.042 triệu lít, tăng 11,85%

Rượu sản xuất công nghiệp đạt 66,8 triệu lít, tăng 4,4% và tiêu thụ được 67,9 triệu lít, tăng 6,9% Với kết quả sản xuất kinh doanh nêu trên, các doanh nghiệp hội viên của VBA đã đóng góp và nộp cho ngân sách nhà nước năm 2013 số tiền lên tới 20.817 tỉ đồng

- Quy mô:

Ông Nguyễn Văn Việt, Chủ tịch Hiệp hội Bia rượu nước giải khát Việt Nam (VBA) cho biết, năm 2013, sản lượng sản xuất bia toàn ngành đạt 2,9 tỷ lít, tăng gần 2,5%; sản lượng tiêu thụ trên 3 tỷ lít, tăng gần 12%; rượu sản xuất công nghiệp đạt gần

67 triệu lít, tăng gần 4,5%, tiêu thụ hơn 67 triệu lít, tăng gần 7% Trong năm 2013, các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh bia rượu, nước giải khát đã nộp vào Ngân sách nhà nước hơn 22 ngàn tỷ đồng Theo số liệu của Bộ Công Thương, sản lượng bia các loại trong tháng 11-2013 ước đạt 273,9 triệu lít, tăng 15% so với cùng kỳ năm trước Trong

đó, bia thương hiệu Hà Nội ước đạt 490,9 triệu lít, tăng 9,4%; bia thương hiệu Sài Gòn ước đạt trên 1,19 tỉ lít, tăng 5,7% Bộ Công Thương cũng cho biết theo thực tế báo cáo của các doanh nghiệp lớn, sản lượng bia sẽ cán mốc 2,9-3 tỉ lít đến hết năm nay, tốc độ tăng sản lượng sản xuất và tiêu thụ bia toàn quốc năm nay sẽ vào khoảng 10% Theo

số liệu do Tổng cục Thống kê đã công bố, năm 2013, người Việt Nam đã chi tới 3 tỉ USD cho tiêu dùng bia Trong số 3 tỉ lít bia sản xuất ra, các doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh bia phải nộp thuế tiêu thụ đặc biệt 50% Ba tỷ lít bia lại gần như chỉ phục

vụ cho thị trường nội địa chứ xuất khẩu chẳng đáng là bao Như vậy, nếu tính trung bình, mỗi người Việt tiêu thụ khoảng 32 lít bia trong năm – con số khiến cho tất cả các quốc gia Đông Nam Á không thể theo kịp

Ông Lê Bá Cơ, Phó Tổng Thư ký Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam (VBA), dự báo nếu giữ tốc độ tăng trưởng ổn định như hiện nay thì đến năm

2014, sản lượng sản xuất và tiêu thụ bia trong nước sẽ đạt 3,3 tỉ lít; năm 2015 khoảng 3,6 tỉ lít Mức tăng trưởng dự báo này thực tế chưa đạt mốc dự báo của Bộ Công

Thương trong quy hoạch phát triển ngành rượu - bia - nước giải khát đến năm 2010, tầm nhìn năm 2015 Theo dự báo của quy hoạch này, đến năm 2015, Việt Nam sẽ sản xuất và tiêu thụ 4,2-4,4 tỉ lít bia, bình quân 45-47 lít/người/năm Mười năm sau đó, mức bình quân mỗi người Việt tiêu thụ bia sẽ đạt 60-70 lít/năm.

- Chất lượng khách hàng:

Đối tượng khách hàng uống bia tại Việt Nam chủ yếu là giới trẻ như sinh viên, người đi làm, đi tiếp khách, đi nhậu… Theo một nghiên cứu của một chuyên gia Hội Tâm lý học xã hội Việt nam, 49.6% sinh viên và người trưởng thành trẻ tuổi uống rượu bia Bên cạnh đó, dự báo quy mô dân số của Việt Nam sẽ tăng lên 100 triệu người vào năm 2023 và ổn định ở mức 120 triệu dân Điều này cũng góp phần khiến ngành công nghiệp bia của Việt Nam tăng quy mô thị trường, từ đó đẩy mạnh lượng

và doanh số tiêu thụ

Người Hà Nội thường xuyên uống bia nhất, với hơn 50% người tham gia khảo sát uống bia 2-3 lần tuần và tỷ lệ uống bia cũng cao hơn các tỉnh thành khác Tại TP HCM tần suất uống bia thấp hơn nhưng có hơn 50% trả lời thường xuyên uống 3-4 lần/tháng Tuy vậy, không có sự khác biệt rõ về mức độ thường xuyên uống bia ở các địa phương khác nhau Tần suất uống bia phân theo nhóm tuổi và khu vực được thể hiện trong Biểu đồ 2 và 3 (Phụ lục)

