... phân nhánh.Sản phẩm thủy phân cuối thủy phân α-amylase nấm sợi maltose maltotriose b) Cơ chế tác dụng enzyme α -amylase: α-amylase (1,4-α-glucan-glucanhydrolase) có khả phân cách liên kết α-1,4 ... Chất kìm hãm CƠ CHẾ & HIỆU ỨNG CỦA PHẢN ỨNG THỦY PHÂN VÀ PHẢN ỨNG OXY HÓA DƯỚI XÚC TÁC CỦA ENZYME Nhóm 15 Page Môn : Hóa sinh thực phẩm GVHD: ThS.Nguyễn Thị Mai Hương A ENZYME THỦY PHÂN I Hệ enzym ... nồng độ H2O2 cao, xúc tác phân hủy H2O2 tạo oxy phân tử theo chế sau: 2H2O2 → 2H2O + O2 Trong phản ứng có hai phân tử H2O2 tham gia phân tử H2O2 hoạt động chất nhường electron, phân tử – chất nhận...
Ngày tải lên: 02/11/2012, 11:50
... Trang A lời nói đầu B nội dung PHầN I Cơ sở lý luận chung Phần ii Đẩy mạnh xuất hàng dệt may vào thị trờng Mỹ Chơng I Khái quát nớc Mỹ Chơng II Cơ chế phận chế quản lý hàng nhập hàng dệt may mỹ ... mại Quốc tế - Các bên loại bỏ tất hạn chế, hạn ngạch, yêu cầu cấp giấp phép, kiểm soát xuất nhập hàng hoá dịch vụ -Xây dựng chế quản lý xuất nhập mang tính dài hạn công khai hoá sách chế để giúp ... ngân hàng thơng mại, dịch vụ cách xây dựng Hệ thống thơng mại thị trờng giới sở nguyên tắc, sáng kiến Mỹ Các nguyeen tắc sáng kiến đợc thể chế hoá Hiệp định WTO Mỹ dùng chế WTO để buộc nớc thực cam...
Ngày tải lên: 25/12/2012, 11:15
Cơ chế và hiệu ứng của phản ứng thủy phân và oxy hóa dưới xúc tác của Enzyme
... phân nhánh.Sản phẩm thủy phân cuối thủy phân α-amylase nấm sợi maltose maltotriose b) Cơ chế tác dụng enzyme α -amylase: α-amylase (1,4-α-glucan-glucanhydrolase) có khả phân cách liên kết α1,4 ... nồng độ H2O2 cao, xúc tác phân hủy H2O2 tạo oxy phân tử theo chế sau: 2H2O2 → 2H2O + O2 Trong phản ứng có hai phân tử H2O2 tham gia phân tử H2O2 hoạt động chất nhường electron, phân tử – chất nhận ... không công vào liên kết α-1,6 glucoside amilopectin, nên thủy phân tạo thành dextrin tới hạn phân nhánh Đây cấu trúc phân tử tinh bột enzyme α-amylase phân cắt tạo thành dextrin tới hạn phân nhánh.Sản...
Ngày tải lên: 23/04/2013, 15:12
TÌM HIỂU VỀ CƠ CHẾ VÀ HIỆU ỨNG CỦA PHẢN ỨNG THỦY PHÂN DƯỚI TÁC DỤNG CỦA ENZYME THUỶ PHÂN
... kết bị thủy phân – Tác dụng xúc tác enzym phụ thuộc vào trường hợp phân bố electron tồn trước định − Tâm nhân enzym tương tác trực tiếp với hai nguyên tử tích điện dương liên kết bị thủy phân − ... CHẾ VÀ HIỆU ỨNG CỦA PHẢN ỨNG THỦY PHÂN DƯỚI TÁC DỤNG CỦA ENZYMCỦA ENZYM THỦY PHÂN Hệ enzym thủy phân (hydrolase) Là nhóm enzyme xúc tác phản ứng thủy phân hợp chất hữu với tham gia ... phản ứng Cơ chế xúc tác enzyme Sơ đồ tổng quát trình xúc tác enzyme E + S ↔ ES E + P TÍNH ĐẶC HIỆU CỦA ENZYME Đa số enzyme có tính chọn lọc đối tượng tác động cách rõ rệt, enzyme tác động lên...
