công nghệ 6 bài 16 vệ sinh an toàn thực phẩm

... ẩm Vệ sinh an toàn. .. lọ kín và kiểm tra luôn để phát hiện kịp thời khi bị ẩm Vệ sinh an toàn thực phẩm I Vệ sinh an toàn thực phẩm II An toàn thực phẩm ... lạnh - Thực phẩm đóng hộp, có bao bì phải chú ý đến hạn sử dụng - Tránh để lẫn lộn thực phẩm tươi sống với thực phẩm đã nấu chín II AN TOÀN THỰC PHẨM 1 An toàn thực phẩm ... [...]...1 An toàn thực phẩm khi mua sắm II AN TOÀN THỰC PHẨM 1 An toàn thực phẩm khi mua sắm - Thực phẩm dễ hư thối như: rau, quả, thịt, cá

Ngày tải lên: 12/11/2014, 21:55

... Bài 16 Tiết 40 VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM Gv: THCS NGÃ BẢY I - Vệ sinh thực phẩm ? Thế thực phẩm nhiễm Hãytrùng? nêu VD ? ? Thế thực phẩm nhiễm độc? Hãy nêu VD ? I – Vệ sinh an toàn thực phẩm ... lương thực, thực phẩm ngày tăng nên mua sắm thực phẩm chuẩn bị cho bữa ăn cần mua thực phẩm thật rẻ để sử dụng Tiết 41 Bài 16: VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM Kiểm tra cũ: ?Thế nhiễm trùng,nhiễm độc thực ... hiểu an toàn giữ thực cho thực phẩm khỏi phẩm gì? bị nhiễm trùng, nhiễm độc biến chất Khi cần bảo vệ thực phẩm khỏi bị nhiễn trùng, nhiễm bị An toàn độc thựchay phẩm biến chất? mua sắm An toàn thực

Ngày tải lên: 17/02/2023, 16:32

... Xem tranh - Gv cho Hs quan sát tranh trên bảng và nêu các Hs quan sát câu hỏi gợi ý: + Tác giả tranh này là ai? + Tranh ... tác để học sinh nắm - Làm mẫu vừa giải thích động tác lần HS làm theo - Giáo viên hô cho học sinh thực - Mời – học sinh thực tốt lên ... -Dựa vào tranh minh họa ứng với đoạn câu chuyện Hướng dẫn HS kể chuyện theo tranh - Gv yêu cầu HS quan sát tranh minh họa - HS nêu nội dung tranh: SGK - Gọi HS

Ngày tải lên: 12/03/2021, 21:17

... BAỉI 16 TIET 40 VE SINH AN TOAỉN THệẽC PHAM [...]... cả!” Tiết 41 Bài 16: VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM Kiểm tra bài cũ: ?Thế nào là nhiễm trùng,nhiễm độc thực phẩm? ?Em hãy cho ... /An tồn thực phẩm. ..Khi nào thì cần bảo vệ thực phẩm khỏi bò nhiễn trùng, nhiễm độc hay bò biến chất? An toàn thực phẩm khi mua sắm An toàn thực phẩm khi chế biến và bảo quản 1 - An toàn ... quản 1 - An toàn thực phẩm khi mua sắm Em hãy kể tên 1 số thực phẩm tươi sống và thực phẩm đóng hộp mà em biết hay từng sử dụng? 1 - An toàn thực phẩm khi mua sắm - Thực phẩm tươi sống cần

Ngày tải lên: 27/04/2015, 17:00

... 3/02/ 06 Tiết 40 Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm I- MỤC TIÊU: Kiến thức: Sau khi học xong bài HS: Hiểu thế nào là vệ sinh an toàn thực phẩm. Kó năng: có ý thức giữ vệ sinh an toàn thực phẩm, quan tâm ... phẩm Theo em hiểu an toàn giữ thực cho thực phẩm khỏi phẩm gì? bò nhiễm trùng, nhiễm độc biến chất - An toàn thực phẩm mua sắm Em kể tên số thực phẩm tươi sống thực phẩm đóng - An toàn thực phẩm ... sự quan tâm theo dõi kiểm soát giữ vệ sinh an toàn thực phẩm để tránh gây ra ngộ độc thức ăn. HĐ1: Tìm hiểu về vệ sinh thực phẩm. - Vệ sinh thực phẩm là gì? - Thế nào là nhiễm trùng thực phẩm?