Thị trường bia rượu tại châu Á nói chung và Việt Nam nói riêng được các chuyên gia dự báo sẽ tăng trưởng mạnh trong những năm tới Ở Việt Nam, uống bia từ

lâu đã trở thành một thói quen phổ biến do tập quán lâu đời của người Việt Bên cạnh

đó, thu nhập của những người uống bia ngày càng tăng Giới trẻ ngày càng có xu hướng thích không khí tiệc tùng cũng là một trong số những nguyên nhân dẫn đến thị

trường bia rượu Việt Nam không có dấu hiệu đi xuống trong những năm gần đây Lý giải việc Việt Nam là một trong số những nước có tỉ lệ tiêu thụ bia cao nhất châu Á, PGS.TS Huỳnh Văn Sơn, Phó chủ tịch Hội Tâm lý học xã hội Việt Nam cho biết, đang

thực sự tồn tại các quan niệm xem rượu như một cách thức thể hiện bản thân, giới

tính, giải sầu và thậm chí là khẳng định sự hiện diện tất yếu của rượu bia trong cuộc sống tương lai Đây thật sự là những vấn đề đáng phải quan tâm

1.1.2 Cạnh tranh:

- Sức ép của đối thủ cạnh tranh:

Thống kê của Bộ Công thương cho thấy, bốn công ty bia lớn nhất Việt Nam tính tới thời điểm này là Sabeco (bia Sài Gòn, bia 333), Habeco (bia Hà Nội), VBL (Heineken, Tiger ) và Carlsberg Trong đó, năng lực sản xuất của Sabeco và các công

ty con, công ty liên kết là 1,7 tỉ lít/năm

Công ty nghiên cứu thị trường Euromonitor International năm 2011 ước khoảng 80% thị phần bia Việt Nam đang nằm trong tay 3 hãng Sabeco, Habeco và VBL Một lãnh đạo Hiệp hội Bia rượu - nước giải khát Việt Nam (VBA) cũng lạc quan cho rằng:

“Thị trường bia Việt Nam đã ổn định ở thế chân vạc với 3 đối thủ chính là bia Sài Gòn, bia Hà Nội và VBL”

- Rào cản gia nhập:

Thuế: Hiện nay, DN sản xuất, nhập khẩu bia thực hiện nghĩa vụ tài chính thông qua 3 loại thuế gồm thuế tiêu thụ đặc biệt (TTĐB), thuế GTGT và thuế thu nhập DN

Từ đầu năm 2013, thuế TTĐB áp dụng đối với bia rượu là 50% Đề xuất mới nhất của

Bộ Tài chinh mới được gửi đến Chính phủ: Từ ngày 1-7-2015, thuế TTĐB đối với rượu bia, thuốc lá sẽ được nâng lên 15-30% so với mức đang áp dụng

1.1.2 Khuyến khích đầu tư:

- Thuế: Việc giảm thuế nhập khẩu từ 45% đối với bia xuống 0% khi Việt Nam gia nhập TPP đang đặt ngành bia rượu trong nước trước cuộc cạnh tranh cực kỳ khốc liệt

- Hạ tầng: Hiện nay, Việt Nam có khoảng 350 cơ sở sản xuất bia có trụ sở ở hầu khắp các tỉnh, thành trên cả nước và tiếp tục tăng về số lượng Trong số này, có hơn 20 nhà máy đạt công suất trên 20 triệu lít/năm; 15 nhà máy có công suất lớn hơn 15 triệu lít/năm và có tới 268 cơ sở có năng lực sản xuất dưới 1 triệu lít/năm

Kết luận: Thị trường bia, rượu ở Việt Nam là một thị trường đầy hấp dẫn, dự báo sẽ

tăng trưởng mạnh trong thời gian sắp tới, người tiêu dùng Việt Nam vẫn được đánh giá

là một trong những nhóm lạc quan nhất trên thế giới, tạo nên những cơ sở lạc quan cho phát triển các ngành sản xuất phục vụ tiêu dùng ở Việt Nam, trong đó có ngành sản xuất bia Mức tiêu thụ bia bình quân đầu người của Việt Nam hứa hẹn một tiềm năng lớn cho ngành công nghiệp sản xuất bia trong nước

 Thị trường bia rượu Việt Nam là một thị trường đầy triển vọng và hấp dẫn.