Ngày tải lên: 19/05/2014, 10:34
TÌM HIỂU CƠ CHẾ VÀ HIỆU ỨNG CỦA PHẢN ỨNG OXY HÓA DƯỚI TÁC DỤNG CỦA ENZYME OXY HÓA - TIỂU LUẬN MÔM HÓA SINH
... 2.6.5 Catalaza Catalaza xúc tác phân hủy hydro peroxyt, giải phóng oxy phân tử Catalaza có hai tác dụng: Khi nồng độ H2O2 cao, xúc tác phân hủy H2O2 tạo oxy phân tử theo chế sau: 2H2O2 → 2H2O + O2 ... tụy với mật muối mật tác nhân gây nhũ tương hóa Enzym lipase: 2.5.1.1 Cơ chế tác dụng sau Lipase enzym thủy phân thuộc nhóm carboxyl esterase gồm: + Lipase thực sự: lipase tụy tác dụng đặc hiệu ... hydrat hóa 2.5 Cơ chế trình oxy hóa chất béo enzyme oxy hóa Cơ chế tác dụng kết hợp chất (S) vào trung tâm hoạt động enzym (E) tạo thành phức chất Enzyme - chất (ES) giai đoạn enzym xúc tác 2.5.1...
Ngày tải lên: 19/05/2014, 10:38
Đồ án: mốt số cách nhìn nhận cơ bản về hệ thống, cơ chế và nguyên tắc hoạt động của vius tin học docx
... Sector cách làm ngắt 13h BIOS 12/233 www.nhipsongcongnghe.net cách làm điều khiển đĩa Ngoài cách tham chiếu trên, DOS đa cách tham chiếu khác theo thông số: số hiệu Sector Các Sector đợc đánh số cách ... Đầu vào Partition khác, kết thúc bảng Partition phải chữ ký hệ điều hành: 0AA55h 18/233 www.nhipsongcongnghe.net Các tác vụ truy xuất đĩa a Mức BIOS Các tác vụ truy xuất đĩa mức BIOS sử dụng cách ... nh Vì lý đó, có cách nhìn nhận hệ thống, chế nguyên tắc hoạt động virus tin học cần thiết Trên sở đó, có cách nhìn đắn virus tin học việc phòng chống, kiểm tra, chữa trị nh cách phân tích, nghiên...
Ngày tải lên: 12/07/2014, 22:20
CÁC QUÁ TRÌNH CHUYỂN HÓA HYDROCACBON NHẸ cơ chế và xúc tác cho quá trình epoxy hóa anken. Quá trình epoxy hóa etylen
... vic tng hp epoxit * Mt s phn ng Epoxi húa: Môn học: Các QT chuyn hoá HC nh -9 - Học viên: Lê Ba Khoán Trờng Đại học Bách Khoa Hà Nội Môn học: Các QT chuyn hoá HC nh Lớp: Kỹ thuật hoá học 2009 - ... t/kt hp Tỏc nhõn oxy húa bao gm: oxy phõn t, axit nitric, oxit nit, cỏc hp cht peroxyt, Môn học: Các QT chuyn hoá HC nh -3 - Học viên: Lê Ba Khoán Trờng Đại học Bách Khoa Hà Nội Lớp: Kỹ thuật hoá ... nguyờn liu cho cụng nghip húa du im sụi ca cỏc anken tng lờn mch cacbon ca chỳng di hn Môn học: Các QT chuyn hoá HC nh -4 - Học viên: Lê Ba Khoán Trờng Đại học Bách Khoa Hà Nội Lớp: Kỹ thuật hoá...
Ngày tải lên: 15/11/2014, 08:33
Nghiên cứu biến tính vật liệu SBA-15 làm chất hấp phụ và xúc tác quang phân hủy một số hợp chất hữu cơ ô nhiễm trong môi trường nước
... t: EM) Phá t quang catôt (Xá c đ nh phâ bố ị n mức nă ng lư ợ ng) Cá c electron bắ sá t bề n mặ mẫu (Thông tin t nguyên tố, tí chất hoá học nh cá c lớ p bềmặ AES S t: , AM) Photon Hấp thụ dòng...
