các loại thực đơn cơ bản
Xây dựng thực đơn trong hoạt động nhà hàng
Ngày tải lên :
11/01/2015, 14:26
... phân loại thực đơn để doanh nghiệp tự chọn Song thực tế nhà hàng sử dụng loại thực đơn nhiều loại thực đơn lúc tùy vào mục đích nguồn khách nhà hàng 2.2.2 Các loại thực đơn 2.2.2.1 .Thực đơn chọn ... Fixe menu: thực đơn trọn gói Tourist menu: thực đơn cho khách du lịch Banquet: thực đơn cho buổi liên hoan Buffet: thực đơn tiệc đứng Breakfast: thực đơn ăn sáng Luncheon menu: thực đơn ăn trưa, ... Do tính chất nên xây dựng thực đơn cần ý đến nguyên tắc định 2.3.1 Cấu tạo thực đơn chọn A la carte Thực đơn tự chọn loại thực đơn phổ biến, nhà hàng phải có loại thực đơn khách hàng đến với nhà...
- 67
- 1.1K
- 5
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP TOÁN: RÈN LUYỆN KỸ NĂNG XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH GIẢI PHƯƠNG TRÌNH CHỨA DẤU GIÁ TRỊ TUYỆT ĐỐI CHO HỌC SINH LỚP 10
Ngày tải lên :
07/06/2014, 16:14
... lời giải cách xem lại kỹ bước thực đặc biệt hóa kết tìm đối chiếu kết có liên quan … Tìm tòi cách giải khác, so sánh chúng để tìm cách cách giải hợp lý Bước 3: Trình bày lời giải Từ cách giải ... tuyệt đối 37 CHƯƠNG THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 39 3.1 Mục đích thực nghiệm 39 3.2 Nội dung thực nghiệm 39 3.3 Phương pháp thực nghiệm 39 3.4 Tổ chức thực nghiệm ... thao tác tự học sinh lặp lại kỹ cách xác nhịp nhàng, đắn, thường thực cách độc lập hướng dẫn Thời gian thực thao tác ngày thao tác phải đạt hiệu sai sót Học sinh tự thực hành giải dạng tập chứa...
- 50
- 1.8K
- 3
Rèn luyện kỹ năng xây dựng đoạn văn nghị luận ở lớp 10 Trung học phổ thông
Ngày tải lên :
17/03/2015, 08:06
... giúp học sinh xác định vấn đề cần nghị luận, biết cách tạo lập văn bản, sau vận dụng kiểu văn học tập sống cách thiết thực, có hiệu 1.2 Cơ sở thực tiễn 1.2.1 Mục tiêu, nội dung chương trình Ngữ ... - Các đoạn thân 70 37,6 % - Đoạn kết 16 16 % Bảng 1.3: Bảng thống kê chất lượng kiểm tra học sinh STT Xếp loại Số lượng % Giỏi 10,9 % Khá 16 34,8 % Trung bình 18 39,0 % Yếu 16,3 % Bảng 1.4: Bảng ... tìm cách thức, đường, hướng giúp học sinh rèn luyện kỹ viết đoạn văn cách thành thục, vận dụng cách nhuần nhuyễn qua hình thành cho học sinh kỹ làm văn thực Tuy hướng nghiên cứu này, dạng thực...
- 109
- 1.2K
- 2
skkn rèn luyện kỹ năng vận dụng công thức cộng vận tốc trong các bài toán động học - vật lý 10- chương trình chuẩn thpt lê văn huy
Ngày tải lên :
21/07/2014, 14:43
... luyện tập Các tập nêu đây, có nhiều cách giải, có cách giải không cần sử dụng công thức cộng vận tốc Nội dung đề tài rèn luyện kỹ vận dụng công thức cộng vận tốc nên cách giải trình bày cách giải ... phá thực tế, đối ứng với điều học sách, để em có nhìn thực tế - Đối với sở GD-ĐT: Trong lần tập huấn, cần lồng ghép việc trao đổi ý tưởng, kinh nghiệm hay trường Các sáng kiến kinh nghiệm xếp loại ... qui chiếu quán tính II Thực trạng vấn đề: Thực trạng Phần lớn học sinh có lực học trở xuống, thường lúng túng ngại áp dụng công thức cộng vận tốc vào tập Nguyên nhân - Các em không nắm vững khái...