1.2 Thị trường nước giải khát Việt Nam:

1.2.1 Thị trường:

Nhu cầu về nước giải khát của thị trường Việt Nam lớn Là một trong những mặt hàng tiêu dùng thiết yếu của con người, sản phẩm nước giải khát của Việt Nam đang có xu hướng phát triển nhanh trong thời gian gần đây

- Tốc độ tăng trưởng: Theo số liệu của Tổng cục Thống kê được VBA công bố tại cuộc họp thì riêng trong năm 2013, nước giải khát các loại sản xuất được 4.479 triệu lít, tăng 5,95%; tiêu thụ đạt 4.468 triệu lít, tăng 3,05% Tốc độ tăng trưởng trong

5 năm qua đạt mức ấn tượng trên 20% mức cao so với thế giới Theo dự báo của Công

ty Datamonitor (Anh), vào cuối năm 2014, thị trường nước uống đóng chai Việt Nam

sẽ đạt tổng doanh thu khoảng 279 triệu USD, tăng trưởng bình quân 6%/năm trong giai đoạn 2009 - 2014 Đồng thời, tổng sản lượng của toàn thị trường đạt 307 triệu lít Còn Euromonitor International (EI) đưa ra dự báo trong giai đoạn 2010 - 2016, tốc độ tăng trưởng của ngành nước uống đóng chai đạt 16%/năm Và đây là cơ hội cho tất cả các hãng

- Chất lượng khách hàng: Việt Nam hiện tại với dân số hơn 90 triệu người, trong đó tỷ lệ dân số trẻ cao, có đến 85% dân số dưới độ tuổi 40 Các doanh nghiệp khi vào thị trường nước giải khát Việt Nam có thể tìm các thị trường ngách để khai thác

Ví dụ: thị trường nước giải khát ở nông thôn

1.2.2 Cạnh tranh:

- Sức ép của đối thủ cạnh tranh: Theo chuyên gia tư vấn Melvin Leong của hãng Frost & Sulliva, dù còn nhiều khoảng trống, nhưng muốn đặt chân vào thị trường nước uống đóng chai Việt Nam, các nhà sản xuất phải xem xét các yếu tố: công nghệ, vận chuyển, chi phí lao động và kênh phân phối Bởi các nhà sản xuất có quy mô nhỏ cho ra những sản phẩm có giá thành thấp luôn là mối đe dọa đối với những công ty lớn hơn.

- Rào cản gia nhập: Theo thống kê của hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam và công ty nghiên cứu thị trường Business Monitor International (BMI), Coca Cola và Pepsi hiện chiếm hơn 80% thị trường nước giải khát Việt Nam Coca Cola và Pepsi thống trị thị trường nước ngọt có gas, Tân Hiệp Phát chiếm giữ mảng không gas Cũng theo thống kê của BMI, năm 2011 Tân Hiệp Phát dẫn đầu thị trường trà xanh với 41% thị phần

1.2.3 Khuyến khích đầu tư:

- Thuế: Việc giảm thuế nhập khẩu từ 30% đối với nước giải khát xuống 0% khi Việt Nam gia nhập TPP đang đặt ngành nước giải khát trong nước trước cuộc cạnh tranh cực kỳ khốc liệt

Kết luận : Theo Hiệp hội Rượu bia và nước giải khát Việt Nam, thị trường

nước giải khát đang thu hút rất lớn đối với các nhà đầu tư Nhìn chung, cả hiện tại và lâu dài thị trường nước giải khát Việt Nam rất hấp dẫn cho các doanh nghiệp đầu tư, phát triển vào Tuy nhiên, cuộc cạnh tranh giữa các hãng sẽ diễn ra rất khốc liệt

=> Thị trường nước giải khát Việt Nam là một thị trường năng động, hấp dẫn

để phát triển.

II ĐÁNH GIÁ CƠ HỘI CỦA NGÀNH, THỊ TRƯỜNG

2.1 Ngành, thị trường bia rượu:

2.1.1 Đe dọa từ các sản phẩm thay thế

Ngày nay các loại đồ uống có thành phần tự nhiên ngày càng được coi trọng khác với thời “ có gì uống nấy” người Viêt rõ ràng đã có thể “kén cá chọn canh” Tư duy mua sắm của họ cũng đã khác Ngoài vấn đề chất lượng, vệ sinh an toàn luôn được người tiêu dùng hiện đại đề cao.

