công nghệ sinh học ứng dụng trên cây trồng để tạo ra thực phẩm chức năng
Hoàn thiện công nghệ sản xuất sinh khối một số loài nấm dược liệu theo hướng sản xuất công nghiệp để tạo ra thực phẩm chức năng trong hỗ trợ điều trị viêm gan b, tiểu đường, khối u và nâng cao sức khoẻ
... có tác dụng tăng cờng hệ miễn dịch, chống oxy tự do, chống virút, chống vi khuẩn, sửa chữa cấu trúc sai hỏng tế bào, trung hòa chất độc Vì thực phẩm chức năng, thực phẩm dinh dỡng, thực phẩm thuốc ... dỡng hay thực phẩm chức Những sản phẩm thu đợc từ 70-250 tỷ USD năm, số nấm dợc liệu đợc coi thực phẩm thuốc ứng đầu đạt 140 tỷ USD Ngời ta cho thị trờng loại thực phẩm phát triển mạnh mẽ tơng lai ... tốt với ngời sử dụng, song cần phải hoàn thiện công nghệ thu, đóng gói, đóng viên dới dạng TPCN với tiêu phân tích cụ thể để tiện cho ngời sử dụng Vì cần đợc sản xuất sớm Việt Nam để phục vụ ngời...
- 140
- 983
- 4
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ SINH HỌC ỨNG DỤNG MỘT SỐ CHẤT ĐIỀU HÒA SINH TRƯỞNG THỰC VẬT ĐỂ TẠO CHỒI CÂY CHÈ Ở GIAI ĐOẠN SAU THU HOẠCH
... CÔNG NGHỆ SINH HỌC MSSV: 105111055 LỚP: 05DSH Đầu đề Đồ án tốt nghiệp: Ứng dụng số chất điều hòa sinh trưởng thực vật để tạo chồi chè giai đoạn sau thu hoạch” Nhiệm vụ: Thế kỉ 20 kỉ “ công nghệ ... thủ công tự phát chủ yếu sản xuất theo kiểu kinh tế gia đình nhỏ lẻ không tập trung, chưa ứng dụng phát triển công nghệ sinh học vào thực tế sản xuất Ngày với tiến vượt bậc công nghệ sinh học, ... Quốc, Ấn Độ… Vì việc ứng dụng tiến công nghệ sinh học vào thực tế sản xuất, đặc biệt sản xuất nông nghiệp vấn đề quan tâm Để tìm hiểu tác động chất điều hoà sinh trưởng thực vật lên Đồ Án Tốt...
- 106
- 834
- 2
Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng
... ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 122 iii vii iii ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 122 viii iii ỨNG DỤNG CÔNG ... ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 122 iii vii iii ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 122 viii iii ỨNG DỤNG CÔNG ... v ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 122 iii viii v ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 122 ix vi ỨNG DỤNG CÔNG...
- 299
- 2,302
- 33
Công nghệ sinh học ứng dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm chức năng
... TỔNG QUAN VỀ THỰC PHẨM CHỨC NĂNG CHƯƠNG KHÁI NIỆM THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 1.1 Khái niệm thực phẩm chức 1.2 Phân biệt thực phẩm chức với số thực phẩm khác Thực phẩm thông thường ... chất sinh học có tác dụng phòng trị bệnh thuốc [3] -3- Chương 1: Khái niệm thực phẩm chức 1.2 Phân biệt thực phẩm chức với số thực phẩm khác Sự khác biệt Thực phẩm chức năng, Thực phẩm thuốc Thực ... trò sinh học số loại thực phẩm chức tới sức khỏe 16 2.3.1 Thực phẩm chức nguồn gốc thực vật 16 2.3.2 Thực phẩm chức từ nguồn nguyên liệu sinh vật biển động vật 22 2.3.3 Thực phẩm chức...
- 294
- 4,238
- 82
CÔNG NGHỆ SINH HỌC ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT VÀ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM CHỨC NĂNG
... iii ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 120 iii v iii ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 120 v iii ỨNG DỤNG CÔNG ... iii ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 120 iii v iii ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 120 v iii ỨNG DỤNG CÔNG ... v ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 120 iii v iii v ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VI SINH TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG 120 v iii v ỨNG DỤNG CÔNG...