- 25
- 1.7K
- 0
skkn XÂY DỰNG HỆ THỐNG BÀI TẬP VỀ HALOGEN NHẰM RÈN LUYỆN KỸ NĂNG VẬN DỤNG KIẾN THỨC LÝ THUYẾT
Ngày tải lên :
05/08/2015, 09:58
... Hoàng Nhâm - Dựa vào thực tế dạy bồi dưỡng đội tuyển học sinh giỏi tỉnh trường, thực tế dạy ôn thi đại học năm gần VI - DỰ BÁO ĐƯỢC NHỮNG ĐÓNG GÓP CỦA ĐỀ TÀI Khi thực đề tài thực tế giảng dạy tin ... minh họa qua phản ứng -Phản ứng với kim loại: Flo phản ứng với tất kim loại, Cl2, Br2 phản ứng với hầu hết kim loại trừ Au, Pt I2 phản ứng với số kim loại - Phản ứng với phi kim: Halogen không ... ĐỀ TÀI : II DỰA TRÊN KIẾN THỨC LÝ THUYẾT CƠ BẢN XÂY DỰNG MỘT SỐ BÀI TẬP VỀ TÍNH CHẤT CỦA ĐƠN CHẤT VÀ HỢP CHẤT HALOZEN II.1.1 Bài tập tính chất điều chế đơn chất halogen Trang SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM...
- 23
- 961
- 3
LUYỆN kỹ NĂNG vận DỤNG KIẾN THỨC TỔNG hợp các ĐƯỜNG TRONG TAM GIÁC
Ngày tải lên :
28/01/2016, 06:49
... xOy và On của góc yOz lấy trên các tia Ox, Om, Oy, On, Oz theo thứ tự các điểm A, B, C, D, E sao cho a. So sánh các đoạn thẳng AB, BC, CD, DE b. So sánh các góc BAC và DCE c. So sánh các đoạn thẳng AD và BE ... http://tilado.edu.vn/316/767104 8. Từ các trung điểm I, K, L của cạnh AB, AC, BC của tam giác ABC, ta kẻ các đường trung trực, và trên các đường trung trực ấy, về phía ngoài của tam giác theo thứ tự ta lấy các điểm M, N, P sao cho ... 31. Cho tam giác ABC vuông ở A. Trên cạnh BC lấy hai điểm D và E sao cho và Gọi I là giao điểm của các phân giác của a. Chứng minh rằng I là giao điểm các đường trung trực của b. Gọi m là khoảng cách từ I đến các cạnh của Tính DE theo m c. Tính ...
- 20
- 836
- 0
Một Số Biện Pháp Rèn Luyện Kỹ Năng Vận Dụng Kiến Thức Hóa Học Vào Thực Tiễn Cho Học Sinh Trung Học Phổ Thông Phần Hữu Cơ Lớp 12 Ban Nâng Cao
Ngày tải lên :
15/03/2013, 13:39
... thức vào thực tiễn Nếu trước trình thực nghiệm em chưa có thói quen liên hệ kiến thức học vào thực tiễn sau thực nghiệm đa số em hình thành cho thói quen này(trước thực nghiệm 2%; sau thực nghiệm ... Đánh giá kiến thức thực tiễn học sinh 3.3.3.2 Đánh giá kỹ vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn 3.3.4 Nội dung thực nghiệm 3.3.4.1 Thực nhiệm vụ thứ nhất: đánh giá kiến thực tiễn học sinh ... sinh(chúng đưa nội dung bảng kiểm quan sát phần phụ lục của) Sau tiến hành thực nghiệm lớp, phát phiếu vấn 16 học sinh hai lớp thực nghiệm.Sau trình thực nghiệm nhận thấy học sinh lớp thực nghiệm có thay...