Do thói quen và văn hóa của người Việt ngày càng ưa chuộng các loại đồ uống

có thành phần tự nhiên cao và tốt cho sức khỏe nên ngành bia rượu chịu nhiều áp lực

từ các sản phẩm thay thế như các loại nước trái cây, nước khoáng … Đặc biệt, thị trường xuất khẩu nước giải khát, đặc biệt là các loại nước ép hoa quả, nước uống bổ dưỡng đã tăng trưởng nhanh chóng trong vài năm trở lại đây

Một số đối thủ tiềm ẩn như Budweiser của Anheuser Busch – một loại bia được mong đợi sẽ xác lập một kế hoạch tốt hơn khi Anheuser Busch Cos vào Việt Nam thông qua liên minh chiến lược với Sabeco Tuy mục đích chính của tập đoàn là xây dựng cơ sở sản xuất bia Budweiser – một loại đồ uống cao cấp để xuất khẩu sang khối Asean, họ vẫn để một tỷ trọng lớn để tiêu thụ trong nước Năm 2013, Anheuser đứng thứ hai thế giới về tổng sản lượng, khoảng 173 triệu hector lít/năm, đứng đầu thế giới

về lợi tức (4,64 tỷ USD), tổng doanh thu bán hàng đạt gần 14,2 tỷ USD Họ khai thác chủ yếu thị trường bia chất lượng cao với 54 nhãn hiệu

Ngoài ra còn có một loại bia cao cấp khác là Pragold của Czech cũng bày tỏ ý định thâm nhập sâu hơn nữa vào thị trường Việt Nam Một vài doanh nhân trẻ từng học tập và làm viêc tại Czech góp vốn mở nhà hàng ở hà Nội Để có đúng hương vị bia tươi như ở nước ngoài, họ nhập nguyên liệu mạch nha tự nhiên và thuê chuyên gia từ Czech sang Việt Nam nấu bia

2.1.2 Quyền lực thương lượng của nhà cung ứng và khách hàng:

- Nhà cung ứng:

Thống kê của Bộ Công thương cho thấy, 4 công ty bia lớn nhất Việt Nam tính tới thời điểm này là Sabeco (bia Sài Gòn, bia 333), Habeco (bia Hà Nội), VBL (Heineken, Tiger ) và Carlsberg Trong đó, năng lực sản xuất của Sabeco và các công

ty con, công ty liên kết là 1,7 tỉ lít/năm

Công ty nghiên cứu thị trường Euromonitor International năm 2011 ước khoảng 80% thị phần bia Việt Nam đang nằm trong tay 3 hãng Sabeco, Habeco và VBL Một lãnh đạo Hiệp hội Bia rượu - nước giải khát Việt Nam (VBA) cũng lạc quan cho rằng:

“Thị trường bia Việt Nam đã ổn định ở thế chân vạc với 3 đối thủ chính là bia Sài Gòn, bia Hà Nội và VBL”

- Khách hàng:

Việt Nam hiện nay có hàng trăm loại bia, rượu với hương vị, mẫu mã, chủng loại khác nhau Bia rượu có mặt khắp mọi nơi, là sản phẩm chủ yếu được sử dụng trong các quán rượu và bar Ngoài ra nó còn được các doanh nghiệp bán trong các siêu thị nhằm mở rộng kênh phân phối.

Người Việt ngày nay có nhu cầu thưởng thức bia khá cao, do đó các doanh nghiệp sản xuất bia rượu cần chú ý đến hương vị, chất lượng và giá cả bia sao cho phù hợp, đáp ứng kịp thời nhu cầu của người dân

2.1.3 Cạnh tranh giữa các đối thủ cạnh tranh hiện tại:

Hiện có khoảng 30 thương hiệu bia quốc tế đang có mặt tại Việt Nam Đó là chưa kể sự xuất hiện rầm rộ của bia Sapporo đến từ Nhật trong thời gian qua và sự âm thầm mở rộng thị phần của Carlsberg tại thị trường Việt Nam trong mấy năm gần đây Cuối năm 2011, hãng bia Carlsberg (Đan Mạch) chính thức sở hữu toàn bộ Huda Beer Carlsberg cũng đang sở hữu 55% nhà máy bia tại Bà Rịa-Vũng Tàu có công suất 50 triệu lít/năm trong liên doanh với Habeco

Trong liên doanh Nhà máy bia Đông Nam Á (Halida) với Công ty bia Việt Hà, Carlsberg sở hữu 60 và 30% trong liên doanh với Công ty bia Hạ Long Với Habeco, Carlsberg đang sở hữu 17,23% vốn điều lệ nhưng đang "đánh tiếng" tăng phần vốn nắm giữ trong Habeco lên 30%

Điều đáng nói là ngay từ đầu, việc quá chú trọng định vị dòng bia bình dân cho sản phẩm của mình, các doanh nghiệp bia nội đã để phân khúc bia cao cấp rơi vào tay nhà đầu tư ngoại Trong khi đây chính là dòng sản phẩm mang lại giá trị lợi nhuận cao Thực tế cho thấy, tuy sản lượng chỉ bằng một nửa so với Sabeco, song lợi nhuận mà Heineken thu về lại không kém Sabeco là mấy, khoảng trên 2.000 tỉ đồng mỗi năm