- 283
- 1,338
- 6
Bài giảng công nghệ sinh học ứng dụng
... hợp ứng dụng để tạo nhiều sản phẩm thương mại: thuốc, hormone, enzyme giống trồng, vật nuôi Một công nghiệp hoàn toàn mới, công nghệ sinh học, phát triển chung quanh việc sử dụng kỹ thuật để tạo ... việc sử dụng kỹ thuật DNA tái tổ hợp Các kỹ thuật dùng nhiều nhiều lĩnh vực khác, hóa sinh học, vi sinh vật học, sinh học phát triển, sinh học thần kinh, tiến hóa sinh thái học Công nghệ DNA ... khuẩn Công nghệ DNA tái tổ hợp (thường gọi công nghệ di truyền) bao gồm mạng lưới kỹ thuật phân tử dùng để phân tích, biến đổi tái tổ hợp trình tự DNA Tạo dòng DNA gì? Về nguyên tắc thí nghiệm tạo...
- 261
- 753
- 3
bài giảng công nghệ chương 5 công nghệ sinh học ứng dụng trong nông nghiệp
... Giới thiệu Hiện nay, ứng dụng cơng nghệ sinh học nơng nghiệp tập trung vào hướng: Chọn lọc biến đổi di truyền trồng để có đặc điểm mong muốn (năng suất cao, phẩm chất tốt, thích nghi với ... Kỹ thuật cấy chuyển phơi Kỹ thuật ứng dụng rộng rãi cấy chuyển hợp tử bò Tạo chế phẩm phòng tránh bệnh cho động vật Chủ yếu tạo vaccine hệ nhờ áp dụng cơng nghệ DNA tái tổ hợp, chẳng hạn vaccine ... lượng động vật, ni trồng thủy sản, chế biến thực phẩm Cải thiện nhân nhanh giống trồng Nhân giống ống nghiệm Sản xuất đơn bội (1n) Lai vơ tính (somatic hybridization) Ứng dụng kỹ thuật chọn...
- 12
- 716
- 0
Công nghệ sinh học ứng dụng trong chăn nuôi và thú y doc
... Công nghệ sinh học chăn nuôi động vật Công nghệ sinh học sinh sản vật nuôi Công nghệ sinh học kỹ thuật di truyền Công nghệ sinh học sản xuất thức ăn chăn nuôi thực phẩm Công nghệ sinh học sinh ... nhân tế bào Công nghệ sinh học ứng dụng sinh sản vô tính vật nuôi để sản xuất sinh phẩm dƣợc thực phẩm chức Hai trƣờng hợp nhân dòng thành công giới - Sinh sản vô tính cừu Dolly - Sinh sản vô ... khoa làm từ sữa dê nhận gen nhện núi Nhóm nhà khoa học thảo luận ý tƣởng ứng dụng công nghệ Công nghệ sinh học ứng dụng sinh sản Thụ tinh nhân tạo ống nghiệm Chuyển cấy phôi, nhân giống quí Chuyển...
- 109
- 3,915
- 60
Công nghệ sinh học ứng dụng trong Thú Y và Y học potx
... trường HAT Ứng dụng kháng thể đơn dòng Sản xuất kit để chẩn đốn bệnh, phát hàm lượng thấp, nhanh chóng, áp dụng để kiểm tra sàn lọc tốt Tuy nhiên xác cần kết hợp với phương pháp hóa học khác, ... Nobel Y học vào năm 1908 Vào năm 1975, Kohler Milstein người dung hợp tế bào lympho để sản sinh dòng tế bào có khả “bất tử” sản sinh kháng thể đặc hiệu Hai nhà khoa học nói tặng giải Nobel Y học ... Cấu trúc phân tử kháng thể IgG Fab: Fragment Antigen-Binding Fc: Fragment Crystallizable Fv: Fragment Variable scFv: Single-chain Fragment variable Cấu trúc chức bắt giữ kháng ngun “Fab” IgG kháng...