- 18
- 6K
- 29
xây dựng thực đơn và tính toán khổi lượng cũng như chi phí nguyên vật liệu cho các suất ăn
Ngày tải lên :
14/10/2013, 16:18
... hào Cơm trắng 10 Quýt ( Các ăn xếp theo thứ tự phục vụ) II LẬP BẢNG TÍNH TOÁN KHỐI LƯỢNG VÀ CHI PHÍ NGUYÊN LIỆU CHO THỰC ĐƠN Bảng chi phí tính cho bàn ăn suất => Giá nguyên liệu 480.000đ/bàn Đơn ... thường làm cảm giác ngứa 2.4.3 Các nguồn cung cấp vitamin E Trong thực phẩm, nguồn phổ biến chứa vitamin E loại dầu thực vật cọ dầu, hướng dương, ngô, đậu tương, ô liu Các loại kiên, hạt hướng dương, ... Về cách gọi tên vitamin: có cách gọi sau +Cách thứ nhất: Dựa theo tác dụng sinh lý vitamin, thêm chữ anti (chống) vào bệnh đặc trưng tượng thiếu vitamin + Cách thứ 2: Dùng chữ để đặt tên + Cách...
- 32
- 4.4K
- 4
Xây dựng một số bài thí nghiệm điện dùng rèn luyện kỹ năng sử dụng thí nghiệm vào dạy học của sinh viên ngành vật lí
Ngày tải lên :
13/12/2013, 23:57
... thập số liệu + Dự kiến cách thức hướng dẫn học sinh tự đề xuất cách thức trình bày số liệu (kiểu loại bảng, đồ thị…) 15 + Dự kiến cách thức hướng dẫn học sinh tự đề xuất cách thức xử lí phân tích, ... chương Dòng điện môi trường 27 Dòng điện môitrường Dòng điện kim loại Bản chất kim loại Tính chất kim loại Các tượng xảy kim loại Dòng điện chất điện phân Hiện tượng nhiệt điên B/C dòng điện ... j *Dụng cụ thí nghiệm Tên thiết bị Đồng hồ đa Biến trở loại xoay loại 350 Ω Điện trở Ro loại 10Ω Số lượng 1 35 Bảng mạch Pin loại 1.67 V Các dây nối 1 * Lắp đặt thí nghiệm - Nối Pin, điện trở...
- 130
- 593
- 1
tiểu luận phương pháp giáo dục phổ thông phải phát huy tính tích cực, tự giác chủ động, sáng tạo của hs, phù hợp với từng đặc điểm của từng lớp học, môn học, bồi dưỡng phương pháp tự học , rèn luyện kỹ nặng vận dung kiến thức vào thực ti
Ngày tải lên :
29/03/2014, 15:23
... hoàn thiện kiến thức - Tiến hành dạy thực nghiệm: Thời gian tiến hành dạy thực nghiệm theo thời khoá biểu, lịch báo giảng kế hoạch năm học Bảng 1: Bảng thời gian thực nghiệm: Thứ ngày Thứ sáu Môn ... Hòa trực tiếp thực việc nghiên cứu * Học sinh: 53 học sinh lớp 10A3 (nhóm thực nghiệm) 3.2 Thiết kế: Tôi dùng thiết kế kiểm tra trước sau tác động nhóm Cùng học sinh lớp 10A3, thực khảo sát thang ... chiều, học sinh chưa thực tích cực tham gia vào trình phân tích, tìm hiểu thảo luận để đưa kiến thức Học sinh thường không tự giác mà thực nhiệm vụ có giám sát chặt chẽ giáo viên Các kết nghiên cứu...
- 17
- 1.6K
- 2
skkn rèn luyện kỹ năng sử dụng tính chất của tiếp tuyến trong chứng minh bất đẳng thức trung học phôt thông tĩnh gia
Ngày tải lên :
18/07/2014, 17:34
... lý từ vận dụng vào việc chứng minh bất đẳng thức Với kết xây dựng cách tự nhiên xếp từ đơn giản đến phức tạp giúp học sinh có cách nhìn tổng quan Mặt khác hướng dẫn học sinh biết kết hợp khai ... Giải pháp thực 1) Các toán sử dụng trực tiếp hàm số : Để học sinh vận dụng thành thạo nội dung phương pháp tạo niềm tin lĩnh hội tri thức cho học sinh Tôi hướng dẫn học sinh xét toán đơn giản, ... kiến kinh nghiệm CẤU TRÚC CỦA ĐỀ TÀI A Đặt vấn đề B Giải vấn đề I) Cở sở lý luận II) Giải pháp thực 1) Các toán sử dụng trực tiếp hàm số 2) Khai thác kiện từ tìm hàm số cần xét 3) Khai thác bất đẳng...