Ngày tải lên: 20/09/2017, 22:36

... SINH AN TOÀN THỰC PHẨM(T1) I Vệ sinh thực phẩm 1 .Vệ sinh thực phẩm gì? 2.Thế nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm? TIẾT 43 BÀI 16 : VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM(T1) I Vệ sinh thực phẩm 1 .Vệ sinh thực phẩm ... 43 BÀI 16 : VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM I Vệ sinh thực phẩm II An toàn thực phẩm III Biện pháp phòng tránh nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm TIẾT 43 BÀI 16 : VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM(T1) I Vệ sinh ... TIẾT 43 BÀI 16 : VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM(T1) I Vệ sinh thực phẩm 1 .Vệ sinh thực phẩm gì? 2.Thế nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm? xâm nhập vi khuẩn + Nhiễm trùng thực có hại vào thực phẩm phẩm:

Ngày tải lên: 20/09/2017, 22:36

... 3/02/ 06 Tiết 40 Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm I- MỤC TIÊU: Kiến thức: Sau khi học xong bài HS: Hiểu thế nào là vệ sinh an toàn thực phẩm. Kó năng: có ý thức giữ vệ sinh an toàn thực phẩm, quan tâm ... phẩm Theo em hiểu an toàn giữ thực cho thực phẩm khỏi phẩm gì? bò nhiễm trùng, nhiễm độc biến chất - An toàn thực phẩm mua sắm Em kể tên số thực phẩm tươi sống thực phẩm đóng - An toàn thực phẩm ... sự quan tâm theo dõi kiểm soát giữ vệ sinh an toàn thực phẩm để tránh gây ra ngộ độc thức ăn. HĐ1: Tìm hiểu về vệ sinh thực phẩm. - Vệ sinh thực phẩm là gì? - Thế nào là nhiễm trùng thực phẩm?

Ngày tải lên: 20/09/2017, 22:37

... 40: VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM Nội dung học: I Vệ sinh thực phẩm II .An toàn thực phẩm III.Biện pháp phòng tránh nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm Tiết 40: VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM I – Vệ sinh thực ... 3/02/ 06 Tiết 40 Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm I- MỤC TIÊU: Kiến thức: Sau khi học xong bài HS: Hiểu thế nào là vệ sinh an toàn thực phẩm. Kó năng: có ý thức giữ vệ sinh an toàn thực phẩm, quan tâm ... độc vào thực phẩm gọi nhiễm độc thực phẩm Sự xâm nhập chất độc vào thực phẩm gọi gì? Tiết 40: VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM I – Vệ sinh thực phẩm 1/ Thế nhiễm trùng thực phẩm? + Nhiễm nhập phẩm +

Ngày tải lên: 20/09/2017, 22:37

... 3/02/ 06 Tiết 40 Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm I- MỤC TIÊU: Kiến thức: Sau khi học xong bài HS: Hiểu thế nào là vệ sinh an toàn thực phẩm. Kó năng: có ý thức giữ vệ sinh an toàn thực phẩm, quan tâm ... không sinh nở không chết Bài 16 ( tt ) II/ An toàn thực phẩm : Thế an toàn thực phẩm ? a/ Phòng tránh nhiễm trùng : - Rửa tay trước ăn - Vệ sinh nhà bếp - Rửa kĩ thực phẩm - Nấu chín thực phẩm ... sự quan tâm theo dõi kiểm soát giữ vệ sinh an toàn thực phẩm để tránh gây ra ngộ độc thức ăn. HĐ1: Tìm hiểu về vệ sinh thực phẩm. - Vệ sinh thực phẩm là gì? - Thế nào là nhiễm trùng thực phẩm?

Ngày tải lên: 20/09/2017, 22:37

... thường (13 )Bài 16: Vệ sinh an toàn thực phẩm I Vệ sinh thực phẩm. (14 )Bài 16: Vệ sinh an toàn thực phẩm I Vệ sinh thực phẩm. (15 )Bài 16: Vệ sinh an toàn thực phẩm I Vệ sinh thực phẩm. 2 Thế ... (20 )Bài 16: Vệ sinh an toàn thực phẩm (21 )Bài 16: Vệ sinh an toàn thực phẩm (22 )Bài 16: Vệ sinh an toàn thực phẩm (23)Những thực phẩm kể có an tồn sử dụng không? Tại ? Thực phẩm bị ... tử vong I – Vệ sinh thực phẩm 1/ Vệ sinh thực phẩm gì? (9 )Bài 16: VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM I – Vệ sinh thực phẩm 1/ Vệ sinh thực phẩm gì? Vệ sinh thực phẩm giữ cho thực phẩm không bị