- 98
- 833
- 9
Tìm hiểu về cây cam, một số thành tựu công nghệ sinh học áp dụng vào cây cam
... chia trứng thụ tinh (hiện tượng đa phôi trứng) có nhiều trứng thụ tinh noãn (đa phôi khác trứng) - Hình dạng, kích thước trọng lượng, số lượng hạt thay đổi tuỳ thuộc vào giống - loài Ứng Dụng: ... 2,5 cm; rễ cọc cắt bớt để lại - cm Dùng dao vi ghép kính lúp soi để mở miệng ghép gốc ghép, phải thận trọng để tầng sinh gỗ không bị tổn thương Đỉnh sinh trưởng phần mô phân sinh dài khoảng 100 ... trình nghiên cứu theo bước xác thực: - Phân lập gen: thông qua kỹ thuật sinh học phân tử công nghệ gen như: RT-PCR, PCR, tách dòng phân tử xác định trình tự gen để thu gen mã hoá cho protein vỏ...
- 8
- 3,788
- 39
THỰC HÀNH CÔNG NGHỆ SINH HỌC ỨNG DỤNG TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
... LỜI MỞ ĐẦU Công nghệ sinh học (CNSH) công nghệ dựa sinh học, đặc biệt ứng dụng nông nghiệp, khoa học thực phẩm dược phẩm Qua thời kỳ phát triển, công nghệ sinh học chia thành giai đoạn ... protein, công nghệ vi sinh vật, công nghệ lên men, công nghệ môi trường Ngày nay, CNSH có nhiều ứng dụng quan trọng lĩnh vực CNTP Học phần Thực hành CNSH ứng dụng CNTP môn học nhằm trang bị thêm ... sử dụng nồi lên men công nghiệp để sản xuất quy mô lớn sản phẩm mì chính, acid amin, acid hữu cơ, chất kháng sinh, vitamin, enzyme • CNSH đại: Công nghệ di truyền, công nghệ tế bào, công nghệ...
- 43
- 2,687
- 39
Đề thi tốt nghiệp đai học môn an toàn thực phẩm ngành công nghệ sinh học ứng đụng
... kiện bảo đảm an toàn thực phẩm chức Tuân thủ điều kiện quy định điều 10 luật Có thông tin, tài liệu khoa học chứng minh tác dụng thành phần tạo nên chức công bố Thực phẩm chức lần đưa lưu thông ... ban đầu tạo nên thực phẩm phải đảm bảo an toàn giữ nguyên thuộc tính vốn có nó; nguyên liệu tạo thành thực phẩm không tương tác với để tạo sản phẩm gây hại sức khoẻ, tính mạng người Thực phẩm qua ... buộc ghi nhãn - Tên thực phẩm - Tên, địa thương nhân chụi trách nhiệm sản xuất thực phẩm - Định lượng thực phẩm - Thành phần cấu tạo thực phẩm - Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu thực phẩm - Ngày sản xuất,...
- 12
- 291
- 0
Bài giảng lạnh đông thịt và thuỷ sản ngành công nghệ sinh học ứng dụng
... biến đổi Tuỳ thuộc vào chất thực phẩm Không thể dựa vào lạnh đông để làm giảm diện vi khuẩn lây nhiễm thực phẩm Tác hại biến tính protein nguyên liệu Vi sinh khía cạnh vi sinh vật cần quan tâm Sự ... bảo quản →Sản phẩm dễ ôi→ Bảo quản – 30OC Phụ gia thực phẩm Tác nhân chống VSV Tác nhân chống oxy hoá Sự tăng hay giảm nhiệt độ bảo quản → gây nước chất lượng sản phẩm Mạ băng thực phẩm lạnh đông ... đông thuỷ sản Vì vậy, kiểm tra cá thường xuyên cần thiết để đảm bảo lớp băng thay yêu cầu Mạ băng thực phẩm lạnh đông Mạ băng trình nhà sản xuất sử dụng rộng rãi để bảo vệ thuỷ sản chống lại...