- 23
- 1.2K
- 0
KINH DOANH NÔNG NGHIỆP- KỸ NĂNG XÂY DỰNG CÁC DỰ ÁN KINH DOANH TRONG NÔNG NGHIỆP pps
Ngày tải lên :
01/08/2014, 01:20
... lược thực hiện, bạn nên tham khảo mục lục sau Phụ lục 3: Các câu hỏi để tìm phương pháp chiến lược thực dự án (chú ý: bảng giúp học viên liệt kê có, lý chọn phương pháp, hay chiến lược…, bảng ... chiến lược thực Phương pháp & chiến lược thực dự án việc mô tả chi tiết kế hoạch dự án nhằm: thực mục tiêu vừa nêu từ lúc khởi đầu kết thúc dự án Cần ý vấn đề sau: - Mô tả cụ thể các phương pháp ... gian cần tường đối tượng Các công trình, sở cần xây mới, đầu tư, sữa chữa: Bao gồm nhà xưởng, trạm bơm, phương tiện, công cụ…… Các thiết bị, công cụ, dụng cụ cần mua sắm Các loại phương tiện, hay...
- 34
- 625
- 4
Rèn luyện kỹ năng sử dụng biểu thức và biến đổi đồng nhất trong dạy học chương hàm số lũy thứa, hàm số mũ và hàm số logarit ở lớp 12 trường THPT
Ngày tải lên :
19/11/2014, 19:55
... DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1: Bảng phân bố tần số tần suất điểm số kiểm tra 15 phút 102 Bảng 3.2: Bảng phân bố tần số tần suất điểm số kiểm tra 45 phút 103 DANH MỤC CÁC BIỂU ... (1) rút gọn mẫu số cách nào? Dùng hẳng đẳng thức (Phép biến đổi đồng thực biểu thức lũy thừa) 1 1 + Phép biến đổi (2) biểu thị b a b qua a b cách nào? Phân tích thành nhân tử cách nhóm thừa số ... thực nghiệm sư phạm 99 3.2 Nội dung, kế hoạch phương pháp thực nghiệm 100 3.3 Giáo án thực nghiệm 100 3.4 Kết thực nghiệm đánh giá 101 3.4.1 Kết định tính ...
- 123
- 1.5K
- 0
Một số biện pháp rèn luyện kỹ năng vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn cho học sinh Trung học phổ thông phần hữu cơ lớp 12 Ban nâng cao
Ngày tải lên :
17/03/2015, 08:05
... kiến thức vào thực tiễn [3] Dạy học theo dự án hình thức dạy học , học sinh thực nhiệm vụ học tập phức hợp, gắn với thực tiễn, kết hợp lý thuyết với thực hành, tự lực lập kế hoạch, thực đánh giá ... vận dụng kiến thức vận dụng kiến thức cách thành công vào thực tiễn Bởi hệ thống hoá kiến thức chủ thể biết phân loại kiến thức thành phạm trù, loại để phân loại kiến thức đồng thời chủ thể hiểu ... Chất, nguyên tử, phân tử, liên kết - Các thuyết, định luật Hóa vô cơ: - Đại cương - Các nhóm nguyên tố - Một số đơn chất hợp chất quan trọng Hóa học hữu cơ: - Đại cương Hiđrôcacbon - Dẫn xuất...
- 179
- 1.4K
- 7
BÁO CÁO THỰC TẬP-KỸ NĂNG XÂY DỰNG BầU KHÔNG KHÍ LỚP HỌC
Ngày tải lên :
23/05/2015, 17:14
... thực tế… Các loại chuyện kể hóa học: + Các chuyện vui giai thoại nhà hoá học + Lịch sử tìm nguyên tố hoá học + Hoá học đời sống 4 .Các biện pháp xây dựng bầu không khí lớp học 4.1.Kể chuyện Cách ... không đơn sơ không nên cầu kì làm phân tán ý •Cách kê bàn ghế: bàn ghế học sinh không nên kê gần xa bảng, bố trí cho giáo viên dễ tiếp cận học sinh •Số lượng học sinh vừa phải (chừng 20-40) 3 .Các ... phát biểu ý kiến xây dựng - Đoàn kết, quan tâm, giúp đỡ lẫn 3 .Các yếu tố ảnh hưởng đến không khí lớp học [3] 3.4 Các yếu tố khác Các yếu tố không phần quan trọng việc tạo nên không khí lớp học:...
- 43
- 881
- 0