Ngày tải lên: 06/02/2021, 22:08

... II .An toàn thực phẩm 1 .An toàn thực phẩm mua sắm Đối với thực phẩm tươi, sống, cần phải mua ntn?  •  Đối với thực phẩm dễ hư thối phải mua tươi ướp lạnh II .An toàn thực phẩm 1 .An toàn thực phẩm ... thực phẩm An toàn thực phẩm là gì?  An toàn thực phẩm giữ cho thực phẩm khỏi bị nhiễm trùng, nhiễm độc biến chất II .An toàn thực phẩm 1 .An toàn thực phẩm mua sắm Em hãy kể tên thực phẩm ... thực phẩm đóng hộp, có bao bì cần chọn mua nào? • Đối với thực phẩm đóng hộp, bao bì cần ý đến hạn sử dụng II .An toàn thực phẩm 1 .An toàn thực phẩm mua sắm Cần lưu ý mua thực phẩm chín lẫn thực

Ngày tải lên: 18/04/2021, 10:18

... các loại thực ăn bữa ăn thường phẩm ngày? (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) BÀI 16 (11) I VỆ SINH THỰC PHẨM Thế nào là nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm ? - Nhiễm ... • - Vệ sinh nhà bếp • - Rửa kĩ thực phẩm • - Nấu chín thực phẩm • - Đậy thức ăn cẩn thận • - Bảo quản thực phẩm chu đáo (15) A D B E C F ( 16) (17) ... Nhiễm trùng thực phẩm: là xâm nhập vi khuẩn có hại vào thực phẩm - Nhiễm độc thực phẩm: là xâm nhập chất độc vào thực phẩm (12) THẢO LUẬN

Ngày tải lên: 10/09/2021, 15:39

... TRA BÀI CŨ 1/ Thế nhiễm trùng nhiễm độc thực phẩm ?ví dụ?  Nhiễm trùng thực phẩm xâm nhập vi khuẩn có hại vào thực phẩm  Nhiễm độc thực phẩm xâm nhập chất độc vào thực phẩm Thế an toàn thực phẩm ... C  37 C C 500C  800C D 100 C  1150C II An toàn thực phẩm 1/ An toàn thực phẩm mua sắm 2/ An toàn thực phẩm chế biến bảo quản : Thực phẩm thường chế biến đâu ? Vi khuẩn xâm nhập vào thức ăn ... án: An toàn thực phẩm giữ cho thực phẩm không bị nhiễm trùng, nhiễm độc, biến chất 3/ Nhiệt độ sau vi khuẩn sinh nở, chết A - 200C  -10 B 0C C  37 C C 500C  800C D 100 C  1150C II An toàn thực

Ngày tải lên: 19/04/2022, 13:03

... BÀI 16 TIẾT 40 VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM Gv: THCS NGÃ BẢY I - Vệ sinh thực phẩm ? Thế thực phẩm nhiễm Hãytrùng? nêu VD ? ? Thế thực phẩm nhiễm độc? Hãy nêu VD ? I – Vệ sinh an toàn thực phẩm ... lương thực, thực phẩm ngày tăng nên mua sắm thực phẩm chuẩn bị cho bữa ăn cần mua thực phẩm thật rẻ để sử dụng Tiết 41 Bài 16: VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM Kiểm tra cũ: ?Thế nhiễm trùng,nhiễm độc thực ... hiểu an toàn giữ thực cho thực phẩm khỏi phẩm gì? bị nhiễm trùng, nhiễm độc biến chất Khi cần bảo vệ thực phẩm khỏi bị nhiễn trùng, nhiễm bị An toàn độc thựchay phẩm biến chất? mua sắm An toàn thực

Ngày tải lên: 01/03/2021, 14:51

... cầu Hs quan sát các hình SGK trang 60 , 61 + Hs nêu tên hoạt động đã quan sát Bước 2: Mỗi Hs nêu tên hoạt động đã quan sát ... bảng làm: 86 – 10 x 86 – 10 x 86 - 40 = 46 - Gv yêu cầu Hs suy nghĩ để tính biểu thức: Ta thực nhân chia trước, cộng, trừ sau PP: Luyện tập, thực hành, ... 20 = 109 25 x + 78 = 50 + 78 = 128 46 + x = 46 + 14 = 60 Bài 4: Gv mời Hs đọc yêu cầu đề bài: 35 x + 90 = 70 + 90 = 160 - Gv hướng dẫn Hs thực tính giá trị biểu