Ngày tải lên: 17/06/2015, 17:16
Nghiên cứu biến tính vật liệu SBA-15 làm chất hấp phụ và xúc tác quang phân hủy một số hợp chất hữu cơ ô nhiễm trong môi trường nước
... pha tạp nitơ có khả xúc tác quang cao Tất mẫu kN-30ZnO/SBA-15 cho hoạt tính xúc tác quang cao mẫu vật liệu 3N-ZnO, hiệu xúc tác tăng dần theo số lần pha tạp Quá trình phân hủy quang MB tuân theo ... Nghiên cứu khả xúc tác quang vật liệu kN-ZnO/SBA15 nTiO2-CdS/SBA-15 phản ứng xúc tác phân hủy quang MB metyl da cam (MO) Để khảo sát hoạt tính xúc tác quang vật liệu, mẫu chạy bóng tối để trình ... có khả xúc tác quang phân hủy MO ánh sáng đèn sợi đốt Tuy nhiên, khả xúc tác lớn nhiều có mặt đồng thời TiO2 CdS Độ bền xúc tác vật liệu nghiên cứu cho thấy vật liệu có độ bền xúc tác cao KẾT...
Ngày tải lên: 23/06/2015, 15:39
Nghiên cứu biến tính vật liệu SBA 15 làm chất hấp phụ và xúc tác quang phân hủy một số hợp chất hữu cơ ô nhiễm trong môi trường nước
... Xúc tác quang 20 1.5.1 Cơ chế phản ứng xúc tác quang 20 1.5.2 Các vật liệu xúc tác quang 22 1.5.2.1 Vài nét kẽm oxit (ZnO) xúc tác quang 22 1.5.2.2 Vật liệu xúc tác ... 1.5 Xúc tác quang 1.5.1 Cơ chế phản ứng xúc tác quang Trong hóa học, khái niệm xúc tác quang dùng để nói đến phản ứng xảy tác dụng chất xúc tác mà hoạt động nhờ tác dụng ánh sáng, hay nói cách khác, ... nghiên cứu Kết cho thấy tác dụng xúc tác quang TiO2, tỉ lệ phân hủy quang thuốc nhuộm chứa nitơ phụ thuộc vào cấu trúc hóa học chúng [77] Sự xúc tác xạ UV TiO2 sử dụng để phân hủy axit Blue 40, bước...
Ngày tải lên: 17/08/2015, 10:16
KHẢO SÁT ẢNH HƢỞNG CỦA DỊCH NẤM Phytophthora capsici VÀ CÁC TÁC NHÂN HÓA LÝ ĐẾN SỰ SINH TRƢỞNG VÀ KHẢ NĂNG TẠO ĐỘT BIẾN CỦA CÂY TIÊU (Piper nigrum L.) NUÔI CẤY MÔ
... nhiễm môi trƣờng 2.3.4 Cơ chế tác động xạ ion thể sống Bức xạ tác nhân gây tổn thƣơng xạ mức phân tử, tế bào hệ thống quan thể sinh vật Các nguyên tử bị ion hóa làm cho phân tử cấu tạo nên thể ... nên tính trạng Sự tác động tia phóng xạ lên nhân tố di truyền theo chế sau: Tác động lên phân tử DNA nghỉ, thời kì nhân đôi: Làm biến tính base DNA nhƣng không phá hủy DNA Làm tách base khỏi khung ... (1965) tia phóng xạ vào thể sinh vật tác động vào nhân tố di truyền tế bào theo dạng sau: Tác động lên nhiễm sắc thể, gây tƣợng đột biến nhiễm sắc thể Tác động lên nguyên tử phân tử DNA, làm biến...
Ngày tải lên: 03/09/2013, 09:59
Tài liệu KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA DỊCH NẤM Phytophthora capsici VÀ CÁC TÁC NHÂN HÓA LÝ ĐẾN SỰ SINH TRƯỞNG VÀ KHẢ NĂNG TẠO ĐỘT BIẾN CỦA CÂY TIÊU (Piper nigrum L.) NUÔI CẤY MÔ pptx
... nhiễm môi trƣờng 2.3.4 Cơ chế tác động xạ ion thể sống Bức xạ tác nhân gây tổn thƣơng xạ mức phân tử, tế bào hệ thống quan thể sinh vật Các nguyên tử bị ion hóa làm cho phân tử cấu tạo nên thể ... nên tính trạng Sự tác động tia phóng xạ lên nhân tố di truyền theo chế sau: Tác động lên phân tử DNA nghỉ, thời kì nhân đôi: Làm biến tính base DNA nhƣng không phá hủy DNA Làm tách base khỏi khung ... (1965) tia phóng xạ vào thể sinh vật tác động vào nhân tố di truyền tế bào theo dạng sau: Tác động lên nhiễm sắc thể, gây tƣợng đột biến nhiễm sắc thể Tác động lên nguyên tử phân tử DNA, làm biến...