- 55
- 488
- 0
Nghiên cứu ứng dụng bột trà xanh matcha sản xuất thực phẩm chức năng
... ứng dụng thực phẩm chức thực góp phần mở rộng phát triển khoa học dinh dưỡng tương lai Khoa học công nghệ chế biến thực phẩm ngày phát triển, có khả nghiên cứu sản xuất nhiều loại thực phẩm chức ... nước giới, sản xuất thực phẩm chức trở thành ngành công nghiệp mang lại lợi nhuận kếch xù Ví Mỹ, nhà công nghiệp thực phẩm người nhạy bén sản xuất thực phẩm, đặc biệt thực phẩm chức cho trẻ nhỏ, ... sản quý phục vụ bữa yến tiệc cung đình xưa Gần đây, số thực phẩm chức Việt Nam sản xuất sở ứng dụng công nghệ sinh học để nâng cấp công nghệ cổ truyền, đưa thị trường nhằm phục vụ nội tiêu xuất...
- 10
- 1,179
- 16
Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : THIẾT BỊ NUÔI CẤY VI SINH VẬT TRÊN MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG RẮN part 4 doc
... cáúy vi sinh váût- sn pháøm täøng håüp sinh hc protein Våïi mủc âêch âån gin hoạ kãút cáúu, tàng cỉåìng quạ trçnh âo träün v thäøi mäi trỉåìng cng âãø lm täút hån cạc âiãưu kiãûn ni cáúy vi sinh ... vi sinh váût (hçnh 9.11) âỉåüc thãø hiãûn åí dảng quay xung quanh trủc nàòm ngang ca thng 1, cọ cỉía nảp liãûu v hai ngng trủc räùng 192 Hçnh 9.11 Thiãút bë âãø ni cáúy vi sinh váût- tảo sinh ... ca ph håüp våïi sỉû phạt triãøn ca giäúng Thng quay lm chuøn âo mäi trỉåìng, lm tàng trao âäøi nhiãût v trao âäøi khäúi, nhåì âọ m bãư dy ca låïp mäi trỉåìng cọ thãø âảt 200 mm Hçnh 9.10 Thiãút...
- 5
- 537
- 2
Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : THIẾT BỊ NUÔI CẤY VI SINH VẬT TRÊN MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG RẮN part 3 pps
... trçnh ni cáúy, khäng khê âỉåüc âỉa vo thiãút bë âãø vi sinh váût hä háúp Dng nỉåïc rüt xồõn v cạc ạo nỉåïc 17 âãø thi nhiãût sinh hc vi sinh 186 váût thi Viãûc nảp nhiãût vo khoang trãn chỉïa ... â phạt triãøn Pháưn giỉỵa ca dung lỉåüng xy thåìi k phạt triãøn läga ca vi sinh váût km theo tạch nhiãût nãn âỉåüc trang bë ạo lảnh 17 Bäü dáùn âäüng qua bạnh ràng 12 lm cho trủc 13 quay Nảp ... 5100×8000×7200 16.000 9.6 THIÃÚT BË DẢNG THẠP Thiãút bë âãø ni cáúy vi sinh váût v âỉïng Thiãút bë dảng thạp âãø ni cáúy vi sinh váût (hçnh 9.6) gäưm v âỉïng 15 âỉåüc chia lm khoang våïi cạc cạnh...
- 6
- 531
- 3
Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : THIẾT BỊ NUÔI CẤY VI SINH VẬT TRÊN MÔI TRƯỜNG DINH DƯỠNG RẮN part 2 ppsx
... trỉåìng ỈÏng dủng phỉång phạp rung cho phẹp tàng cỉåìng cạc quạ trçnh trao âäøi nhiãût, trao âäø khäúi v täøng håüp vi sinh, cho phẹp cå khê hoạ táút c cạc cäng âoản, cho phẹp tàng âäü hoảt hoạ ... trang bë ạo nỉåïc âãø dáùn håi vo thåìi k phạt triãøn läga ca vi sinh váût Khäng khê âiãưu ho âỉåüc âáøy vo bàng ti rung thỉï hai âãø dáùn cạc sn pháøm tảo quạ trçnh hoảt âäüng säúng ca vi sinh ... hoảt hoạ ca mäi trỉåìng tàng lãn hng ngn láưn so våïi phỉång phạp ni cáúy ténh khay Nhiãût sinh l vi sinh váût tạch quạ trinh phạt triãøn läga âỉåüc ngoi, âọ tiãu hao khäng khê âiãưu ho gim xúng...
- 6
- 384
- 1
Tìm thêm: khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008