Ngày tải lên: 12/03/2021, 20:49

... Nhiên Tieát 41 VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM Kiểm tra cũ: ? Thế nhiễm trùng,nhiễm độc thực phẩm? ?Em cho biết nhiệt độ vi khuẩn phát triển mạnh,nhiệt độ vi khuẩn bị tiêu diệt - An toàn thực phẩm chế biến ... em thực phẩm chế biến đâu? - Ở nhà bếp ? Em cho biết nguồn phát sinh nhiễm độc thực phẩm? - Bàn bếp,dụng cụ làm bếp,quần áo,… - An toàn thực phẩm chế biến bảo quản: ?Em cho biết cách bảo quản thực ... tránh nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm a Phòng tránh nhiễm trùng Rửa tay trước ăn Vệ sinh nhà bếp Nấu chín thực phẩm Đậy thức ăn cẩn thận Rửa kĩ thực phẩm Bảo quản thực phẩm chu đáo b Phòng tránh

Ngày tải lên: 27/08/2017, 00:08

... luật an toàn thực phẩm Mục KIỂM TRA AN TOÀN THỰC PHẨM Điều 68 Trách nhiệm kiểm tra an toàn thực phẩm Cơ quan quản lý an toàn thực phẩm thuộc Bộ quản lý ngành thực việc kiểm tra an toàn thực phẩm ... hợp lý thực phẩm toàn dây chuyền thực phẩm - Vệ sinh an toàn thực phẩm điều kiện biện pháp cần thiết để đảm bảo thực phẩm khơng gây hại cho sức khoẻ, tính mạng người Vệ sinh an toàn thực phẩm việc ... định an toàn thực phẩm sản xuất, kinh doanh thực phẩm sản phẩm thực phẩm quan quản lý nhà nước có thẩm quyền ban hành Việc thực tiêu chuẩn có liên quan đến an tồn thực phẩm người sản xuất công

Ngày tải lên: 03/03/2019, 19:21

... luật an toàn thực phẩm Mục KIỂM TRA AN TOÀN THỰC PHẨM Điều 68 Trách nhiệm kiểm tra an toàn thực phẩm Cơ quan quản lý an toàn thực phẩm thuộc Bộ quản lý ngành thực việc kiểm tra an toàn thực phẩm ... hợp lý thực phẩm toàn dây chuyền thực phẩm - Vệ sinh an toàn thực phẩm điều kiện biện pháp cần thiết để đảm bảo thực phẩm khơng gây hại cho sức khoẻ, tính mạng người Vệ sinh an toàn thực phẩm việc ... định an toàn thực phẩm sản xuất, kinh doanh thực phẩm sản phẩm thực phẩm quan quản lý nhà nước có thẩm quyền ban hành Việc thực tiêu chuẩn có liên quan đến an tồn thực phẩm người sản xuất công

Ngày tải lên: 09/03/2019, 01:58

... nước .6 1.1.2 Một số nghiên cứu nước .7 1.2 Giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm trường PTDTBT 1.2.1 Khái quát vệ sinh an toàn thực phẩm 1.2.2 Giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm trường ... Giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm Giáo viên Hội đồng Nhân dân Học sinh Kinh tế - xã hội Phát triển cộng đồng Phổ thông dân tộc bán trú Ủy ban Nhân dân Vệ sinh an toàn thực phẩm 10 DANH MỤC BẢNG ... thực phẩm 49 Biểu đồ 2.1 Thực trạng hành vi vệ sinh khu vực chế biến thực phẩm 50 Bảng 2.8 Thực trạng hành vi chế biến thực phẩm 50 Bảng 2.9 Thực trạng hành vi bảo quản thực phẩm

Ngày tải lên: 25/12/2019, 21:58

... định yêu cầu vệ sinh chung biện pháp ngăn ngừa yếu tố ô nhiễm vào thực phẩm điều kiện vệ sinh CP CCP Là quy phạm Là quy định để kiểm soát vệ sinh dùng để mối nguy CCP đạt yêu cầu vệ sinh chung ... ISO 220 06 ): Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm Bộ tiêu chuẩn • ISO/TS 22003:2007: Quản lý hoạt động đánh giá hệ thống an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000 • ISO/IEC 17021:20 06: Hệ thống ... sở vật chất, công nghệ, người, thông tin an tồn thực phẩm, hệ thống ln xem xét điều chỉnh cho phù hợp Đối tượng áp dụng HACCP • Doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thủy sản, thực phẩm, thức ăn

Ngày tải lên: 19/01/2020, 20:29