Ngày tải lên: 25/02/2014, 12:20
tiểu luận mail spam cơ chế và các biện pháp phòng chống
... công vào hòm thư nhân viên Mỹ quốc gia chịu nhiều thiệt hại nhất, chiếm 1/3 số tiền nói Đó tác hại chung kinh tế, riêng cá nhân người có ý kiến riêng tác hại Spam Vậy, biện pháp cách hạn chế để ... trường hợp, địa giả địa nạn nhân đó, nạn nhân bị hiểu nhầm người gửi spam Các phương pháp phòng chống spam Có nhiều chế phòng chống spam, nhìn chung phân loại sau: Theo cách phân loại trên, phương ... trình thông thường Cách lọc mẫu có sẵn yếu, spammer tránh mẫu thông điệp cài đặt mặc định cách chèn thêm ký tự khoảng cách (từ spam thành s*p*a*m) viết sai tả từ (sppam) Cách phân tích hành vi...
Ngày tải lên: 27/06/2014, 11:51
Thuốc và các tác nhân hại thận potx
... calci gây sỏi tiết niệu; Ngộ độc kim loại nặng thủy ngân, chì, cadmin gây suy thận cấp suy thận mạn Làm để phòng ngừa giảm nhẹ hại thận thuốc tác nhân trên? Suy thận cấp suy thận mạn luôn gánh ... thành sỏi bể thận, viêm tổ chức kẽ thận, xơ hóa nhu mô thận suy thận mạn Thuốc tác nhân gây hại thận giải thích nào? Đó chế chung sau đây: Thay đổi huyết động, giảm lưu lượng máu đến thận gây suy ... mô thận nhạy cảm với tác nhân theo kiểu dị ứng – miễn dịch, sản xuất nhiều chất trung gian, cytokin, endothelin, yếu tố hoạt hóa tiểu cầu… gây suy thận cấp, suy đa tạng; Các tinh thể gây tắc...
Ngày tải lên: 08/07/2014, 23:20
TIỂU LUẬN Ô NHIỄM KIM LOẠI NẶNG VÀ CÁC TÁC NHÂN HÓA HỌC TẠI CÁC KHU KHAI THÁC KHOÁNG SẢN potx
... số mỏ quặng antimon, chì-kẽm Bảng 01 Kết phân tích mẫu nước thải khu khai thác mỏ titan điển hình [3] Chỉ tiêu phân tích Đơn vị tính M1 Kết phân tích mẫu nước thải M2 M3 M4 pH Chất rắn lơ lửng ... bồi lấp đất canh tác, làng xóm, đường giao thông Nước thải mỏ than Vàng Danh đổ trực tiếp vào lưu vực đầu nguồn sông Vàng Danh qua hệ thống cống ngầm, nước thải đục có màu đen vàng Kết đo pH thấp ... tiếp không với công nhân mà cư dân sống tiếp giáp với khu vực khai thác chế biến Các kết nghiên cứu Viện Y học lao động vệ sinh môi trường cho thấy môi trường khu vực khai thác, chế biến kim loại...
Ngày tải lên: 12/07/2014, 16:20
Tiểu luận Ô nhiễm kim loại nặng và các tác nhân hóa học tại các vùng khai thác khoáng sản
... tác, làng xóm,phát thải tiếng ồn, bụi ô nhiễm nước mặt ảnh hưởng đến đời sóng sinh hoạt dân cư khu vực lân cận Hệ thong cảng, bến bãi chế Nước thải mỏ Vàng Danh nằm bờ vào lưu vực đầu nguồn Vàng ... thấp, vùng đất canh tác, gây tác hại tới hoa màu, ruộng vườn, nhà cửa, vào mùa mưa lũ thường gây lũ bùn đá, gây thiệt hại tới môi trường kinh tế môi trường xâ hội Ành hưởng nhân tổ hóa học tới ... chung Công đâu tư hoàn chỉnh Các mỏvào khu vực triển khai cơ ược Tại khu vực nhà sàng chưa ty than Mạo Khê, tuyến đường hâm lò sàng tuyến giới Trên tuyến vận chuyển than Vàng Danh, Khe Ngát (Uông...