AB Inbev vào Việt Nam sau khi mua lại một doanh nghiệp bia mới được cấp phép tại Bình Dương giữa năm 2013 và nhanh chóng xin tăng vốn đầu tư thêm 15 triệu USD Hãng bia lớn nhất thế giới với sản lượng tới 40 tỷ lít bia vào năm ngoái cũng được dự báo không gặp khó khăn nhiều với kế hoạch đầu tư nhà máy bia 100 triệu lít/năm ở Việt Nam

Dù chưa lo cạnh tranh ngay với AB Inbev, thị trường bia cũng chứng kiến nhãn hiệu Tiger và Heineken gia tăng hoạt động của mình Tập đoàn Asia Pacific Breweries (APB) sở hữu hai nhãn hiệu Tiger và Heineken đang triển khai việc đầu tư và mở rộng năng lực sản xuất lên tới quy mô 1,5 tỷ lít bia vào năm 2015 tại Việt Nam

Như vậy có thể thấy, dù đang chiếm ưu thế (ở phân khúc bình dân) nhưng cạnh tranh tại thị trường nội địa trên lĩnh vực bia, rượu hiện tại đã khá gay gắt Vì vậy việc

giảm thuế xuống 0% khi Việt Nam tham gia TPP đang gây nên những lo ngại thực sự cho các doanh nghiệp ngành này.

2.2 Ngành, thị trường nước giải khát:

2.2.1 Đe dọa từ các sản phẩm thay thế:

Sau thời gian dài “đắm” trong các loại nước giải khát có ga, “văn hóa” giải khát của người tiêu dùng Việt Nam đã có sự thay đổi Thay vì dùng nước giải khát thông

thường, họ chuyển sang nước trái cây, thảo mộc, trà thanh nhiệt đóng chai bởi ngoài

yếu tố giải khát còn có tác dụng thanh lọc cơ thể, nâng cao sức khỏe Tuy nhiên, giới phân tích thị trường lại thấy rõ xu hướng chiếm ngôi của trà thảo mộc trước các sản phẩm nước giải khát đơn thuần Căn cứ vào số liệu và thị hiếu của người tiêu dùng trong ba năm trở lại đây, cùng sự xuất hiện của nhiều loại nước giải khát mới có nguồn gốc từ thiên nhiên đặc biệt như Trà thảo mộc Dr.Thanh với 9 loại thảo mộc cung đình.2.2.2 Quyền lực thương lượng của nhà cung ứng và khách hàng:

- Nhà cung ứng:

Sản phẩm của ngành là những thực phẩm, do đó chất lượng của nó tác động trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng Vì vậy, đảm bảo các tiêu chuẩn về chất lượng VSATTP là yêu cầu hàng đầu đối với bia, rượu, nước giải khát Hiệp hội Bia – Rượu – Nước giải khát Việt Nam (VBA) trong năm 2013 cũng đã phối hợp chặt chẽ với Cục Quản lý Thị trường trong phòng chống hàng giả, hàng lậu; Tích cực tham dự các đoàn kiểm tra, các buổi giao ban thường kỳ của Bộ Công Thương, …

Nguyên liệu đầu vào của ngành kinh doanh nước giải khát chủ yếu là những

hàng hoá thông thường như: nước, đường, bao bì cho sản phẩm là chai thuỷ tinh, giấy

hay lon (nhôm hoặc thiếc) không phải là những nguyên liệu đặc chủng Điểm khác

biệt để tạo ra lợi thế cạnh tranh của mỗi công ty là nằm ở nguồn nguyên liệu tạo ra

hương vị riêng cho từng sản phẩm Công ty cần phải có mạng lưới marketing với nhà

cung cấp nguyên liệu lâu dài đảm bảo và xây dựng mối quan hệ tốt với nhà cung cấp

- Khách hàng:

Tại thị trường Việt Nam cầu về nước giải khát có xu hướng tiếp tục gia tăng do

số lượng trẻ em và thanh niên phát triển, mặt khác đời sống người dân khấm khá hơn,

ngoài việc chú ý tới những thực phẩm thiết yếu hàng ngày như cơm, gạo, rau…, nhu cầu về nước giải khát cũng tăng lên Đây là cơ hội dành cho các công ty nước giải khát trong ngành Một số công ty nổi tiếng như Coca cola hay Pepsi đã có sẵn lợi thế cạnh