Ngày tải lên: 19/05/2015, 15:53
cơ chế và xúc tác của quá trình clo hóa ankan, clo hóa metan
... I.1 Một số chế phản ứng a Cơ chế nucleophin SN thường gặp dẫn xuất halogen, ancol, este, axit cacboxylic,… gồm - Cơ chế nucleophin đơn phân tử - Cơ chế nucleophin lưỡng phân tử - Cơ chế nucleopin ... tử - Cơ chế nucleopin lưỡng phân tử theo kiểu cộng tách b Cơ chế electrophin S E thường gặp hợp chất thơm, hợp chất kim, …quan trọng chế electrophin nhân thơm c Cơ chế gốc tự SR thường gặp hydrocacbon ... KMnO4, K2Cr2O7,…trong tác nhân lại dễ tác dụng với anken Nguyên nhân tính trơ hóa trị cacbon bão hòa, phân tử có liên kết б bền vững liên kết C – C C – H không phân cực phân cực Vì ankan không...
Ngày tải lên: 15/12/2015, 13:44
Nâng cao chất lượng rượu vang khóm thông qua các biện pháp xử lý và lựa chọn các tác nhân ổn định màu sắc sản phẩm
... phẩm tạo trình tự phân giải Tự phân phân hủy cấu tử tế bào tác dụng enzyme thủy phân (hydrolytic hay hydrolaza) thân tế bào Trong trình tự phân tìm thấy thủy phân protein, hydrocarbon, nucleotide, ... Thu Thủy, 2008) Khi trình lắng diễn tốt thì độ dịch cao Mẫu đo độ hấp thu nhỏ mẫu Enzyme pectinase sử dụng thủy phân chuỗi pectin tạo thành sản phẩm có khả kết lắng cao Trong thí nghiệm thủy phân, ... enzyme phân cắt thành phần araban galactan khỏi protopectin để tạo thành pectin hòa tan Đây enzyme có vai trò quan trọng trình chín Transeliminase: enzyme thủy phân pectin không theo đường thủy phân...
Ngày tải lên: 16/12/2015, 05:20
CƠ CHẾ và ỨNG DỤNG của PHẢN ỨNG THỦY PHÂN TRONG CHẾ BIẾN và bảo QUẢN THỰC PHẨM
... xuất 2.2 Syrup thủy phân từ tinh bột Khi thực q trình thủy phân từ tinh bột, nhà sản xuất thường sử dụng tổ hợp có chế phẩm enzyme: α-amylase, β-amylase glucoamylase Khi dịch thủy phân chứa đường ... mức độ cách bọc chất béo maltodextrin - Quá trình chuyển hóa: Khi ăn vào bụng, aspartame bò phân hủy tạo thành vài chất hóa học acid aspartic, phenylalanine, methanol, sản phẩm bò phân hủy formaldehyde ... glucose thu việc phân tách glycogen động vật nấm, biết q trình glycogenolysis Phương pháp 2: thu nhận phương pháp thủy phân tinh bột acid enzyme Q trình biết đường hóa, tinh bột bị thủy phân hồn tồn...
Ngày tải lên: 28/03/2016, 17:59
TIỂU LUẬN: HÃY TRÌNH BÀY VÀ PHÂN TÍCH CÁC TÁC NHÂN CƠ BẢN CỦA QUÁ TRÌNH XÃ HỘI HOÁ pdf
... với nhiều cá nhân khác thầy cô, bạn bè, đặc biệt chịu tác động mạnh cá nhân truyền thông đại chúng, tác nhân khác xã hội III CÁC TÁC NHÂN XÃ HỘI HÓA Gia đình 1.1 Đặc điểm Gia đình tác nhân quan ... đổi cá nhân đó, làm thay đổi cách mà cá nhân tương tác với xã hội Phương tiện thông tin đại chúng tác nhân xã hội hóa quan trọng, vấn nhiều hạn chế, truyền thông không mang tính tương tác, khán ... kết hôn Một người trước bước vào hôn nhân thường quan sát hôn nhân cha mẹ thời gian dài Như hôn nhân, điều mà cá nhân học hỏi chủ yếu từ hôn nhân cha mẹ Mô hình hôn nhân cha mẹ có vai trò quan...
Ngày tải lên: 24/03/2014, 05:21